Ro význam. Druhy jídel v hotelech: výběr toho správného. Mezi nevýhody RO patří

Stravování v hotelu je důležitým bodem při plánování dovolené. Velký počet odrůd této služby však výběr značně ztěžuje. Vysvětlení a překlad zkratek použitých v poukázkách může nalezení perfektního prázdninového místa značně usnadnit.

V hotelech je 8 druhů jídla (výklad a překlad obecně přijímaných zkratek je uveden níže):

V Americe je přijata mírně odlišná klasifikace. Ve své podstatě je však podobný tomu globálnímu.

V hotelech je 5 druhů potravin (rozpis a popis zkratek používaných v USA viz tabulka níže):

RO Power

Host má právo užívat svůj pokoj. Aby se však mohl najíst, bude muset jít do nejbližší kavárny nebo restaurace. Tato situace má svá pro a proti.

První zahrnuje:

Mezi nevýhody RO patří:

• Relativně vysoké náklady.
• Nepohodlí. Hledání nejbližších kaváren a restaurací vyžaduje hodně času a úsilí. Totéž platí pro organizaci vlastního stravování.
• V některých regionech je systém stravování velmi špatně zastoupen, nebo není absolutně žádná příležitost jít do jakékoli restaurace nebo baru. Například v Egyptě nebo na Maledivách.

Tato možnost je vhodnější pro aktivní turisty, kteří se chtějí plně ponořit do atmosféry konkrétního místa. Bude také vhodné pro krátkodobé cesty nebo služební cesty, při účasti na konferencích nebo seminářích. Pro ty, kteří mají rádi klidnou dovolenou a chtějí si úplně odpočinout, je lepší zůstat v hotelu, kde se krmí návštěvníci.

BB jídla (pouze snídaně)

Cena ubytování zahrnuje kromě ubytování také stravování. Tato možnost je vhodná pro krátké služební cesty nebo výlety bohaté na výlety. Region by přirozeně měl mít rozsáhlou síť různých stravovacích zařízení.

Snídaně může být různá: od lehké kontinentální po bufet. Brunch se příležitostně podává se studeným občerstvením, pečivem a nápoji. Podávat lze různé saláty, polévky, sýry a teplá jídla.

Tento model se používá ve velkých řetězcových hotelech. Ale častěji než ne, jsou B & B malé rodinné hotely se 4–12 pokoji. V některých případech hostitelé žijí v přilehlém křídle hostince. S největší pravděpodobností se budou věnovat vaření.

Typ a kvalita snídaně proto závisí výhradně na představivosti a kulinářských schopnostech majitelů. Tyto hotely jsou často organizovány na zajímavých místech: malebné chaty, farmy, majáky, vyřazené jachty a letadla.

Koncepčně jsou velmi blízko aktuálně populárním butikovým hotelům. Tyto odrůdy jsou nejrelevantnější v USA, Velké Británii, Irsku, na Novém Zélandu a v Austrálii.

Stravování HB (polopenze)

Označení HB na voucheru se vztahuje na jídla ráno a večer. Velmi zřídka je tato možnost nahrazena obědem (například ve Spojených arabských emirátech). Tento typ jídla se praktikuje hlavně v hotelech se 3 nebo 4 hvězdičkami.

Místní nápoje se podávají ráno. Jindy si za ně budete muset připlatit. Služba je organizována formou bufetu nebo je zajišťována číšníky. Měli byste se konkrétně zaměřit na snídani a večeři.

První obvykle probíhá od 7.30 do 10.00 a skládá se z:

Někdy se může podávat:

• masová jídla (klobásy, klobásy, smažená slanina, kuřecí stehna a prsa, různé kotlety a řízek);
• ryby (solené nebo pečené jako součást skandinávské snídaně);
• saláty, zelenina, ovoce.

Nápoje - voda, džusy, mléko, čaj, káva. Alkohol se obvykle platí dodatečně.

Pokud je služba a la carte, nabídka bude méně pestrá, ale rafinovanější. Například hovězí tatarák, grilované krevety s paprikou, krabí koláč. V tomto případě je hostovi poskytnut den předem seznam, ze kterého si vybírá, co bude jíst. Tato odrůda je však extrémně vzácná.

Večeře se obvykle koná v 18:00 - 20:00.

Pokud je systém služeb formou bufetu, zobrazí se:

• saláty;
• studené občerstvení;
• teplá jídla;
• několik druhů příloh;
• dezerty, pečivo a chléb.

Nápoje se nepodávají (až na vzácné výjimky - voda, džusy, čaj, káva).

Menu v restauraci je užitečnější a zajímavější. Například smažené krevety s kokosovou omáčkou nebo kuřecí prsa se salsa omáčkou s křupavými krutony. S největší pravděpodobností se budete muset o nápoje postarat předem nebo si za ně připlatit. Ačkoli v některých restauracích je při objednání dvou nebo více hlavních chodů alkohol poskytován jako kompliment. Nejčastěji se jedná o suchá bílá vína.

Polopenze je vhodná pro krátkodobé turisty, kteří chtějí být nezávislí na rozvrhu.

Místo oběda upřednostní aktivní dovolenou, pobyt na pláži nebo poznávání místní kuchyně v nedaleké restauraci. Každý z hostů bude moci nakládat se svým volným časem podle vlastního uvážení. Volba HB vám umožní ušetřit peníze a výrazně zpestřit dovolenou, aniž byste byli svázáni s hotelem.

Stravování HB Plus (polopenze +)

Plus v názvu neznamená zahrnutí obědového nebo odpoledního čaje do ceny. Říká, že turistický balíček zahrnuje místní nápoje: teplé, nealkoholické nápoje a alkohol, které se podávají ke každému jídlu.

Polopenze je ideální pro každého, kdo chce na dovolenou zahrnout koktejly a pivo bez přeplácení. Tento model je velmi podobný All Inclusive, ale stojí několikrát levněji. HB Plus je však poměrně vzácný, protože v hotelovém podnikání je mnohem výnosnější pracovat na schématu „All Inclusive“.

FB Meals (plná penze, rozšířená deska)

Cena této služby zahrnuje ubytování a 3 jídla denně. Ráno se podávají teplé nápoje a džusy. Přes den a večer bude na stolech stát jen voda. Za zbytek nápojů si budete muset připlatit. Jsou zde penziony se 4 jídly denně. Ale jsou extrémně vzácné. Proto je nutné si vše předem ujasnit a domluvit se s hotelovou správou nebo touroperátorem.

Služba může být poskytována ve dvou formách: bufet nebo číšníci. Přes zdánlivý nedostatek rozmanitosti je v druhém případě ve srovnání s první možností šance získat více originálních vysoce kvalitních jídel. Nabídka závisí na oblasti a konkrétně na správě hotelu. Častěji je to podobné jako polopenze s doplňkovým jídlem.

Tento model je ideální pro ty, kteří milují pasivní rekreaci, kteří chtějí sami prozkoumat místní zařízení na pití, nebo kteří téměř nepijí alkohol.

Navíc je FB mnohem levnější než All Inclusive. A opakovaně použitelná jídla zcela osvobozují turisty od utrácení peněz, času a nervů za vaření. Naopak milovníci outdoorových aktivit si lépe vyberou pokoj se snídaní nebo polopenzí.

Stravování FB Plus (plná penze +, rozšířená deska +)

Tento bod je zcela podobný předchozímu, až na to, že hosté mají během jídla k dispozici místní nápoje. Někdy jsou k dispozici nepřetržitě. Tento typ je poměrně vzácný, protože je nerentabilní ve srovnání se stejným all inclusive.

Stává se, že hostovi je poskytnut neomezený přístup pouze k určitým druhům nápojů. Tuto otázku je třeba vyjasnit s vedoucím cestovní kanceláře

All inclusive jídlo

Druhy jídel v hotelech, dešifrování jmen, rozdíly mezi konkrétními druhy, rysy v jednotlivých zemích jsou různé. Charakteristickým rysem All inclusive je, že poskytuje hlavní a doplňková jídla. Kromě toho mají hosté přístup k místním alkoholickým, teplým a nealkoholickým nápojům.

Zakoupený cestovní balíček často obsahuje:

• animace
• návštěva sauny, masážní místnosti, spa salonu;
• tenisový kurt;
• vodní park;
• bonusový výlet do restaurací v hotelovém komplexu.

All inclusive není ani tak typ jídla, jako standardní služba. V současné době majitelé hotelů přicházejí se stále více novými typy tohoto schématu.

Některé z příkladů jsou:

1. AI. Světlo. To znamená opakovaně použitelná jídla a neomezený přístup k místně vyráběným nápojům do 23.00.
2. Královská AI. Zaplaceno za 3 jídla, pozdní snídaně, odpolední svačina, další večeře, noční polévka.
3. AI těžké. Umožňuje využívat některé služby: lekce jógy nebo surfování, posilovna, sauna nebo masáže.
4. Vyberte AI. Host má možnost bezplatně navštívit 1 až 12 specializovaných restaurací hotelu (maso, ryby, italština, francouzština).
5. MAI (Maxi All Inclusive). Zaplaceno za další balíček služeb, který se netýká používání telefonu, návštěvy prádelny, lékárny a obchodů.
6. HCAL (Highclass All Inclusive). Gurmánská kuchyně a možnost využívat hotelové služby zdarma.

Koncept All Inclusive je vhodný pro rodiny s dětmi a lidi, kteří tvrdě pracovali a chtěli by co nejvíce relaxovat. V některých zemích je tento druh jídla jedinou možností. Důvodem může být klima, nerozvinutá ekonomika nebo sociální nestabilita.

Mezi příklady patří Egypt, Alžírsko, Keňa, Spojené arabské emiráty, Kuba, Indie, Goa, Tunisko. Hotelové komplexy zde mohou fungovat jako malá města s vlastní infrastrukturou: obchody, kadeřnictví, čistírny, kina.

V Evropě s bohatou historií a mnoha atrakcemi nemá smysl přeplácet, když strávíte celou dovolenou v hotelu. Je lepší odmítnout All Inclusive pro aktivní turisty, kteří neplánují zůstat na delší dobu, a lidi, kteří se chystají na krátkodobé služební cesty.

UAI jídlo (Ultra All Inclusive)

Toto je pokročilejší verze předchozího typu.

Nákup takového cestovního balíčku vyžaduje následující oprávnění:

Proto existuje tolik odrůd All Inclusive. Například koncepty Premium All, Elegance All, Super All, Imperial All se od sebe liší pouze počtem a typem poskytovaných bezplatných služeb.

Kdo by si měl vybrat tento typ dovolené:

• Rodiny s dětmi, které jsou na jídlo velmi vybíravé. Koneckonců, přítomnost dětského menu, široká škála pokrmů a neomezený přístup ke sladkostem a zmrzlině vám umožní nakrmit jakékoli dítě.
• Hosté, kteří plánují strávit podstatnou část svého času v hotelu nebo na pláži.
• Pokud se hotelový komplex nachází daleko od velkých měst, nákupních center nebo kaváren.

Naopak, pokud se nachází v rušné historické nebo komerční oblasti, pak má smysl zvolit jednodušší schéma, aby se ušetřily peníze za návštěvu zajímavých atrakcí.

Druhy snídaní v hotelech

Typy jídel v hotelech, dekódování a popis hlavních typů snídaní jsou uvedeny v následující tabulce:

Hotelový bufet, co to je a jaké jsou výhody?

Jedná se o nejdemokratičtější typ služby ve veřejném stravování. Je velmi populární v hotelech jakékoli třídy. V zásadě se jedná o samoobslužnou možnost, kde si návštěvníci vybírají, co chtějí jíst.

Počet jídel není omezen.

Jediným pravidlem je: nemůžete si vzít jídlo mimo restauraci... Nápoje se podávají buď na sousedních stolech, nebo se podávají automaticky ze speciálních zařízení. Alkohol se nejčastěji nalévá v baru nebo ho servírují číšníci.

Nepochybnou výhodou bufetu je rozmanitost možností, které dokážou uspokojit i ty nejnáročnější požadavky.

A la carte jídla

Existují 2 odrůdy tohoto modelu jídla - v obou je služba návštěvníků prováděna číšníky.

V prvním případě, večer před snídaní nebo během snídaně, si sám host z navrhovaného menu vybere, co bude jíst. Dále je objednávka odeslána do kuchyně.

V druhém případě máme na mysli restaurace v hotelech se systémem „All inclusive“. Toto je skvělá alternativa pro každého, koho bufet unavuje. V takových hotelových komplexech jsou hosté zváni k návštěvě různých restaurací zdarma: francouzské, italské, japonské, ryby, maso. To lze provést jednou nebo vícekrát první registrací u správce.

Výhodou tohoto typu služby je, že pokrmy jsou zajímavější, zdravější a originálnější. Mezi nevýhody patří nedostatek široké nabídky ve srovnání s bufetem.

Dětská výživa v hotelech

Když jedete na dovolenou s dítětem, měli byste pečlivě studovat a myslet na dětskou výživu. Koneckonců může nastat situace, kdy se po příchodu do hotelu k radosti dítěte a hrůze rodičů ukáže, že hlavní součástí nabídky je rychlé občerstvení. Tento problém byste proto měli prodiskutovat s cestovní kanceláří.

V ideálním případě by hotel měl mít speciální dietní nebo dětská jídla. Pokud tam nejsou, pak může mít smysl objednat si za poplatek individuální menu.

Také byste na výletě neměli nadměrně využívat místní nebo exotickou kuchyni, která může dítěti způsobit zdravotní problémy nebo ho prostě mít rádo. Nejlepší je najít typ jídla, které bude obsahovat převážně známá evropská jídla.

Před cestou musíte:

Doporučení pomohou turistům vybrat si nejoptimálnější ze všech druhů potravin v každém hotelu. Koneckonců, analýza těchto nepochopitelných označení vám umožní nedostat se do nepořádku a zachovat si na cestu jen příjemné vzpomínky.

Design článku: Vladimír Veliký

Videa o typech potravin v hotelech

Vysvětlení označení druhů potravin v hotelech:

Stravování v hotelu je nejdůležitější součástí vaší dovolené. A aby tím nebyl zastíněn zbytek, v tomto článku si povíme o nejběžnějších druzích potravin, stejně jako o jejich výhodách a nevýhodách, abyste mohli správně dávat přednost té či oné možnosti.

Druhy jídla

Žádná jídla

Legenda: ОВ (pouze postel), RR (cena pokoje), AO (pouze ubytování) RO (pouze pokoj),

Nedostatek kuchyně je typičtější pro levné hotely, jejichž hlavním účelem je poskytnout jim střechu nad hlavou. Obvykle je vybírají turisté, kteří dávají přednost ekonomickému odpočinku, nebo ti, kteří cestují se svými rodinami. Pokud hotel neposkytuje jídlo, neznamená to, že je špatné. Někdy ani 4hvězdičkové hotely nenabízejí žádný druh veřejného stravování, ale mají restauraci, kde si každý může za poplatek objednat snídani, oběd nebo večeři. Kromě toho mají apartmány kuchyňský kout, kde si můžete vařit vlastní jídlo, takže pro hotel jednoduše není výhodné udržovat tým kuchařů a restauraci.

Takové ubytování je skvělou příležitostí, jak ušetřit peníze, ale mějte na paměti, že každý den budete muset sami organizovat snídaně, obědy a večeře. Pokud máte možnost vařit sami alespoň jednou denně, pak má smysl šetřit. Pokud budete s rodinou jíst dvakrát denně v kavárně nebo restauraci, bude to pravděpodobně stát více než jídlo na území hotelu.

Se snídaní

Legenda: BB (nocleh se snídaní); snídaňový bufet).

Velmi běžný druh jídla v hotelech ve velkých městech nebo na místech s rozsáhlým výletním programem. Pokud plánujete během dovolené podnikat spoustu výletů, pak s největší pravděpodobností zmeškáte několik večeří (nemluvě o obědech) a v dnešní době budete stále nuceni jíst za své peníze. Proč za ně tedy v hotelu platit navíc? Chcete -li zhruba vypočítat přínos, přemýšlejte o přibližném počtu zmeškaných večeří a obědů.

Typ jídla BB je vhodný pro ty, kteří dbají na postavu a nejedí po 18:00.

Polopenze

Označení: HB (polopenze); HB +

„Polopenze“ zahrnuje snídani a večeři (formou bufetu) - to je nejběžnější možnost v levných hotelech se 3–4 hvězdičkami. Vzhledem k tomu, že oběd a alkohol nebudou zahrnuty v ceně voucheru, získáte atraktivní cenu za dovolenou. Rozšířená polopenze (HB +) však může zahrnovat místní alkoholické a nealkoholické nápoje po celý den.

Polopenze je vynikající volbou pro ty, kteří nepijí nebo nechtějí na dovolené nabrat kila navíc. Ano, zmeškáte svůj obvyklý oběd, ale za prvé, každá exkurze určitě pohltí jeden nebo několik vašich obědů, a za druhé vás nikdo neobtěžuje snídat v 9: 30–10: 00 a nemít hlad do 14:00 , at- Za třetí, pokud si myslíte, že v horkém podnebí budete mít při obvyklém obědě neuvěřitelný hlad, není to tak úplně pravda. Co by tedy mohlo být výnosnější obejít se salátem na večeři a sklenicí piva před hlubokým spánkem?

HB + je stejný jako HB, pouze s jedním rozdílem - je určen pro ty, kteří si chtějí odpočinout u piva nebo lehkých alkoholických koktejlů. Ve skutečnosti velmi prospěšný druh jídla pro kapsu turisty. Za prvé, za oběd není žádný přeplatek, za druhé můžete ochlazovat alkohol a nejen nápoje během dne, a za třetí, zpravidla to stojí méně než ALL inclusive, ale ve skutečnosti je. Teprve nyní se vyskytuje v hotelech poměrně zřídka, protože pro hotely je výhodnější nabídnout plný all inclusive.

Plná penze

Legenda: FB (plná penze), FB +, plná penze rozšířena

Plná penze zahrnuje snídani, oběd a večeři (formou bufetu). Při jídle FB naprosto zapomenete na problém „Co jíst?“ po dobu vaší dovolené. Ideální pro ty, kteří neplánují během prázdnin silně pít.

FB + (rozšířená penze) zahrnuje místní alkoholické nápoje během oběda a večeře.

Legenda: ALL, AL, All Inclusive, AI

„All inclusive“ zahrnuje snídani, oběd a večeři (formou bufetu) + další občerstvení (oběd, odpolední čaj, pozdní večeře, občerstvení, grilování v hotelových barech atd.). Místní nápoje (alkoholické i nealkoholické) jsou po celý den nabízeny v neomezeném množství.

Každý ruský turista (samozřejmě na podvědomé úrovni) sní o tom, že mu během dne bude podáván pětihvězdičkový koňak, koneckonců „všechno stejné“ a k večeři budou humři ve smetanové pomerančové omáčce.

Ve skutečnosti termín „all inclusive“ obvykle označuje pouze množství jídla. Výběr jídel vám určitě nabídne takové, že nebudete moci sníst všechno a navíc nebudete moci jíst ani přes peníze, které jste zaplatili za all inclusive. Pokud jde o alkoholické nápoje, obvykle jen pivo může být na více či méně slušné úrovni, a i tak ne v každém hotelu. Všechny lihoviny zahrnuté v programu All inclusive budou buď velmi průměrné kvality, nebo mírně zředěné, nebo takové, že nebudete moc pít (například raki v Turecku). To je hořká pravda většiny all inclusive hotelů, takže při jejich výběru nečekejte příliš mnoho. Doporučujeme, abyste si před přeplacením za All inclusive přečetli recenze na hotel a ujistili se, že to stojí za to přeplatit.

Klubové hotely kategorie 5 * mohou nabídnout skutečně vynikající All Inclusive, ale náklady na odpočinek v těchto hotelech budou odpovídajícím způsobem. Mnoho 4-5hvězdičkových hotelů však nabízí docela chutnou kuchyni, se kterou bude spokojeno 85% turistů. Doporučujeme však být ve střehu, pokud hotel all inclusive nabízí 3 hvězdičky, a to i v případě, že je cena přiměřená.

All-inclusive typ jídla má ve srovnání se zbytkem určitě nesrovnatelné plus. Jeho výběrem se můžete během dovolené úplně odpojit od jakýchkoli starostí, a to je hlavní a hlavní úkol vaší dovolené. Pokud tedy chcete pít pivo, dobře jíst, chutnat a hodně jíst a také se ponořit do režimu úplné relaxace, zvolte tuto možnost.

Ultra all inclusive

Legenda: UAI, UAL, Ultra All Inclusive

Tento typ zahrnuje 5 jídel denně v restauraci: snídaně, pozdní snídaně, oběd, odpolední čaj a večeře (formou bufetu). V barech najdete velký výběr všech druhů občerstvení, dezertů a sladkostí a samozřejmě široký výběr vysoce kvalitních místních i importovaných nápojů. Obvykle na území hotelů nabízejících tento druh jídla existuje několik restaurací s národní kuchyní, kde můžete jednou během dovolené zdarma ochutnat italskou, mexickou nebo jakoukoli jinou kuchyni.

1. Než si vyberete hotel s jakýmkoli typem jídla, rozhodněte se o plánech dovolené. Budete vynechávat obědy a večeře? Budete pít alkoholické nápoje a v jakém množství? Budete mít oběd nebo večeři?
2. Na základě svých potřeb určete nejvhodnější typ jídla pro vaši dovolenou. Pamatujte však, že nikdy nemůžete pít a jíst vše, co bude zahrnuto v režimu ALL Inclusive. Jednoduchým výběrem tohoto druhu zaplatíte za pohodlí a schopnost odpojit se od všech starostí spojených s jídlem a pitím.
3. Před rezervací hotelu si zkuste najít recenze na něj a jeho kuchyni. Nekvalitní jídlo nebo špatně připravené jídlo vám může velmi zkazit dovolenou.
4. Myslete na všechny členy rodiny - bude vaše volba vyhovovat všem ostatním? Možná se řídíte obrázkem, ale pak mohou děti jíst zmrzlinu a pít šťávy za pořádnou sumu, a dokonce i noční pivo pro manžela může vyletět hezký cent.

Zvlášť pokud jedete do dalekých zámořských zemí, kde se vám v místních restauracích opravdu nechce jíst. Jakýkoli výlet, obchodní, turistický nebo rekreační, znamená výběr pohodlného hotelu. Abyste neměli otázku, co je to síla HB - co to je, navrhujeme porozumět systému podrobněji.

Všechny slavné i nepříliš slavné hotely mají speciální označení pokojů a jídla. Chystáte se odpočívat v neznámé zemi, vyberete si hotel u hvězd a pak u kolonky „Jídlo“ narazíte na podivnou zkratku: HB. tuto otázku si kladou tisíce turistů, kteří si poprvé vybrali prohlídku.

Druhy jídla

Nejčastěji jsou uvedeny v anglickém (mezinárodním) jazyce nebo ve zkrácené verzi. Všechny hotely se přizpůsobují obecně uznávaným standardům, proto si předem zapamatujte zkratky a budete se v nich moci pohybovat jako vášnivý cestovatel a co znamená HB, BB food, řeknete nováčkům, kteří chtějí jít do toho či onoho hotelu .

BB, nebo Bed & Breakfast

Ve skutečnosti se to překládá jako „nocleh se snídaní“. Rozumí se, že vám bude poskytnuto pouze ranní jídlo, které bylo původně zahrnuto v ceně zájezdu. Za zbytek musíte v restauraci zaplatit další poplatek. Zpravidla se nabízí bufet. To znamená, že sami jdete k velkému prostřenému stolu, na kterém jsou rozloženy pokrmy, a aplikujete je v množství, které potřebujete.

Typ jídla, což znamená pouze ranní jídlo a přenocování, se nejčastěji vyskytuje v evropských malých hotelech a malých letoviscích, stejně jako v místech, kde je hlavní důraz kladen na výletní turistiku. To je výhodné, pokud je program exkurze naplánován na celý den, to znamená, že opustíte hotel brzy a vrátíte se až pozdě večer.

Co se nabízí k snídani

Jídla v hotelu HB jsou ucelenější, ale pokud chcete ušetřit, pojďme se na nabídku BB podívat blíže. Jedná se o různé sendviče, dušenou a smaženou zeleninu, svačinky na tartaletkách a nekvašeném chlebu, jednohubky, smažené kousky masa nebo kuřecí křídla, různé saláty a dezerty. Také čaj, voda nebo káva jsou nápoje zdarma. Alkohol, koktejly a džusy si budete muset koupit za vlastní peníze. HB jídlo - co to je? O tom se dočtete dále.

HB (polopenze), FB a AL

Pokud vás nebaví představa jen snídat a chcete jíst dvakrát denně, pak se vyplatí zvolit systém s názvem „HB Meals“. "Co je to?" - ptáte se. Zkratka se překládá jako „polopenze“. Jíte dvakrát zdarma. Nejčastěji to zahrnuje pouze snídani a večeři. Jiné hotely mohou nabízet snídani a oběd, i když to není zvlášť vítané. Hotely ve Spojených arabských emirátech nabízejí náhradu večeře obědem.

Bezplatné nápoje jsou nabízeny pouze ráno. Obvykle se jedná o kávu, čaj a vodu. Za oběd nebo večeři budete muset zaplatit za nápoje. Pokud láhev likéru zůstane nedostatečně naplněna, podává se druhý den u večeře. Co dalšího je výhodné při výběru systému HB? Nemusíte pokaždé platit za nápoje. Je to jednoduché - číšníkovi sdělíte číslo svého ubytování a po odhlášení z hotelu vám bude zaslána faktura.

Kdo bude milovat HB? Nejčastěji se tento druh jídla nachází ve 3 * nebo 4 * hotelech. To je ideální pro cestovatele, kteří si na krátkou dobu odpočinuli, stejně jako pro ty, kteří dávají přednost obědu v restauraci. Pokud trávíte celý den na pláži a užíváte si opalování, vyberte si hotel HB. V poledne si můžete dát něco k jídlu na pláži a ani v poledne nemáte chuť příliš jíst. Odpolední lehký salát nebo svačina, sklenka místního piva pomůže ušetřit peníze a zachovat vaši postavu, protože k obědu se obvykle podávají hutnější a vydatnější jídla.

FB, AL jsou plná penze a co znamená HB power a BB, jsme již zjistili. Plná penze zahrnuje tři plná jídla denně (snídaně, oběd a večeře). V ceně nejsou zahrnuty nápoje, které jsou vystaveny k obědu nebo večer k večeři.

All inclusive má stejný stravovací plán jako plná penze. To znamená, že snídani, oběd a večeři dostanete od hotelu zdarma. Kromě toho se podávají alkoholické a nealkoholické nápoje převážně od místního výrobce. Co znamená jídlo HB, BB a AL, je známo a můžete si vybrat své bydliště. Ale je tu ještě jedna kategorie, více elitní - UAL.

UAL nebo Ultra All Inclusive

Přeloženo jako „ultra all inclusive“. To také zahrnuje snídani, oběd a večeři. K dováženým se podávají i alkoholické a nealkoholické nápoje místní produkce. Podle uvážení správy mohou být poskytovány různé bezplatné služby.

Anglická a kontinentální snídaně

Poté, co jsme zjistili, co znamenají jídla BB, HB, AL a UAL, přejdeme k tradiční snídani. V některých hotelech může být turistovi nabídnuta angličtina, americká nebo kontinentální.

1. Anglická snídaně. Vyrobeno podle starých anglických tradic. Kompletní sada pokrmů obsahuje šťávu (pomeranč nebo jiné ovoce), míchaná vejce s plátky šunky (v některých hotelech se místo toho používá omeleta), aromatické toasty smažené do křupava. Doprovází je máslo a ovocný džem. Z nápojů samozřejmě čaj nebo káva.

2. Kontinentální snídaně. Jednodušší a pokornější než angličtina. Podávejte housku s máslem nebo marmeládou ke kávě, džusu nebo čaji.

3. Na stůl se nosí různé druhy párků a sýrů (krájených na plátky), horké klobásy, ale i míchaná vajíčka, káva, čaj, voda nebo džus.

Cestování je cestování a snídaně by měla být podle plánu. Turisté si to myslí. Při rezervaci hotelu věnují pozornost sloupci „Jídlo“. Nesrozumitelné zkratky naproti potravinové položce mnohé pletou. Odhalením „tajemství“ v tomto materiálu podáváme podrobné vysvětlení typů potravin v hotelech: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Kombinace anglických písmen má smysl, výběr služeb se stává snadnějším po podrobném seznámení s nesrozumitelnými symboly.

Návrhy hotelového jídla: co znamenají zkratky písmen

Výživa je důležitou součástí lidského života, na které závisí energie, nálada, výkonnost, touha radovat se a odpočívat. Předem určené otázky týkající se systému hotelového stravování, jeho označení a dešifrování, vám představíme mezinárodní zkratky hotelových standardů. Hlavní označení, která používají hotelové komplexy po celém světě, jsou následující:

• UAI (Ultra All Inclusive). Toto je maximální sada služeb. Je tu všechno-od nonstop jídla s nápoji (alkoholické, nealkoholické tuzemské i zahraniční producenty) až po bazény, sauny, noční kluby atd. Náklady na takové ubytování se proto vypočítávají podle mnoha nul. Tyto výhody jsou určeny pro bohaté rekreanty, kteří nechtějí přemýšlet o vaření a trávení volného času.
• AI, ALL INC (all inclusive). Je vhodné, aby jídlo nebylo omezeno časem jídla: rekreant může uspokojit svou chuť k jídlu lahodnými pokrmy a dezerty během dne, ráno a večer. Tyto druhy jídla v hotelech zahrnují 5 jídel denně bez omezení. Za alkoholické nápoje tuzemského výrobce nemusíte platit. Pro hotelové jídlo je druhá možnost - třikrát denně s nápoji zdarma po celý den.
• FB, FB + (plná penze). V tomto případě je jídlo třikrát denně se všemi druhy dobrot. Ve variantě s plusem se předpokládají zdarma silné a polosilné alkoholické nápoje tuzemského výrobce.
• HB, HB + (polopenze) - ubytování s polopenzí. Tento typ ubytování v hotelovém komplexu zahrnuje výživu 2 jídla denně. Standardem jsou vydatné snídaně a večeře. Někdy mají hosté možnost vybrat si, kdy si dají druhé jídlo - oběd nebo večeři. Za alkoholické nápoje budete muset platit samostatně (HB) nebo neplatit za domácí nápoje (HB +), nealkoholické nápoje jsou zdarma.
• BB („nocleh se snídaní“). Variace snídaně v závislosti na úrovni hotelového komplexu. Levná-lehká kontinentální snídaně (čerstvé pečivo, máslová marmeláda, káva (čaj)). Drahé a vydatné - americký bulet (po takové snídani můžete klidně vynechat oběd: teplá jídla, sýry a uzeniny, teplé nápoje, ovocné nápoje). Průměr v ceně a v sytosti - rychlá angličtina.
• RR, RO, AO, BO, OB („pouze pokoj, ubytování, postel“ - pouze pokoj, pouze lůžko atd.). Turisté, kteří nemají v úmyslu trávit čas na území hotelového komplexu, nepotřebují jídlo. Volba levného typu osady, poskytujícího ubytování, neznamená jídlo, dokonce ani lehkou snídani.

Všechna zařízení ubytující cestující používají standardní hotelové stravovací zvyklosti uvedené výše. Toto jsou první písmena anglických slov. Znalost přepisu a překladu umožňuje snadnou navigaci v počtu poskytovaných služeb a pochopení, zda se vyplatí rezervovat pobyt v hotelu.

O druzích jídla a historické minulosti některých slov

Přišli jsme na označení písmen, zbývá porozumět standardním potravinovým systémům v hotelech s dešifrováním významu slov a frází.

Slova „penzion“, „polopenze“ pocházela z minulosti, v předrevolučních dobách znamenala malý hotel s úplnou nebo částečnou údržbou hostů. Dnes je to standardní nabídka služeb, které hotely nabízejí obyvatelům. Tyto druhy jídla v hotelech znamenají plné jídlo - dvakrát denně (snídaně, večeře), třikrát denně (snídaně, oběd, večeře). Za nápoje musíte platit zvlášť.

Překlenutím mezery ve znalostech o tom, jak je definováno hotelové jídlo, lze snadno pochopit, co je to služba all inclusive. Zahrnuje povinná vydatná ranní jídla s neomezeným pitím, grilování, občerstvení; komplex služeb, které hotel nabízí.

Stejná služba s předponou „ultra“ zvyšuje počet hotelových zařízení, která může host kromě snídaně, oběda a večeře využít. Hotelový komplex určuje jejich seznam individuálně - od masáží a saun po bazén a noční klub. Vše pro turisty, kteří si chtějí odpočinout naplno.

Cestovatelé v zahraničí jsou obeznámeni s pojmem „bufet“. Pohodlný typ samoobsluhy během jídla, kdy z mnoha nabízených jídel je možné si vybrat jídla, která vám chutnají podle druhu - salát, první chody, přílohy, maso, ryby, dezert, ovoce, nápoje (džusy, káva (čaj, mléko, kakao). Množství jídla není nijak omezeno, je zakázáno vyndávat. K jídlům byla připravena speciální jídla a příbory.

Pro turisty je užitečnou informací hláskování jídel v hotelech. Za prvé, toto jsou standardní označení pro hotelové komplexy po celém světě. Za druhé, při rezervaci pokoje víte, co můžete očekávat, a jste ušetřeni nepříjemných překvapení. Za třetí, když znáte nuance, můžete ušetřit peníze.

Key Element Hotel nabízí výhodné flexibilní sazby za ubytování v pohodlných pokojích, lahodnou vydatnou snídani doručenou do vašeho pokoje. Nabídka je denně pestrá.

Každý si vybírá typ jídla v hotelu podle svého charakteru, zvyků, preferencí jídla a životního stylu. Přejeme vám správný výběr, chutné jídlo a úspěšné cestování!

Při cestě na dovolenou do zahraničí budou cestovatelé muset vyřešit obtížný úkol výběru hotelu pro ubytování. Kvalita zbytku bude záviset na správném výběru. Mnozí nespoléhají na rady cestovních kanceláří, ale rozhodují se sami na základě recenzí a popisů hotelů.

Jednou z obtíží, se kterými se budete muset při hledání hotelu potýkat, je označení potravinového systému písmeny. Co tato tajemná zkratka UAI znamená a jak se liší od mnoha jiných?

Co znamená výživa UAI?

Při studiu podmínek ubytování ve velkých drahých hotelech můžete často vidět toto označení písmenem. Taková služba je považována za nejvyšší stupeň pohodlí a kvality služeb.

• snídaně;
• druhá lehká snídaně;
• večeře;
• lehký oběd;
• večeře;
• zmrzlina a pečivo po celý den;
• B-B-Q;
• nealkoholické nápoje a alkohol místní i zahraniční produkce.

Hlavní hotelové restaurace slouží svým hostům podle systému „bufetů“, ve kterém si každý návštěvník může vybrat z jídel nabízených na stole přesně to, co chce.

Další funkce cateringu UAI, která sahá až do hotelových barů a snack barů. Jinými slovy, hosté mohou zdarma navštívit všechna stravovací zařízení na území hotelu zdarma - vše je již zahrnuto v životních nákladech.

Rozdíl mezi AI a UAI

Obecně jsou tyto dva energetické systémy navzájem velmi podobné. Stále však existují rozdíly.

All Inclusive (nebo zkráceně AI) znamená zahrnutí více jídel do hlavní hotelové restaurace a barů. Některé služby jsou však k dispozici pouze za příplatek. V zásadě to platí pro alkohol po 23:00, objednávky dovážených nápojů, alkohol a grilování.

Jaký je rozdíl mezi výživou UAI? Že tento systém nabízí nonstop jídlo kdykoli s možností objednávat všechny druhy pokrmů. To platí i pro nápoje.

Dalším důležitým detailem lze nazvat jídlo v restauracích zdarma. Jedná se o hotelová zařízení, která slouží zákazníkům à la carte a nabízejí kuchyni z různých zemí. V systému „All inclusive“ jsou návštěvy takových míst placené nebo omezené (1–2krát za 7–10 dní).

Pokud byste si vybrali ubytování Ultra All Inclusive?

Ne všechny hotely nabízejí takový ubytovací systém. Obvykle se tyto podmínky nacházejí pouze ve velmi velkých luxusních hotelech. Mnoho nabídek pochází z hotelů v Turecku a Egyptě.

Zda se vyplatí si takovou jízdenku vybrat, si každý turista bude muset rozhodnout sám, na základě vlastních potřeb ve stravě. Je třeba si uvědomit, že - UAI, výrazně zvyšuje náklady na turné.

Abyste se rozhodli správně, zvažte následující body. Účel cesty - pokud turisté plánují navštívit mnoho výletů a cest po okolí, často budou muset jíst mimo hotel (jedná se o dodatečné výdaje).

To naznačuje, že toto jídlo je - UAI, se prostě může stát zbytečnou službou.

Předvolby v alkoholu - pokud plánujete klidnou rodinnou dovolenou bez těžkých útrap, pak si vystačíte se systémem All Inclusive.

Po pochopení Ultra All Inclusive bude pro rekreanty mnohem jednodušší vybrat si hotel podle typu jídla. To zaručuje kvalitní odpočinek a racionální finanční výdaje.