Ro reikšmė. Maisto rūšys viešbučiuose: tinkamo pasirinkimas. Tarp RO trūkumų yra

Valgymas viešbutyje yra svarbus dalykas planuojant atostogas. Tačiau didelis šios paslaugos rūšių pasirinkimas apsunkina pasirinkimą. Paaiškinus ir išvertus čekiuose naudojamas santrumpas, kur kas lengviau rasti geriausią atostogų vietą.

Viešbučiuose yra 8 maisto tipai (visuotinai priimtų santrumpų aiškinimas ir vertimas pateikiamas žemiau):

Amerikoje taikoma šiek tiek kitokia klasifikacija. Tačiau iš esmės jis yra panašus į pasaulinį.

Viešbučiuose yra 5 maisto tipai (JAV naudojamų santrumpų suskirstymą ir aprašymą rasite žemiau esančioje lentelėje):

RO galia

Svečias turi teisę naudotis savo kambariu. Tačiau norėdamas pavalgyti jis turės nueiti į artimiausią kavinę ar restoraną. Ši situacija turi savo privalumų ir trūkumų.

Pirmasis apima:

Tarp RO trūkumų yra šie:

• Santykinai didelės išlaidos.
• Patogumai. Artimiausių kavinių ir restoranų paieška užima daug laiko ir pastangų. Tas pats pasakytina apie savarankiško maitinimo organizavimą.
• Kai kuriuose regionuose maitinimo sistema yra labai menkai atstovaujama arba visiškai nėra galimybės nueiti į jokį restoraną ar barą. Pavyzdžiui, Egipte ar Maldyvuose.

Ši parinktis labiau tinka aktyviems turistams, norintiems visiškai pasinerti į tam tikros vietos atmosferą. Tai taip pat tiks trumpalaikėms kelionėms ar verslo kelionėms, kai lankotės konferencijose ar seminaruose. Mėgstantiems ramų poilsį, norintiems visiškai atsipalaiduoti, geriau apsistokite viešbutyje, kuriame lankytojai maitinami.

BB patiekalai (tik pusryčiai)

Be nakvynės, į čekio kainą įskaičiuotas maitinimas. Ši parinktis tinka trumpoms verslo kelionėms ar daugybei ekskursijų. Natūralu, kad regione turėtų būti platus įvairių maitinimo įstaigų tinklas.

Pusryčiai gali būti įvairūs: nuo lengvų lengvų iki savitarnos. Kartais vėlyvieji pusryčiai patiekiami su šaltais užkandžiais, pyragaičiais ir gėrimais. Galima patiekti įvairių salotų, sriubų, sūrių ir karštų patiekalų.

Šis modelis naudojamas dideliuose viešbučių tinkluose. Tačiau dažniausiai B&B yra maži šeimyniniai viešbučiai, kuriuose yra 4–12 kambarių. Kai kuriais atvejais šeimininkai gyvena gretimame užeigos sparne. Greičiausiai jie užsiims maisto gaminimu.

Todėl pusryčių rūšis ir kokybė priklauso tik nuo savininkų vaizduotės ir kulinarinių įgūdžių. Dažnai šie viešbučiai organizuojami įdomiose vietose: vaizdinguose kotedžuose, ūkiuose, švyturiuose, uždarytose jachtose ir lėktuvuose.

Iš esmės jie yra labai arti šiuo metu populiarių boutique viešbučių. Tokios veislės yra aktualiausios JAV, Didžiojoje Britanijoje, Airijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje.

HB maitinimas (dalinis maitinimas)

Kupone esantis HB žymėjimas reiškia valgį ryte ir vakare. Labai retai pastarasis variantas yra pakeičiamas pietumis (pavyzdžiui, JAE). Šis maistas dažniausiai naudojamas 3 ar 4 žvaigždučių viešbučiuose.

Ryte patiekiami vietiniai gėrimai. Kitais atvejais už juos turėsite sumokėti papildomai. Paslauga organizuojama savitarnos forma arba teikia padavėjai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pusryčiams ir vakarienei.

Pirmasis paprastai vyksta nuo 7.30 iki 10.00 ir susideda iš:

Kartais jis gali būti patiekiamas:

• mėsos patiekalai (dešros, dešrelės, kepta šoninė, vištienos šlaunys ir krūtinė, įvairūs kotletai ir šniceliai);
• žuvis (sūdyta arba kepta kaip skandinaviškų pusryčių dalis);
• salotos, daržovės, vaisiai.

Gėrimai - vanduo, sultys, pienas, arbata, kava. Paprastai alkoholis mokamas papildomai.

Jei paslauga yra a la carte, meniu bus mažiau įvairus, bet rafinuotesnis. Pavyzdžiui, jautienos tartarą, ant grotelių keptas krevetes su pipirais, krabų pyragą. Tokiu atveju svečiui dieną prieš tai pateikiamas sąrašas, iš kurio jis pasirenka, ką valgyti. Tačiau ši veislė yra labai reta.

Vakarienė paprastai rengiama 18–20 val.

Jei aptarnavimo sistema yra savitarnos, tada bus pateikta:

• salotos;
• šalti užkandžiai;
• karšti patiekalai;
• kelių rūšių garnyras;
• desertai, pyragaičiai ir duona.

Gėrimai nėra patiekiami (išskyrus retas išimtis - vanduo, sultys, arbata, kava).

Restorano meniu yra naudingesnis ir įdomesnis. Pavyzdžiui, keptos krevetės su kokosų padažu arba vištienos krūtinėlė su salsos padažu su traškiais skrebučiais. Greičiausiai gėrimais teks pasirūpinti iš anksto arba už juos papildomai sumokėti. Nors kai kuriuose restoranuose, užsisakant du ar daugiau pagrindinių patiekalų, alkoholis pateikiamas kaip komplimentas. Dažniausiai tai yra sausi balti vynai.

Pusiau maitinimas tinka trumpalaikiams turistams, norintiems būti nepriklausomiems nuo tvarkaraščio.

Vietoj pietų jie pirmenybę skirs aktyviam poilsiui, liks paplūdimyje arba susipažins su vietine virtuve netoliese esančiame restorane. Kiekvienas iš svečių galės laisvalaikiu disponuoti savo nuožiūra. Pasirinkę HB, galėsite sutaupyti pinigų ir gerokai paįvairinti savo atostogas neprisirišę prie viešbučio.

„HB Plus“ maitinimas (dalinis maitinimas +)

Pliusas pavadinime nereiškia pietų ar popietės arbatos įtraukimo į kainą. Jis sako, kad į turistinį paketą įeina vietiniai gėrimai: karšti, gaivieji gėrimai ir alkoholis, kurie patiekiami prie kiekvieno valgio.

Pusryčiai ir maitinimas puikiai tinka visiems, norintiems į atostogas įtraukti kokteilių ir alaus, nepermokant. Modelis labai panašus į „viskas įskaičiuota“, tačiau kainuoja kelis kartus pigiau. Tačiau „HB Plus“ yra gana reta, nes viešbučių versle daug pelningiau dirbti pagal „viskas įskaičiuota“ schemą.

FB maitinimas (pilnas maitinimas, išplėstinė lenta)

Į šios paslaugos kainą įskaičiuotas apgyvendinimas ir 3 maitinimas per dieną. Rytais patiekiami karšti gėrimai ir sultys. Dieną ir vakare ant stalų stovės tik vanduo. Už likusius gėrimus turėsite sumokėti papildomai. Yra pensionai, kuriuose valgomas 4 kartus per dieną. Tačiau jie yra labai reti. Todėl būtina viską iš anksto išsiaiškinti ir susitarti su viešbučio administracija ar kelionių organizatoriumi.

Paslauga gali būti teikiama dviem būdais: savitarnos arba padavėjais. Nepaisant tariamo įvairovės trūkumo, antruoju atveju yra galimybė gauti daugiau originalių aukštos kokybės patiekalų, palyginti su pirmuoju variantu. Meniu priklauso nuo vietovės ir konkrečiai nuo viešbučio administracijos. Dažniausiai tai panašu į dalinį maitinimą su papildomu maistu.

Šis modelis idealiai tinka mėgstantiems pasyvų poilsį, norintiems savarankiškai ištirti vietines gėrimo įstaigas arba beveik nevartojantiems alkoholio.

Be to, FB yra daug pigesnis nei viskas įskaičiuota. Ir daugkartinio naudojimo patiekalai visiškai išlaisvina turistus nuo pinigų, laiko ir nervų gaminimo. Priešingai, lauko pramogų mėgėjams geriau rinktis kambarį su pusryčiais arba daliniu maitinimu.

„FB Plus“ maitinimas (pilnas maitinimas +, išplėstinis maitinimas +)

Šis elementas yra visiškai panašus į ankstesnį, išskyrus tai, kad valgio metu svečiams tiekiami vietiniai gėrimai. Kartais jie yra prieinami visą parą. Šis tipas yra gana retas, nes jis yra nepelningas, palyginti su tuo pačiu „viskas įskaičiuota“.

Pasitaiko, kad svečiui suteikiama neribota prieiga tik prie tam tikrų rūšių gėrimų. Šį klausimą reikėtų išsiaiškinti su kelionių bendrovės vadovu

„Viskas įskaičiuota“ maistas

Maisto tipai viešbučiuose, pavadinimų iššifravimas, konkrečių rūšių skirtumai, ypatybės atskirose šalyse yra skirtingi. Išskirtinis „viskas įskaičiuota“ bruožas yra tas, kad jis siūlo pagrindinius ir papildomus patiekalus. Be to, svečiai gali gauti vietinių alkoholinių, karštų ir gaiviųjų gėrimų.

Dažnai į įsigytą kelionių paketą įeina:

• animacija
• apsilankymas saunoje, masažo kambaryje, SPA salone;
• teniso aikštelė;
• Vandens parkas;
• papildoma kelionė į viešbučio komplekso restoranus.

„Viskas įskaičiuota“ yra ne tiek maisto rūšis, kiek paslaugų standartas. Šiuo metu viešbučių savininkai sugalvoja vis daugiau naujų šios schemos tipų.

Kai kurie pavyzdžiai:

1. AI. Šviesa. Tai reiškia daugkartinio naudojimo patiekalus ir neribotą prieigą prie vietinių gėrimų iki 23 val.
2. Karališkasis AI. Mokama už 3 patiekalus, priešpiečius, popietinius užkandžius, papildomą vakarienę, naktinę sriubą.
3. AI sunku. Leidžia naudotis kai kuriomis paslaugomis: jogos ar banglenčių pamokomis, sporto sale, sauna ar masažu.
4. Pasirinkite AI. Svečias turi galimybę nemokamai apsilankyti nuo 1 iki 12 specializuotų viešbučio restoranų (mėsos, žuvies, italų, prancūzų).
5. MAI („viskas įskaičiuota“). Mokama už papildomą paslaugų paketą, kuris netaikomas telefono naudojimui, ėjimui į skalbyklą, pirmosios pagalbos posto paslaugoms ir parduotuvėms.
6. HCAL (viskas įskaičiuota). Gurmaniška virtuvė ir galimybė nemokamai naudotis viešbučio paslaugomis.

„Viskas įskaičiuota“ koncepcija tinka šeimoms su vaikais ir žmonėms, kurie labai daug dirbo ir norėtų kuo daugiau atsipalaiduoti. Kai kuriose šalyse tokio tipo maistas yra vienintelis pasirinkimas. Tai gali lemti klimatas, neišsivysčiusi ekonomika ar socialinis nestabilumas.

Pavyzdžiui, Egiptas, Alžyras, Kenija, JAE, Kuba, Indija, Goa, Tunisas. Čia viešbučių kompleksai gali veikti kaip maži miesteliai su savo infrastruktūra: parduotuvėmis, kirpyklomis, cheminėmis valyklomis, kino teatrais.

Europoje, turinčioje turtingą istoriją ir daugybę lankytinų vietų, nėra prasmės permokėti, kad visas atostogas praleistumėte viešbutyje. Geriau atsisakyti „viskas įskaičiuota“ aktyvių turistų, kurie neplanuoja ilgai pasilikti, ir žmonių, vykstančių į trumpalaikes verslo keliones.

UAI maistas (ypač viskas įskaičiuota)

Tai yra pažangesnė ankstesnio tipo versija.

Perkant tokį kelionių paketą suteikiamos šios privilegijos:

Štai kodėl yra tiek daug „viskas įskaičiuota“ veislių. Pavyzdžiui, sąvokos „Premium All“, „Elegance All“, „Super All“, „Imperial All“ skiriasi viena nuo kitos tik nemokamų paslaugų skaičiumi ir rūšimi.

Kas turėtų pasirinkti tokio tipo atostogas:

• Šeimos su vaikais, kurios yra labai išrankios maistui. Galų gale, vaikų meniu, daugybė patiekalų ir neribota prieiga prie saldumynų ir ledų leis jums maitinti bet kurį vaiką.
• Svečiai, planuojantys didelę laiko dalį praleisti viešbutyje ar paplūdimyje.
• Jei viešbučių kompleksas yra toli nuo didžiųjų miestų, prekybos centrų ar kavinių.

Ir atvirkščiai, jei jis yra judrioje istorinėje ar komercinėje zonoje, prasminga pasirinkti lengvesnę schemą, kad sutaupytumėte pinigų lankydami įdomias lankytinas vietas.

Pusryčių tipai viešbučiuose

Maisto tipai viešbučiuose, pagrindinių pusryčių rūšių dekodavimas ir aprašymas pateikiami žemiau esančioje lentelėje:

Viešbučio švediškas stalas, kas tai yra ir kokia nauda?

Tai yra demokratiškiausia viešojo maitinimo paslaugų rūšis. Jis yra labai populiarus bet kurios klasės viešbučiuose. Iš esmės tai yra savitarnos galimybė, kai lankytojai pasirenka, ką nori valgyti.

Valgių skaičius neribojamas.

Vienintelė taisyklė yra tokia: Jūs negalite išnešti maisto į restoraną... Gėrimai patiekiami ant gretimų stalų arba automatiškai tiekiami iš specialių prietaisų. Alkoholis dažniausiai pilamas bare arba patiekiamas padavėjų.

Neabejotinas švediško stalo privalumas yra įvairūs pasirinkimai, galintys patenkinti net pačius reikliausius pageidavimus.

A la carte patiekalai

Yra 2 šio maisto modelio veislės - abiem lankytojus aptarnauja padavėjai.

Pirmuoju atveju naktį prieš pusryčius arba jų metu svečias pats iš siūlomo meniu pasirenka, ką valgys. Tada užsakymas siunčiamas į virtuvę.

Antruoju atveju turime omenyje restoranus viešbučiuose, kuriuose taikoma „viskas įskaičiuota“ sistema. Tai puiki alternatyva visiems, pavargusiems nuo savitarnos. Tokiuose viešbučių kompleksuose svečiai kviečiami nemokamai apsilankyti įvairiuose restoranuose: prancūzų, italų, japonų, žuvies, mėsos. Tai galima padaryti vieną ar kelis kartus, pirmiausia užsiregistravus administratoriui.

Šio tipo paslaugų privalumas yra tas, kad patiekalai čia yra įdomesni, sveikesni ir originalesni. Trūkumai yra plataus pasirinkimo trūkumas, palyginti su savitarnos stiliumi.

Kūdikių maistas viešbučiuose

Išvykdami atostogų su vaiku, turėtumėte atidžiai išstudijuoti ir pagalvoti apie kūdikių maistą. Juk gali susidaryti situacija, kai, atvykus į viešbutį, kūdikio džiaugsmui ir tėvų siaubui paaiškėja, kad pagrindinė meniu dalis yra greitas maistas. Todėl šį klausimą turėtumėte aptarti su kelionių organizatoriumi.

Idealiu atveju viešbutyje turėtų būti specialus dietinis ar vaikų maistas. Jei jų nėra, gali būti prasminga užsisakyti individualų meniu už tam tikrą mokestį.

Be to, kelionėje neturėtumėte per daug naudoti vietinės ar egzotiškos virtuvės, kuri gali sukelti vaiko sveikatos problemų arba tiesiog nepatikti jam. Geriausia rasti maisto rūšį, kurioje būtų daugiausia žinomų europietiškų patiekalų.

Prieš kelionę turite:

Rekomendacijos padės turistams pasirinkti optimaliausią visų rūšių maistą bet kuriame viešbutyje. Galų gale, šių nesuprantamų pavadinimų analizė leis jums nepatekti į netvarką ir išsaugoti tik malonius kelionės prisiminimus.

Straipsnio dizainas: Vladimiras Didysis

Vaizdo įrašai apie maisto tipus viešbučiuose

Viešbučių maisto rūšių pavadinimų paaiškinimas:

Valgyti viešbutyje yra svarbiausia jūsų atostogų dalis. Ir kad likusi dalis nebūtų užgožta, šiame straipsnyje mes kalbėsime apie dažniausiai pasitaikančias maisto rūšis, taip pat jų privalumus ir trūkumus, kad galėtumėte tinkamai pasirinkti vieną ar kitą variantą.

Maisto rūšys

Jokių patiekalų

Legenda: ОВ (tik lova), RR (kambario kaina), AO (tik apgyvendinimas) RO (tik kambarys),

Virtuvės trūkumas labiau būdingas biudžetiniams viešbučiams, kurių pagrindinis tikslas yra suteikti stogą virš galvos. Paprastai juos renkasi turistai, kurie nori pailsėti ekonomiškai, arba tie, kurie keliauja su šeima. Jei viešbutis neteikia maisto, tai nereiškia, kad jis yra blogas. Kartais net 4 žvaigždučių viešbučiai nesiūlo jokio viešojo maitinimo, tačiau turi restoraną, kuriame kiekvienas gali užsisakyti pusryčius, pietus ar vakarienę už tam tikrą mokestį. Be to, apartamentuose yra virtuvėlė, kurioje galite patys gaminti maistą, todėl viešbučiui tiesiog neapsimoka išlaikyti virėjų komandos ir restorano.

Toks apgyvendinimas yra puiki galimybė sutaupyti pinigų, tačiau atminkite, kad kiekvieną dieną jums reikės patiems organizuoti pusryčius, pietus ir vakarienes. Jei turite galimybę gaminti maistą savarankiškai bent kartą per dieną, tuomet prasminga sutaupyti. Jei valgysite du kartus per dieną su šeima kavinėje ar restorane, tai greičiausiai kainuos daugiau nei maistas vietoje.

Su pusryčiais

Legenda: BB (nakvynė ir pusryčiai); pusryčiai (švediškas stalas).

Labai dažnas maisto tipas viešbučiuose dideliuose miestuose ar vietose, kuriose yra plati ekskursijų programa. Jei atostogų metu planuojate daug ekskursijų, greičiausiai praleisite kelias vakarienes (jau nekalbant apie pietus) ir vis tiek būsite priversti valgyti už savo pinigus šiomis dienomis. Taigi kodėl už juos papildomai mokėti viešbutyje? Norėdami apytiksliai apskaičiuoti naudą, pagalvokite apie apytikslį praleistų vakarienių ir pietų skaičių.

BB tipo maistas puikiai tinka tiems, kurie prižiūri figūrą ir nevalgo po 18:00.

Dalinis maitinimas

Pavadinimai: HB (dalinis maitinimas); HB +

Į „dalinį maitinimą“ įskaičiuoti pusryčiai ir vakarienė (švediškas stalas) - tai yra labiausiai paplitęs 3–4 žvaigždučių viešbučių pasirinkimas. Dėl to, kad pietūs ir alkoholis nebus įskaičiuoti į jūsų kupono kainą, už atostogas gausite patrauklią kainą. Tačiau į išplėstinį dalinį maitinimą (HB +) gali būti įtraukti vietiniai alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai visą dieną.

Pusiau maitinimas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie negeria arba nenori priaugti papildomų svarų per atostogas. Taip, jūs praleisite savo įprastus pietus, bet, pirma, bet kokia ekskursija tikrai suvalgys vieną ar kelis pietus, ir, antra, niekas jums netrukdys pusryčiauti 9: 30-10: 00 ir nebūti alkanam iki 14:00 Trečia, jei manote, kad esant karštam klimatui įprastu pietų metu būsite neįtikėtinai alkanas, tai nėra visiškai tiesa. Taigi, kas gali būti pelningiau išsipildyti pietų salotomis ir taure alaus prieš gilų miegą?

HB + yra tas pats kaip HB, tik vienas skirtumas - jis skirtas tiems, kurie nori atsipalaiduoti prie alaus ar lengvų alkoholinių kokteilių. Tiesą sakant, labai naudinga maisto rūšis turisto kišenei. Pirma, už pietus nėra permokos, antra, galite atvėsinti alkoholį ir ne tik gėrimus dienos metu, trečia, kaip taisyklė, tai kainuoja mažiau nei viskas įskaičiuota, bet iš tikrųjų taip yra. Tik dabar viešbučiuose jis aptinkamas gana retai, nes viešbučiams pelningiau siūlyti „viskas įskaičiuota“.

Pilnas maitinimas

Legenda: FB (pilnas maitinimas), FB +, pilna lenta išplėsta

Į pilną maitinimą įskaičiuoti savitarnos pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Valgydami FB jūs visiškai pamiršite problemą "Ką valgyti?" jūsų atostogų metu. Idealiai tinka tiems, kurie per savo atostogas neplanuoja stipriai gerti.

FB + (išplėstinė maitinimas) apima vietinius alkoholinius gėrimus pietų ir vakarienės metu.

Legenda: VISI, AL, Viskas įskaičiuota, AI

Į „viskas įskaičiuota“ kainą įskaičiuoti pusryčiai, pietūs ir vakarienė (švediškas stalas) + papildomi užkandžiai (pietūs, popietės arbata, vėlyva vakarienė, užkandžiai, kepsninė viešbučio baruose ir kt.). Vietiniai gėrimai (alkoholiniai ir nealkoholiniai) visą dieną siūlomi neribotais kiekiais.

Kiekvienas rusų turistas (žinoma, pasąmonės lygmenyje) svajoja, kad dienos metu jam bus patiektas penkių žvaigždučių konjakas, galų gale „vis tiek“, o vakarienei bus omarų kreminiame apelsinų padaže.

Tiesą sakant, terminas „viskas įskaičiuota“ paprastai reiškia tik maisto kiekį. Pasirinktas patiekalas tikrai pasiūlys jums tokį, kad negalėsite valgyti visko ir, be to, net negalėsite valgyti per pinigus, kuriuos sumokėjote už „viskas įskaičiuota“. Kalbant apie alkoholinius gėrimus, dažniausiai tik alus gali būti daugiau ar mažiau padoraus lygio, ir net tada ne kiekviename viešbutyje. Visi į „viskas įskaičiuota“ programoje esantys spiritiniai gėrimai bus labai vidutinės kokybės arba šiek tiek praskiesti arba tokie, kad daug negersite (pavyzdžiui, rakiai Turkijoje). Tai yra skaudi daugelio „viskas įskaičiuota“ viešbučių tiesa, todėl rinkdamiesi vieną iš jų nesitikėkite per daug. Prieš permokėdami už „viskas įskaičiuota“, rekomenduojame įsitikinti, kad verta permokėti už tai perskaičius atsiliepimus apie viešbutį.

5 * kategorijos klubo viešbučiai gali pasiūlyti tikrai išskirtinį „viskas įskaičiuota“, tačiau poilsio kaina tokiuose viešbučiuose bus atitinkamai. Tačiau daugelis 4-5 žvaigždučių viešbučių siūlo gana skanią virtuvę, kuria bus patenkinti 85% turistų. Tačiau rekomenduojame būti budriems, jei „viskas įskaičiuota“ viešbutis siūlo 3 žvaigždes ir net jei kaina yra pagrįsta.

„Viskas įskaičiuota“ tipo maistas tikrai turi neprilygstamą pliusą, palyginti su kitu. Pasirinkę jį, atostogų metu galite visiškai atsijungti nuo bet kokių rūpesčių, ir tai yra pagrindinė ir pagrindinė jūsų atostogų užduotis. Todėl, jei norite gerti alų, gerai valgyti, skaniai ir daug valgyti, taip pat pasinerti į visiško atsipalaidavimo režimą, pasirinkite šią parinktį.

Ultra viskas įskaičiuota

Legenda: UAI, UAL, „Ultra viskas įskaičiuota“

Į šį tipą įeina 5 valgiai per dieną restorane: pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai, pietūs, popietės arbata ir vakarienė (švediškas stalas). Baruose rasite didelį visų rūšių užkandžių, desertų ir saldumynų pasirinkimą ir, žinoma, platų aukštos kokybės vietinių ir importuotų gėrimų pasirinkimą. Paprastai tokio tipo maistą siūlančių viešbučių teritorijoje yra keletas nacionalinės virtuvės restoranų, kuriuose vieną kartą atostogų metu galite nemokamai paragauti itališkos, meksikietiškos ar kitos virtuvės patiekalų.

1. Prieš pasirinkdami viešbutį su bet kokio tipo maistu, nuspręskite apie savo atostogų planus. Ar praleisite pietus ir vakarienes? Ar ir kokiu kiekiu gersite alkoholinius gėrimus? Ar valgysite pietus ar vakarienę?
2. Remdamiesi savo poreikiais, nustatykite tinkamiausią patiekalą atostogoms. Tačiau atminkite, kad niekada negalite gerti ir valgyti visko, kas bus įtraukta į režimą „Viskas įskaičiuota“. Tiesiog pasirinkę šį tipą mokate už komfortą ir galimybę atsijungti nuo visų rūpesčių, susijusių su maistu ir gėrimais.
3. Prieš užsakydami viešbutį, pabandykite rasti atsiliepimų apie jį ir jo virtuvę. Prastos kokybės maistas ar prastai paruoštas maistas gali labai sugadinti jūsų atostogas.
4. Pagalvokite apie visus šeimos narius - ar jūsų pasirinkimas tiks visiems kitiems? Galbūt sekate figūrą, bet tada vaikai už tvarkingą sumą gali valgyti ledus ir gerti sultis, o net naktinis alus vyrui gali išleisti gana centą.

Ypač jei vykstate į tolimas užjūrio šalis, kur nelabai norite valgyti vietinėse užkandinėse. Bet kokia kelionė, verslo, turistinė ar poilsinė, reiškia patogų viešbučio pasirinkimą. Kad jums nekiltų klausimas, kas yra HB galia - kas tai yra, siūlome išsamiau suprasti sistemą.

Visi garsūs ir ne tokie garsūs viešbučiai turi specialius kambarių ir maisto pavadinimus. Ketinate ilsėtis nepažįstamoje šalyje, išsirinksite viešbutį pagal žvaigždes ir tada šalia stulpelio „Maistas“ rasite keistą santrumpą: HB. šį klausimą užduoda tūkstančiai turistų, pirmą kartą pasirinkusių kelionę.

Maisto rūšys

Dažniausiai jie nurodomi anglų (tarptautine) kalba arba sutrumpinta versija. Visi viešbučiai prisitaiko prie visuotinai priimtų standartų, todėl iš anksto įsiminkite santrumpas ir galėsite jose naršyti kaip aistringas keliautojas, o ką reiškia HB, BB maistas, pasakysite naujokams, norintiems eiti į tą ar tą viešbutį .

BB arba nakvynė ir pusryčiai

Tiesą sakant, tai reiškia „nakvynė ir pusryčiai“. Suprantama, kad jums bus patiektas tik ryto maistas, kuris iš pradžių buvo įtrauktas į kelionės kainą. Likusioje vietoje turėsite sumokėti papildomą mokestį restorane. Paprastai siūlomas savitarnos stalas. Tai reiškia, kad jūs pats einate prie didelio stalo, ant kurio išdėlioti patiekalai, ir tepate juos reikiamu kiekiu.

Maisto rūšis, reiškianti tik rytinį valgį ir nakvynę, dažniausiai sutinkama Europos mažuose viešbučiuose ir mažuose kurortiniuose miesteliuose, taip pat tose vietose, kur pagrindinis dėmesys skiriamas ekskursijų turizmui. Tai patogu, jei ekskursijos programa suplanuota visai dienai, tai yra, išvykstate iš viešbučio anksti ir grįžtate tik vėlai vakare.

Kas siūloma pusryčiams

Maitinimas HB viešbutyje yra visavertiškesnis, tačiau jei norite sutaupyti pinigų, pažvelkime atidžiau į BB meniu. Tai įvairūs sumuštiniai, troškintos ir keptos daržovės, užkandžiai ant tartaletų ir neraugintos duonos, sumuštiniai su kanapėmis, kepti mėsos gabaliukai ar vištienos sparneliai, įvairios salotos ir desertai. Taip pat arbata, vanduo ar kava yra nemokami gėrimai. Alkoholį, kokteilius ir sultis teks pirkti už savo pinigus. HB maistas - kas tai? Apie tai skaitykite toliau.

HB (dalinis maitinimas), FB ir AL

Jei jums nepatinka mintis tiesiog papusryčiauti ir norite valgyti du kartus per dieną, tuomet verta rinktis sistemą „HB Meals“. "Kas tai?" - Jūs klausiate. Santrumpa verčiama kaip „dalinis maitinimas“. Jūs valgote du kartus nemokamai. Dažniausiai tai apima tik pusryčius ir vakarienę. Kiti viešbučiai gali pasiūlyti pusryčius ir pietus, nors tai nėra ypač sveikintina. JAE viešbučiai siūlo vakarienę pakeisti pietumis.

Nemokami gėrimai siūlomi tik ryte. Paprastai tai yra kava, arbata ir vanduo. Už gėrimus turėsite sumokėti pietų ar vakarienės metu. Jei butelis alkoholinių gėrimų lieka nepakankamai užpildytas, jis patiekiamas kitą dieną vakarienės metu. Kas dar patogu renkantis HB sistemą? Nereikia kaskart mokėti už gėrimus. Tai paprasta - jūs pasakote padavėjui svetainės numerį, o sąskaita faktūra pateikiama išsiregistravus iš viešbučio.

Kam patiks HB? Dažniausiai tokio tipo maistas randamas 3 * arba 4 * viešbučiuose. Tai idealiai tinka keliautojams, kurie atėjo ilsėtis trumpam, taip pat tiems, kurie nori eiti į restoraną papietauti. Jei visą dieną praleidžiate paplūdimyje ir mėgaujatės saulės voniomis, rinkitės HB viešbutį. Pietų metu paplūdimyje galite suvalgyti kąsnį, o vidurdienį nesinori valgyti per daug. Lengvos salotos po pietų ar užkandis, taurė vietinio alaus padės sutaupyti pinigų ir išsaugoti figūrą, nes paprastai pietums patiekiami tankesni ir sotesni patiekalai.

FB, AL yra pilnas maitinimas ir ką reiškia HB galia ir BB, mes jau išsiaiškinome. Į pilną maitinimą įeina visi trys valgiai per dieną (pusryčiai, pietūs ir vakarienė). Į kainą neįskaičiuoti gėrimai, kurie rodomi pietums arba vakare vakarienei.

„Viskas įskaičiuota“ maitinimo planas yra toks pat kaip ir pilno maitinimo. Tai reiškia, kad pusryčiai, pietūs ir vakarienė yra nemokami iš viešbučio. Be to, tiekiami alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai, daugiausia iš vietinio gamintojo. Ką reiškia HB, BB ir AL maistas, yra žinoma, ir jūs galite pasirinkti savo gyvenamąją vietą. Tačiau yra dar viena kategorija, daugiau elito - UAL.

UAL arba „Ultra viskas įskaičiuota“

Išversta kaip „itin viskas įskaičiuota“. Tai taip pat apima pusryčius, pietus ir vakarienę. Prie importuotų tiekiami ir vietinės gamybos alkoholiniai bei nealkoholiniai gėrimai. Administracijos nuožiūra gali būti teikiamos įvairios nemokamos paslaugos.

Angliški ir lengvi pusryčiai

Išsiaiškinę, ką reiškia BB, HB, AL ir UAL valgiai, pereikime prie tradicinių pusryčių. Kai kuriuose viešbučiuose turistui gali būti pasiūlyta anglų, amerikiečių ar kontinentinė.

1. Angliški pusryčiai. Pagaminta pagal senas Anglijos tradicijas. Į visą patiekalų komplektą įeina sultys (apelsinų ar kitų vaisių), kiaušinienė su kumpio griežinėliais (kai kuriuose viešbučiuose vietoj to turėtų būti naudojamas omletas), aromatiniai skrebučiai, kepti iki traškios. Prie jų pridedama sviesto ir vaisių uogienės. Iš gėrimų, žinoma, arbatos ar kavos.

2. Lengvi pusryčiai. Paprasčiau ir kukliau nei anglų kalba. Patiekite bandelę su sviestu arba uogiene kavai, sultims ar arbatai.

3. Į stalą atnešamos įvairių rūšių dešrelės ir sūriai (griežinėliais), karštos dešrelės, taip pat kiaušinienė, kava, arbata, vanduo ar sultys.

Kelionės yra kelionės, o pusryčiai turėtų būti pagal tvarkaraštį. Turistai taip galvoja. Užsakydami viešbutį, jie atkreipia dėmesį į stulpelį „Maistas“. Nesuprantamos santrumpos priešais maistą daugelį glumina. Atskleisdami „paslaptis“, šioje medžiagoje mes išsamiai paaiškiname viešbučių maisto rūšis: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Anglų raidžių deriniai turi prasmę, paslaugų pasirinkimas tampa lengvesnis po išsamios pažinties su nesuprantamais simboliais.

Viešbučio maisto pasiūlymai: ką reiškia raidžių santrumpos

Mityba yra svarbi žmogaus gyvenimo dalis, nuo kurios priklauso energija, nuotaika, našumas, noras džiaugtis ir ilsėtis. Iš anksto nustatydami klausimus apie viešbučių maitinimo sistemą, jų pavadinimus ir iššifravimą, supažindiname su tarptautinėmis viešbučių standartinėmis santrumpomis. Pagrindiniai viešbučių kompleksų pavadinimai visame pasaulyje yra šie:

• UAI (itin viskas įskaičiuota). Tai maksimalus paslaugų rinkinys. Yra visko-pradedant visą parą maistu ir gėrimais (alkoholiniais, nealkoholiniais vietiniais ir užsienio gamintojais), baigiant baseinais, saunomis, naktiniais klubais ir tt Atitinkamai tokio apgyvendinimo kainą apskaičiuoja daugybė nulių. Tokios išmokos skirtos pasiturintiems poilsiautojams, kurie nenori galvoti apie maisto gaminimą ir laisvalaikio praleidimą.
• AI, ALL INC (viskas įskaičiuota). Patogu, kad maistas neribojamas valgymo laiku: poilsiautojas gali patenkinti savo apetitą gardžiais patiekalais ir desertais dienos, ryto, vakaro metu. Šios rūšies maistas viešbučiuose apima 5 valgius per dieną be apribojimų. Jums nereikia mokėti už vietinio gamintojo alkoholinius gėrimus. Yra antras viešbučio maitinimo variantas - tris kartus per dieną, visą dieną nemokami gėrimai.
• FB, FB + (pilnas maitinimas). Šiuo atveju valgis yra tris kartus per dieną su įvairiausiomis gėrybėmis. Variante su pliusu laikomi nemokami vietinio gamintojo stiprūs ir pusiau stiprūs alkoholiniai gėrimai.
• HB, HB + (dalinis maitinimas) - nakvynė su daliniu maitinimu. Šio tipo apgyvendinimas viešbučio komplekse apima maistingą 2 maitinimą per dieną. Standartiškai siūlomi gausūs pusryčiai ir vakarienės. Kartais svečiams suteikiama galimybė pasirinkti, kada valgyti antrą patiekalą - pietus ar vakarienę. Už alkoholinius gėrimus turėsite mokėti atskirai (HB) arba nemokėti už buitinius gėrimus (HB +), nealkoholiniai gėrimai yra nemokami.
• BB („nakvynė ir pusryčiai“). Pusryčių variantai, priklausomai nuo viešbučio komplekso lygio. Pigūs-lengvi pusryčiai „Continental“ (švieži kepiniai, sviestas-uogienė-kava (arbata)). Brangus ir sotus - americanbulet (po tokių pusryčių galite saugiai praleisti pietus: karšti patiekalai, sūrio ir dešros gabaliukai, karšti gėrimai, vaisių gėrimai). Vidutinė kaina ir sotumas - pusryčiai anglų kalba.
• RR, RO, AO, BO, OB („tik kambarys, apgyvendinimas, lova“ - tik kambarys, Tik lova ir kt.). Turistams, kurie neketina leisti laiko viešbučio komplekso teritorijoje, valgio nereikia. Pigios gyvenvietės tipo pasirinkimas, kuris suteikia vietą apsistoti, nereiškia maisto, net lengvų pusryčių.

Visose įstaigose, apgyvendinančiose keliautojus, naudojamos aukščiau išvardytos standartinės viešbučio maisto konvencijos. Tai pirmosios angliškų žodžių raidės. Žinant stenogramą ir vertimą, galima lengvai naršyti teikiamų paslaugų skaičių ir suprasti, ar verta užsisakyti viešnagę viešbutyje.

Apie maisto rūšis ir kai kurių žodžių istorinę praeitį

Mes išsiaiškinome raidžių pavadinimus, belieka suprasti standartines viešbučių maisto sistemas, iššifruojant žodžių ir frazių reikšmes.

Žodžiai „pensionatas“, „dalinis maitinimas“ atėjo iš praeities, ikirevoliuciniais laikais jie reiškė nedidelį viešbutį, kuriame svečiai buvo visiškai ar iš dalies prižiūrimi. Šiandien tai yra standartinis viešbučių gyventojams siūlomų paslaugų spektras. Šios rūšies maistas viešbučiuose reiškia atitinkamai pilną maistą - du kartus per dieną (pusryčiai, vakarienė), tris kartus per dieną (pusryčiai, pietūs, vakarienė). Už gėrimus reikia mokėti atskirai.

Sumažinus žinių spragą apie tai, kaip apibrėžiamas viešbučio maistas, nesunku suprasti, kas yra „viskas įskaičiuota“ paslauga. Į kainą įskaičiuoti privalomi sotūs rytiniai valgiai su neribotais gėrimais, kepsninė, užkandžiai; viešbučio siūlomų paslaugų kompleksas.

Ta pati paslauga su „ultra“ prefiksu padidina viešbučio patogumų, kuriais svečias gali naudotis, be pusryčių-pietų-vakarienės, skaičių. Viešbučių kompleksas individualiai nustato jų sąrašą - nuo masažų ir saunų iki baseino ir naktinio klubo. Viskas turistams, norintiems atsipalaiduoti iki galo.

Keliautojai užsienyje yra susipažinę su „švediško stalo“ sąvoka. Patogus savitarnos tipas valgio metu, kai iš daugybės siūlomų patiekalų galima išsirinkti patinkančius patiekalus pagal rūšį - salotas, pirmuosius patiekalus, garnyrą, mėsą, žuvį, desertą, vaisius, gėrimus (sultis, kavą) , arbata, pienas, kakava). Maisto kiekiui nėra jokių apribojimų, draudžiama išsinešti. Valgiui paruošti specialūs indai ir stalo įrankiai.

Turistams maitinimas viešbučiuose yra naudinga informacija. Pirma, tai yra standartiniai viešbučių kompleksų pavadinimai visame pasaulyje. Antra, rezervuodami kambarį žinote, ko tikėtis, ir išvengsite nemalonių netikėtumų. Trečia, žinodami niuansus, galite sutaupyti pinigų.

Viešbutis „Key Element“ siūlo palankias ir lanksčias apgyvendinimo patogiuose kambariuose kainas, gardžius sočius pusryčius, pristatomus į jūsų kambarį. Meniu kasdien yra įvairus.

Kiekvienas pasirenka maisto tipą viešbutyje, atsižvelgdamas į savo charakterį, įpročius, maisto pasirinkimą ir gyvenimo būdą. Linkime teisingo pasirinkimo, skanaus maisto ir sėkmingų kelionių!

Išvykdami atostogauti į užsienį, keliautojai turės išspręsti sudėtingą užduotį - pasirinkti viešbutį nakvynei. Poilsio kokybė priklausys nuo teisingo pasirinkimo. Daugelis nepasitiki kelionių organizatorių patarimais, o sprendimus priima patys, remdamiesi viešbučių apžvalgomis ir aprašymais.

Vienas iš sunkumų, su kuriais teks susidurti ieškant viešbučio, yra maisto sistemos raidės. Ką reiškia ši paslaptinga UAI santrumpa ir kuo ji skiriasi nuo daugelio kitų?

Ką reiškia UAI mityba?

Studijuodami apgyvendinimo dideliuose brangiuose viešbučiuose sąlygas, dažnai galite pamatyti šį laiško pavadinimą. Tokia paslauga laikoma aukščiausiu komforto ir paslaugų kokybės lygiu.

• pusryčiai;
• antri lengvi pusryčiai;
• vakarienė;
• lengvi pietūs;
• vakarienė;
• ledai ir pyragaičiai visą dieną;
• B-B-Q;
• gaivieji gėrimai ir vietinės bei užsienio gamybos alkoholis.

Pagrindiniai viešbučių restoranai savo svečius aptarnauja pagal „švediško stalo“ sistemą, kurioje kiekvienas lankytojas gali pasirinkti iš ant stalo siūlomų patiekalų būtent tai, ko nori.

Kita UAI maitinimo funkcija, apimanti viešbučio barus ir užkandžių barus. Kitaip tariant, svečiai gali nemokamai nemokamai lankytis visose viešbučio teritorijoje esančiose maitinimo įstaigose - viskas jau įskaičiuota į pragyvenimo išlaidas.

Skirtumas tarp AI ir UAI

Apskritai šios dvi maitinimo sistemos yra labai panašios viena į kitą. Tačiau vis dar yra skirtumų.

„Viskas įskaičiuota“ (arba AI sutrumpintai) reiškia kelių patiekalų įtraukimą į pagrindinį viešbučio restoraną ir barus. Tačiau kai kurios paslaugos teikiamos tik už papildomą mokestį. Iš esmės tai taikoma alkoholiui po 23:00, importuotų gėrimų užsakymams, alkoholiui ir kepsninei.

Kuo skiriasi UAI mityba? Kad ši sistema bet kuriuo metu siūlo maitinimą visą parą, visą parą, su galimybe užsisakyti visų rūšių patiekalų. Tai taip pat taikoma gėrimams.

Dar viena svarbi detalė gali būti pavadinta nemokamu maistu restoranuose.Tai yra viešbučių įstaigos, kurios aptarnauja klientus à la carte ir siūlo įvairių šalių virtuvės patiekalus. Taikant sistemą „viskas įskaičiuota“, apsilankymai tokiose vietose yra mokami arba ribojami (1–2 kartus per 7–10 dienų).

Ar turėtumėte rinktis „Ultra viskas įskaičiuota“ apgyvendinimą?

Ne visi viešbučiai siūlo tokią apgyvendinimo sistemą. Paprastai šios sąlygos yra tik labai dideliuose prabangiuose viešbučiuose. Daug pasiūlymų yra iš Turkijos ir Egipto viešbučių.

Ar verta rinktis tokį bilietą, kiekvienas turistas turės nuspręsti pats, atsižvelgdamas į savo poreikius mityboje. Reikėtų prisiminti, kad - UAI, žymiai padidina kelionės kainą.

Norėdami priimti teisingą sprendimą, apsvarstykite šiuos dalykus. Kelionės tikslas - jei turistai planuoja aplankyti daugybę ekskursijų ir kelionių netoliese, jiems dažnai teks pavalgyti ne viešbutyje (tai papildomos išlaidos).

Tai rodo, kad šis maistas yra - UAI, gali tiesiog tapti nereikalinga paslauga.

Pirmenybės alkoholiui - jei planuojate ramias šeimos atostogas be didelių pasibjaurėjimų, tuomet galite išsiversti naudodami „viskas įskaičiuota“ sistemą.

Supratę „Ultra All Inclusive“, poilsiautojams bus daug lengviau pasirinkti viešbutį pagal maisto tipą. Tai garantuoja kokybišką poilsį ir racionalias finansines išlaidas.