Грот голицына. Тропа голицына

примерно 32 км . Дорога очень живописная, проходящая между гор, с крутыми изгибами и поворотами. Ехать нужно осторожно. Однако медленная езда располагает к спокойному разглядыванию окрестностей и наслаждению видами.

Дикий городской житель радуется горам и скалам, что возникают тут и там. Он восхищается местной природой. Особенно ему нравятся открывающиеся между деревьями виды берега моря (Солнечная долина) и обрывистые утесы, нависающие над трассой.

Вид на Солнечную долину с трассы

Судак – город довольно оживленный, мы проезжаем его насквозь и едем в сторону Нового Света. Сюда мы еще вернемся на обратном пути.

Длина дороги Судак — Новый Свет составляет всего около 6 км. Однако что это за километры! Потрясающая природа, узкие изгибы трассы на 180 градусов, крутые подъемы и спуски, шикарные панорамы на море – едешь и наслаждаешься.

Для подтверждения представляю вашему вниманию несколько снимков:

Вот такой памятный знак есть на трассе между Судаком и Новым Светом

Итак, поселок Новый Свет . Он располагается в уединенной бухте с названием Зеленая. Древние греки называли это место Парадиз, что значит рай. И действительно, место уникальное, с живописным ландшафтом и природными мотивами. С одной стороны возвышается гора Сокол , которую огибает дорога из Судака, с другой - Коба-Кая , и именно в этой горе прорублена знаменитая тропа Голицына. Вот по ней мы и отправимся.

Гора Сокол

Тропа Голицына

Чтобы попасть на тропу, нужно выйти на набережную и идти направо до конца. Там вы увидите указатели (или же просто можете спросить у прохожих).

Тропу создавали по приказу князя Л.С.Голицына (о нем мы поговорим ниже) к приезду царя Николая II в 1912г. Кстати, именно после его посещения поселок получил название Новый Свет.

Часть тропы прорублена прямо в скале. Представьте, какой это тяжелейший труд. При Льве Голицыне она считалась произведением искусства, но и сейчас поражает воображение каждого посетителя.

Каменные ступени тропы

Что еще удивительно, проход на тропу оказался бесплатным. В последнее ее посещение (3 года назад) тут брали плату.

Каменные ступени ведут к гроту, где князь хранил свое знаменитое шампанское.

Впереди виден знаменитый грот и множество туристов в нем:)

Что можно увидеть внутри

В этом гроте отличная акустика, и есть легенды, что здесь выступал Шаляпин. Если окунуться в более древнюю историю, то оказывается, в средние века здесь располагался пещерный храм, а еще ранее проживали древние племена. Лев Голицыны запустил новый виток истории, прорубив удобную дорогу до грота и сделав там склад вина и шампанского и, одновременно, концертный зал.

Сейчас же можно видеть округлые своды винотеки и множество людей, желающих сфотографироваться в каждом уголке этого пространства. Наш герой, Дикий городской житель, тоже решил почувствовать себя бутылкой и с энтузиазмом забрался в ближайшее отверстие.

Заяц Пипус и здесь не упустил возможности сделать гламурное селфи:)

И вот, преодолевая очередной изгиб тропы, подслушала настоящий анекдот из жизни :

«Вот это отдых, Полина! Настоящий отдых!» — восхищенно говорил мужчина своей маленькой дочке, продвигаясь по тропе Голицына под лучами палящего солнца, преодолевая то спуски, то подъемы местного ландшафта. На что дочка возражала: «Нет, отдых – это купаться в море…» . Папа ей: «Нет, Полина, это не отдых, это фигня!» . И тут вмешивается уставший, жалобный голос впереди идущей жены и мамы: « А можно мы уже займемся фигней?..»:)))

Мы уже обходим вторую бухту – Синюю . Здесь всегда находятся желающие искупаться. Однако усыпанное крупными камнями побережье не побудило нас сделать это. Впереди виден мыс Капчик , по форме напоминающий дельфинчика (хотя кто-то называет его динозавром).

Мыс Капчик

Вид на Синюю бухту с другой стороны

Поднимаемся из синей бухты на мыс. Отсюда пейзажи еще больше радуют глаз. Следующая бухта – Голубая, тут находится царский пляж . По преданию на нем искупался сам Николай II. Попасть туда можно морским путем. Мы наслаждались видами сверху. Под тенистой кроной можжевельника время летит незаметно, когда созерцаешь чистейшую сине-зеленую воду, зелень деревьев в обрамлении скалистых гор. Сказка, а не место!

Голубая бухта — вот где действительно захватывает дух от открывающихся пейзажей.

А наш маршрут идет дальше между деревьев можжевельника и выходит снова в Новый свет. Стоит отметить, что здесь произрастает реликтовый древовидный можжевельник , а так же реликтовые сосны, потому воздух пропитан их фитонцидами, что благотворно сказывается на здоровье отдыхающих.

Можжевельник

Прогулка занимает примерно 2 часа. Но это зависит от вашей скорости передвижения и остановок. Протяженность около 4-5 км.

Что еще интересного в Новом Свете – это завод шампанских вин Голицына .

Но кто же такой Лев Голицын? Он является основоположником российского промышленного шампанского виноделия по классической рецептуре, привезенной из Франции. Некогда он скупил земли в поселке Парадиз для этого вида деятельности, и в 1878г. основал здесь завод шампанских вин. В настоящее время по нему проводят экскурсии с дегустациями.

Проходя мимо афиши с приглашением на винный тур по заводу, у нашего друга, Дикого городского жителя, загорелись глаза: «Какая чудесная экскурсия! Хочу!» На что его товарищ подметил: «Поездка в Крым – это и так сплошной винный тур. Вино всюду!» .

Так же в поселке есть 2 фирменных магазина, где можно купить бутылочку знаменитого шампанского. Ранее там продавалось отличное разливное вино, служившее виноматериалом для будущего игристого напитка. Однако придя в магазин в этот раз, оказалось, что разливного вина больше нет и не будет. Оно попадает под какую-то статью российского законодательства. Продавщица сообщила нам об этом с очень траурным лицом. Видимо, хорошая доля прибыли пропала вместе с этим напитком. Стоимость же шампанского начинается от 450р. Такую цену дешевой не назовешь, потому мы уехали из Нового Света только с впечатлениями от прогулки и морем фотографий.

Прогулка по тропе Голицына хоть и была достаточно длинной, но, как говорится, бешеной собаке семь верст – не круг. Потому мы решили продолжить пеший поход посещением , о которой читайте в следующей статье.

Карта:

Именно по этой тропе в свое время прогуливался последний русский император Николай II. Сейчас преодолеть маршрут протяженностью 5,47 км может любой желающий. Туристический маршрут находится в , что расположен рядом с одноименным поселком.

Тропа Голицына на карте:

Карта загружается. Пожалуйста, подождите.
Невозможно загрузить карту - пожалуйста, активируйте Javascript!

44.825058 , 34.915752 Экологическая тропа в заказник Караул-Оба. Протяженность ее 5,47 км. На пути встречаются красивые гроты, бухты и горы. Тропа Голицына

История создания тропы

Живописная дорожка, которая частично вырублена в скалах, появилась здесь в 1912 году. Князь Лев Голицын приказал построить ее к приезду императора Николая II.

Князь Лев Сергеевич Голицын (1845-1915) - основоположник русского виноделия в Крыму и промышленного производства шампанских вин в Российской империи. Основатель усадьбы Новый Свет.

Император решил наведаться в Новый Свет, а тогда этот поселок назывался Парадиз, не просто так. Дело в том, что к концу жизни Голицын испытывал не только проблемы со здоровьем, но и финансовые трудности. Чтобы сохранить уникальное имение с виноградниками и заводом, он решает часть его подарить императору. История повествует, что именно во время приезда императора поселок Парадиз сменил название на Новый Свет. После прогулки по тропе Голицына, самодержец был приглашен на вкусную трапезу, где за бокалом вина изрек, что теперь видит жизнь в новом свете.

В 1927 году в Крыму случилось землетрясение, которое повредило тропу. Позднее она была отреставрирована и вновь открыта для туристов.

Стоимость посещения

В сезон на входе на тропу сидит кассир, который собирает по 100 рублей (июнь 2015) с отдыхающих. В холодное время года вход на тропу бесплатный.

Как добраться?

Если вы едете, скажем, из Симферополя, то путь займет около двух часов.

Парковка

Оставить автомобиль можно на бесплатной парковке возле набережной поселка Новый Свет. Здесь помещается около 15 машин, так что в сезон мест на ней может не остаться. Чтобы найти парковку и вход на тропу, ориентируйтесь на отель “Винтаж”, он большой, заметный и находится как раз в конце автомобильной дороги.

Координаты начала тропы:
Широта: 44.8252001,
Долгота: 34.9156532

Достопримечательности на тропе Голицына

Гора Коба-Кая
Еще ее называют Орел или Пещерная скала. Птичье название Коба-Кая получила из-за того, что со стороны похожа на орла со сложенными крыльями. Второе название хорошо характеризует скалистую возвышенность – в ней находится следующая достопримечательность, Грот Голицына.

Грот Голицына
Здесь прохладно и красиво. Грот славится хорошей акустикой. До сих пор сохранились ниши для хранения вина. Грот Голицына поражает своей масштабностью.

Синяя (Разбойничья) бухта
По преданию, именно в этой бухте швартовались корабли пиратов во времена тавров – одного из первых народов, населявших Крым. Сейчас здесь тоже плавают пиратские корабли, которые катают туристов.

Разбойничий пляж
Наверное, здесь пираты купались и отдыхали после того, как поделят награбленное.

Мыс Капчик

Длинный выступ, который отделяет Синюю бухту от Голубой. Главная достопримечательность мыса – Сквозной грот. Перед подъемом на мыс Капчик, висит запрещающая табличка. Тем не менее там постоянно есть люди.

Сквозной грот
Насквозь проходит через мыс Капчик. Закрыт для посещения туристов, но не всех останавливают такие преграды, как железная решетка.

Голубая бухта (Делилиманская)
Сюда пиратские корабли тоже заплывают, но чаще заплывают туристы на катамаранах и катерах. Интерес у них вызывает скалистый Мыс Чикен-Кая и Царский пляж.

Царский пляж
Одна из историй, сложенных вокруг приезда императора гласит, что Николай II искупался на этом широком каменистом пляже. Сейчас купаться на нем запрещено, но это мало кого останавливает.

Рассказ дочери Анастасии.

В прошлом году добраться до Нового Света нам так и не удалось: очень много было дел по обустройству быта в нашем доме в Судаке. А на эти майские праздники мы с мужем, наконец, вырвались немножко попутешествовать.

Новый Свет находится всего в 15 минутах езды от нашего дома на машине. Но это - совершенно другой мир, как часто бывает в Крыму, отъезжаешь на 20-30 км - и оказываешься среди абсолютно другой природы и ландшафта. Само место Новый Свет по рельефу вполне характерное для ЮБК, очень похоже на пейзажи Греции: голые скалы, кипарисы, можжевельники, прозрачная вода в глубоких бухтах. Поселок Новый Свет - последняя географическая точка, относящаяся к ЮБК (Южному Берегу Крыма), город Судак в ЮБК уже не включен.

Вид с Голицынской торпы на бухту Нового Света, бухта Зеленая (еще одно ее название - Судак-Лиман):

Судак же по ландшафту - это, напротив, типичный пейзаж Восточного Крыма, с его пологими горами, степными травами, засушливым летом.

"Захватывает дух" горная дорога-серпантин, по ходу которой один за одним открываются с обрывов виды на сине-бирюзовое море, вдоль дороги нависают глыбы рельефных скал. Все время хочется сказать водителю: вот здесь остановите, я выйду сфотографирую, и здесь тоже, и здесь.
Кстати, водитель такси нам попался особенный: в летний сезон работает экскурсоводом, он просто засыпал нас фактами и датами. Но, в памяти от всего этого рассказа ничего не осталось. Осталось только воспоминание о чем-то прекрасном, таком, как древние можжевельники, горы и море.

Поселок Новый Свет и Голицынская тропа:

Зеленая линия на карте - маршрут туристической Голицынской тропы, но на верхней схеме желтой прерывистой линией она обозначена в более протяженном варианте, проходящей через гору Караул-Оба (налево от Сухой балки), эта часть не обустроена для туристов и проходит иногда по почти отвесным склонам, когда-то она являлась "тропой древних тавров" :

Мы приехали на такси прямо к началу Голицынской тропы. По длине она лишь немного короче Царской тропы из Ливадии (Шаляпинская - 5 км 400 м , проходит на высоте 30-50 м над уровнем моря, а Царская тропа от Ливадии до Гаспры - 6 км 711 м , она проходит на высоте 160-170 м). Голицынская тропа соединяет поселок Новый Свет и Царский пляж, где, как говорят, купался сам царь Николай II.

Проложили тропу по велению представителя самого многочисленного княжеского рода России - князя Льва Сергеевича Голицына к приезду в Крым царя Николая II в начале XIX века на купленных у грузинского князя землях, у подножия горы Сокол, в урочище Парадиз, где князь Голицын занимался разведением винограда и виноделием, культивировал более пятисот его сортов.

В конце XIX века он первым в России начал производство виноградных и игристых вин типа шампанского, по достоинству оцененных сначала в Крыму, а затем и в столице российского государства Санкт-Петербурге, а также в Париже, где крымское шампанское на Всемирной выставке, проходившей в 1900 году, получило Гран При.

В горе Коба-Кая князь оборудовал штольни для хранения своей винной коллекции XVIII и XIX веков, в которой насчитывалось более 30-ти тысяч бутылок.

В 1912 году царская семья побывала в особняке Льва Голицына в одноименном с урочищем поселке Парадиз (Парадиз - старое название Нового Света), именно царь стал первым посетителем оборудованной тропы.

По преданию, прогуливаясь по тропе с князем Голицыным, Николай II был очарован прекрасными видами бухты, приятно удивлен изысканностью преподнесенного ему шампанского.

Тогда-то Николай II и сказал, что: "Увидел жизнь в новом свете " - так поселок Новый Свет и получил свое теперешнее название .

Князь Лев Сергеевич Голицын:

Царская семья в Новом Свете:

Тропа опоясывает гору Коба-Кая, затем проходит по берегу Синей бухты, огибает мыс Капчик и заканчивается в Голубой бухте у Царского пляжа.

Весь маршрут можно пройти за 1,5-2 часа. С собой стоит взять небольшой запас еды и воды.

Маршрут начинается возле западного края набережной курортного поселка (в пределах так называемой Зеленой бухты). Здесь расположен контрольно-пропускной пункт, на котором дежурят лесники. Они берут небольшую плату за вход на тропу и следят за порядком на маршруте.

Сейчас взрослый билет стоит 150 руб.

Другое название горы Коба-Кая - в переводе с крымскотатарского - Пещерная .

Пройти тропу достаточно несложно и действительно стоит.

Единственное, что является необходимым условием для этого путешествия, - нужно надеть подходящую обувь. Не рекомендую идти в шлепках или вьетнамках, хотя многие туристы самонадеянно пускаются в путь даже на каблуках.

Тропа Голицына в самом начале достаточно узкая. Ее начало проложено между отвесной скалой - с одной стороны и крутым обрывом - с другой. Здесь маршрут оборудован бетонными бортиками и перилами для безопасности туристов.

Скалы изрезаны малыми и большими полостями, пещерами, гротами, самым большим из которых является Голицынский грот (еще его названия: Шаляпинский, Эстрадный ), это первая остановка на маршруте.

Камни на тропе во многих местах сильно забрызганы морской водой и поэтому очень скользкие, также повсюду расставлены таблички, предупреждающие о камнепаде. Наверное, если бы я знала о существовании этих табличек, мы с мужем взяли бы строительные каски из дома, оставшиеся от рабочих (это совершенно не шутка).

Еще на скалах очень сильно дует ветер, поэтому лучшая одежда здесь - ветровка с капюшоном. В остальном - никаких сложностей, идут по тропе и люди пожилые, и мамы с совсем крохотными детишками.

О чем стоило бы еще подумать, пускаясь в путь по тропе, это о том, что в очень жаркую погоду вблизи раскаленных каменных скал, тем, кто плохо переносит жару, находиться будет некомфортно, поэтому такую экскурсию лучше перенести или на раннее утро, или на вечер.

После грота Шаляпина можно выбрать два пути: более крутой маршрут даст возможность быстро оказаться на Царском пляже в Голубой бухте, а более легкий удлинит маршрут через устье Сухой балки и приведет к той же цели. С мыса Капчик тропка сворачивает в можжевеловую рощу и в конце выводит в центр поселка Новый Свет.

Вход на Царский пляж сейчас закрыт из-за аварийного состояния тропы на этом участке. Отсюда открывается потрясающий вид на Голубую бухту. Для нас было сюрпризом, что тропа делает круг, то есть, пройдя через можжевеловую рощу, мы снова оказались в поселке Новый свет.

Итак, начнем с начала маршрута, выходящего от Новосветской бухты.

Гора Сокол (справа на фото), ограничивает бухту Нового Света, - самый большой древний риф Крыма, его очертания напоминают птицу со сложенными крыльями, внизу горы можно даже разглядеть двух соколят.

Высота горы - 477 м над уровнем моря. Другое название горы - Куш-Кая (" птичья скала " в переводе с крымскотатарского) разделяет район Нового Света и Судака. С вершины Сокола хорошо виден Бабуган - самая высокогорная яйла Крымской гряды .

Мы еще не вышли на тропу, впереди - гора Коба-Кая:

Та самая табличка о камнепаде:

На входе в Шаляпинский грот:

Часть того же фото, но увеличено:

В гроте князем Голицыным были обустроены хранилища вина. До сегодняшнего дня сохранились ниши (в виде выдолбленных арок) в стенах, в которых лежали эксклюзивные вина.

В гроте также находится колодец. Сейчас он пересох, но во времена Голицына в нем была вода. Сам грот - это небольшая полость в прибрежной скале, образовавшаяся естественным путем (от ударов морских волн). Высота его не превышает 30-ти метров, а ширина составляет около 18 метров.

Изучавшие грот археологи выяснили, что в эпоху Средневековья в гроте располагался пещерный православный монастырь . Древние настенные росписи можно было рассмотреть еще в конце XIX столетия.

В глубине скальной полости можно увидеть импровизированную каменную сцену , на которой, как говорят, и выступал Федор Шаляпин. Существовал ли этот факт реально, или нет - остается загадкой, но акустика в гроте прекрасная, что позволяет и сейчас проводить там концертные выступления, завершающиеся, возникшей еще во времена князя Голицына, традицией устраивать фейерверки и пить шампанское.

Хранилища в виде арок для вина:

Так иногда проходят концерты в Шаляпинском гроте :

Далее тропа спускается по крутыми склонам горы Коба-Кая к заливу Синей бухты, именуемой также Разбойничьей . Скрытая с обеих сторон скалами, она давала укрытие пиратским судам в период обитания здесь тавров и греков.

Мыс Капчик, его очертания сбоку напоминают дельфина, вид на Синюю бухту:

Вид с мыса Капчик на пройденную часть тропы (тропа - тоненькая белая ниточка на склоне):

С запада Синяя бухта окаймлена мысом Капчик, куда дальше ведет маршрут. В переводе с тюркского языка "капчик" - это удлиненный маленький мешочек , который носят на поясе.
Мыс соединен с сушей узким перешейком. В то же время он разъединяет Голубую и Синюю бухты. Этот мыс - не что иное, как древний коралловый риф .

Также мыс Капчик интересен естественной тектонической пещерой, названной Сквозным гротом , длина которого - 77 метров , вход в грот обведен красным кружком:

Подход к Сквозному гроту по восточному склону мыса Капчик:

Вход в Сквозной грот, а точнее сказать - "вплыв" с моря:

Вид с крайней точки мыса Капчик на тропу и гору Караул-Оба (ее высота 341 м над уровнем моря, она слева), а сам мыс Капчик сверху очень напоминает спину лежащего древнего ящура:

Далее тропа выводит в прекрасную Голубую бухту (еще одно ее название - Делилиманская ). Она ограничена горой Караул-Оба с одной стороны и уже упомянутым мысом - с другой.

Гору Караул-Оба также называют "Караульной вершиной" и "Сторожевой башней" . С ее высшей точки можно разглядеть мыс Меганом и даже гору-Медведь (Аю-Даг) на ЮБК, через вершину Караул-Оба в сторону поселка Веселое проходит "древняя тропа тавров " с ее почти отвесными подъемами и крутыми спусками.

Три бухты: Зеленая, Синяя и Голубая получили свои названия по цвету воды в них, Синяя - самая глубокая, вода в ней синего цвета, а Голубая - достаточно мелкая, вода в ней прозрачная, голубая.

Главная достопримечательность Голубой бухты - это Царский пляж. Сегодня Царский пляж относится к заповеднику "Новый Свет" , поэтому доступ сюда является ограниченным.

Царский пляж в бухте Голубой (она слева от мыса Капчик со стороны моря), на катерах и лодках в жаркие дни отдыхающие сюда приезжают купаться прямо со своих плавсредств, так как в бухте очень чистая и прозрачная вода:

Туристы приехали в Голубую бухту, чтобы искупаться в ее водах:

Оконечность мыса Капчик:

Вид с крайней точки мыса Капчик на поселок Новый Свет и на город Судак (слева и справа соответственно):

Такое "драматичное небо" перед закатом, вид на Голубую бухту и мыс Чикен-Кая (оконечность горы Караул-Оба, вдающаяся в море) с центральной части мыса Капчик, на самом краю мыса- скала "Два монаха ":

Новый Свет довольно сухое место, без источников воды, но здесь есть дубовые и фисташковые рощи, растут древовидные можжевельники, а также такие реликтовые деревья, как: сосна Палласа и сосна Станкевича. Сосна Станкевича имеет то уникальное свойство, что растет в Крыму только в Новом Свете и на мысе Айя , эти места находятся в сотне километров друг от друга, но обладают удивительным сходством.
В среде ученых существует мнение, что эти два участка - единственные, которые оставались сушей, когда вокруг царил древний мировой океан. Также некоторые ученые считают, что тогда существовал сухопутный перешеек между территорией Крыма и Кавказа (сейчас район Пицунды), именно там растет Пицундская сосна, которая является аналогом сосны Станкевича . Эта информация мне запомнилась с того времени, когда я отдыхала в Абхазии и ездила на экскурсию в Пицунду. Потом этот перешеек опустился под воду, а теперешняя территория Крыма поднялась и стала полуостровом.

Леса Нового света сформировались в КАЙНОЗОЙСКУЮ ЭРУ , поэтому они "помнят" мамонтов и саблезубых тигров.

Сейчас 50 видов фауны Нового Света относятся к редким и исчезающим, мы из фауны увидели только ящерицу, убегавшую по тропинке, и слышали звуки цикад, и еще - белые чайки парили над волнами.

Укрывшись от солнца и ветра под соснами, вдохнув свежего морского воздуха, полюбовавшись морской далью, вглядываясь в причудливые очертания скал, можно почувствовать себя частью природы, вечной, прекрасной и могущественной.

Мне это место своей загадочностью и таинственностью напомнило полотна художника Шишкина ("Дубовая роща"):

Отдыхаем под туполистными фисташками , древнейшими эндемичными представителями крымской флоры (может быть, о такие же стволы много тысячелетий назад терлись своими шкурами саблезубые тигры на этом же месте?):

Фото реконструкции саблезубого тигра из музея на ВДНХ в Москве (Мос-Холидей), они могли открывать пасть под углом 95 град, и их зубы достигали в длину 20 см:

Можжевеловая роща - здесь можно и погулять, и посидеть на скамеечках, и подышать фитонцидным воздухом, войти в рощу можно также с конечной точки тропы через пропускной пункт:

Голицынская тропа дает возможность увидеть все разнообразие местной природы и ландшафтов побережья.

Перед отъездом из Нового Света мы решили заглянуть в местный ресторан при отеле «Винтаж» на самом берегу Зеленой бухты. Это ресторан черноморской кухни под названием "ВИНО РЫБА ". Решили зайти туда, потому что из окон ресторана и с его открытой веранды действительно потрясающий вид на бухту.

Правда, посидеть на веранде нам не удалось, в этот день было очень ветренно. Официант всех посетителей настойчиво отговаривал от этой затеи, но все же смельчаки нашлись: импозантный мужчина богемного вида лет сорока заказал бутылку розового брюта, большое блюдо устриц, накрылся пледом, и, просидев так некоторое время, наслаждаясь своими морскими деликатесами, заснул, наконец, под почти ураганным ветром "под бокальчик розового шампанского". Мы пробыли в ресторане часа два, а он все продолжал мирно дремать, несмотря на шквалистые порывы ветра.

Мы выбрали из меню хорошо понятное и известное нам рыбное блюдо, которое дома готовим сами из купленной на судакском рынке рыбы по субботним дням, когда туда привозят "улов дня": "Барабулька, жареная на гриле". Запивали, как вы понимаете, мы все это Новосветским шампанским. И РЫБА, и ВИНО были достойного качества.

Мы еще немного погуляли по набережной и полюбовались морем на закате, а потом отправились в обратный путь домой. Это был прекрасный день.

Вид на бухту Нового Света (Зеленую), внизу веранда ресторана, а вдалеке - наш Судак:

Информация с сайта отеля "Винтаж":

Очертания мыса Капчик весьма узнаваемы по фильмам, ведь Капчик "снимался" в целом ряде советских художественных фильмов. Это: "Пираты ХХ века", "Человек-амфибия", "Остров Сокровищ" и многие другие. Здесь же находился лагерь главных героев популярного фильма "Спортлото-82".

Узнаете? Кадр из фильма "Два плюс Два", герои фильма на фоне мыса Капчик:

Очень короткое видео, всего около полутора минут, о том, какими опасным могут быть аттракционы для отдыхающих. Этот существовал еще не так давно перед входом в Шаляпинский грот, к счастью, аттракцион закрыли, и о нем сейчас напоминают только оставшиеся металлические крюки, вбитые на большой высоте в скалу:

**************************************** ***********

О КНЯЗЕ ЛЬВЕ СЕРГЕЕВИЧЕ ГОЛИЦЫНЕ

Лев Голицын родился 24 августа 1854 года, он происходил из древнего аристократического рода князей Голицыных, чей герб украшал пророческий девиз: VIR EST VIS (Было, Есть, Будет) .

Пройдут годы, и именно это высказывание станет пророческим в судьбе Голицына, этот геральдический знак появится на винных подвалах Нового Света, на этикетках лучших отечественных вин.

Юношей Лев решил посвятить себя правоведению, но встреча с женщиной, Надеждой Херхеулидзе, изменила его жизнь. Именно она привила Льву Сергеевичу любовь к Крыму, и, прежде всего, к имению своего отца в Новом Свете.

Голицын сразу полюбил это место, стал изучать климат, сравнивать его со средиземноморским.

Ему виделось, что между Средиземноморьем и Крымом много общего, так почему бы не начать выращивать здесь виноград и изготавливать из него достойные вина?

Покорение Нового Света Лев Сергеевич начал с посадки 25 европейских сортов винограда, он приглашал на работу лучших виноградарей, консультировался с известными зарубежными специалистами по виноделию.

Одновременно он вел строительство подвалов для хранения вина, за 4-е года в толще горы Коба-Кая были высечены подземные галереи протяженностью 3 км .

Мечтой Льва Сергеевича была пробить большой тоннель до грота (да, да, именно до Шаляпинского), чтобы пройдя по галереям, можно было попасть в главный дегустационный зал, обустроенный самой природой.

Этот проект, к сожалению, так и не удалось осуществить, но зато к гроту провели пешеходную тропу, вырубленную в скале и проложенную по обрывистому склону горы, а сам грот стал лучшим местом для приема гостей.

В это же время император Александр Третий предлагает Голицыну должность Главного винодела в имениях удельного ведомства в Крыму и на Кавказе, которую тот принимает.

В 1894 году началось строительство главных Массандровских подвалов в Крыму...

Продолжение рассказа смотри на видео с 4-ой минуты, видео сделано в стиле исторической реконструкции с участием главного героя - князя Голицына.

Геральдический знак Голицыных:

Геральдический знак Голицыных на этикетке бутылки вина:

В посте использованы большей частью свои фотографии, а также для полноты повествования взято несколько фото с сайта Сергея Долиа, и еще несколько - из интернета.

В будущем - рассказ о Генуэзской крепости в Судаке, она лучше всего сохранилась из всех средневековых крепостей в Крыму, относится к эпохе господства итальянцев на Средиземном и Черном морях, но этот рассказ выйдет уже после нескольких постов на тему выпечек.

Один из самых известных и живописных туристических маршрутов Крыма назван именем Льва Сергеевича Голицына – князя, благодаря которому в Крыму начало развиваться виноделие в промышленных масштабах.

Первоначально им были высажены виноградники близ Феодосии, а в 1878 году князь купил урочище Парадиз неподалеку от Судака, которое позже было переименовано в Новый Свет. Здесь князь заложил около 20 гектаров винограда и начал производство игристых вин на построенном заводе.

История маршрута

В 1912 году император Николай II совершал вместе со своей семьей черноморский яхтенный круиз и побывал в усадьбе Голицына. Именно для императора и была вырублена тропа, которая сегодня носит имя князя.

По легенде, после этого визита императора усадьба (а вслед за ней и поселок) и была переименована: отведав за обедом местного шампанского, Николай II воскликнул, что теперь он видит окружающую действительность в новом свете.

Описание маршрута

Сегодня по Тропе Голицына проводятся ежедневные экскурсии, но пройтись по маршруту (его длина чуть более 3 км) можно и самостоятельно. Он начинается на юго-западе Зеленой бухты; первый этап проходит над самым морем, по склону горы Коба-Кая (ее также называют гора Орел). Еще при Голицыне в недрах горы были высечены галереи, в которых хранилось вино, в том числе и коллекционное. Например, отдельный подвал предназначался для хранения особо ценного вина XVIII-XIX веков.

Грот Шаляпина

Первая остановка на маршруте – грот Шаляпина, называемый также гротом Голицына и Эстрадным гротом. Это естественная пещера, образованная морскими волнами, которая в Средние века служила местом размещения скального монастыря. К визиту императора здесь был оборудован концертный зал, и вообще та самая дегустация вин, после которой было решено переименовать усадьбу, происходила именно в этой пещере.

В глубине грота есть эстрада. Существует легенда, что на ней выступал Шаляпин, причем звук его голоса в условиях ограниченного пространства был настолько сильным, что разбился бокал с шампанским. Впрочем, это, скорее всего, лишь красивая легенда: известно, что великий певец никогда не был в Новом Свете. Другие искусственные постройки в пещере – арки, в которых когда-то хранилось шампанское.

Мыс Капчик

После грота Шаляпина тропа идет на запад, по скалистым горным обрывам, откуда открываются потрясающие виды, и спускается к пляжу в бухте Синей, на мысе Капчик. А с вершины водораздела открываются виды на Голубую бухту и пляж, названный Царским, потому что когда-то здесь любили отдыхать члены императорской семьи.

В этой части дорогу называют также Тропой верности, опять же из-за старой легенды. Здесь есть небольшой участок (туристам на него вход закрыт), на котором тропа становится почти отвесной. Говорят, что один из крымских ханов проверял с его помощью своих жен: та из них, которая сможет пройти эти несколько метров с кувшином на голове, верна своему мужу.

В центре бухты Синей есть еще одна пещера, названная Легендой. Правда, попасть в нее непросто: большая часть грота скрыта морскими водами. Еще одна достопримечательность этого места – Сквозной грот, расселина, протянувшаяся поперек мыса. После мыса Капчик маршрут удаляется от берега и через можжевеловую рощу ведет в поселок Новый Свет, к Музею виноделия.

Как добраться до тропы Голицына, карта

Туристам, которые отдыхают в Судаке, добраться до маршрута очень просто: с экскурсией, первая часть которой предполагает непродолжительное морское путешествие, а вторая — пешую прогулку. Самостоятельно же можно приехать на автостанцию поселка Новый Свет (маршрутки от Судака курсируют с интервалом в 20-30 минут), а оттуда пешком дойти до начала тропы. Вход на маршрут платный: он проходит по территории заказника «Новый Свет», поэтому необходимо оплатить экологический сбор.

Многие деятели науки и искусства восхищались красотами Крыма и оставляли память о себе в крымских памятниках природы. Один из них – грот Шаляпина. Существует мнение, что в средние века в этом месте были пещерные храмы. Доказательство этому – небольшая роспись на стене грота, она была заметна еще в XIX веке.

Пещера порядка 20 м в длину, 5-8 м в высоту – вот что представляет собой грот Голицына. В центре находится небольшой колодец. Князь Лев Сергеевич Голицын занимался оборудованием этого грота. Каменная стена разделяет его на две части, внутренняя часть предназначалась для хранения вин - там сделаны ниши, где лежали коллекционные марочные вина. До наших дней дошла эта винотека. В левом дальнем углу виднеется арка. Грот соединялся с тоннелем, который вел в винные погреба завода.

Нередко сюда к Голицыну приезжали гости. В этом гроте изумительная акустика. Для освещения использовалась большая люстра. Каменная терраса, сооруженная на передней площадке, служила для торжественных случаев.

Новый этап в истории грота начинается в ХХ столетии. Знатнейшие персоны бывали в гроте, в частности, Николай II. Существует легенда, рассказывающая о том, что Николай II, попробовав в гроте вина, сказал, что все представляется ему теперь по-новому, или «в новом свете». Отсюда и пошло название «Новый свет». В память о Голицыне названа тропа, которая ведет к пещере.

Частенько гостил у Голицына и известный оперный певец Шаляпин. В один из таких визитов Шаляпин выступил в гроте с концертом. Для концерта все было подготовлено: эстрада - для артиста, для слушателей – столики. Когда певец запел - все вздрогнули. Голос Шаляпина был настолько силён, что от резонанса в его руке разбился бокал.

И сегодня в гроте устраивают оперные фестивали и концерты, ведь акустика в этом природном помещении уникальна. Во время выступлений в гроте зажигают свечи и впечатление от концерта остается незабываемое.

Ежедневно грот посещают тысячи туристов. По тропе Голицына они приходят сюда и идут дальше - к Царскому пляжу. Через грот раньше проходило и несколько альпинистских маршрутов (один шел по потолку, два – по стенам пещеры). Но сейчас, из-за огромного потока туристов, эти маршруты не востребованы.