Ro do të thotë. Llojet e ushqimit në hotele: zgjedhja e të duhurit. Ndër disavantazhet e RO janë

Ushqimi në hotel është një pikë e rëndësishme kur planifikoni një pushim. Megjithatë, numri i madh i varieteteve të këtij shërbimi e bën zgjedhjen shumë më të vështirë. Shpjegimi dhe përkthimi i shkurtesave të përdorura në kupona mund ta bëjë shumë më të lehtë gjetjen e vendit të përsosur për pushime.

Ekzistojnë 8 lloje ushqimesh në hotele (interpretimi dhe përkthimi i shkurtesave të pranuara përgjithësisht janë paraqitur më poshtë):

Në Amerikë, është miratuar një klasifikim paksa i ndryshëm. Megjithatë, në thelb, ajo është e ngjashme me atë globale.

Ekzistojnë 5 lloje ushqimesh në hotele (për një ndarje dhe përshkrim të shkurtesave të përdorura në SHBA, shihni tabelën më poshtë):

Fuqia RO

Mysafiri ka të drejtë të përdorë dhomën e tij. Megjithatë, për të ngrënë, ai do të duhet të shkojë në kafenenë ose restorantin më të afërt. Kjo situatë ka të mirat dhe të këqijat e saj.

E para përfshin:

Ndër disavantazhet e RO janë:

• Kosto relativisht e lartë.
• shqetësim. Gjetja e kafeneve dhe restoranteve më të afërta kërkon shumë kohë dhe përpjekje. E njëjta gjë vlen edhe për organizimin e vetë-furnizim ushqimi.
• Në disa rajone, sistemi i hotelierisë është i përfaqësuar shumë dobët, ose nuk ka absolutisht asnjë mundësi për të shkuar në ndonjë restorant apo bar. Për shembull, në Egjipt ose Maldive.

Ky opsion është më i përshtatshëm për turistët aktivë që duan të zhyten plotësisht në atmosferën e një vendi të caktuar. Do të jetë gjithashtu i përshtatshëm për udhëtime afatshkurtra ose udhëtime pune, kur merrni pjesë në konferenca ose seminare. Për ata që pëlqejnë një pushim të qetë, që duan të pushojnë plotësisht, është më mirë të qëndrojnë në një hotel ku ushqehen vizitorët.

Ushqimi BB (vetëm për mëngjes)

Përveç akomodimit, në çmimin e kuponit përfshihen edhe ushqimet. Ky opsion është i mirë për udhëtime të shkurtra pune ose turne të pasura me ekskursione. Natyrisht, rajoni duhet të ketë një rrjet të gjerë objektesh të ndryshme hotelerie.

Mëngjesi mund të jetë i ndryshëm: nga kontinental i lehtë në shuplakë. Herë pas here, brunch shërbehet me ushqime të ftohta, pasta dhe pije. Mund të shërbehen sallata të ndryshme, supa, djathëra dhe ushqime të nxehta.

Ky model përdoret në hotele me zinxhirë të mëdhenj. Por më shpesh sesa jo, B&B janë hotele të vogla familjare me 4-12 dhoma. Në disa raste, nikoqirët jetojnë në krahun ngjitur të hanit. Me shumë mundësi do të merren me gatim.

Prandaj, lloji dhe cilësia e mëngjesit varet vetëm nga imagjinata dhe aftësitë kulinare të pronarëve. Hotele të tilla shpesh organizohen në vende interesante: vila piktoreske, ferma, fenerë, jahte dhe aeroplanë të çmontuar.

Në koncept, ato janë shumë afër hoteleve të butikëve aktualisht të njohur. Varietetet e tilla janë më të rëndësishmet në SHBA, Britaninë e Madhe, Irlandën, Zelandën e Re dhe Australi.

Ushqimi HB (Gjysmë ushqim)

Emërtimi HB në kupon i referohet vakteve në mëngjes dhe në mbrëmje. Shumë rrallë, opsioni i fundit zëvendësohet për drekë (për shembull, në Emiratet e Bashkuara Arabe). Ky lloj ushqimi praktikohet kryesisht në hotele me 3 ose 4 yje.

Pijet lokale shërbehen në mëngjes. Në raste të tjera do t'ju duhet të paguani ekstra për to. Shërbimi organizohet në formë bufeje ose kryhet nga kamerierë. Ju duhet të përqendroheni veçanërisht në mëngjes dhe darkë.

E para zakonisht shkon nga 7.30 deri në 10.00 dhe përbëhet nga:

Ndonjëherë mund të shërbehet:

• gatime me mish (salcice, salsiçe, proshutë të skuqur, kofshët dhe gjoksin e pulës, bërxolla të ndryshme dhe schnitzel);
• peshk (i kripur ose i pjekur si pjesë e një mëngjesi skandinav);
• sallata, perime, fruta.

Pije - ujë, lëngje, qumësht, çaj, kafe. Pijet alkoolike zakonisht paguhen shtesë.

Nëse shërbimi është a la carte, menyja do të jetë më pak e larmishme, por më e rafinuar. Për shembull, tartari i viçit, karkalecat e pjekura në skarë me speca, keku me gaforre. Në këtë rast, mysafirit i jepet një listë një ditë më parë, nga e cila ai zgjedh çfarë të hajë. Sidoqoftë, kjo shumëllojshmëri është jashtëzakonisht e rrallë.

Për sa i përket darkës, ajo zakonisht mbahet në orën 18.00 - 20.00.

Nëse sistemi i shërbimit është një shuplakë, atëherë do të paraqiten:

• sallata;
• ushqime të ftohta;
• enët e nxehta;
• disa lloje të pjatave anësore;
• ëmbëlsira, pasta dhe bukë.

Pijet nuk shërbehen (me përjashtime të rralla - ujë, lëngje, çaj, kafe).

Menuja në restorant është më e dobishme dhe interesante. Për shembull, karkaleca të skuqura me salcë kokosi ose gjoks pule me salcë salsa me krutona krokante. Me shumë mundësi, do t'ju duhet të kujdeseni paraprakisht për pijet ose të paguani ekstra për to. Edhe pse, në disa restorante, kur porositen dy ose më shumë pjata kryesore, alkooli ofrohet si kompliment. Më shpesh këto janë verëra të bardha të thata.

Gjysmë-pansioni është i përshtatshëm për turistët afatshkurtër që duan të jenë të pavarur nga orari.

Në vend të drekës, ata do të preferojnë një pushim aktiv, të qëndrojnë në plazh ose të njihen me kuzhinën lokale në një restorant aty pranë. Secili nga të ftuarit do të jetë në gjendje të disponojë kohën e lirë sipas gjykimit të tij. Zgjedhja e HB do t'ju lejojë të kurseni para dhe të diversifikoni ndjeshëm pushimet tuaja pa u lidhur me hotelin.

Ushqimi HB Plus (Gjysmë ushqim +)

Plus në emër nuk nënkupton përfshirjen e drekës apo çajit të pasdites në çmim. Ai thotë se në paketën turistike përfshihen pijet vendase: të nxehta, pije joalkoolike dhe alkool, të cilat shërbehen me çdo vakt.

Half Board është perfekt për këdo që kërkon të përfshijë kokteje dhe birrë në pushimet e tyre pa paguar shumë. Modeli është shumë i ngjashëm me All Inclusive, por kushton disa herë më lirë. Sidoqoftë, HB Plus është mjaft i rrallë, sepse në biznesin e hoteleve është shumë më fitimprurëse të punosh në skemën "All Inclusive".

Ushqimi FB (Transport i plotë, Bordi i zgjeruar)

Kostoja e këtij shërbimi përfshin akomodimin dhe 3 vakte në ditë. Në mëngjes shërbehen pije dhe lëngje të nxehta. Gjatë ditës dhe në mbrëmje, mbi tavolina do të qëndrojë vetëm ujë. Për pjesën tjetër të pijeve do të duhet të paguani ekstra. Ka konvikte me 4 vakte në ditë. Por ato janë jashtëzakonisht të rralla. Prandaj, është e nevojshme të sqaroni gjithçka paraprakisht dhe të bini dakord me administratën e hotelit ose operatorin turistik.

Shërbimi mund të ofrohet në dy forma: bufe ose kamerier. Megjithë mungesën në dukje të shumëllojshmërisë, në rastin e dytë ekziston një shans për të marrë pjata më origjinale me cilësi të lartë në krahasim me opsionin e parë. Menuja varet nga zona dhe konkretisht nga administrata e hotelit. Më shpesh sesa jo, është e ngjashme me gjysmën e ushqimit me një vakt plotësues.

Ky model është ideal për ata që pëlqejnë rekreacionin pasiv që duan të eksplorojnë vetë lokalet lokale të pijes ose që mezi pinë alkool.

Plus, FB është shumë më lirë se All Inclusive. Dhe vaktet e ripërdorshme i çlirojnë plotësisht turistët nga shpenzimi i parave, kohës dhe nervave për gatimin. Anasjelltas, adhuruesit e rekreacionit aktiv janë më mirë të zgjedhin një dhomë me mëngjes ose gjysmë dërrasë.

Ushqimi FB Plus (Parsion i plotë +, Bordi i zgjatur +)

Kjo pikë është plotësisht e ngjashme me atë të mëparshme, përveç që mysafirëve u sigurohen pije lokale gjatë vakteve. Ndonjëherë ato janë të disponueshme gjatë gjithë kohës. Ky lloj është relativisht i rrallë, sepse është jofitimprurës në krahasim me të njëjtin All Inclusive.

Ndodh që mysafirit t'i sigurohet akses i pakufizuar vetëm në disa lloje pijesh. Kjo pyetje duhet të sqarohet me menaxherin e kompanisë së udhëtimit

Ushqimi gjithëpërfshirës

Llojet e ushqimit në hotele, deshifrimi i emrave, dallimet midis llojeve specifike, veçoritë në vende të veçanta janë të ndryshme. Një tipar dallues i All inclusive është se ofron ushqime kryesore dhe shtesë. Për më tepër, mysafirët kanë qasje në pije alkoolike lokale, të nxehta dhe joalkoolike.

Shpesh, paketa e blerë e udhëtimit përfshin:

• animacion
• vizitë në sauna, dhomë masazhi, sallon spa;
• fushë tenisi;
• aquapark;
• Bonus udhëtim në restorante në kompleksin hotelier.

All inclusive nuk është aq shumë një lloj ushqimi sa një standard shërbimi. Aktualisht, pronarët e hoteleve po nxjerrin gjithnjë e më shumë lloje të reja të kësaj skeme.

Disa nga shembujt janë:

1. AI. Drita. Do të thotë vakte të ripërdorshme dhe akses të pakufizuar në pije të prodhuara në vend deri në orën 23.00.
2. Mbretërore AI. Paguhet për 3 vakte, paradrekë, çaj pasdite, darkë shtesë, supë nate.
3. AI e vështirë. Ju lejon të përdorni disa shërbime: mësime yoga ose surfing, palestër, sauna ose masazh.
4. Zgjidhni AI. I ftuari ka mundësinë të vizitojë falas nga 1 deri në 12 restorante të specializuara të hotelit (mish, peshk, italian, francez).
5. MAI (Maxi All Inclusive). Paguhet për një paketë shërbimi shtesë që nuk vlen për përdorimin e telefonit, vajtjen në lavanderi, shërbimet e postës së ndihmës së parë dhe dyqanet.
6. HCAL (Highclass All Inclusive). Kuzhina gustator dhe mundësia për të përdorur shërbimet e hotelit falas.

Koncepti All Inclusive është i përshtatshëm për familjet me fëmijë dhe njerëz që kanë punuar shumë dhe dëshirojnë të pushojnë sa më shumë që të jetë e mundur. Në disa vende, ky lloj ushqimi është i vetmi opsion. Kjo mund të jetë për shkak të klimës, një ekonomie të pazhvilluar ose paqëndrueshmëri sociale.

Shembujt përfshijnë Egjiptin, Algjerinë, Kenia, Emiratet e Bashkuara Arabe, Kuba, India, Goa, Tunizia. Këtu komplekset e hoteleve mund të veprojnë si qytete të vogla me infrastrukturën e tyre: dyqane, parukeri, pastrim kimik, kinema.

Në Evropë, me historinë e saj të pasur dhe shumë atraksione, nuk ka kuptim të paguani shumë për të kaluar të gjithë pushimet tuaja në një hotel. Është më mirë të refuzoni All Inclusive për turistët aktivë që nuk planifikojnë të qëndrojnë për një kohë të gjatë, dhe njerëzit që po shkojnë në udhëtime pune afatshkurtra.

Ushqim UAI (Ultra All Inclusive)

Ky është një version më i avancuar i llojit të mëparshëm.

Blerja e një pakete të tillë udhëtimi nënkupton privilegjet e mëposhtme:

Kjo është arsyeja pse ka kaq shumë varietete All Inclusive. Për shembull, konceptet Premium All, Elegance All, Super All, Imperial All ndryshojnë nga njëri-tjetri vetëm në numrin dhe llojin e shërbimeve të ofruara falas.

Kush duhet të zgjedhë këtë lloj pushimi:

• Familje me fëmijë që janë shumë të kujdesshëm për ushqimin. Në fund të fundit, prania e një menuje për fëmijë, një shumëllojshmëri e gjerë pjatash dhe akses i pakufizuar në ëmbëlsirat dhe akulloret do t'ju lejojë të ushqeni çdo fëmijë.
• Vizitorët që planifikojnë të kalojnë një pjesë të konsiderueshme të kohës në hotel ose në plazh.
• Nëse kompleksi i hotelit ndodhet larg qyteteve të mëdha, qendrave tregtare ose kafeneve.

Në të kundërt, nëse ndodhet në një zonë të ngjeshur historike ose tregtare, atëherë ka kuptim të zgjidhni një skemë më të lehtë për të kursyer para për të vizituar atraksione interesante.

Llojet e mëngjesit në hotele

Llojet e ushqimit në hotele, dekodimi dhe përshkrimi i llojeve kryesore të mëngjeseve janë paraqitur në tabelën e mëposhtme:

Bufe e hotelit, çfarë është dhe cilat janë përfitimet?

Ky është lloji më demokratik i shërbimit në ushqimin publik. Është shumë popullor në hotelet e çdo klase. Në thelb, ky është një opsion vetë-shërbimi ku vizitorët zgjedhin atë që duan të hanë.

Numri i vakteve nuk është i kufizuar.

Rregulli i vetëm është: ju nuk mund të merrni ushqim jashtë restorantit... Pijet ose shërbehen në tavolinat ngjitur, ose shërbehen automatikisht nga pajisje speciale. Alkooli më së shpeshti derdhet në lokal ose shërbehet nga kamarierët.

Avantazhi i padyshimtë i bufesë është shumëllojshmëria e zgjedhjeve që mund të plotësojnë edhe kërkesat më kërkuese.

Ushqimi a la carte

Ekzistojnë 2 lloje të këtij modeli ushqimor - në të dyja, shërbimi i vizitorëve kryhet nga kamerierë.

Në rastin e parë, një natë para ose gjatë mëngjesit, i ftuari zgjedh vetë nga menyja e propozuar se çfarë do të hajë. Më pas, porosia dërgohet në kuzhinë.

Në rastin e dytë nënkuptojmë restorante në hotele me sistemin “All inclusive”. Kjo është një alternativë e shkëlqyer për këdo që është i lodhur nga bufeja. Në komplekse të tilla hotelesh, mysafirët ftohen të vizitojnë restorante të ndryshme falas: franceze, italiane, japoneze, peshk, mish. Kjo mund të bëhet një ose më shumë herë duke u regjistruar fillimisht te administratori.

Avantazhi i këtij lloj shërbimi është se pjatat këtu janë më interesante, të shëndetshme dhe origjinale. Disavantazhet përfshijnë mungesën e një zgjedhjeje të gjerë në krahasim me shuplakën.

Ushqim për fëmijë në hotele

Duke shkuar me pushime me një fëmijë, duhet të studioni me kujdes dhe të mendoni për ushqimin për fëmijë. Në fund të fundit, mund të lindë një situatë kur, pasi mbërriti në hotel, për gëzimin e foshnjës dhe tmerrin e prindërve, rezulton se pjesa kryesore e menusë është ushqimi i shpejtë. Prandaj, duhet ta diskutoni këtë çështje me operatorin turistik.

Në mënyrë ideale, hoteli duhet të ketë ushqime të veçanta dietike ose për fëmijë. Nëse nuk janë aty, atëherë mund të ketë kuptim të porosisni një menu individuale për një tarifë.

Gjithashtu, në një udhëtim nuk duhet të teproni me kuzhinën lokale apo ekzotike, e cila mund të shkaktojë probleme shëndetësore për fëmijën ose thjesht të mos e pëlqejë atë. Është më mirë të gjesh një lloj ushqimi që do të përmbajë pjata kryesisht të njohura evropiane.

Përpara udhëtimit duhet:

Rekomandimet do t'i ndihmojnë turistët të zgjedhin më optimalin nga të gjitha llojet e ushqimit në çdo hotel. Në fund të fundit, analiza e këtyre përcaktimeve të pakuptueshme do t'ju lejojë të mos futeni në një rrëmujë dhe të mbani vetëm kujtime të këndshme të udhëtimit.

Formatimi i artikullit: Vladimiri i Madh

Video rreth llojeve të ushqimit në hotele

Shpjegimi i emërtimeve të llojeve të ushqimit në hotele:

Ushqimi në hotel është pjesa më e rëndësishme e pushimeve tuaja. Dhe në mënyrë që pjesa tjetër të mos errësohet prej saj, në këtë artikull do të flasim për llojet më të zakonshme të ushqimit, si dhe për të mirat dhe të këqijat e tyre, në mënyrë që të mund t'i jepni preferencën e duhur një ose një tjetër opsioni.

Llojet e ushqimit

Nuk ka vakte

Legjenda: ОВ (vetëm krevat), RR (norma e dhomës), AO (vetëm akomodimi) RO (Vetëm në dhomë),

Mungesa e një kuzhine është më tipike për hotelet buxhetore, qëllimi kryesor i të cilave është sigurimi i një çati mbi kokë. Këto zgjidhen zakonisht nga turistët që preferojnë të pushojnë ekonomikisht ose ata që udhëtojnë me familjet e tyre. Nëse hoteli nuk ofron ushqim, kjo nuk do të thotë se është keq. Ndonjëherë edhe hotelet me 4 yje nuk ofrojnë asnjë lloj ushqimi publik, por kanë një restorant ku çdokush mund të porosisë mëngjesin, drekën ose darkën me pagesë. Përveç kësaj, apartamentet kanë një aneks kuzhine ku mund të gatuani ushqimin tuaj, kështu që thjesht nuk është e dobishme për hotelin të mbajë një ekip kuzhinierësh dhe një restorant.

Akomodimi i tillë është një mundësi e shkëlqyer për të kursyer para, por mbani në mend se çdo ditë do t'ju duhet të organizoni vetë mëngjeset, dreka dhe darka. Nëse keni mundësinë të gatuani vetë të paktën një herë në ditë, atëherë ka kuptim të kurseni. Nëse hani dy herë në ditë me familjen tuaj në një kafene apo restorant, ka shumë të ngjarë të kushtojë më shumë se ushqimi në vend.

Me mëngjes

Legjenda: BB (shtrat dhe mëngjes); mëngjes (bufe).

Një lloj ushqimi shumë i zakonshëm në hotele në qytete të mëdha ose vende me një program të gjerë ekskursioni. Nëse planifikoni të bëni shumë ekskursione gjatë pushimeve tuaja, atëherë me shumë mundësi do të humbisni disa darka (për të mos përmendur dreka) dhe do të jeni akoma të detyruar të hani për paratë tuaja këto ditë. Pra, pse të paguani ekstra për to në hotel? Për të llogaritur përafërsisht përfitimin, mendoni për numrin e përafërt të darkave dhe drekës së humbur.

Lloji i ushqimit BB është i përshtatshëm për ata që kujdesen për figurën e tyre dhe nuk hanë pas orës 18:00.

Gjysmë bordi

Emërtimet: HB (gjysmë bordi); HB +

"Gjysmë bordi" përfshin mëngjes dhe darkë (shuplakë) - ky është opsioni më i zakonshëm në hotelet buxhetore me 3-4 yje. Duke qenë se dreka dhe alkooli nuk do të përfshihen në çmimin e kuponit tuaj, ju do të përfitoni një çmim tërheqës për pushimet tuaja. Megjithatë, Gjysmëpushimi i zgjatur (HB +) mund të përfshijë pije alkoolike dhe joalkoolike lokale gjatë gjithë ditës.

Gjysma e ushqimit është një zgjedhje e shkëlqyer për ata që nuk pinë ose nuk duan të shtojnë kilogramë të tepërt me pushime. Po, do të humbisni drekën tuaj të zakonshme, por së pari, çdo ekskursion me siguri do të thithë një ose disa nga vaktet tuaja, dhe së dyti, askush nuk ju shqetëson të hani mëngjes në 9:30-10:00 dhe të mos jeni të uritur deri në orën 14:00. , në- Së treti, nëse mendoni se në një klimë të nxehtë do të jeni tepër të uritur në drekën tuaj të zakonshme, kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Pra, çfarë mund të jetë më fitimprurëse për të kaluar me një sallatë darke dhe një gotë birrë para një sy gjumë të thellë?

HB + është e njëjtë me HB, me vetëm një ndryshim - është krijuar për ata që duan të pushojnë me birrë ose kokteje të lehta alkoolike. Në fakt, një lloj ushqimi shumë i dobishëm për xhepin e turistit. Së pari, nuk ka pagesë të tepërt për drekën, së dyti, ju mund të freskoni alkoolin dhe jo vetëm pijet gjatë ditës, dhe së treti, si rregull, është më lirë se ALL inclusive, por në fakt është. Vetëm tani ajo gjendet në hotele mjaft rrallë, sepse hotelet janë më fitimprurëse në këtë rast për të ofruar full all inclusive.

Tabela e plotë

Legjenda: FB (plot bord), FB +, bordi i plotë i zgjeruar

Pansioni i plotë përfshin mëngjes, drekë dhe darkë (stil bufe). Kur hani FB, do të harroni absolutisht problemin "Çfarë të hani?" për kohëzgjatjen e pushimeve tuaja. Ideale për ata që nuk planifikojnë të pinë shumë gjatë pushimeve të tyre.

FB + (bordi i zgjatur) përfshin pije alkoolike lokale gjatë drekës dhe darkës.

Legjenda: ALL, AL, All Inclusive, AI

"All inclusive" përfshin mëngjesin, drekën dhe darkën (shuplakë) + ushqime shtesë (drekë, çaj pasdite, darkë vonë, snacks, barbekju në baret e hoteleve, etj.). Pijet lokale (alkoolike dhe joalkoolike) ofrohen në sasi të pakufizuar gjatë gjithë ditës.

Çdo turist rus (në një nivel nënndërgjegjeshëm, natyrisht) ëndërron që do t'i shërbehet konjak me pesë yje gjatë ditës, në fund të fundit, "të gjithë njësoj", dhe për darkë do të ketë karavidhe me salcë portokalli kremoze.

Në fakt, termi "all inclusive" zakonisht i referohet vetëm sasisë së ushqimit. Zgjedhja e pjatave sigurisht që do t'ju ofrojë të tilla që nuk do të mund të hani gjithçka dhe për më tepër, nuk do të mund të hani as me paratë që keni paguar për all inclusive. Sa i përket pijeve alkoolike, zakonisht vetëm birra mund të jetë në një nivel pak a shumë të mirë, madje edhe atëherë jo në çdo hotel. Të gjitha pijet alkoolike të përfshira në programin All inclusive do të jenë ose të një cilësie shumë mesatare, ose pak të holluar ose të tillë që nuk do të pini shumë (për shembull, raki në Turqi). Kjo është e vërteta e hidhur e shumicës së hoteleve all inclusive, ndaj mos prisni shumë kur zgjidhni një. Ne ju rekomandojmë që përpara se të paguani shumë për All inclusive, sigurohuni që ia vlen të paguani më shumë për të duke lexuar komente për hotelin.

Hotelet e klubit të kategorisë 5 * mund të ofrojnë vërtet të hollë All Inclusive, por kostoja e pushimit në hotele të tilla do të jetë përkatësisht. Megjithatë, shumë hotele me 4-5 yje ofrojnë kuzhinë mjaft të shijshme, e cila do të jetë e kënaqur me 85% të turistëve. Por ne do t'ju rekomandonim të jeni të kujdesshëm nëse një hotel all inclusive ofron 3 yje dhe edhe nëse çmimi është i arsyeshëm.

Lloji i ushqimit gjithëpërfshirës sigurisht që ka një plus të pakrahasueshëm në krahasim me të tjerët. Duke e zgjedhur atë, mund të shkëputeni plotësisht nga çdo shqetësim gjatë pushimeve tuaja dhe kjo është detyra kryesore dhe kryesore e pushimeve tuaja. Prandaj, nëse doni të pini birrë, të hani mirë, të shijshëm dhe të hani shumë, si dhe të zhyteni në regjimin e relaksimit të plotë, zgjidhni këtë opsion.

Ultra gjithëpërfshirëse

Legjenda: UAI, UAL, Ultra All Inclusive

Ky lloj përfshin 5 vakte të plota në ditë në restorant: mëngjes, paradrekë, drekë, çaj pasdite dhe darkë (bufe). Në bare do të gjeni një përzgjedhje të madhe të të gjitha llojeve të ushqimeve, ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave, dhe sigurisht një përzgjedhje të gjerë pijesh vendase dhe të importuara me cilësi të lartë. Zakonisht, në territorin e hoteleve që ofrojnë këtë lloj ushqimi, ka disa restorante me kuzhinë kombëtare, ku mund të shijoni një herë falas gjatë pushimeve tuaja kuzhinë italiane, meksikane apo ndonjë tjetër.

1. Përpara se të zgjidhni një hotel me çdo lloj ushqimi, vendosni për planet tuaja të pushimeve. Do të anashkaloni drekat dhe darkat? A do të pini pije alkoolike dhe në çfarë sasie? Do të hani drekë apo darkë?
2. Bazuar në nevojat tuaja, përcaktoni llojin e vaktit më të përshtatshëm për pushimet tuaja. Megjithatë, mbani mend se nuk mund të pini dhe hani kurrë gjithçka që do të përfshihet në modalitetin ALL Inclusive. Duke zgjedhur thjesht këtë lloj, ju paguani për komoditetin dhe aftësinë për t'u shkëputur nga të gjitha shqetësimet që lidhen me ushqimin dhe pijen.
3. Përpara se të rezervoni një hotel, përpiquni të gjeni komente për të dhe kuzhinën e tij. Ushqimi me cilësi të dobët ose ushqimi i përgatitur keq mund t'ju prishin shumë keq pushimet.
4. Mendoni për të gjithë anëtarët e familjes - a do t'i përshtatet zgjedhja juaj të gjithë të tjerëve? Ndoshta ju ndiqni figurën, por më pas fëmijët mund të hanë akullore dhe të pinë lëngje për një shumë të rregullt, madje edhe birra e natës për burrin mund të arrijë një qindarkë të bukur.

Sidomos nëse shkoni në vende të largëta jashtë shtetit, ku nuk dëshironi të hani në restorante lokale. Çdo udhëtim, biznes, turistik apo rekreativ, nënkupton zgjedhjen e një hoteli komod. Në mënyrë që të mos keni pyetje se çfarë është fuqia HB - çfarë është, ne propozojmë të kuptojmë sistemin në më shumë detaje.

Të gjitha hotelet e famshme dhe jo aq të famshme kanë emërtime të veçanta dhomash dhe ushqimesh. Do të pushoni në një vend të panjohur, do të zgjidhni një hotel nga yjet dhe më pas do të ndesheni me një shkurtim të çuditshëm pranë kolonës "Ushqimi": HB. pyetja është bërë nga mijëra turistë që zgjedhin një turne për herë të parë.

Llojet e ushqimit

Më shpesh ato tregohen në gjuhën angleze (ndërkombëtare) ose në një version të shkurtuar. Të gjithë hotelet përshtaten me standardet e pranuara përgjithësisht, kështu që mësoni përmendësh shkurtesat paraprakisht dhe do të jeni në gjendje të lundroni në to si një udhëtar i zjarrtë, dhe çfarë do të thotë ushqimi HB, BB, do t'u tregoni të ardhurve që duan të shkojnë në një ose në një hotel tjetër .

BB, ose Bed & Breakfast

Në fakt, përkthehet si "shtrat me mëngjes". Kuptohet që do të pajiseni vetëm me një vakt mëngjesi, i cili fillimisht ishte përfshirë në çmimin e turneut. Për pjesën tjetër, duhet të paguani një tarifë shtesë në restorant. Si rregull, ofrohet një shuplakë. Kjo nënkupton që ju vetë të shkoni në një tavolinë të madhe të vendosur në të cilën janë shtruar enët dhe t'i aplikoni ato në sasinë që ju nevojitet.

Lloji i ushqimit, i cili nënkupton vetëm vaktin e mëngjesit dhe qëndrimin gjatë natës, më së shpeshti gjendet në hotelet e vogla evropiane dhe qytetet e vogla turistike, si dhe në ato vende ku theksi kryesor është në turizmin e ekskursionit. Kjo është e përshtatshme nëse programi i ekskursionit është planifikuar për tërë ditën, domethënë, ju largoheni nga hoteli herët dhe ktheheni vetëm vonë në mbrëmje.

Çfarë ofrohet për mëngjes

Ushqimi në hotelin HB është më i plotë, por nëse doni të kurseni para, le t'i hedhim një vështrim më të afërt menusë BB. Këto janë një shumëllojshmëri sanduiçesh, perime të ziera dhe të skuqura, snacks në tartlets dhe bukë pa maja, sanduiçe me kanape, copa të skuqura mishi ose krahë pule, sallata dhe ëmbëlsira të ndryshme. Gjithashtu çaji, uji ose kafeja janë pije falas. Ju do të duhet të blini alkool, kokteje dhe lëngje për paratë tuaja. Ushqimi HB - çfarë është? Për këtë do të lexoni më tej.

HB (Half Board), FB dhe AL

Nëse nuk ju pëlqen ideja e vetëm mëngjesit dhe dëshironi të hani dy herë në ditë, atëherë ia vlen të zgjidhni një sistem të quajtur "HB Meals". "Çfarë është ajo?" - ju pyesni. Shkurtesa përkthehet në "gjysmë bordi". Ju hani dy herë falas. Më shpesh sesa jo, kjo përfshin vetëm mëngjesin dhe darkën. Hotele të tjera mund të ofrojnë mëngjes dhe drekë, megjithëse kjo nuk është veçanërisht e mirëpritur. Hotelet në Emiratet e Bashkuara Arabe ofrojnë të zëvendësojnë darkën me drekën.

Pijet falas ofrohen vetëm në mëngjes. Këto janë zakonisht kafe, çaj dhe ujë. Ju do të duhet të paguani për pije në drekë ose darkë. Nëse një shishe pije alkoolike është ende e pambushur nga ju, ajo shërbehet të nesërmen në darkë. Çfarë tjetër është e përshtatshme kur zgjidhni sistemin HB? Ju nuk duhet të paguani për pije çdo herë. Është e thjeshtë - ju i tregoni kamerierit numrin e dhomës së ndenjes dhe fatura jepet pas daljes nga hoteli.

Kush do ta dojë HB? Më shpesh, ky lloj ushqimi gjendet në hotele 3 * ose 4 *. Kjo është ideale për udhëtarët që kanë ardhur për të pushuar për një kohë të shkurtër, si dhe për ata që preferojnë të shkojnë në një restorant për drekë. Nëse kaloni gjithë ditën në plazh dhe shijoni banjot e diellit, zgjidhni një hotel me katering HB. Në kohën e drekës, mund të hani një kafshatë për të ngrënë në plazh dhe në mesditë, nuk keni dëshirë të hani shumë. Një sallatë e lehtë pasdite ose një rostiçeri, një gotë birrë vendase do t'ju ndihmojë të kurseni para dhe të ruani figurën tuaj, sepse zakonisht për drekë shërbehen pjata më të dendura dhe më të përzemërta.

FB, AL - ky është Full Board dhe çfarë do të thotë fuqia HB dhe BB, ne e kemi kuptuar tashmë. Pllaka e plotë - kjo përfshin tre vakte të plota në ditë (mëngjes, drekë dhe darkë). Në çmim nuk përfshihen pijet që shfaqen për drekë ose në mbrëmje për darkë.

All inclusive ka të njëjtin plan ushqimi si ushqimi i plotë. Domethënë, mëngjesi, dreka dhe darka ju jepen nga hoteli pa pagesë. Përveç kësaj, shërbehen pije alkoolike dhe joalkoolike, kryesisht nga një prodhues vendas. Çfarë do të thotë ushqimi HB, BB dhe AL dihet dhe ju mund të zgjidhni vendbanimin tuaj. Por ka një kategori më shumë, më shumë elitë - UAL.

UAL ose Ultra All Inclusive

Përkthyer si "ultra all inclusive". Kjo përfshin gjithashtu mëngjesin, drekën dhe darkën. Me ato të importuara shërbehen edhe pije alkoolike dhe joalkoolike të prodhimit vendas. Shërbime të ndryshme falas mund të ofrohen sipas gjykimit të administratës.

Mëngjesi anglez dhe kontinental

Pasi kemi kuptuar se çfarë kuptimi kanë vaktet BB, HB, AL dhe UAL, le të kalojmë te mëngjeset tradicionale. Në disa hotele, turistit mund t'i ofrohet anglisht, amerikan ose kontinental.

1. Mëngjesi anglez. Bërë në traditat e vjetra të Anglisë. Një grup i plotë pjatash përfshin lëng (portokalli ose ndonjë frut tjetër), vezë të fërguara me feta proshutë (në disa hotele supozohet të përdoret një omëletë), bukë të thekur aromatike të skuqura derisa të bëhen krokante. Ato shoqërohen me gjalpë dhe reçel frutash. Nga pijet, natyrisht, çaji ose kafeja.

2. Mëngjesi kontinental. Më e thjeshtë dhe më modeste se anglishtja. Shërbejeni një simite me gjalpë ose reçel për kafe, lëng ose çaj.

3. Në tryezë sillen lloje të ndryshme salsiçesh dhe djathrash (të prerë), salsiçe të nxehta, si dhe vezë të fërguara, kafe, çaj, ujë ose lëng.

Udhëtimi është udhëtim dhe mëngjesi duhet të jetë në orar. Kështu mendojnë turistët. Kur rezervoni një hotel, ata i kushtojnë vëmendje kolonës "Ushqimi". Shkurtesat e pakuptueshme përballë artikullit ushqimor ngatërrojnë shumë. Duke zbuluar “sekretet”, në këtë material japim një shpjegim të detajuar të llojeve të ushqimeve në hotele: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Kombinimet e shkronjave angleze kanë kuptim, zgjedhja e shërbimeve bëhet më e lehtë pas një njohjeje të detajuar me simbole të pakuptueshme.

Sugjerime për ushqimin e hotelit: çfarë përfaqësojnë shkurtesat e shkronjave

Ushqimi është një pjesë e rëndësishme e jetës së njeriut, nga e cila varet energjia, disponimi, performanca, dëshira për t'u gëzuar dhe për të pushuar. Duke vendosur paraprakisht pyetje në lidhje me sistemin ushqimor në hotele, emërtimet dhe deshifrimet e tyre, ju njohim me shkurtesat standarde ndërkombëtare të hoteleve. Emërtimet kryesore të përdorura nga komplekset e hoteleve në mbarë botën janë si më poshtë:

• UAI (Ultra All Inclusive). Ky është grupi maksimal i shërbimeve. Ka gjithçka - nga ushqimi gjatë gjithë kohës me pije (alkoolike, joalkoolike, prodhues vendas dhe të huaj) deri te pishinat, saunat, klubet e natës, etj. Prandaj, kostoja e një akomodimi të tillë llogaritet me zero të shumta. Këto përfitime janë krijuar për pushuesit e pasur që nuk duan të mendojnë për gatimin dhe kalimin e kohës së lirë.
• AI, ALL INC (all inclusive). Është e përshtatshme që vakti të mos kufizohet nga koha e vaktit: një pushues mund të kënaqë oreksin e tij me pjata dhe ëmbëlsira të shijshme gjatë ditës, mëngjesit, mbrëmjes. Këto lloj ushqimesh në hotele përfshijnë 5 vakte në ditë pa kufizime. Ju nuk duhet të paguani për pije alkoolike të një prodhuesi vendas. Ekziston një mundësi e dytë për një vakt hoteli - tre herë në ditë, me pije falas gjatë gjithë ditës.
• FB, FB + (plot bord). Në këtë rast, vakti është tre herë në ditë me të gjitha llojet e të mirave. Në variantin me një plus, supozohen pije alkoolike falas të forta dhe gjysmë të forta të një prodhuesi vendas.
• HB, HB + (me gjysmë bordi) - akomodim me gjysmë bordi. Ky lloj akomodimi në kompleksin hotelier përfshin 2 vakte ushqyese në ditë. Mëngjeset dhe darkat e bollshme ofrohen si standard. Ndonjëherë mysafirëve u jepet mundësia të zgjedhin se kur do të hanë një vakt të dytë - drekë apo darkë. Ju do të duhet të paguani për pijet alkoolike veçmas (HB) ose të mos paguani për pijet shtëpiake (HB +), pijet joalkoolike janë falas.
• BB ("shtrat dhe mëngjes"). Variacionet e mëngjesit, në varësi të nivelit të kompleksit hotelier. I lirë - Mëngjesi kontinental i lehtë (paste të freskëta, gjalpë-reçel-kafe (çaj)). I shtrenjtë dhe i përzemërt - americanbulet (pas një mëngjesi të tillë mund të kaloni me siguri drekën: pjata të nxehta, prerje djathi dhe sallam, pije të nxehta, pije frutash). Mesatarja në kosto dhe ngopje - anglisht në mëngjes.
• RR, RO, AO, BO, OB ("vetëm dhomë, akomodim, shtrat" ​​- vetëm dhomë, Vetëm shtrat etj.). Turistët që nuk kanë ndërmend të kalojnë kohë në territorin e kompleksit hotelier nuk kanë nevojë për një vakt. Zgjedhja e një lloji të lirë vendbanimi që ofron një vend për të qëndruar nuk nënkupton ushqim, madje edhe një mëngjes të lehtë.

Të gjitha institucionet që akomodojnë udhëtarët përdorin konventat standarde të ushqimit të hoteleve të listuara më sipër. Këto janë shkronjat e para të fjalëve angleze. Duke ditur transkriptin dhe përkthimin, është e mundur të lundroni lehtësisht në numrin e shërbimeve të ofruara, për të kuptuar nëse ia vlen të rezervoni një qëndrim në hotel.

Mbi llojet e ushqimeve dhe të kaluarën historike të disa fjalëve

Ne kuptuam përcaktimet e shkronjave, mbetet të kuptojmë sistemet standarde të ushqimit në hotele me deshifrimin e kuptimit të fjalëve dhe frazave.

Fjalët "pansion", "gjysmë pansion" vinin nga e kaluara, në kohët para-revolucionare nënkuptonin një hotel të vogël me mirëmbajtje të plotë ose të pjesshme të mysafirëve. Sot është një gamë standarde e shërbimeve të ofruara nga hotelet për banorët. Këto lloj ushqimesh në hotele nënkuptojnë, përkatësisht, një vakt të plotë - dy herë në ditë (mëngjes, darkë), tri herë në ditë (mëngjes, drekë, darkë). Ju duhet të paguani veçmas për pije.

Duke kapërcyer hendekun e njohurive se si nënkuptohet ushqimi në hotel, është e lehtë të kuptohet se çfarë është një shërbim gjithëpërfshirës. Ai përfshin ushqime të detyrueshme të përzemërta në mëngjes me pije të pakufizuara, Barbecue, snacks; kompleksi i sherbimeve te ofruara nga hoteli.

I njëjti shërbim me parashtesën "ultra" rrit numrin e komoditeteve të hotelit që mund të përdorë një mysafir, përveç mëngjes-drekë-darkë. Kompleksi hotelier përcakton listën e tyre individualisht - nga masazhet dhe saunat në një pishinë dhe një klub nate. Gjithçka për turistët që duan të pushojnë në maksimum.

Udhëtarët jashtë vendit janë njohur me konceptin "bufe". Një lloj i përshtatshëm i vetë-shërbimit gjatë një vakti, kur nga shumë pjatat e ofruara është e mundur të zgjidhni pjatat që ju pëlqejnë sipas llojit - sallatë, pjata të para, pjata anësore, mish, peshk, ëmbëlsirë, fruta, pije (lëngje, kafe , çaj, qumësht, kakao). Nuk ka kufizime në sasinë e ushqimit, është e ndaluar të merret jashtë. Për vaktin janë përgatitur pjata të veçanta dhe takëm.

Për turistët, shqiptimi i vakteve në hotele është informacion i dobishëm. Së pari, këto janë përcaktimet standarde për komplekset e hoteleve në mbarë botën. Së dyti, kur rezervoni një dhomë, ju e dini se çfarë të prisni dhe jeni të kursyer nga surprizat e pakëndshme. Së treti, duke ditur nuancat, mund të kurseni para.

Hoteli Key Element ofron tarifa të favorshme fleksibël për akomodim në dhoma të rehatshme, mëngjese të shijshme të përzemërta të ofruara në dhomën tuaj. Menuja është e larmishme çdo ditë.

Të gjithë zgjedhin llojin e ushqimit në hotel sipas karakterit, zakoneve, preferencave ushqimore dhe stilit të jetesës. Ju urojmë zgjedhjet e duhura, ushqim të shijshëm dhe udhëtime të suksesshme!

Duke shkuar me pushime jashtë vendit, udhëtarët do të duhet të zgjidhin detyrën e vështirë të zgjedhjes së një hoteli për akomodim. Cilësia e pjesës tjetër do të varet nga zgjedhja e duhur. Shumë nuk mbështeten në këshillat e operatorëve turistikë, por marrin vendime vetë bazuar në rishikimet dhe përshkrimet e hoteleve.

Një nga vështirësitë me të cilat do të duhet të përballeni kur kërkoni një hotel janë emërtimet me shkronja të sistemit ushqimor. Çfarë do të thotë kjo shkurtesë misterioze UAI dhe si ndryshon nga shumë të tjera?

Çfarë do të thotë ushqimi UAI?

Duke studiuar kushtet e akomodimit në hotele të mëdha të shtrenjta, shpesh mund të shihni këtë përcaktim të shkronjave. Një shërbim i tillë konsiderohet të jetë shkalla më e lartë e komoditetit dhe cilësisë së shërbimit.

• mëngjes;
• mëngjes i dytë i lehtë;
• darkë;
• drekë e lehtë;
• darkë;
• akullore dhe pasta gjatë gjithë ditës;
• B-B-Q;
• pije freskuese dhe alkool të prodhimit vendas dhe të huaj.

Restorantet kryesore të hoteleve u shërbejnë mysafirëve të tyre sipas sistemit “buffet”, në të cilin çdo vizitor mund të zgjedhë nga pjatat e ofruara në tavolinë, pikërisht atë që dëshiron.

Një tjetër veçori e hotelierisë së UAI-t që shtrihet në baret e hoteleve dhe baret e ushqimit. Me fjalë të tjera, mysafirët mund të vizitojnë lirisht të gjitha objektet hotelierike në territorin e hotelit falas - gjithçka tashmë është përfshirë në koston e jetesës.

Dallimi midis AI dhe UAI

Në përgjithësi, këto dy sisteme energjetike janë shumë të ngjashme me njëri-tjetrin. Megjithatë, ka ende dallime.

All Inclusive (ose shkurtuar si AI) nënkupton përfshirjen e vakteve të shumta në çmimin e akomodimit në restorantin dhe baret kryesore të hotelit. Megjithatë, disa shërbime ofrohen vetëm me një kosto shtesë. Në thelb, kjo vlen për alkoolin pas orës 23:00, porositë e pijeve të importuara, alkoolin dhe Barbecue.

Cili është ndryshimi midis ushqimit UAI? Se ky sistem ofron vakte 24/7 ne cdo kohe me mundesi per te porositur te gjitha llojet e pjatave. Kjo vlen edhe për pijet.

Një tjetër detaj i rëndësishëm mund të quhet ushqimi falas në restorante.Këto janë ambientet e hoteleve që u shërbejnë klientëve à la carte dhe ofrojnë kuzhinë nga vende të ndryshme. Me sistemin "All inclusive", vizitat në këto vende janë të paguara ose të kufizuara (1-2 herë në 7-10 ditë).

A duhet të zgjidhni strehim Ultra All Inclusive?

Jo të gjithë hotelet ofrojnë një sistem të tillë akomodimi. Zakonisht këto kushte gjenden vetëm në hotele shumë të mëdha luksoze. Shumë oferta vijnë nga hotelet në Turqi dhe Egjipt.

Nëse ia vlen të zgjidhni një biletë të tillë, çdo turist do të duhet të vendosë vetë, bazuar në nevojat e veta në dietë. Duhet mbajtur mend se - UAI, rrit ndjeshëm koston e turneut.

Për të marrë vendimin e duhur, merrni parasysh pikat e mëposhtme. Qëllimi i udhëtimit - nëse turistët planifikojnë të vizitojnë shumë ekskursione dhe udhëtime në afërsi, ata shpesh do të duhet të hanë jashtë hotelit (këto janë shpenzime shtesë).

Kjo sugjeron që ky ushqim është - UAI, thjesht mund të bëhet një shërbim i panevojshëm.

Preferencat në alkool - nëse po planifikoni një pushim të qetë familjar pa libacione të rënda, atëherë mund t'ia dilni me sistemin All Inclusive.

Duke kuptuar Ultra All Inclusive, do të jetë shumë më e lehtë për pushuesit të zgjedhin një hotel sipas llojit të ushqimit. Kjo garanton pushim cilësor dhe shpenzim racional financiar.