Chianti-ն հենց այն է, ինչ մտածում էիր: Գինին ամբողջությամբ արտացոլում է տարածաշրջանի յուրահատկությունը։ Դրա միջոցով կարող եք գնահատել, թե որքան արևոտ են օրերը Չիանտիում, որքան հարուստ են նրա դեղաբույսերի բույրերը, որքան մաքուր օդը և որքանով է չափված կյանքը: Չիանտիի լանդշաֆտները անվերջ խաղողի այգիներ են՝ ընդհատված միայն իրենց տերերի տներով, խնամված կանաչապատում, մեկ առ մեկ թփերով շարված բլուրները։ Նման հովվերգական նկարների սիրահարների համար նույնիսկ հատուկ ճանապարհ է կառուցվել, որը լավագույն գինեգործական հողերի միջով կտանի անմիջապես հայտնի Չիանտիի հայրենիք՝ Բրոլիո ամրոց:
Տարածաշրջանով մեկ ցրված են հին քաղաքները, որտեղ պահպանվել է արևի շողերի տակ գյուղական կյանքի մթնոլորտը։ Այս վայրերի գեղեցկությունը գնահատել է Լեոնարդո դա Վինչին, հազիվ թե պատահական է, որ նա այստեղ նկարել է հայտնի Ջոկոնդան։ Վարկածներից մեկի համաձայն՝ Մոնա Լիզան ծագումով Չիանտիից էր։
Թռիչքներ դեպի Chianti
Մեկնման քաղաք
Մուտքագրեք մեկնման քաղաքը
Ժամանում քաղաք
Մուտքագրեք ժամանման քաղաքը
Այնտեղ
!
Ետ
!
Մեծահասակներ
1
Երեխաներ
Մինչև 2 տարի
0
Մինչև 12 տարեկան
0
Գտեք տոմս
Ցածր գների օրացույց
Ինչպես հասնել Chianti
Ինքնաթիռով
Կիանտի շրջանը սպասարկող օդանավակայանը գտնվում է Պիզայի կենտրոնից 1 կմ հեռավորության վրա, իսկ Ֆլորենցիայից՝ 80 կմ հեռավորության վրա։ Մոսկվայից ուղիղ թռիչքներ չկան, ուստի կամ պետք է բավարարվեք Հռոմով կամ եվրոպական այլ քաղաքներով միացնող թռիչքներով, կամ էլ օգտվեք ցամաքային տրանսպորտից։
Գնացքով
Երկաթուղային ցանցը կապում է Չիանտի շրջանի քաղաքները միմյանց և հարևան գավառների հետ։ Հռոմից և Միլանից մի քանի ժամում կարելի է հասնել Ֆլորենցիա և Սիենա։
Հյուրանոցներ Chianti-ում
Քաղաք
Մուտքագրեք քաղաքի անունը
ժամանման ամսաթիվը
!
մեկնման ամսաթիվը
!
Մեծահասակներ
1
Երեխաներ
0
մինչև 17 տարեկանԳտեք հյուրանոց
Չիանտիի շրջանը հագեցած է հյուրանոցներով և հյուրատներով, ընտրությունը կախված է բացառապես զբոսաշրջիկների նախասիրություններից և նրանց տրանսպորտային տարբերակներից: Քաղաքների միջև մեքենայով տեղաշարժվելը հարմար է, և այդ դեպքում պետք չէ կապված լինել մեծ բնակավայրերի հետ։ Այս դեպքում կարելի է աղմուկից հեռու գեղատեսիլ տուն ընտրել, զգալ խաղողի այգիների տեր, արթնանալ ու պատուհանից դիտել տնկարկների սլացիկ շարքերը։ Շատ հյուրանոցներ զբաղեցված են հին առանձնատներով, որոնցում կարող եք նաև ձևանալ, թե գոնե դուքս եք։ Այս դեպքում անհրաժեշտ չէ մաքրել ձեր գանձարանը:
Չիանտիում ապրելու նվազագույն արժեքը երկուսի համար մեկ գիշերվա համար կազմում է 40 եվրո: Այս գումարով դուք կարող եք պարզ սենյակ ստանալ տանը կամ հանրակացարանում, օրինակ՝ Գրևում (Residence Casprini da Omero) կամ Գայոլում (La Fonte Del Cieco, Villa Vittoria Gaiole In Chianti): Gaiole-ում դուք կարող եք նաև թագավորի պես մնալ հինգաստղանի Castello di Spaltenna Exclusive Resort & Spa-ում (200 €-ից), միանգամից մի քանի նմանատիպ վայրերում՝ Castelnuovo Berardenga-ում:
Երեք-չորսի արժեքը տատանվում է 80-ից մինչև 300 եվրո մեկ գիշերվա համար:
Գնումներ Chianti-ում
Գինի. Գինի. Եվ կրկին գինի: Դուք կարող եք այն հանել նույնիսկ արկղերով, գլխավորն այն է, որ այն ստուգեք ուղեբեռում՝ պահպանելով ձեր ավիաընկերության ստանդարտները։ Սակայն դժվարություններ կարող են առաջանալ Ռուսաստան մուտք գործելիս։ Գործող մաքսային կանոնների համաձայն՝ մեկ անձի համար մեր երկիր չի կարելի ներմուծել ոչ ավելի, քան 2 լիտր թունդ ալկոհոլային խմիչք։ Բացի գինուց Chianti-ն արտադրում է գրապպա, լիմոնչելլո և կոնյակ։ Նշումը` կարմիր պիտակը, որի կենտրոնում սև աքաղաղն է, խոսում է բարձր որակի մասին: Լավ գինին արժե 10 եվրոյից:
Բացի Chianti-ից ալկոհոլից, կարող եք բերել տեղական ձիթապտղի յուղ, պանիրներ, երշիկեղեն և վայրի խոզի դելիկատեսներ:
Գինու համտես Չիանտիում
Ցանկացած հաստատություն այցելուներին տեղական գինի կառաջարկի։ Բայց որոշ վայրեր հատկապես սիրում են իտալացիները և օտարերկրյա զբոսաշրջիկների հետաքրքրությունը:
Պանզանոյում հերթեր են գոյանում Անտիկա Չեկչինիի համար: Այս լեգենդար մսագործական խանութը հայտնի է իր ֆլորենցիական սթեյքով, որտեղ սեփականատերը կարդում է հատվածներ Դանթեի Աստվածային կատակերգությունից և տնային գինի է լցնում իր սեփական նկուղներից։ Մսավաճառ Դարիո Չեկչինիի խանութում դրված են դիակի և աշխատանքի նկատմամբ նրա ստեղծագործական մոտեցման երկրպագուների ստորագրությունները՝ Դասթին Հոֆմանը, Ջեք Նիկոլսոնը, Էլթոն Ջոնը և այլ հայտնիներ։
Castellina-ն ունի երկու Michelin աստղանի ռեստորան, խոհարարները կպատրաստեն ճաշատեսակներ, որոնք լավագույնս կհամապատասխանեն բերքահավաքի տարբեր տարիների Chianti-ին:
Ռադդայում կարող եք դիտել Վոլպայա ամրոցը, որտեղ անցկացվում են համտեսող շրջագայություններ թարմ քամած ձիթապտղի յուղով: Առանց մի բաժակ գինի, իհարկե, քեզ էլ չեն թողնի։ Խմելու վայրը կլինի բարի վերածված հին եկեղեցին կամ գեղատեսիլ այգին։
Գայոլեի Մելետո ամրոցում, ամրոցում և գինեգործարանում շրջայցից հետո առաջարկում են համտեսել գինիներ, գրապպա, կոնյակ՝ տեղական արտադրության սառը մթերքների նախուտեստով։ Կա նաև մեղր և օրգանական ձիթապտղի յուղ: Ամեն ինչ կարելի է գնել հենց այնտեղ։
Իտալիայի հայտնի Կիանտի հովտում մեզ հաջողվեց գալ ոչ լավագույն եղանակին։ Երբեք չի կարելի վստահել կանխատեսումներին... Այս ամառը բոլորովին չի գոհացնում Իտալիային շոգ ու արևոտ եղանակով, հարկ է նշել։ Սկզբում մենք վրդովվեցինք՝ տեսնելով երկինքը ամպերի մեջ։ Բայց Տոսկանայի աստիճանաբար մշուշոտ լանդշաֆտները, որոնք ողողված էին օդի բարձր խոնավությունից և պարբերաբար սկսվող անձրևից, մենք պարզապես հիացած էինք:
Տեսարանները նման էին հին վարպետների գեղատեսիլ կտավներին: Ասես ամառվա վառ գույները ժամանակ առ ժամանակ փոքր-ինչ կորցրել են իրենց պայծառությունը...
Photoshop-ով լուսանկարների պայծառությունը միտումնավոր չի բարելավվել:
Իտալիայում արդեն զգացվում են աշնան առաջին շունչերը։
Այն գալիս է հոկտեմբերի վերջին, բայց արդեն օգոստոսի վերջին տեսանք մի փոքր դեղնած ծառեր։
Անվերջ խաղողի այգիներ գրեթե հասած մրգերի հյութալի փնջերով և ձիթապտղի այգիներով գլորվող Տոսկանյան բլուրներում. սա Չիանտի հովիտն է:
Այստեղ խաղողը աճեցրել են հին էտրուսկները։
միջնադարյան ամրոցներ և ֆերմերային տներ, որտեղ հաճախ գտնվում են հարմարավետ հյուրանոցներ. փոքր գինեգործարաններ, որտեղ դուք կարող եք համտեսել վերը նշված բոլոր գինիները, ինչպես նաև տեղական երշիկեղենն ու պանիրը. այստեղ կարող եք երկար ժամանակ մնալ:
Chianti հովտում հայտնի Classico Chianti գինիները արտադրվում են Chianti խաղողից: Եվ նաև Brunello di Montalcino և San Giovese գինիներ San Giovese խաղողի տեսականիից: Գինու համը զգալիորեն տարբերվում է Չիանտի հովտի տարբեր հատվածներում։
Չիանտի հովիտը գտնվում է Պիստոյա նահանգի Պրատո քաղաքներում և զբաղեցնում է մոտ 90,000 հեկտար տարածք: Մենք մեքենայով անցանք կենտրոնական մասով, որը կոչվում է Chianti Classico: Բացի կենտրոնական մասից, Չիանտի հովտում կան ևս մի քանի տարածքներ.
Chianti Montalbano-ն գտնվում է Մոնտալբանո քաղաքի մոտ՝ Ֆլորենցիայի հյուսիսում։
Ռուֆինան գտնվում է հովտի հյուսիսարևելյան մասում։
Կոլին Ֆիորենտինի - Կենտրոնական մասից հարավ՝ Սիենայի բլուրներում։
Քոլին Արետին - Արեցո քաղաքից արևելք և հարավ-արևելք:
Քոլին Պիզանը Չիանտի Կլասիկոյից արևմուտք, Պիզայի մոտ:
Կոլին Մոնտեսպերտոլին գտնվում է Մոնտեսպերտոլի բլուրների երկայնքով՝ հովտի արևմտյան մասում։
Chianti-ի խորհրդանիշը սև աքաղաղն է, որը ներկայացված է բոլոր գինու շշերի և բազմաթիվ հուշանվերների վրա: Աքլորը խորհրդանիշի աստիճանի բարձրացվեց 13-րդ դարում, երբ Սիենան և Ֆլորենցիան ակտիվորեն կարգավորում էին իրենց հարաբերությունները իրենց տարածքների սահմանների շուրջ։ Հետո Ֆլորենցիայի սեւ աքլորը երգեց Սիենայի առաջ՝ հաղթանակ բերելով իր քաղաքին։ (Ինչքան հեշտ էր երբեմն տարածքային վեճերը լուծվում այդ օրերին…)
Նման «աքլոր» հաղթանակից հետո Կաստելինա և Գայոլե քաղաքները միավորվեցին Chianti Classico-ի ռազմական լիգայում և իրենց դրոշի վրա դրեցին աքլորի պատկերը։ Այստեղ մենք մեքենայով անցանք այս նախկին լիգայի տարածքով։
Տոսկանայի դասական բնապատկերները նոճի ծառերով երբեք ոչ ոքի անտարբեր չեն թողել։
Մենք բառացիորեն ամեն կիլոմետր կանգ էինք առնում մի երկու կադր անելու համար։
Chianti Valley-ում շնչահեղձ, գլխապտույտ մաքուր օդ է:
Բացի խաղողի այգիներից, Չիանտի հովիտը հայտնի է իր ձիթապտղի այգիներով և այստեղ արտադրվող ձիթապտղի յուղով:
Երբեմն խաղողի այգիների մեջ հանկարծակի հայտնվում էին քաղաքներ և քաղաքներ։ Chianti Classico-ի մայրաքաղաքը Գրիվ քաղաքն է։ Առանց բացառության, այս տարածքում բոլոր գորշերը կոչվում են «Chianti» վերջավորությամբ, հետևաբար, ամենից հաճախ հովտում հաղորդակցվելիս այս վերջավորությունը բաց է թողնվում: հեռվից երեւում էր, բավականին մեծ էր, կենտրոնական մասում ինչ-որ աշտարակներ էին։ Մի օր անպայման կայցելենք!
Առաջին տպավորությունները միշտ ամենաուժեղն են։ Իտալական Chianti Valley-ն իմ հիշողության մեջ այժմ հավերժ կմնա անձրևի շղարշի մեջ:
Արևը միայն մեկ անգամ է դուրս եկել՝ ցույց տալով, թե ինչպես է հովիտը պայծառ լույսի ներքո։
Մենք անպայման կվերադառնանք այստեղ արևոտ եղանակին:
Փետրվար 16, 2015 14:24 Greve in Chianti - Իտալիա 2014 թվականի փետրվար
Մենք մեկնում ենք արտերկիր հասարակական տրանսպորտով։ Ինձ համար ինչ-որ կերպ սարսափելի է վարձակալած մեքենայի հետ խառնվելը: Ես ինքս չեմ վարում: Դուստրը բավականին վստահ է կառավարում իր համար, բայց սա Իսրայելի ընդարձակության մեջ է, բայց ուրիշների տարածություններում... Մի խոսքով, ես վախենում եմ և վերջ:
14
Իսկ եթե անհատին մեծ քաղաքներ այցելելիս այս մեքենան իսկապես պետք չէ, ապա գյուղեր և ծայրամասային տարածքներ դուրս գալու համար անհրաժեշտ է անձնական տրանսպորտ։ Այս կարիքը հատկապես զգացվում է, եթե դուք գտնվում եք այնպիսի տարածաշրջանում, որը կրկնօրինակվել է իր գեղեցկությամբ, ինչպիսին է Տոսկանան: Իսկ ո՞ւր պետք է գնա խեղճ տուրիստը։ Ճիշտ է, պատվիրեք մասնավոր շրջագայություն: Այս հաճույքն էժան չէ, բայց, բարեբախտաբար, ոչ մի վայրկյան չզղջացա։
6
Մեր սիրելի էքսկուրսավար - Էլիտան, մեզ հանդիպեց հյուրանոցի նախասրահում, նստեցրեց մեքենան և մենք ճամփա ընկանք անձրևի չափավոր անձրևի տակ, որը որոշեց փչացնել մեր հաճույքը։ Բայց անձրևի այս մոխրագույն ծածկոցից այն, ընդհակառակը, ինչ-ինչ պատճառներով դարձավ շատ հարմարավետ և խոնարհ։ Գիտե՞ք, երբ հոգու վրա խաղաղություն է իջնում, և նա, այս խաղաղության մեջ պարուրված, մշուշի պես, առանց ավելորդ եռանդի, բայց անկեղծ հետաքրքրությամբ հետևում է, թե ինչ է կատարվում։
4
Մոխրագույն օրը, անձրևոտ անձրևի տակ, կարելի է շփոթել աշնանային օրվա հետ, եթե ոչ փետրվարի սկզբին ծաղկած նուշի հետ: Բույրը հրապուրվել է թեք թաց լանջերով, որոնք հիշեցնում են նոյեմբերյան վարազի որսը, որով տեղի բնակչությունը սիրում է անձնատուր լինել կամ գոնե վաղ առավոտյան սունկ հավաքել:
4
Էլիտան զգուշությամբ ու վստահ վարեց մեքենան թաց ճանապարհով՝ բարձրանալով լեռը, որտեղ 348 մետր բարձրության վրա մեզ սպասում էր առաջին կանգառը Verrazzano ամրոցում։ (Դղյակ կարող եք ինքնուրույն հասնել Ֆլորենցիայի ավտոկայանից (գտնվում է Պիացա Սանտա Մարիա Նովելլա հրապարակում՝ երկաթուղային կայարանի մոտ) 365 համարի միջքաղաքային ավտոբուսով (մոտ 1 ժամ ճանապարհին)։
Կառուցվել է որպես ամրոց Լոմբարդների դարաշրջանում (այս վայրի անվանումն առաջին անգամ հիշատակվել է 1170 թվականին Պասինյանոյի աբբայությունում պահպանված ձեռագրում), 13-րդ դարում այն վերածվել է այսպես կոչված «ստորագրողի տան»։ . Իսկ 16-րդ դարում այն վերածվել է դասական վիլլայի՝ տիպիկ տոսկանյան ֆերմայով, շրջապատված գեղեցիկ պարտեզով։ Իսկ այս հողերը պատկանում են ընտանիքին՝ արդեն 7-րդ դարից։
7
Սակայն ընտանիքը վերջերս վաճառեց ամրոցը: Ես չգիտեմ, թե ով. Մենք չկարողացանք տուն մտնել, քանի որ հաջորդ օրը նրանք սպասում էին նոր տիրոջ գալուն՝ կա՛մ անվան օրվան, կա՛մ դստեր ծննդյան օրը։ Եվ այսպես, սեզոնից դուրս նրանց նույնիսկ ներս են թողնում։ Բայց մեզ չհաջողվեց։
5
Բայց միանգամայն ազատ էր շուրջբոլորը նայելն ու հիանալ հարեւան Վիկկիոմաջոյի ամրոցով և խաղողի այգիներով, որոնք հովհարի պես տարածվում էին մինչև անտառային կալվածքները։ Եվ այս ամրոցում ապրում էր ոչ այլ ոք, քան Մոնա Լիզա Գերարդինին: Ենթադրվում է, որ հենց նա կեցվածք է ընդունել Լեոնարդո դա Վինչիի ամենահայտնի նկարներից մեկի համար: Գեղեցիկ և խորհրդավոր Լա Ջոկոնդայի կերպարի ֆոնը Տոսկանայի անզուգական բնապատկերներն են։
14
Եվ հետո մեզ տրվեց համտես, և բացարձակապես անվճար !!! Մեզ դուր եկավ գինին։ Իսկ ինձ դուր եկավ ամենափոքրը՝ երկու տարեկանը։ Այս շքեղությունը հացով ու ձիթապտղի յուղով կերանք։ Եվ նույնիսկ դժվար է ասել, թե որն է ինձ ավելի շատ դուր եկել՝ գինին, թե ձեթը: Դառնությամբ, անանուխի հոտով, քրիզոլիտ ոսկու հոտով, այն տարածվում է հացի փշրանքների վրա: Մենք դրանք այնտեղ գնեցինք, առանց ավելորդության։
4
Այո՛, գինու քացախ էլ են վաճառում։ Հետևողականությամբ այն բավականին նման է հեղուկ մարմելադին։ Եվ այն քաղցր է գինու նոտայով: Նա հասունանում է 8 !!! տարիներ կաղնե տակառներում: Իսկ 8-րդ տարեվերջին ծավալը նվազում է ավելի քան 2 անգամ։
5
1485 թվականին այստեղ է ծնվել հայտնի ծովագնաց Ջովանի դա Վերաձանոն։ Ծառայել է Ջովիային, սակայն ֆրանսիական թագը: Նա եվրոպացիներից առաջինն էր, ով ուսումնասիրեց Ատլանտյան օվկիանոսի արևելյան ափի հողերը՝ հասնելով Նյու Յորքի և Նարագանսեթի ծոցը։ Նյու Յորքում նրա պատվին կամուրջ են անվանակոչել, որը միացնում է Բրուքլինի և Սթեյթեն Այլենդի թաղամասերը։
Նավիգատորի մահը մնում է առեղծված։ Վարկածներից մեկի համաձայն՝ նրան սպանել ու կերել են Անթիլյան կղզիների մարդակեր ցեղերը։ Մեկ ուրիշի համաձայն՝ նրան գերել են իսպանացիները և որպես ծովահեն կախել Կադիսում։ Բայց հայրենակիցները հիշում և մեծարում են նրան։ Հարևան Չիանտիի Գրև քաղաքում, որտեղ մենք գնացինք ամրոցի հետևից, կա նրա հուշարձանը։
6
Իհարկե, մենք գնացինք այս տոսկանյան քաղաքը ոչ թե նավատորմի հուշարձանի, այլ տեղական նկուղները համտեսելու համար։ Պատկերացրեք մեր զարմանքը, երբ պարզվեց, որ համտեսը փակ է։ Արդարության համար պետք է ասել, որ քաղաքի փողոցում ոչ մի զբոսաշրջիկ չկար, նույնիսկ տեղացիներն էին ինչ-որ տեղ թաքնված։
7
Գրիվը իրականում մոտ 14 հազար մարդ ունեցող կոմունա է։ Քաղաքը փոքր է, բայց այնտեղ շինությունները շատ հին են XIV-XV դարերում։ 1325 թվականին Գրիվը ամբողջությամբ այրվեց և վերածնվեց բառացիորեն մոխիրներից։ Այն վերականգնելու համար պահանջվել է գրեթե մեկ դար, սակայն այժմ այն համարվում է հովտի գլխավոր քաղաքներից մեկը։
5
Քաղաքի գլխավոր հրապարակում, անսովոր եռանկյունաձև ձևով, կանգնած է Սանտա Կրոչե եկեղեցին, այն գտնվում է եռանկյունու սուր վերևում: Իսկ բութ անկյուններում վերոհիշյալ նավավարի և նման մի աստծո արձաններն են, որն ավելի շատ նման է քառորդ սիրեկանի։
5
Ինչպես ընկերս ասաց. «Ես սիրահարվեցի»:
Չնայած իր մանրադիտակային չափերին, Գրիվը Չիանտիում հովտի մայրաքաղաքն է, որը խորհրդանշում է այս աշխույժ սև աքլորը:
Ըստ մի լեգենդի, XIII դարում Սիենան և Ֆլորենցիան զինված վեճեր էին վարում իրենց սահմանների շուրջ (ի վերջո Ֆլորենցիայի Հանրապետությունը կլանեց Սիենայի Հանրապետությունը): Եվ այսպես, որոշվեց լուսադեմին աքաղաղի առաջին ագռավով սուրհանդակներ ուղարկել յուրաքանչյուր քաղաքից, և նրանց հատման կետով գծել նոր սահմաններ։ Եվ մինչ սնված, սպիտակ ու փափկամազ սիենայի աքլորը խորը քնած էր, ֆլորենցիական սուրհանդակն արդեն ճամփա էր ընկել՝ շնորհիվ սև աքաղաղի վաղաժամ ճիչի, որը գոռում էր բարի լկտիություններով, երբ դեռ չէր լուսացել, դեռ երեկոյից։ մինչ նա չէր կերակրվել: Հենց այս թռչունն էր, և հենց այս արժանիքների համար, որ սկզբում դրվեց Chianti Classico ռազմական լիգայի դրոշի, իսկ ավելի ուշ հայտնի գինու շշերի պիտակների վրա:
Բայց բացի գինուց, հովիտը հայտնի է իր խոզերով, որոնցից պատրաստում են ամեն տեսակ դելիկատեսներ։ Այս խոզերը անհանգիստ մարդու ընտրության արդյունք են, բայց այս դեպքում լավ նորությունն այն է, որ խաչմերուկը տեղի է ունեցել բնական ճանապարհով, այլ ոչ թե գենետիկական ինժեներիայի օգնությամբ։ Այսպիսով, տնական վարդագույն խոզը խաչվեց վայրի ազատ տղա վարազի հետ, և ստացվեց սինթա սինուս ցեղատեսակ: Մեր ճամպրուկի ակնախնձորին տարբեր սորտերի նրբերշիկներ գնեցինք։ Համեղ էր։
8
Չիանտի հովտում արտադրված հաջորդ հայտնի ապրանքի, այն է՝ Ֆլորենցիական սթեյքի, մենք գնացինք մոտակա Պանզանո գյուղ՝ այցելելու հայտնի մսագործ Դարիո Չեկչինիին:
Երբ կովերի խելագարության համաճարակը տարածվեց ամբողջ Եվրոպայում, ֆլորենցիական սթեյքն արգելվեց Իտալիայում, քանի որ կատաղության հարուցիչը առաջին անգամ հայտնաբերվել էր կենդանու ողնաշարում: Իտալիայի բոլոր մսագործների համար այս ողբերգական պահին Դարիոն կազմակերպեց «բիստեկիի հուղարկավորությունը», նրան ցուցադրեցին իտալական հեռուստատեսության բոլոր ալիքներով, և նա անմիջապես հայտնի դարձավ:
10
Այս սթեյքը՝ ֆլորենցիական իմաստով, պատրաստվում է տեղական Chianina կովերից:
Անկեղծ ասած, մենք յուրաքանչյուր քթի համար կիլոգրամ սթեյք չենք պատվիրել (մեկը երկուսի դիմաց անհնար է, հաստատության քաղաքականությունը)։ Ենթաստամոքսային գեղձն ինձ համար օտար չէ, այն չի դիմանա նման ավելորդությունների, և ես չեմ սիրում դեն նետել սնունդը։ Պատվիրել է երկու ճաշատեսակ դելի միս և մեկը, լավ, համբուրգերի նման: Առաջին անգամ հում միս կերա։ Մտածում էի, որ սարսափելի բան է լինելու, բայց ոչինչ, մարմինը չի բողոքել ո՛չ երեւույթը կլանելու ընթացքում, ո՛չ էլ դրանից հետո։ Ճիշտ է, համեղ, բայց ոչ գլուխգործոց, էլի։
Էլիտի հետ նստած զրուցում էինք կյանքի մասին։ Խմեցինք, կերանք, վճարեցինք։ Ինձ դուր է գալիս: Տոսկանայի տեղական տպագիր համի մի տեսակ: Ճիշտ չէ, լավ էր։
Իսկ մեր ճամփորդության վերջնակետը հայտնի կոմունա Սան Ջիմինյանո քաղաքն էր: Ես արդեն դրա մեջ էի, իսկ աղջիկս՝ ոչ։ Իմ առաջին այցը տեղի ունեցավ զբոսաշրջային սեզոնի գագաթնակետին, երբ զբոսաշրջիկները շրջվեցին այս ամրացված քաղաքի երկու փողոցներով՝ պտտվելով միջնադարյան 14 երկնաքերի աշտարակների շուրջ՝ բրոունյան շարժումով:
Ցանկանու՞մ եք այցելել դասական Chianti-ի տունը, լեգենդար իտալական գինին, որը հայտնի դարձավ արդեն 13-րդ դարում: Այնուհետև պատրաստվեք. վաղ առավոտյան մեկնում Մարինա դի Սկարլինոյից դեպի Ֆլորենցիա - դուք արդեն Իմպրունետում եք: Սուրբ Մարիամի հիասքանչ սրբավայրով հիանալուց հետո դուք գնում եք Չիանտի երթուղին դեպի Սիենա՝ հետևելով 222 պետական ճանապարհին: Այնուհետև ժամանում եք Գրևե Քիանտի, նրա միջնադարյան գեղեցիկ հրապարակում և այցելում պատմական նկուղներ՝ գինու համտեսելու համար: լավագույն բերքի տարիները: Ցանկանու՞մ եք զգալ միջնադարի ոգին: Այնուհետև մենք ձեզ հրավիրում ենք Մոնտեֆիորալե՝ Իտալիայի ամենագեղեցիկ քաղաքներից մեկը, որտեղ կարող եք զբոսնել լուռ փողոցներով և հնագույն խաղողի այգիներով: Այս հրաշալի տարածքը հղի է այլ անակնկալներով։ Եվս մի քանի կիլոմետր, և այժմ դուք Վոլպայեում եք, մի հիանալի պահպանված միջնադարյան քաղաք, որը հայտնի է իր ամրոցով և հոյակապ էնոտեկայով (եթե կարող եք, գնացեք այնտեղ մայիսին, երբ քաղաքում ծաղկում են միլիոնավոր բուրավետ վարդեր): Վերջապես, մեր ճանապարհորդության վերջին փուլը Radda in Chianti-ն է՝ Classic Chianti Consortium-ի կենտրոնակայանը: Քաղաքի վերջին գրավչությունը Սալսիոյում գտնվող Սան Ջյուստո գյուղական եկեղեցին է՝ զգացեք 11-րդ դարի ճարտարապետության ներդաշնակությունը:
Սկարլինոն
Սկարլինոն քաղաք է Մոնտե դ'Ալմայի լանջին: Այստեղ առաջին անգամ է հայտնվում Մարեմման իր ողջ շքեղությամբ՝ անվերջանալի կանաչ տարածություն, որը հորիզոնում ձուլվում է ծովի կապույտին։ Սկարլինոն՝ փոքր, բայց հմայիչ միջնադարյան քաղաքը, ընդամենը մի քանի րոպե հեռավորության վրա է գտնվում գեղեցիկ Marina di Scarlino Yacht Club & Residences-ից: Քաղաքի պատմությունը, որը սկսվում է մ.թ. 10-րդ դարից, կապված է ազնվական Ալդոբրանդեսկի ընտանիքի պատմության հետ։ Պատմության զգացողության համար զբոսնեք միջնադարյան պատերի երկայնքով մինչև Ռոկա Ալդոբրանդեսկա ամրոցը, այնուհետև սուզվեք հնագույն փողոցների մթնոլորտում կամ Սան Դոնատոյի հռոմեական գեղեցիկ եկեղեցու անձեռնմխելի միջավայրում, որը հիշատակվել է պատմական գրառումներում դեռևս 1188 թ. .
Կալա ջութակ
Խոսքը հրաշքի մասին է, որը գտնվում է գրեթե ձեր պատուհանների տակ։ Cala Felice Beach Club-ը էլեգանտ կառույց է, որտեղ դուք կարող եք հանգստանալ՝ վայելելով գեղեցիկ ծովն ու արևը: Չե՞ք կարող դիմադրել ծովի կանչին՝ անդիմադրելիորեն հրապուրելով ձեզ դեպի արկածներ: Այնուհետև դուք պետք է վարձեք փչովի նավ և այցելեք Կալա Վիոլինա (Ջութակի ծովածոց), Մարեմմա Գրոսետտոյի զարմանահրաշ լողափը, որը գտնվում է Մարինա դի Սկարլինոյից ընդամենը մի փոքր առագաստով: Կցանկանա՞ք իմանալ, թե ինչից է այս լողափի երաժշտական անվանումը: Փորձեք քայլել այս հիասքանչ ծովածոցի ամենալավ ավազներով. հանգիստ օրերին ձեր զբոսանքը կուղեկցվի ջութակի ձայն հիշեցնող ավազի մեղմ ձայնով: Հարկ է հիշեցնել, որ Կալա Վիոլինա հնարավոր չէ հասնել մասնավոր ավտոմոբիլային տրանսպորտով, սակայն ամռանը գործում է մաքոքային ծառայություն:
Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք քայլել դեպի Կալա Վիոլինա 4 կմ երկարությամբ արահետով, որը սկսվում է Il Cantuccio ռեստորանից Il Puntone-ում, Garibaldi զբոսավայր, դեպի Տուրիստական նավահանգիստ: Պատնեշից հետո սկսվում է թիվ 1 արահետը, որն անցնում է միջերկրածովյան բուսականությամբ։ 2 կմ անցնելուց հետո դուք կարող եք տեսնել Cala Franchese և Cala Martina ծովածոցերի հիասքանչ խորդուբորդ ժայռերը և թափանցիկ կանաչ ջուրը, իսկ ևս 2 կմ հետո դուք կտեսնեք Cala Violina-ն իր ողջ փառքով:
Տոսկանայի արշիպելագ
Ամեն օր դուք կարող եք հիանալ հիասքանչ տեսարանով՝ Մարինա դի Սկարլինոյի հորիզոնում Էլբա կղզու ուրվագծերի տեսքը: Հենց այսպես, նորածին օրվա զեփյուռի տակ, սկսվում է հետաքրքիր և թեթևակի սպորտային ճանապարհորդությունը Տոսկանայի արշիպելագի ազգային պարկի յոթ հրաշալիքներով: Դրախտի այս հատվածը սպասում է ձեզ բյուրեղյա մաքուր ջրերով և ծովի խորքերով, որոնք հիշողության մեջ են բերում գանձ որոնելու մտքերը, ինչպես նաև գեղատեսիլ լողափերը, վայրի բնությունը և կենդանի պատմությունը: Մեր մեկնարկային կետը Էլբա կղզին է և Էնֆոլա հրվանդանը՝ զարմանալիորեն մաքուր ջրերով: Կամ գուցե ցանկանում եք ավելի լավ ճանաչել կղզին և այցելել այն տունը, որտեղ Նապոլեոնն ապրել է 1814 թվականին իր աքսորի ժամանակ: Կցանկանա՞ք շարունակել ձեր ճանապարհորդությունը ծովով: Այնուհետև դուք պարզապես պետք է ընտրեք բազմաթիվ երթուղիներից որևէ մեկը: Օրինակ՝ Ջաննուտրի կղզին՝ հիասքանչ ծովի հատակով, ապա Ջիլիո կղզին և Մոնտեքրիստո կղզին, նկարագրված Ալեքսանդր Դյումայի հայտնի վեպում, Կապրայա կղզին՝ հռոմեական շրջանի բնակավայրով և վանքով, և վերջապես. Պիանոզա կղզին և Գորգոնա կղզին, որոնք արդեն հիշատակվել են Դանթեի կողմից XXXIII դժոխքի երգում՝ նվիրված Ուգոլինո դելլա Գերարդեսկային ողբերգական կերպարին: Բայց դուք անհանգստանալու կարիք չունեք, դուք դրախտում եք:
Սիենան և շրջակայքը
Սիենան իդեալական հիմք է Տոսկանայի պատմական և մշակութային ժառանգությունը ուսումնասիրելու համար: Այժմ դուք մեքենայով գնում եք դեպի Սիենա՝ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ժառանգության վայր, արվեստի, մշակույթի և խոհանոցի անզուգական գանձարան, որն աննման է աշխարհի ցանկացած կետում: Մարինա դի Սկարլինոյից ընդամենը մեկուկես ժամ մեքենայով Պիացցա դել Կամպոն ձեր ոտքերի մոտ է: Առաջին փուլ? «Լավ և վատ կառավարության այլաբանությունները» որմնանկարների հոյակապ ցիկլը, որը նկարել է Աբրոջիո Լորենցետին 1337 թվականին Պալացցո Պուբլիկոյի ինը դահլիճի խորհրդի համար: Թե՞ դուք նախընտրում եք Duccio's Maesta-ն՝ գանձը, որը պահվում է Մայր տաճարի թանգարանում (Museo dell'Opera Metropolitana del Duomo): Ամեն դեպքում ձեր օրագրում նշեք երկու ամսաթիվ՝ հուլիսի 2-ը և օգոստոսի 16-ը: Հենց այս օրերին է տեղի ունենում հայտնի Սիենա Պալիոն, որը պետք է անպայման այցելել։ Բայց մինչ ամառվա գալը, կցանկանա՞ք շարունակել ձեր հրաշալի ճանապարհորդությունը՝ այցելելով Իտալիայի ամենագեղեցիկ և հարուստ շրջաններից մեկը: Սիենայից հարավ ձեզ սպասում են Վերածննդի դարաշրջանի հրաշալիքները, որոնցով կարող եք հիանալ Պիենցայում, և իտալական գինեգործության գլուխգործոցները. Իտալիայի լավագույն գինիները՝ Մոնտալչինոյից և Մոնտեպուլչիանոյի հիասքանչ սուպերտոսկանները: Կարող եք նաև ճանապարհորդել հյուսիս՝ վայելելու Մոնթերիջիոնի ամրոցի դյութիչ գեղեցկությունը, որը կառուցվել է Սիենայի բնակիչների կողմից 13-րդ դարի սկզբին, դեպի Colle Val d'Elsa, հին քաղաք, որը գտնվում է Ֆրանկների երթուղու վրա կամ Սան Ջիմինյանո։ , իսկական միջնադարյան Մանհեթենն իր անհավանական աշտարակներով, որոնք սկիզբ են առնում պատմության սկզբնավորումից:
Maremma փորձ
Այս դրախտում ամեն ինչ ընկալվում է հատուկ լույսի ներքո՝ բնությունը, պատմությունը, արվեստը, ճարտարապետությունը, խոհանոցը, գինեգործությունը։ Քանի որ դուք գտնվում եք Մարեմմայում՝ Իտալիայի գանձերից մեկում: Այս մեծ տարածքի հիմքում Marina di Scarlino Yacht Club & Residences-ն է, որտեղ ձեզ ամեն օր սպասում են զարմանալի բացահայտումներ:
Ցանկանու՞մ եք իմանալ իտալական քաղաքակրթության ծագման մասին:
Այնուհետև մենք կսկսենք մեր պատմությունը Էտրուսկների հետ՝ Միջերկրական ծովի ամենաառեղծվածային և զարմանալի ժողովուրդներից մեկով: Դուք ճանապարհորդելու եք հոյակապ նեկրոպոլիսներով և հնագույն քաղաքներով, որոնք բարձրանում են տուֆի ժայռերի վրա. օրինակ՝ Պիտիլիանոն, որը նաև կոչվում է «փոքր Երուսաղեմ», Սովանը և նրա 11-րդ դարի հիասքանչ տաճարը կամ Սորանոն, որը զարմանալի լաբիրինթոս է։ ժայռի մեջ փորագրված փողոցներ, բակեր և խորշեր։ Այս մի քանի կիլոմետրը դարերի պատմություն է պարունակում։
Փնտրու՞մ եք անմոռանալի փորձ:
Այնուհետև այցելեք Վոլտերա, որտեղ ձեզ սպասում են Գուարնաչիի թանգարանի հրաշալիքները, որոնցից առավել ուշագրավ է Գաբրիել Դ'Անունցիոյի անունը կրող «Երեկոյի ստվերը» («L’ombra della sera»): Փնտրու՞մ եք արագ անցում դեպի մաներիզմ: Ընդամենը մի քանի քայլ, և դուք արդեն գտնվում եք Պինակոտեկայում՝ «Խաչից իջնելը» գլուխգործոցի դիմաց, որը նկարել է Ռոսսո Ֆիորենտինոն 1521 թվականին:
Ցանկանու՞մ եք լիովին հանգստանալ և ոչ մի բանի մասին չմտածել։
Սկարլինոյից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա գտնվում են հայտնի Terme di Saturnia-ը, որոնք բարձր են գնահատվել արդեն Հռոմեական կայսրության օրոք: Բավական է ընդամենը մեկ օր անցկացնել ջերմային աղբյուրներում, որոնց ջերմաստիճանը 37 ° է, և դուք լիովին կհանգստանաք և կգտնեք հիանալի ինքնազգացողություն։
Ձեզ հետաքրքրում է ռոմանական շրջանը:
Այնուհետև դուք պետք է այցելեք մի վայր՝ Marina di Scarlino Yacht & Residences-ից ընդամենը մի քանի քայլ հեռավորության վրա: Խոսքը Մասսա Մարիտիմա քաղաքի և Սան Սերբոն դյութիչ տաճարի մասին է, որի իսկական մարգարիտը «Մադոննան և երեխան» (1316 թ.), որը վերագրվում է Դուչիո դի Բուոնինսենյային։ Մի փոքր հեռու՝ առատության ամենահետաքրքիր աղբյուրները։ Նրանց պատերին արգելված մրգի նման աճում է բնօրինակ «Պտղաբերության ծառը»՝ 1265 թվականի որմնանկարը, որին ուխտագնացություն են կատարել բոլոր ապագա մայրերը։
Ցանկանու՞մ եք հանգստանալ բնության գրկում։
Մարեմմա ազգային պարկը կիլոմետրերով կուսական անտառների, սոճու պուրակների, արոտավայրերի և շլացուցիչ սպիտակ ավազի լողափերի տունն է, որը պարգևատրվել է եվրոպական դիպլոմով, որը շնորհվում է պահպանվող տարածքներին: Վայելեք 9800 հեկտար դրախտային հատվածը Principina a Mare-ի և Talamone-ի միջև: Այստեղ դուք կարող եք հիանալ միջերկրածովյան բուսականությամբ, զբոսնել, հեծանիվ կամ ձի: Գեղեցկության այս օազիսը հղի է արվեստի և բնության փոքր ու մեծ գլուխգործոցներով, օրինակ՝ Սան Ռաբանոյի աբբայությունը՝ Բենեդիկտինների հին վանքը, որն այնուհետ փոխանցվել է Երուսաղեմի ասպետներին: Հենց այստեղ է սպասվում կինոյին արժանի արկածներ:
Ֆլորենցիա
Միայն մեկ բան կարելի է ասել այս քաղաքի մասին՝ սա զարմանալի անակնկալներով լի մի ամբողջ աշխարհ է, որը ձեզ սպասում է տարվա ցանկացած ժամանակ և ցանկացած միջավայրում: Այստեղ ձեզ բոլորովին այլ աշխարհ է սպասում։ Ցանկանու՞մ եք մի ամբողջ օր նվիրել թանգարաններին։ Ուֆիցիում ձեզ սպասում են մեծ վարպետների գլուխգործոցներ՝ Ջոտտոյից և Բոտիչելլիից մինչև Լեոնարդո դա Վինչի, Միքելանջելո և Տիտիան: Փնտրու՞մ եք ավելի մտերմիկ միջավայր մտորումների համար: Հետո քայլեք Սուրբ Մարկոսի լուռ վանքով, որտեղ պահվում է Բեատո Անջելիկոյի նկարը (Սավոնարոլայի երկրպագուները անպայման պետք է այցելեն նրա խուցը): Ռաֆայելի ստեղծագործությունները նայելու անզուսպ ցանկություն ունե՞ք։ Եթե այդպես է, գնացեք Պալացցո Պիտտի: Որպես այլընտրանք, դանդաղեցրեք արագությունը և ռոմանտիկ զբոսնեք Առնո և Պոնտե Վեկիոյի երկայնքով կամ Բոբոլիի այգիների արահետներով: Անմոռանալի գնումներ կատարելու փորձ է սպասվում ձեզ dei Tornabuoni rue dei Tornabuoni-ի հոյակապ բուտիկներում, որը նրբաճաշակ ճաշակի և իտալական նրբագեղության չափանիշ է: Նախքան ափ վերադառնալը, առնվազն մեկ ժամ հատկացրեք Սալվատորե Ֆերրագամոյի թանգարանին և նրա հրաշալի ստեղծագործություններին, որոնք զարդարել են համաշխարհային աստղերի ոտքերը, ինչպիսիք են Գրետա Գարբոն, Մերիլին Մոնրոն, Ջուդի Գարլանդը և Օդրի Հեփբերնը: Եվ իհարկե, այս թանգարանը նույնպես ձեզ է նվիրված, ինչի մասին վկայում է Սալվատորե Ֆերրագամոյի Vintage շարքը։
Maremma գինիներ
Գինին Տոսկանայի և, մասնավորապես, Մարեմմայի գլխավոր գանձերից մեկն է։ Մարինա դի Սկարլինոյից ընդամենը մի քանի քայլ հեռավորության վրա սկսվում է հիանալի գինու և գաստրոնոմիական երթուղի, որը կոչվում է Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma, Գրոսետտո նահանգի բնական գեղեցկությամբ: Ճանապարհին դուք կարող եք համտեսել Մարեմմայի տասներեք քաղաքների տեղական խոհանոցի և գինիների ողջ հարստությունը՝ Campagnatico, Capalbio, Grossetto, Isola del Giglio, Magliano Տոսկանայում, Manciano, Monte Argentario, Orbetello, Pitigliano, Roccalbenia, Sempronicano, . Այս քաղաքներից յուրաքանչյուրում կգտնեք տարբեր բնավորությամբ գինիներ, ինչպիսիք են Morellino di Scansano, Bianco di Pitigliano, Montecucco Bianco և Montecucco Rosso, Montereggio di Massa Marittima Vin Santo, Novello di Montereggio di Massa Marittima », ինչպես նաև «Parrina»: Rosato al Sovana Rosso Riserva »: Մեկ կում, և դու բարձրանում ես վեր՝ զգալով հիանալի սոմելյե, վայելելով անմոռանալի զգացողությունները խոհանոցի և գինու հիանալի համադրությունից: Մատուցվում է սեղանի վրա, պարոնայք:
Գոլֆ
Մարինա դի Սկարլինոյից մի քանի րոպե մեքենայով՝ Գավորանոյի մոտ, բացվեց Il Pelagone գոլֆի ակումբը։ Այստեղ դուք կգտնեք Տոսկանայի լավագույն գոլֆի դաշտերից մեկը: Հոյակապ 18 անցքերից բաղկացած դասընթացը առաջարկում է գեղատեսիլ տեսարաններ դեպի Մարեմմա բլուրները: Մոտակայքում կա հարմար մարզադաշտ, որտեղ կարող եք պատրաստվել սպորտային խոշոր մրցումներին և պատշաճ արդյունքներ ցույց տալ։
Chianti Classico-ն տարածք է Ֆլորենցիայի և Սիենայի միջև, որը ներառում է Գրև, Պանձանո, Գայոլե, Ռադդա և Կաստելինա բնակավայրերը։
Գրիվը Չիանտիում
Greve in Chianti / Shutterstock.com
Մեր ճանապարհորդությունը չի կարող չսկսվել Գրիվից՝ Չիանտի շրջան տանող դարպասից: Այս աշխույժ քաղաքը հայտնի է իր յուրօրինակ եռանկյունաձև հրապարակով, որտեղ տեղի ֆերմերները միջնադարից վաճառում էին իրենց ապրանքները: Հրապարակը երեք կողմից շրջանակված է սյունասրահներով, որոնք ապաստան են տալիս շոգից կամ անձրևից գնումներ կատարելիս։ Կենտրոնում կանգնած է Նյու Յորքի նավահանգստի դիզայներ Ջովանի դա Վերացանոյի հուշարձանը։ Հրապարակի նեղ հատվածում գտնվում է Սանտա Կրոչե միջնադարյան եկեղեցին, որտեղ պահվում են եկեղեցական արվեստի մի քանի գլուխգործոցներ, այդ թվում՝ Բիչի դի Լորենցոյի «Սուրբ Տիրամայր» եռապատիկը:
Գրեցզոյում դուք կարող եք համտեսել Chianti-ի ավանդական ապրանքներն ու գինիները: Սենյակների տակ դուք կգտնեք տեղական արհեստավորների խանութներ, գինեգործարաններ և ռեստորաններ: Բաց մի թողեք Falorni մսագործական խանութը, որն առաջարկում է տեղական համեղ ուտեստների տեսականի: Հրապարակից մի քիչ հեռու Գինու թանգարանն է։
Panzzano in Chianti
Panzzano in Chianti / Shutterstock.com
Խիտ բնակեցված Պանձանո քաղաքը գտնվում է Գրիվից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա։ 12-րդ դարից Պանձանոն կարևոր դեր է խաղացել Ֆլորենցիայի պաշտպանության գործում։ Պանձանո ամրոցը ռազմավարական կետ էր Ֆլորենցիայի և Սիենայի միջև պատերազմների ժամանակ։ Պատմական կենտրոնում հստակ երևում են ամրոցի հետքերը։ Մեր օրերում կենտրոնում գերակշռում է Սանտա Մարիա եկեղեցու շենքը, որը հիմնադրվել է 13-րդ դարում, սակայն զգալիորեն վերակառուցվել է 19-րդ դարում նեոկլասիկական ոճով։ Արժե շրջել միջնադարի մթնոլորտը պահպանած քաղաքի կենտրոնում, իսկ կենտրոնական հրապարակում մի բաժակ գինի խմել։ Այստեղ դուք կգտնեք նաև բազմաթիվ ռեստորաններ և գինեգործարաններ, որտեղ արժե համտեսել տեղական արտադրանքը: Կանգ առեք հին Cecchini մսավաճառի խանութը, որը վաճառում է հայտնի ֆլորենցիական սթեյք:
Մի փոքր այն կողմ գտնվում է Սան Լեոլինոյի եկեղեցին, որի մասին առաջին հիշատակումը թվագրվում է 982 թվականին։ Չնայած Վերածննդի դարաշրջանի տեսքին (նրբագեղ քարե պորտալ և կամարակապ պատկերասրահ), նրա ինտերիերը պահպանվել է իր սկզբնական տեսքով, որը բնորոշ է ռոմանական եռանավ բազիլիկին։ Ներսում կարելի է հիանալ տեղի արհեստավորների եկեղեցական արվեստի գլուխգործոցներով։
Castellina in Chianti
Castellina in Chianti / Shutterstock.com
Շարժվելով դեպի Սիենա՝ դուք կհայտնվեք Կաստելինայում՝ Չիանտիում, մի քաղաք, որն այնքան հին է, որ նրա ակունքները կորել են դարերի խավարի մեջ: Ամեն դեպքում, Մոնտեկալվարիոյի դամբարանները վկայում են այն մասին, որ մարդիկ այստեղ ապրել են արդեն էտրուսկների օրոք։ Չիանտի շրջանի չորս շրջանների խաչմերուկում գտնվող աշխարհագրական դիրքը քաղաքը դարձրել է ռազմական տեսանկյունից կարևոր ռազմավարական կետ՝ Սիենայի և Ֆլորենցիայի միջև: Միջնադարյան պատերազմների ժամանակաշրջանից այստեղ պահպանվել են քաղաքի կենտրոնական մասում գերիշխող Ռոկկա ամրոցը և ծածկված անցումը (delle Volta-ով), որը անցնում է քաղաքը միջով և միջով։ Նրա պատուհաններից բացվում են շունչ կտրող տեսարաններ: Քայլելով քաղաքով, դուք կտեսնեք բազմաթիվ հոյակապ պալատներ, որոնք պատկանել են ազնվական Սիենային և Ֆլորենցիային: Բաց մի թողեք Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո վերակառուցված Սան Սալվատորեի եկեղեցին, որն ունի 14-րդ դարի վերջի հիասքանչ որմնանկար՝ անհայտ տոսկանացի նկարչի կողմից: Պետք է անպայման այցելել Չիանտի Սենեզեի հնագիտական թանգարանը, որտեղ պահվում են Մոնտեկալվարիոյի պեղումներից էտրուսկական գտածոները, որպեսզի ծանոթանաք այս երկրի հնագույն պատմությանը։
Ինչպես երթուղու մյուս կետերում, այստեղ նույնպես կարող եք համտեսել տեղական գինիները բազմաթիվ գինեգործարաններից մեկում և համտեսել տեղական խոզի մսից պատրաստված հայտնի երշիկեղենն ու խոզապուխտը:
Radda in Chianti
Radda in Chianti / Shutterstock.com
Կաստելինայից դուրս գալով Չիանտիգինա միջով, դուք հայտնվում եք SR429 մայրուղու վրա, որը տանում է դեպի Ռադդա Չիանտիում, մի քաղաք, որը պահպանել է իր միջնադարյան հմայքը: Քաղաքի կենտրոնը` համակենտրոն փողոցների լաբիրինթոսը, դեռևս շրջապատված է հին պատով: Քաղաքի ճարտարապետական կենտրոնն է Պալացցո դի Պոդեստան և Սան Նիկոլոյի ռոմանական եկեղեցին։ Չիանտի լիգայի ավագը նստել է պալատում չորս դար, ինչը հիշեցնում է նրա ճակատային բազմաթիվ զինանշանները։ Քաղաքի ծայրամասում դուք կգտնեք Պրատոյում գտնվող Սանտա Մարիա հին ֆրանցիսկյան վանքը:
Հաճելի է թափառել կենտրոնի կողային փողոցներով, որտեղ հայացքը մերթ ընդ մերթ բացում է քաղաքը շրջապատող հովիտի հիասքանչ տեսարանները։ Պանինոյով մեկ բաժակ գինին կօգնի վերականգնել ուժերը։
Ռադդայի մոտ է գտնվում Կաստելլո դի Վոլպայա հնագույն բերդաքաղաքը։ Բերդը կառուցվել է մուգ ավազաքարից, որն այն տարբերում է Չիանտիի շրջանի մյուս ամրացումներից։ Թեև Ֆլորենցիայի և Սիենայի միջև պատերազմներն իրենց հետքն են թողել նրա վրա, հսկայական գլխավոր աշտարակը և ավելի փոքր աշտարակներից մեկը պահպանվել են մինչ օրս: Համոզվեք, որ այցելեք նախկին 14-րդ դարի Կոմենդա դի Սան Էֆրոսինոյի եկեղեցին, որտեղ այժմ գտնվում է գինու գործարանը: Այստեղ է, որ դուք պետք է համտեսեք տեղական հայտնի գինիները։
Գայոլեն Չիանտիում
Gaiole in Chianti / Shutterstock.com
Ռադդայից ոչ հեռու գտնվում է Կիանտիի Գայոլե քաղաքը, որը հիմնադրվել է միջնադարում։ Չիանտիի և Վալդարնոյի միջև եղած դիրքի պատճառով այն դարձավ առևտրային հարթակ, որտեղ տեղական ֆեոդալները վաճառում էին իրենց արտադրանքը: Մեր օրերում Գայոլեն չի կորցրել իր նշանակությունը՝ լինելով կարևոր զբոսաշրջային կենտրոն։ Կան բազմաթիվ հյուրանոցներ և ռեստորաններ՝ «ագրոտուրիզմ» կատեգորիայի, գինեգործական գործարաններ և ֆերմաներ, որոնց սեփականատերերը սիրով կառաջարկեն ձեզ իրենց արտադրանքը և հյուրասիրությունը։ Գայոլեի շրջակայքում կան ամրոցներ և ամրոցներ, օրինակ՝ Castello di Vertine, Castello di Meleto, Pieve di Spaltenna։ Ամենուր կարելի է գիշերել և, իհարկե, համտեսել տեղական արտադրանքը։
