Doručak ručak prema uputama. Kako dešifrirati vrste hrane u hotelima: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Što je bife u hotelima

"Zdrava hrana" važna je (a za mnoge i najvažnija) komponenta uspješnog odmora. Nažalost, ne postoje standardi koji nam dopuštaju da budemo sigurni da ćemo u hotelima koje ste odabrali biti hranjeni „do gomile“, ukusni i raznoliki, ne postoji. Naravno, svaki je današnji turist svjestan da većina turskih hotela odlazi s osjetnim oporavkom, ali Francuzi vjerojatno neće pružiti takvu priliku. Iako će u svakom slučaju izbor jela u hotelu s 5 * zasigurno biti veći nego u hotelu s 3 *.

Najčešće su vrste hrane u hotelima označene latiničnim slovima (BB, HB, FB) - takve se skraćenice mogu pronaći i u opisu izleta i u katalogu u kojem su prezentirani sami hoteli.

BB obroci (noćenje s doručkom)

BB znači da ćete doručak dobiti samo u hotelu. Obično se ova opcija nudi za obilaske ili poslovna putovanja. Kontinentalni doručak (obično se to poslužuje u hotelima s 2 * -3 *) najčešće neka tanko narezana kobasica i sir, pecivo s džemom, malo pakiranje jogurta, kava nisu bogati. Ako se radi o "švedskom stolu" (u cijelom svijetu poznat kao "švedski stol"), tada im se dodaju salate od povrća i voća, nekoliko vrsta peciva, kuhana jaja. U hotelima na visokoj razini već možete računati na vruće kobasice i jela od omleta. Mora za doručak i sok, koji se obično toči iz stroja, ali gotovo sigurno se ispostavi da je jako razrijeđen koncentrat.

Važno je napomenuti da je u hotelu bilo koje razine doručak uključen u troškove života i nemoguće ga je odbiti. Obično se doručak poslužuje najkasnije do 7 sati ujutro, no ako krenete na aerodrom ili na izlet ranije, morate upozoriti recepcionara - poslužit će vam rani doručak (iako bez toplog jela) ili će vam dati ručak paket.

HB napajanje (polu-ploča)

HB - polupansion, odnosno doručak i večera najpopularnija su vrsta hrane u gotovo svim odmaralištima, s izuzetkom Turske koja voli "sve uključiti". Doručak je u ovom slučaju obično tradicionalni švedski stol, večera može biti švedski stol i salata s nekim izborom toplih jela prema jelovniku. Bilo koja pića u ovom slučaju su plaćena (to se odnosi i na običnu vodu, ako se ne donosi u vrču, već u staklenim bocama) i nisu jeftina. Međutim, ako na večeru naručite bocu vina i ne popijete je cijelu, bit će vam ostavljeno sljedećih dana. Svaki put kad ne morate platiti piće, samo konobaru kažete broj sobe, a po odlasku od portira dobijete račun za sve dane (koji preporučujemo da pažljivo provjerite!).

Večernja alkoholna pića posebno su skupa u egipatskim hotelima. Osim toga, njihova je kvaliteta upitna, pa je za večeru bolje ograničiti se na bezalkoholna pića (samo se bez leda ovdje radi od lokalne neprokuhane vode!), A za jača pića kupiti, primjerice, u verziji Hurgade uvijek pamtljiva valuta "Breza", koja se naziva "Piramida".

FB napajanje (puni pansion)

FB je puni pansion, koji se u našem djetinjstvu zvao "tri obroka dnevno". Ručak, kao i večera, u ovom slučaju mogu biti na bazi švedskog stola i à la carte, ali u svakom slučaju piće u popodnevnim i večernjim satima opet se plaća posebno. Kad je moguće birati između „polupansiona“ i „ukrcaja“, turisti obično biraju prvi, jer u Španjolskoj, Grčkoj ili na Cipru nije problem pronaći dobru konobu u blizini hotela čak i u sezoni. Nažalost, nije moguće zamijeniti hotelski ručak za večeru ili obrnuto u svim hotelima, iako hoteli u UAE pružaju sličnu uslugu.

Sistama AL (All Inclusive)

All Inclusive "all inclusive" omiljena je ruska zabava u turskim odmaralištima, što je mnogo rjeđe u drugim zemljama. U jeftinim hotelima 2 * -3 * pretpostavlja uobičajena tri obroka dnevno sa standardnim izborom jela (na primjer, navečer postoje 2-3 vrste juhe, 3 vrste druge) i 1-2 bara, besplatno besplatno "točenje" čaja i kave, mineralne vode tijekom dana, kole i lokalnih žestokih pića.

Skup lokalnih alkohola svugdje je isti: votka od grožđa rakiya (na turskom "raki"), koja se pije, razrijeđena vodom, zbog čega dobiva mliječnu boju, lokalni konjak (piće pod konjakom) čudan naziv VoTka, suho crno vino u načelu, nije loše, ali bez „volana“ i, naravno, nacionalni ponos piva „Efes“. Naravno, u tim hotelima možete naručiti alkoholna pića iz uvoza, ali uz dodatnu naknadu.

Sve ostale vrste All Inclusive koje nude turski hoteli pod imenom "Ultra", "Maximum", "Imperial" itd. predstavljaju gotovo danonoćnu hranu (i piće, uključujući uvezeni alkohol). Turisti koji se nađu u turskom "klupskom" hotelu mogu posjetiti dva doručka, ručak, popodnevni čaj, večeru i kasnu juhu nakon diskoteke tijekom dana, a u pauzama uživati ​​u sendvičima, pizzi, sladoledu i slatkišima.

Raznolikost i izbor jela ovdje često prelaze razumne granice, kvaliteta je izvrsna, pogotovo jer se u najboljim hotelima mnoga jela pripremaju izravno pred vama. Ako želite, možete unaprijed rezervirati stol i provesti večer ne u općem bifeu, već u talijanskom ili japanskom restoranu koji se nalazi na teritoriju hotela. Što se tiče uvoznih alkoholnih pića, njihov je izbor obično ograničen na nekoliko sorti viskija, martinija i džina. No, u takvom hotelu često upozoravaju da se uz dodatnu naknadu nudi nekoliko vrsta elitnog alkohola (skupi konjaci, vina). Usput, često vas u all inclusive hotelima traže da imenujete broj sobe i potpišete se na računu čak i pri naručivanju "besplatnog" alkohola. Ovoga se ne trebate bojati, to je samo jedan od oblika kontrole rada konobara.

Hrana je možda najvažniji kriterij pri odabiru hotela. Prije svega, morate znati glavne kratice koje označavaju vrste hrane u svjetskim hotelima.

• OB (Samo Krevet), RO (Samo Soba) ili AO (Samo Smještaj)- sustav koji ne podrazumijeva hranu u hotelu, već samo smještaj u sobi.
• BB (Krevet i doručak)- obroci na bazi švedskog stola, besplatni čaj, kava i, naravno, voda.
• HB (HalfBoard)- polupansion uključuje doručak i večeru. Kava i čaj su besplatni za vrijeme doručka. Za večeru i ručak sva pića su plaćena.
• HB + (HalfBoardPlus)- polupansion plus uključuje doručak i večeru. Obroci također uključuju lokalna pića, uključujući i alkoholna.
• HBS (HalfBoardSuperior)- polupansion više razine. Obično se šampanjac poslužuje pri prijavi. Program uključuje doručak, kasni doručak, večeru u restoranu (moguće a la carte, tj. Posluživanje à la carte), kasnu večeru. Sva pića su besplatna, iako ograničena.
• FB (puni pansion)- puni pansion: besplatni doručak, ručak i večera (švedski stol). Piće morate platiti.
• FB + (Puni pansion Plus)- puni pansion "plus", tj pansion plus piće, alkoholno i bezalkoholno (najčešće pivo, vino itd.), za ručak i večeru.
• ALL, AI (ALL Inclusive)- dobro poznati "all inclusive". Program hrane uključuje doručak, ručak, večeru - sve u obliku švedskog stola. Svako lokalno piće možete u bilo kojem trenutku besplatno naručiti. U turskim hotelima ovaj program često uključuje saunu i tursko kupatilo.
• UAI, UALL (Ultra ALL Inclusive)- "ultra all inclusive". Razlikuje se od umjetne inteligencije po tome što uključuje sva alkoholna pića, kao i brojne dodatne usluge po nahođenju uprave hotela. To može biti kupalište, sauna, tenis, bilijar, minibar, dodatni obroci itd. S ovim sustavom rade samo najmoderniji hoteli. Osim tradicionalnog švedskog stola, često se nudi i restoran u kojem će vas poslužiti konobar.

Valja napomenuti da svaki hotel ima svoj all-inclusive sustav, a tijekom turističke sezone može se neznatno promijeniti. Najčešće postoje vremenska ograničenja (od 7 do 23 sata), u ostalim terminima piće i hrana su uz nadoplatu. Najčešće ovaj sustav nude hoteli visoke klase.
U dobrim hotelima možete pronaći i sveobuhvatne sustave kao što su Deluxe AI, Super AI, VIP AI, AI visoke klase itd.
Osim osnovnih vrsta hrane, mnogi hoteli pružaju i dodatne usluge. Za obitelji se često nudi poseban dječji jelovnik. U svakom hotelu s 5 * i 4 * bit će drugačije, ali glavne grupe proizvoda bit će iste: mliječni proizvodi, povrće, žitarice, meso. Često je moguće naručiti poseban obrok za svoje dijete od kuhara.

Na što obratiti posebnu pozornost

Oni koji se prvi put odluče za all-inclusive sustav mogu se suočiti s nekim opasnostima. Dostupnost i raznolikost jela, želja da se proba sve može dovesti do prejedanja, nekompatibilnosti pojedene hrane, probavnih smetnji, probavnih smetnji, što može potamniti ostatak. Stoga pristupite izboru jela vrlo pažljivo.

• "Continental": kava, čaj, sok, kiflice, maslac, džem;
• “Američko” - širi izbor jela, koje osim kiflica, kave i soka uključuje i jaja (omlet), sireve, kobasice, šunku, kobasice, peciva;
• "Buffet" - osim gore navedene hrane, uključuje i ogroman broj jela za jutarnju dijetu. To mogu biti razne žitarice, jogurti, palačinke, voće, salate i još mnogo toga - za svaki ukus.

Večera i ručak prema AI sustavu najčešće su švedski stol, s velikim izborom različitih jela. Među njima postoje 3-4 vrste mesa, 5-10 vrsta salata, 4-5 vrsta priloga, rezovi, deserti, u nekim hotelima hrana se priprema izravno pred klijentom.

Prije odabira pravog sustava napajanja potrebno je uzeti u obzir nekoliko ključnih točaka.

1. Odlučite o planovima za godišnji odmor. Hoćete li svo vrijeme provesti u hotelu, na plaži? Ili želite posjetiti što više izleta i gradova? Pijete li alkoholna pića? Ako da, koliko? Koliko ste navikli na večeru? Nakon što ste procijenili sve ove čimbenike, moći ćete namjernije odabrati sustav prehrane u hotelu.
2. Upamtite da nikada ne možete piti i jesti sve što vam švedski stol može ponuditi. Prije svega, plaćate za udobnost i mogućnost odvraćanja pažnje od svih problema povezanih s kuhanjem.
3. Prilikom odabira hotela nemojte biti lijeni pronaći recenzije o njemu. Konkretno, o njezinoj kuhinji i kvaliteti hrane. Recenzije odgovaraju stvarnom stanju stvari za oko 80%.
4. Ako idete na odmor s obitelji, donesite sustav prehrane na opću raspravu. Hoće li dijeta koju odaberete funkcionirati za ostatak obitelji? Na primjer, žena se pridržava pravilne prehrane, djeca mogu na odmoru pojesti puno sladoleda, a muškarac želi probati alkohol iz bara, što se također može pretvoriti u pristojan račun. U ovom slučaju vrijedi odustati od polupansiona i odabrati all -inclusive sustav - to će biti ekonomski isplativije.

Obratite pozornost na jelovnik, jer vam previše egzotična hrana može značajno pokvariti odmor.

Dakle, moderni hoteli nude različite vrste hrane za svakog turista, čak i vrlo pronicljivog ukusa. Nakon što ste malo pazili na izbor, zasigurno možete pronaći opciju koja vam najviše odgovara.

Ovdje ćete pronaći kratko objašnjenje i opis kratica za doručak u hotelima, drugim riječima, vrste hrane koje nude hoteli prihvaćeni u cijelom svijetu. A što ćete izabrati i na što pristati, ovisi o vama.

Dakle, vrste hrane koje se mogu ponuditi u hotelima

OB - samo krevet (samo krevet) ili EP - Osim pasiona (bez hrane)
Ova kratica znači da za vrijeme boravka u hotelu nećete imati hranu. Obično se u tim slučajevima obroci mogu dodatno naručiti ili za to možete posjetiti dostupne (e) izravno na teritoriju hotela ili pokraj njega restorane ili kafiće.

BB (noćenje s doručkom)
Ova vrsta hrane u hotelu znači da cijena vašeg boravka uključuje samo doručak (obično švedski stol), dodatnu hranu (ručak, večera itd.) Možete naručiti uz nadoplatu u hotelskim restoranima.

U većini zemalja doručak je već uključen u cijenu hotela. U zemljama poput SAD -a, Meksika, Singapura i Australije doručak se obično naručuje na zahtjev i plaća lokalno.

Sam doručak može biti i četiri vrste:

CBF - kontinentalni doručak
Kontinentalni doručak ili skraćeno CBF. Ovo je najskromnija vrsta doručka. Najčešće se poslužuju u europskim hotelima 2 * -5 *, ponekad se može pronaći u hotelima niže kategorije (2 * -3 *) u drugim dijelovima svijeta. Doručak se sastoji od čaja, kave, lepinja, maslaca, svježeg sira, jaja, a može vam se ponuditi i voće ili jogurt.

ABF - američki doručak
Američki doručak. Ljubitelji obilnijeg doručka od CBF -a trebali bi odabrati ovu vrstu. Uz sve što će vam biti ponuđeno uz kontinentalni doručak, američkom doručku bit će dodane razne kobasice, šunke, sirevi i salate od povrća. Ova vrsta je najčešća u Americi i Zapadnoj Europi.

Engleski doručak - engleski doručak
Engleski doručak mnogo je rjeđi od ostalih vrsta. Obično uključuje kavu (ili čaj), sok, kajganu, tost, maslac i marmeladu od voća.

BBF - buffet doručak
Najčešća i najpopularnija vrsta doručka.
Vrlo često možete pronaći univerzalnu oznaku za ovu vrstu - BB.
Doručak na bazi švedskog stola najhranniji je i najobilniji doručak. Može se pronaći u većini hotela širom svijeta.

Obično uključuje sve mliječne i mesne prerađevine, povrće i voće, peciva i peciva te sva lokalno proizvedena pića (u nekim će se slučajevima nuditi čak i alkoholna pića).

Vrsta hrane "Buffet" podrazumijeva mogućnost uzimanja hrane koliko vam je potrebno, uz neograničen broj pristupa.

U hotelima s četiri i pet zvjezdica pronaći ćete bogatiji i raznovrsniji doručak nego u hotelima s dvije ili tri zvjezdice.

HB - polupansion (doručak i večera)
Ova vrsta obroka najčešće se naziva "polupansion" ili dva obroka dnevno. U mnogim odmaralištima prilikom rezervacije hotelske sobe već primate HB obroke koji su već uključeni u cijenu. Također, u većini hotela moguće je dodatno naručiti večeru, kao i platiti je na licu mjesta.

Ugostiteljski tip DNR - Večera
DNR obroci mogu biti različiti: i à la carte i u obliku švedskog stola. U drugom slučaju, najčešće će večera biti isto što i doručak. Imajte na umu da večera u Europi, predstavljena u obliku švedskog stola, može biti donekle ograničena u izboru drugih jela - možete birati samo jedno od 3-5. Hladna predjela i salate, u svakom slučaju, bit će neograničene.

FB - Puni pansion (tri obroka dnevno)
Puni pansion naziva se i pun pansion i uključuje doručak, ručak i večeru. Često će se doručak i večera posluživati ​​na bazi švedskog stola. Za ručak i večeru ponudit će vam se bilo koje piće, obično uz naknadu.

FB + ili ExtFB - puni pansion + ili produženi polupansion
Produženi puni pansion uključuje doručak, ručak i večeru (obično na bazi švedskog stola), tijekom obroka bit će vam ponuđena i bezalkoholna pića (neki hoteli nude i alkohol - pivo i vino).

Brunch večera
Ova vrsta hrane najčešća je u skijalištima. Brunch večera je doručak koji glatko prelazi u rani ručak (između njih nema pauze), kao i večera. Osim hrane, bit će vam ponuđena bezalkoholna i alkoholna pića (najčešće pivo i vino) domaće proizvodnje.

All Inclusive obroci

Mini all inclusive (puni pansion + piće)
Mini all inclusive - uključuje doručak, ručak i večeru. U većini hotela večera će se poslužiti kao švedski stol. Tijekom obroka ponudit će vam se lokalna pića. Osim toga, možete piti pića ne samo uz obroke, već i u bilo koje drugo vrijeme, iako u ograničenim količinama.

SVE (AL) - Sve uključeno
Prilikom boravka u hotelu na All Inclusive sustavu, osim tri obroka dnevno, u cijenu su uključena sva alkoholna i bezalkoholna pića domaće proizvodnje (u neograničenim količinama i u bilo koje vrijeme). Osim toga, dobivate i dodatne obroke - drugi doručak, popodnevni čaj, lagane zalogaje, roštilj u barovima, kao i kasnu večeru.

Uz sve to, u cijenu su uključene osnovne usluge i zabava koje hotel nudi.

HsAL - hign klasa all inclusive
Prema all inclusive sustavu klase hign, sve što hotel nudi već je uključeno u cijenu. Besplatno dobivate sve osim trgovina, telefona, liječnika, frizera, nekih sportova na vodi i ronjenja.

UALL (UAI) - Ultra All Inclusive
Ultra All Inclusive analog je All Inclusive-a, ali uz sve, dobivate i sva alkoholna i bezalkoholna pića (lokalna i ne-lokalna), kao i neograničene obroke u bilo koje doba dana (non-stop) ).

Osim toga, možete besplatno koristiti sve usluge i zabavu koje hotel nudi. Neki će vam hoteli ponuditi i besplatne obroke u restoranima s kuhinjama različitih nacija svijeta, kao i obroke tijekom dana, u prikladno vrijeme za vas.

Postoji mnogo varijanti Ultra All Inclusive sustava - poput VIP All Inclusive, Elegance All Inclusive, De luxe All Inclusive, Super All Inclusive i drugih. Razlika između ovih vrsta i drugih može se razjasniti u hotelu po vašem izboru.

Gotovo uvijek, prilikom naručivanja turističke rute za Grčku, Ujedinjene Arapske Emirate ili unutar Ruske Federacije na moru, putnike se poziva da odaberu mjesto smještaja i vrstu hrane. Postoji mnogo mogućnosti, a svaka od njih izravno utječe ne samo na cijenu putovanja, već i na kvalitetu odmora i količinu pozitivnih dojmova / sjećanja.

Pomoći će vam da shvatite koje vrste hrane u hotelima se dešifriraju. Zapisi AI, FB, HB, BB, OB, UAI nisu primjer kodiranja špijuna. Ove kombinacije slova sadrže opsežne informacije o tome čemu se turist treba nadati, a što se može odmah zaboraviti.

Koje su mogućnosti režima ishrane

Prehrambeni režim uključen u opis turističke pratnje na obali mora ili u podnožju planinskih lanaca pokazuje koliko puta dnevno posjetitelj može besplatno naručiti obroke u hotelskom restoranu / kafiću / baru. Drugim riječima, tu količinu hrane turist je već platio prilikom obilaska. Asortiman jela često se predstavlja kao švedski stol ili u obliku jelovnika.

Prema međunarodno prihvaćenoj klasifikaciji hrane u hotelima u Grčkoj, UAE -u ili drugim odmaralištima, sve moguće vrste prikazane su u obliku kratice od dva / tri slova. Za neukog turista nemoguće je razumjeti koju vrstu hrane nude u hotelima bez dekodiranja.

Kako biste isključili pogreške i, barem, neugodne emocije tijekom boravka u hotelu (i kao maksimum - potpuno uništen odmor), trebali biste se upoznati s detaljnim i razumljivim opisom ovih kratica.

Vrste hrane sa skraćenicama i objašnjenjima

Sva mjesta za preseljenje putnika koriste standardno dekodiranje vrsta hrane. Što to znači? Sve su riječi preuzete s engleskog i, poznavajući prijevod, lako možete razumjeti što je ovaj hotel pripremio za uvjete smještaja.

OB (samo krevet), RO (samo soba) ili AO (samo smještaj) To znači "samo krevet", "samo soba" ili "samo smještaj" - ovo je najjeftinija vrsta ture uz more, koja će putnicima omogućiti samo mjesto za boravak bez dodatnih besplatnih obroka.

Na logično pitanje turista: "ima li gdje skuhati hranu?" - nije uvijek moguće dobiti jednoznačan odgovor od turističke agencije prilikom izdavanja vaučera. Drugim riječima, sa 100% vjerojatnosti možete računati samo na menze, kafiće, restorane i druga ugostiteljska mjesta.

BB (Noćenje s doručkom, što u prijevodu znači "noćenje s doručkom")- Ovo je prilično uobičajena opcija za naseljavanje turista. U Sočiju hoteli koji rade po takvom programu putnicima jamče smještaj i besplatan jutarnji ručak. Izbor će omogućiti jela sa švedskog stola ili kontinentalnu (tj. Jeftin švedski stol) opciju u obliku sendviča, kave itd. Za takav smještaj nema večere.

HB (polupansion)- Hoteli u Adleru za turiste s ovom vrstom smještaja u hotelu nužno će osigurati samo doručak i večeru. Ovdje nema alkoholnih pića i grickalica. A oko ručka morat ćete se pobrinuti sami: sve ugostiteljske točke dostupne su putnicima ako nema želje za kuhanjem.

HB +- ovo je analogija s hranom na HB -u, samo malo povećana za asortiman besplatnih alkoholnih pića (domaća proizvodnja). Na primjer, hotel Gelendzhik s obrocima u okviru takvog programa pružit će turistima jedinstvenu priliku kušati vinske proizvode samo iz najboljih podruma na Krasnodarskom području.

FB (puni pansion): prevodi se na "puni pansion", tj. turist ima besplatna tri obroka dnevno. Turistima se nudi švedski stol sa setom salata, prvim i drugim jelima, mesnim, ribljim i povrtnim proizvodima, kao i pićima / sokovima / čajem / kavom.

FB +- ovo je isti "puni pansion" samo + alkoholna pića državnih proizvođača. Ova vrsta smještaja uživa posebnu pozornost prilikom putovanja u Ujedinjene Arapske Emirate, u Kinu, na otoke Oceanije, budući da je kuhinja ovih zemalja posebna i naravno da će biti sigurnije za vaše zdravlje ako sva jela pripremi profesionalni kuhar u hotelskom restoranu.

AI (ili ALL, UALL: All Inclusive, što znači: all inclusive)- puna prehrana na teret putničke agencije. Turist zajamčeno može naručiti besplatan jutarnji ručak, ručak, popodnevni čaj i večeru od jela na jelovniku. I alkoholna pića, grickalice, kava mnogo puta. Prilikom rezervacije obilaska, odabir hotela s obrocima na obali smatra se prilično isplativom odlukom, čak i unatoč višim troškovima života ovdje:

1. Time se uklanja potreba za traženjem i dolaskom do maloprodajnih objekata u nepoznatom gradu izvan hotela;
2. Zajamčena kvaliteta prehrambenih proizvoda;
3. Ovaj program pruža turistima potpunu slobodu od kulinarskih problema.

Značajka ove vrste je da su svi proizvodi i pića samo domaće proizvodnje. Ovdje nema uvoza.

UAI (Ultra All Inclusive)-ovo je isto kao u gornjem primjeru, opcija obroka prema sustavu: doručak-ručak-ručak-popodnevni čaj-večera + alkohol i grickalice. Ključni stav UAI prehrane je da jelovnik sadrži uvozna pića i hranu. Gotovo svi hoteli u UAE -ima i zemljama svijeta rade na ovoj vrsti smještaja.

Postoji još jedan prilično popularan program - AO (ili RO). Ovo je turistički smještaj uz more u hotelu bez obroka. Prednosti ovog izbora:

1. Turist može samostalno odabrati točno one proizvode i pripremiti jela koja voli (ili koja mu dopuštaju liječnici). Ova je vrsta relevantna za roditelje s malom djecom, jer majke u svakom slučaju radije same kuhaju kašu za bebe.
2. Ova vrsta hrane smanjuje troškove obilaska. Usput, to ne biraju najsiromašniji turisti, budući da prilično često smještaj turista prema AO sustavu podrazumijeva njegovo naseljavanje u skupe stanove. A ako osoba ne želi sama kuhati, na usluzi su mu brojni restorani / kafići (što također ne može imati financijsku korist).

Alternativna klasifikacija i dekodiranje

No, ne koriste sve zemlje skraćenice za standardnu ​​klasifikaciju vrsta hrane u hotelima. Ponekad hoteli s bazenom u UAE nude alternativnu oznaku:

1. EP (slično OV) i znači da posjetitelji ovdje uopće neće dobivati ​​besplatne obroke, jer nije uključeno u troškove života;
2. CP (ili kontinentalni plan), koji turistima nudi izbor lakih obroka (čaj / kava, kiflice, sendviči, voće) i to samo jednom dnevno ujutro;
3. BP (bermudski plan) izdašan je jutarnji ručak u američkom stilu, tj. ovdje će nuditi jela od mesa / ribe, salate, peciva i mnoge druge proizvode koji uopće nisu za vegetarijanca ili osobu na dijeti;
4. MAPA - polupansion koji se sastoji od punog doručka i obilnog ručka. Također se može nadopuniti popodnevnim čajem prema britanskoj tradiciji, čak i u hotelima u UAE;
5. AP (američki plan), što znači puni pansion, tj. tri obroka dnevno s dodatnim zalogajima.

Vrste doručaka

U nekim slučajevima pri odabiru vrste smještaja u hotelu Adler s obrocima mogu se navesti pojedinosti poput vrste doručka. Postoje samo tri, različite po cijeni i sadržaju:

1. Kontinentalni doručak - lagan i jednostavan set hrane i pića (kava / čaj / sok, lepinja, voće);
2. Engleski tip, koji se sastoji od obilne kajgane, vrućih tostera, lepinja s džemom i maslacem te kave / čaja;
3. Američki tip je najzadovoljniji i najkaloričniji niz jela: topli i hladni zalogaji, peciva, kriške itd.

U svakom slučaju, pri odabiru vrste hrane u hotelu, turisti se trebaju voditi pravilom: samo pun trbuh dat će snagu i želju za aktivnim izletničkim rutama i zabavnim šetnjama. Drugim riječima, kvalitetno opuštanje započinje hranom!

Pozdrav svima! Prilikom planiranja odmora, turisti ponekad imaju pitanja: Kakav je sustav prehrane u modernim hotelima? Što je švedski stol, kontinentalni ili američki doručak? Što znači RO BB HB FB AI UAI?

Dugo sam i sam bio zbunjen, nikako se nisam mogao sjetiti koja slova označavaju doručak, večeru ili tri obroka dnevno. Stoga sam odlučio napisati kratki post, gdje ću dešifrirati sve te "hijeroglife", zapisat ću mogućnosti ove ili one opcije.

Moderni hoteli gostima pružaju različite koncepte objedovanja. Prije nego što vam predstavimo kratku tablicu, dolje ću detaljnije dešifrirati svaku stavku.

Soba samo (RO) - u prijevodu znači "samo soba". Sukladno tome obroci nisu uključeni u cijenu.

Noćenje s doručkom (BB) - u prijevodu znači "noćenje s doručkom". Štoviše, doručak u različitim zemljama ili čak u hotelima može biti ili "švedski stol" ili "kontinentalni" (CB), "američki" (AB) ili "engleski".

• CB (kontinentalni doručak) - u prijevodu znači "kontinentalni doručak". Sve je skromno: šalica kave ili čaja, tost, kiflica, maslac i pekmez.
• AB (američki doručak) - razlikuje se od kontinentalnog samo po prisutnosti toplih jela: kajgana, kobasice.

Polupansion (HB) - na ruskom "polupansion". U nekim hotelima možete birati između "večere za doručak" ili "ručka za doručak". Kava, čaj, voda obično su uključeni u cijenu, ali u većini hotela možete ih dobiti besplatno samo za vrijeme obroka. U drugim slučajevima potrebno je plaćanje.

Polupansion plus (HB +) - "polupansion plus", razlikuje se od HB samo po tome što je u cijenu uključena neka alkoholna pića. Obično lokalnog izvora, a najčešće samo uz obroke.

Puni pansion (FB) - znači "puni pansion". U cijenu je uključen doručak, ručak i večera, plus kava, čaj, voda. Uvjeti su isti kao u HB, samo tri obroka dnevno.

Puni pansion plus (FB), Produženi polupansion (EXTFB) - "puni pansion plus" ili "produženi pansion", lokalna alkoholna pića dodana su prethodnom konceptu.

All inclusive (AI) - znači "sve uključeno". Ime se potpuno opravdava. To uključuje doručak, ručak, večeru, međuobroke: kasni doručak, popodnevni čaj, kasnu večeru i druge grickalice. Neograničeno bezalkoholnih i alkoholnih pića tijekom dana. U pravilu, ovaj sustav prehrane podrazumijeva mogućnost jela od 6 do 12 sati.

Ultra inclusive (UAL) - "ultra all inclusive". Doručak, ručak, večera, s besplatnim pristupom restoranima A-lacarte (tematski restorani na licu mjesta). Ovaj koncept uključuje veći izbor i više raznolikosti u prehrani od umjetne inteligencije. Naravno, svako piće je uključeno u cijenu.

Propisi o hrani u hotelima mogu biti različiti. Najčešće, osobito u odmaralištima, koncept bife obroka je raširen. Buffet je prilika da samostalno odaberete i sastavite svoju prehranu. Ovim sustavom jelo se slaže u dvoranu, a sami turisti biraju i stavljaju hranu na tanjur.