Elefantët, elefantët... Në provincën vietnameze të Dak Lak, ata janë kudo! Në fshatra, kafshët e zbutura ndihmojnë në punët e shtëpisë dhe fitojnë para të vërteta duke vozitur turistët. Në parqet kombëtare, nga të cilat ka disa në Dak Lak, elefantët ende jetojnë të lirë. Derisa... Derisa i kapën gjuetarët. Të tilla si "mbreti i elefantëve" më i famshëm - Ama Kong (Ama Kong) nga një fshat i vogël në zonën Buon Don. Ama vdiq gjashtë muaj më parë në moshën 102-vjeçare. Ai kishte katër gra që sollën në jetë fëmijën e tij të 21-të. POR për të gjuajtur në Herën e fundit eci në 86, më pas u kthye në shtëpi, duke kapur për zbutjen e 7 elefantëve!

Të shkosh apo të mos shkosh në të famshmin Buon Don? Apo është më mirë të shkosh të shohësh ujëvarat Dry Sap? Nuk kemi pasur shumë kohë në Dak Lak, sepse programi i udhëtimit tonë nga jugu në veri të Vietnamit është shumë i pasur. Ne hezituam deri në fund se çfarë të zgjidhnim dhe ... zgjodhëm legjendën e gjuetarit të elefantëve. Ishte një personalitet i mbushur me thashetheme, përralla dhe legjenda. Të shkojmë me ne në atdheun e Ama Kongut!

Herët në mëngjes morëm biçikletën dhe hipëm në veri të provincës Dak Lak në rajonin Buon Don.

Fshati i parë turistik me elefantë është dyzet kilometra larg. Rruga është e mirë, ecëm shpejt. Takohu me ne, Ban Don!

Fshati i parë është ekskluzivisht turistik. Më kujton një muze qiell i hapur Pirogovo në Kiev. Shtëpitë e gjata të fshatit Mnong të sjella nga pjesë të ndryshme të provincës.

Brenda mbushjes historike. Anije të gjata gropë, enë, tezgjah. Në përgjithësi, për të imagjinuar se si jetojnë Mnong, ka mjaft ekspozita. Edhe pse, sigurisht, është më e këndshme të shikosh të gjitha këto drejtpërdrejt në liqenin e Laçit. E mbani mend timen?

Këtu është një shfaqje e vogël Mnong. Këngë rituale të vallëzimit. E bukur, e lezetshme dhe absolutisht falas. Përkundrazi, për një 30 mijë dong simbolik (një dollarë e gjysmë) për bileta hyrëse në kompleksin Ban Don.

Këtu mund të hipni edhe një elefant. Sigurisht, nëse e keni lexuar blogun tim për një kohë të gjatë, atëherë elefantët nuk do t'ju habisin ... Por Sasha dhe Arina kishin një të veçantë udhë ekstreme përmes lumit malor Serepok.

Udhëtoni, bredhni nëpër fshat. Ju patjetër do të jeni atje ecni përgjatë urave të varura. Ata janë mjaft të fortë, edhe pse në disa vende bordet ende dështojnë.

Këtu më në fund mundëm të shijonim ushqimin tradicional Mnong. Është pulë e pjekur në skarë me kripë, djegës dhe bar limoni. Ushqim mjaft mediokër pasi pula ishte e bërë vetë, me përmasa të vogla dhe mishi i saj është mjaft i ashpër. Por garnitura ishte e mahnitshme. Oriz i pjekur në bambu! Ajo jo vetëm që duket e mrekullueshme, por edhe e shijshme. Një oriz i tillë quhet Com Lam, nëse jeni në Dak Lak, sigurohuni që ta provoni.

Në Ban Don, na u ofrua gjithashtu të hipnim në një kanoe në lumë dhe madje të notonim në ndonjë plazh të largët (kushton 200 mijë dong - 10 dollarë), por vendosëm të shkonim më tej dhe ende gjejnë një fshat të vërtetë elefantësh ku jetojnë njerëz të vërtetë në vend të peizazheve për turistët.

Ne shkuam përgjatë rrugës, të udhëhequr nga harta. Pas nja dy kilometrash u pengua Park kombetar Yokdon. Ne shkuam për të kërkuar gjëra interesante.

Doli që ju duhet të shkoni në një safari në park vetëm në "sezonin jashtë", d.m.th. kur bie shi në Vietnam - nga maji deri në tetor. Pastaj kafshët e egra dalin nga xhungla në gropat e ujitjes dhe janë të lehta për t'u parë. Nëse dikush është i interesuar për parqet kombëtare, atëherë ja çfarë ofrojnë në Yokdon menjëherë - lista e çmimeve për turne.

Nëse shkoni më larg nga parku kombëtar, atëherë pas rreth pesë kilometrash do të jetë fshati i famshëm i elefantëve Buon Don. Në hyrje të fshatit Varrezat e gjahtarit të elefantëve. Një pamje mjaft e trishtuar - varre të parregullta, mbeturina, harresë ...

Guru Ama Kong ka bas-relievin më të lartë dhe më të bukur këtu. Mbishkrime në Vietnamisht dhe Tajlandisht. Pse Thai? Po sepse mbreti i elefantëve arriti të kapte dy albinë në jetën e tij. Njërën ia dha mbretit të Vietnamit, tjetrën mbretit të Tajlandës. Thais mirënjohës ende e kujtojnë dhe e nderojnë atë.

Epo, për çfarë shërben ky dyshek në foto? Dikush e kaloi natën pranë varrit dhe harroi ta pastronte? Rezulton se është zakon që Mnong të rregullojë kuti me dollap mbi varre, të ruajë gjithçka që mund të jetë e dobishme për të ndjerin në botën tjetër. Epo, Ama Kong duhet të flejë me diçka! Dhe ai do të ketë nevojë për tufa elefantësh atje. Per cfare? Mos më pyet mua... Ne jemi gjithashtu jo larg paganëve Mnong. Ja çfarë janë të gjitha këto gota vodka dhe ëmbëlsira mbi varret e të afërmve tanë? Kush do të pijë dhe hajë të gjitha këto?

Por përsëri te mbreti. Ishte e mundur të shihej mbreti i gjallë i elefantëve kohët e fundit. Ama Kong vdiq në nëntor 2012. Ishte 102 vjeç dhe gjatë gjithë jetës u dallua jo vetëm për guximin (Ama kapi dhe zbuti 360 elefantë dhe kjo është e vërtetë!), por edhe për forcën e tij mashkullore. Ai kishte katër gra dhe 21 fëmijë! Dhe për herë të fundit Ama Kong u martua kur ishte mbi 80 vjeç! Dhe ai nuk u martua fare me një gjyshe të së njëjtës moshë, por me një bukuroshe 25-vjeçare nga një fshat fqinj, me të cilën u dashurua me shikim të parë.

Tani njerëzit vijnë në këtë fshat në Buon Don jo vetëm për të hipur elefantët, prej të cilëve ka nja dy duzina, por edhe blej një ilaç sekret për fuqinë mashkullore, e cila u shpik nga vetë Ama Kong. Ne nuk kishim nevojë për këtë mjet, tashmë kishte shumë elefantë, kështu që ne thjesht u endëm nëpër fshat për pak.

Një fshat i zakonshëm, asgjë e veçantë. Shtëpitë e gjata si ato që pamë në liqenin e Laçit, vetëm njerëzit janë më të turpshëm. Kur përpiqeshin të bënin një foto, tundnin duart në mënyrë kërcënuese. Epo, turistët i morën këtu, çfarë të bëni ... Këtu është - çmimi i lavdisë së një paraardhësi të madh.

Megjithatë, nuk kishte shumë turistë. Pra, disa ushtarakë vietnamezë në ekskursione dhe një familje. Nëse Vietnamezët arrijnë të ngasin gjashtë prej tyre në një motoçikletë, atëherë është e lehtë të ngjitesh në një elefant të madh me një shoqëri të tillë!

Fshati qëndron në lumin Serepok. Por uji nuk është shumë i pastër. Edhe fëmijët vendas preferojnë të flasin paqësisht në varka sesa të spërkasin në ujë.

Elefantët tashmë ishin ngopur goxha me Arinkën dhe koha për gjumin e ditës kishte kohë që kishte ardhur, kështu që më duhej të kthehesha.

Për ata që shkojnë në Buon Don, unë do të shtroj një hartë të këtij fshati. Mendoj se do të jetë interesante të kalosh disa orë atje.

Rruga për në shtëpi fluturoi pothuajse pa u vënë re. Ndaloi disa herë. Epo, a është e mundur të kalosh një gjë të tillë të rrallë në periferinë vietnameze! Dhe ku e mori ky djalë një Zhiguli Sovjetik?

Familje e gëzuar. Kreu i familjes ngjan më shumë si një kuq rus sesa një mnong mali.

Rezultatet udhëtim i pavarur për Daklak:

Total pamjet kryesore të krahinës i kaluam me biçikletë në 3 ditë. Kjo është rreth 220 kilometra. Rrugët janë kryesisht të mira. Trafiku është i tolerueshëm për sa kohë që nuk arrin orët e pikut. Së shpejti të gjithë duhen, do të publikoj të gjitha kontaktet, adresat dhe hartat e nevojshme për një udhëtim të pavarur.

Financa:

Nuk do t'i numëroj tre ditët e para në Buon Ma Thuot, në të cilat erdhëm në vete pasi u zhvendosëm nga Da Lat dhe punuam shumë (po, askush nuk e anuloi punën në udhëtimin tonë!). Këto ditë mund t'i kalonim kudo dhe kudo udhëtime të dobishme Kjo nuk vlen për atraksionet.

Pra ja ku është i pavarur udhëtim dy ditor Liqeni i Laçit na kushtoi 140 dollarë. Kjo përfshin të gjitha shpenzimet për marrjen me qira të një biçiklete dhe benzine, ushqim, një hotel (750 mijë dong në ditë - 36 dollarë), hipur në elefant, një varkë, shërbime udhërrëfyese.

Ngasni një biçikletë për një ditë në Buon Don - 35 dollarë: biçikletë me qira, benzinë, drekë, hipur në elefant.

Gjithsej - 3 ditë për 175 dollarë.

Nëse blinim një udhëtim nga agjencia më e lirë në Buon Ma Thuot dhe shkonim në turne të organizuar atëherë do të duhej të paguanim 200 dollarë për 2 ditë! Kjo shumë përfshin vetëm transportin, dreka dhe një guidë. Të gjitha shpenzimet e tjera për hotelin, mëngjeset dhe darkat, kalërimi me elefant dhe shëtitja me varkë, do të duhej t'i paguanim veçmas, dhe këto janë shpenzimet kryesore. Në përgjithësi, nuk do t'ju mërzit me detaje, do të them vetëm këtë edhe pse shpenzuam ato 175 dollarë, arritëm të kursenim përafërsisht të njëjtën shumë.

Në postimin tjetër - për Nha Trang jashtëzakonisht të diskutueshëm. Është kaq e vështirë të kuptosh se çfarë ndjen për këtë qytet dhe njerëzit që jetojnë këtu! 10 ditë në Nha Trang: a është mirë për ne këtu apo jo? Mendimi im ndryshon disa herë në ditë… Kullat çame dhe buda i madh, nxehtë burime minerale dhe tre restorante: borscht rus, masala indiane dhe parmentier struci francez...

Një xhiro 15-minutëshe me biçikletë nga Phan Thiet është vendbanimi i vogël i Mui Ne. Këtu mund të shihni banesa autentike dhe të kuptoni se si shkon jeta e popullit vietnamez. Ky është një univers krejtësisht i ndryshëm, i ndryshëm nga qytetet turistike.

Kapni magjinë në Rrymën e Zanave.

I rrethuar nga pemë tropikale shumëngjyrëshe dhe duna me rërë të kuqe, Fay Creek rrjedh pranë fshatit Mui Ne.

Peizazhet e këtij vendi janë të çuditshme dhe disi të kujtojnë Marsin. Ky është një vend jashtëzakonisht fotogjenik që përfundon me një ujëvarë të vogël. Në lidhje me Fay Creek, duhet thënë se ky është pikërisht vendi për të cilin ia vlen të vini në Phan Thiet.

Trajtojeni veten me një masazh të dhënë nga një person i verbër.

Në një nga sallonet e Mui Ne, për vetëm 4 dollarë do të masazhoheni nga një person krejtësisht i verbër. Ky masazh konsiderohet ende ekzotik për turistët. Nuk është e shtrenjtë, jo standarde dhe pak ekstreme. Çfarë është ekstremi? Jo të gjithë janë të gatshëm t'ia besojnë trupin e tyre të verbërve. Por, megjithatë, masazhatorët e këtij lloji janë shumë të mirë në shtypjen e kockave dhe vizitorët shkojnë në seanca gjatë gjithë pushimeve të tyre.

Admironi luginën e lotusit.

Ndodhet afër Mui Ne dhe mund të arrish atje për gjysmë ore duke marrë me qira një biçikletë (20 dollarë në ditë, askush nuk shikon disponueshmërinë e të drejtave). Rrugës hasni në gurore të këndshme me rërë të kuqe dhe kur arrini në vend kupton se jeni të rrethuar. dunat e rërës, krahë të palosur shufrash dhe liqenesh me lotuse të lulëzuara.

Afrohuni me natyrën në Shtëpinë e Çmendur.

Mad House ndodhet në qytet turistik Dalat, 160 kilometra nga Phan Thiet. Kjo shtëpi e çuditshme u krijua nga një arkitekt i quajtur Dang Viet Nga, vajza e një lideri partie që jetoi në Moskë për 14 vjet. Shtëpia është sa më afër natyrës - degët, trungjet, gurët, lulet dhe pemët bëjnë rrugën e tyre nëpër dritare. Me ndërtesën e saj, arkitektja u përpoq të thërriste njerëzit nën gjirin e natyrës, për t'i dalë në mbrojtje. Ju mund të qëndroni në një shtëpi-hotel të tillë për 80 dollarë në ditë.

Vizitoni portin e peshkimit në Mui Ne.

Porti i peshkimit në Mui Ne është një vend jashtëzakonisht fotogjenik për të kapur fotografi mahnitëse të njerëzve vietnamezë përpara anijeve të peshkimit.

Ju mund të arrini në port vetë duke marrë me qira një biçikletë. Duhen rreth 15 minuta me makinë nga Mui Ne.

Shkoni në tregun e peshkut Concha.

Tregu i peshkut me emër i pazakontë Con Cha konsiderohet më i madhi në Phan Thiet. Nëse vini këtu, mund të shihni se si shkon procesi i prerjes së peshkut.

Ia vlen të mbërrini në treg sa më shpejt që të jetë e mundur, pasi në orët e hershme mbërrijnë në portin e Phan Thiet anijet me një porcion peshku të sapokapur. Dhe mund të provoni peshk në Bokeh, restorante të vogla në argjinaturat e qytetit.

Udhëtoni elefantët në çerdhen e elefantëve.

Nëse prej kohësh dëshironi të hipni në një elefant, atëherë ëndrrat mund të realizohen në një nga fermat e elefantëve në Vietnam. Shumë çerdhe janë fondacione dhe rezerva bamirësie, stafi i të cilave kujdeset për kafshët dhe i ndihmon ato të mbijetojnë në robëri.

Rezerva të tilla ndodhen në pyjet tropikale dhe ofrojnë kushte ideale për jetën dhe zhvillimin e elefantëve.

Ngjituni në malin Taku te Buda i shtrirë.

Mali Taku ndodhet 30 kilometra nga Phan Thiet dhe konsiderohet i shenjtë këtu. Mali Taku është një koleksion tempujsh, faltoresh dhe statujash që po ndërtohen edhe sot e kësaj dite.

Mund të ngjiteni në mal me teleferik, duke paguar 7 dollarë për një biletë. Bileta do të përfshijë ngjitjen dhe hyrjen në vetë kompleksin. Mund të ngjiteni në mal edhe në këmbë, por ky aktivitet do t'ju marrë të paktën dy orë.

Në majë të malit është gjithë argëtimi. Në një lartësi prej më shumë se 700 metrash, Buda më i madh në vend u shtri. Gjatësia e saj është rreth 50 metra. Mënyra më e përshtatshme për të arritur në Tacu nga Phan Thiet është duke marrë me qira një biçikletë.

Shkoni në Nha Trang.

Nha Trang konsiderohet kryeqyteti i plazhit të Vietnamit dhe ia vlen të vini këtu për më shumë se një ditë. Është çmenduri këtu natyre e bukur Dhe histori interesante, këtu mund të shihni katakombet e mbetura nga kohërat e luftës dhe kullat e mahnitshme Tyam Po Nagar.

Një det faltoresh, tempujsh dhe statujash mund të shihen nga shumë pika të qytetit. Ndërsa pushoni këtu, mos harroni të vizitoni parkun ujor, Tokën vietnameze të Disneyland Vinpearl, akuariumin dhe cirkun. Në mbrëmje, mbahet një shfaqje e shatërvanëve të kënduar.

Vetë qyteti është i rrethuar nga male dhe një gji piktoresk, i cili është përfshirë në listën e gjireve më të bukur në botë. Plazhi i madh i Nha Trang shtrihet për shtatë kilometra përgjatë detit. Ky është një plazh publik dhe nuk keni nevojë të paguani për të hyrë. Udhëtarët do të kenë gjithmonë diçka për të bërë këtu: rrëshqitje në ajër, kanoe, hedhje me parashutë - gjithçka është në dispozicion të tyre.

Shkoni në ishullin e majmunëve në Nha Trang.

Ishulli Hon Lao është ishulli më i zakonshëm, nëse nuk merrni parasysh më shumë se një mijë primatë. Ishulli i majmunëve ndodhet 20 kilometra nga Nha Trang dhe dikur ishte një çerdhe e madhe majmunësh që rriti majmunë për hir të shkencës.

Kafshët e varfra shfrytëzoheshin për eksperimente laboratorike. Kur dyqani u mbyll, disa nga majmunët u nxorën jashtë dhe pjesa tjetër ikën nëpër pyjet tropikale. Dhe ata që kanë mbetur janë përshtatur me kalimin e kohës dhe ndihen si pronarë të ishullit. Për të parë kafshët e vogla duhet të paguani vetëm 3.5 dollarë.

Zhyt veten në botën natyrore të Parkut Kombëtar Prenn.

Parku Kombëtar Prenn ndodhet afër Dalat. Territori i saj është piktoresk dhe i rregulluar. Në park, një ujëvarë zbret nga malet, e cila formon një liqen të mahnitshëm. Këtu udhëtarët kalërojnë varka, struc, kuaj dhe elefantë. Njerëzit vijnë këtu për t'u çlodhur dhe për t'u zhytur në mendimet e tyre.

Shikoni se si rritet kafeja.

Gjatë pushimeve në Vietnam, mos harroni të vizitoni plantacionet e kafesë dhe piperit të zi. Plantacione të tilla shtriheshin përgjatë gjithë shtegut nga Phan Thiet në Dalat. I mbuluan kodrat me rreshta të gjelbër dhe i rrethuan me pemët e tyre të ulëta.

Për adhuruesit e plantacioneve të kafesë do të jetë një kujtim i këndshëm. Së pari, më në fund do të mësoni se si rriten kokrrat e pijes suaj të preferuar dhe së dyti, do të shihni se si pihet kafeja vietnameze dhe do të mësoni për origjinën e varietetit Luwak, kafeja më e shtrenjtë në botë.

Admironi kullat çame pranë Mui Ne.

Kullat çame të Tap Poshanu konsiderohen si pikë referimi historike më interesante në Phan Thiet. Nuk mund të thuhet se ky vend është shumë i shquar, por është e pamundur të mos e vizitosh. Kullat dikur ishin pjesë e një tempulli të madh të ndërtuar për nder të Shivait. Por disa shekuj më parë, tempulli u dëmtua rëndë dhe vetëm këto 3 kulla mbijetuan. Peshkatarët vendas nxitojnë këtu për të kërkuar peshkim të suksesshëm dhe lakuriqët e natës fluturojnë në tavan. Brenda ka një altar me një palë lingam dhe një monument për Luftërat e Vietnamit.

Arritni farin Ke Ga.

Fari Ke Ga konsiderohet më i madhi në Vietnam, lartësia e tij është më shumë se 60 metra. Fari është një strukturë prej graniti të importuar nga Franca, dhe kuvertë vëzhgimi hapet nje pamje e bukur panoramike. Hyrja është vetëm 1 dollarë.

Ende nëpër Kanionin e Kuq.

Kanioni i Kuq ndodhet pranë Mui Ne, në rrugën drejt dunave të bardha. Ky vend është i lehtë për t'u kaluar, pasi është një çarje e vogël në koren e tokës. Por nëse zbrisni, atëherë shkalla e saj do t'i bëjë përshtypje çdo syri.

Vizitoni parkun e skulpturave me rërë Toka e Harruar.

Nëse e gjithë kjo nuk është e mjaftueshme për ju, atëherë shikoni në park Skulptura të harruara tokë. Kjo është një tërheqje krejtësisht e re e Phan Thiet. Piktorë dhe skulptorë nga vende të ndryshme krijoi magji të vërtetë nga gur ranor i kuq. Skulpturat pasqyrojnë përralla, mite dhe legjenda të famshme.

Në provincën e Dak Lak, ju mund të hipni elefantë të vërtetë të egër. Ose më mirë, jo për të hipur, por për të notuar përtej liqenit, i ulur në shpinë. Ishte një nga më përshtypje të gjalla gjatë muajve të fundit.

Gjithmonë më është dukur se njerëzit e pashpirt kalërojnë elefantët. Më vinte keq veçanërisht për elefantët mbi të cilët ngjiten turistët obezë. Dhe madje fakti që elefantët në Azi janë përdorur prej kohësh në beteja nuk më siguroi. Prandaj, më herët nuk kisha as dëshirë të ngjitesha në këtë kafshë të lezetshme. Por të notosh mbi një elefant është një histori krejtësisht tjetër. Në këtë pikë, nuk mund të rezistoja!

Provinca Dak Lak është e famshme pikërisht për këtë elefanti shëtit në liqen. Të paktën, ky është ekskursioni më i zakonshëm në afërsi të tij. Mund të shkosh atje vetëm me biçikletë, pus ose me autobus turistik. Por është akoma më mirë të shkoni vetë. Së pari, është shumë më interesante, dhe së dyti, është shumë më lirë!

Ku është “qiraja” e elefantëve të egër

Për të hipur elefantët, do t'ju duhet të kapërceni një duzinë kilometrash. U nisëm në orën 7 të mëngjesit dhe hipëm në biçikletë për rreth një orë. Rruga ishte praktikisht e lirë, gjë që më dukej shumë e çuditshme. Zakonisht jeta në Vietnam është tashmë në lëvizje të plotë në këtë orë të hershme.

Ku të blini bileta

• Biletat për të argëtim interesant mund të blihet në recepsionin në hotel LAK. Stafi vështirë se mund të flasë anglisht, por ju ende mund të komunikoni me ta duke përdorur gjeste.

Çmimi i biletës në hotelin LAK: 35 dollarë

Hotel "LAK" në hartën e botës është shënuar në fund të artikullit

• Nëse kaloni LAK-në me makinë, mund të kurseni 10 dollarë, pasi marrja me qira e elefantit është në fakt disa kilometra larg hotelit. Ata tashmë po shesin bileta të personit të parë për 25 dollarë. Sipas një vietnamezi që punonte atje, hoteli LAK merr me qira elefantët e tyre për një çmim më të lartë.

Çmimi i biletës: 25 dollarë

Orë pune: Ju mund të hipni elefantët në çdo orë të ditës

Kohëzgjatja e ecjes: orë

"Elefanti me qira" në hartën e botës është shënuar në fund të artikullit

Si të hipni në një elefant

Kemi marrë një elefant të mrekullueshëm, të zgjuar dhe të kujdesshëm të quajtur Iho, i cili së fundmi ka mbushur 44 vjeç. Për elefantët, kjo është një moshë mjaft e respektueshme, kështu që unë isha i qetë për sigurinë tonë. Megjithatë, një elefant i rritur nuk do të bëjë gjëra marrëzi. Iho, mbi gjithçka tjetër, është edhe i pashëm, për më tepër, ai vetë e di për këtë. Dhe sapo nxora aparatin, ai menjëherë filloi të pozonte për mua.

Iho ka lindur me një tufë. Shikoni sa shumë i do bananet! Nga rruga, Iho është një elefant i matur dhe kursimtar - ai mori banane në bagazhin e tij me vete në rrugë. Vse-taki jo ditën e parë noton.

Mësimi i parë: një çështje zakoni

Iho, si të gjithë elefantët, ecën shumë imponues. Nga fundi mund të duket se nuk ka asgjë më të lehtë sesa të ngjitesh në një elefant, të pushosh dhe të shijosh shëtitjen. Por nuk ishte aty. Edhe pse sedilja ishte ngjitur mirë në shpinë, u ndjeva sikur isha në një rodeo. Dhe sado që nuk më pëlqejnë elefantët dhe Iho në veçanti, ende nuk e kuptoj pse të gjithë njerëzit përpiqen vazhdimisht t'i ngjiten?

Mësimi i dytë: Mos e ndaloni elefantin të hajë

Rrugës për në liqenin e Ihos, vendosa të ha një kafshatë. Edhe një herë jam i mahnitur nga forca e elefantit! Është e vështirë për mua të zgjedh një degë nga një shkurre, por ai kapi një krah të tërë me trungun e tij! Qëndruam për rreth 10 minuta, me sa duket, pranë një peme shumë të shijshme, me frikë të lëviznim. Po sikur Iho të inatoset që po e nxitojmë dhe të hidhet në liqen në vend që të shkojë?

Mësimi i tretë: Ndjeni ekzotikën aziatike!

Kalërimi i elefantit në liqen është një aventurë e vërtetë. Sigurisht, është pak e frikshme të besosh një kafshë kaq të madhe, por Iho dukej si një mik shumë i besueshëm. Vetëm në liqen ndjeva gjithë sharmin e asaj që po ndodhte!

Mësimi i katërt: menaxho me guxim!

Më në fund, frerët e elefantit m'u dorëzuan! Lëviza nga mbrapa në kokë, si të thuash, me shpejtësi të plotë. Megjithatë, nuk mund ta lëshoja dorezën e sediljes. Ishte shumë, shumë e frikshme! Për më tepër, Iho me sa duket e kuptoi që po i bënin disa lëvizje në shpinë dhe në momentin kur unë megjithatë u ula në kokë, ai filloi të gërhiste, të tundte trungun dhe madje të shtypte këmbën. Dhe nëse mendoni se e gjithë kjo ndodh në ujë, atëherë gjithçka duket edhe më e rrezikshme. Por, rreziku është emri im i mesëm, kështu që u ula në kokën e elefantit për rreth 5 minuta, derisa krahu m'u mpi plotësisht.

Një person i trajnuar posaçërisht e bëri atë shumë më mirë. Sipas vëzhgimeve të mia, për ekuilibër është e nevojshme të mbani këmbët fort pas veshëve të elefantit. Por kjo është më e lehtë të thuhet sesa të bëhet.

Mësimi i pestë: Notoni si një elefant!

Iho noton shkëlqyeshëm! Në sfondin e lëvizjes së tokës, dukej se ai nuk ishte duke notuar, por duke qëndruar në këmbë. E tradhtoi vetëm afrimi i bregut dhe lëvizja e qetë e këmbëve. Po, dhe vetë Iho ishte jashtëzakonisht i lumtur që ishte në ujë. Sikur uji të jetë elementi i tij. Dhe po, më në fund pushuam së dridhuri.

Pas këtij udhëtimi, fillova t'i trajtoja elefantët ndryshe dhe i respektova shumë këto kafshë të zgjuara dhe të forta. Është shumë interesante të shikosh lëvizjet e tij, të shohësh se si sillet në natyrë dhe madje të kuptosh karakterin e tij. Megjithatë, nuk do të ngas më elefantët. Më duket se vendi i tyre është në xhunglën e egër, dhe jo nën priftërinjtë e turistëve.

Turistët me siguri duan ta përfshijnë këtë argëtim në programin e tyre të udhëtimit në Vietnam.
Për të shijuar dhe për të mos zhgënjyer, është e rëndësishme që menjëherë të vendosni se çfarë prisni saktësisht nga një shëtitje e tillë.

Rehati maksimale, ekstreme minimale

Nëse dëshironi të bëni një selfie spektakolare pa lënë zonën tuaj të rehatisë, është më mirë të shkoni në Dalat. Në Parkun Prenn ka një tërheqje të mirë-krijuar - një mundësi e shkëlqyeshme për njohjen e parë të ngushtë me elefantët. Kafshët e zbutura janë shumë paqësore, pranojnë me dëshirë trajtimet.
Mahutë me përvojë i çojnë elefantët përgjatë një rruge të caktuar, e cila zhvillohet në mjedisin piktoresk të parkut. Kalorësit mund të admirojnë peizazhet lokale dhe të marrin një dozë të lehtë adrenaline - në faza të caktuara të rrugës me terrene të vështira.

Përmes xhunglës dhe ujërave

Nëse shpirti kërkon një ekstrem të vërtetë, shkoni në Daklak. Tufat e elefantëve të egër jetojnë në xhunglat dhe parqet e kësaj province vietnameze. Ata nuk janë të shumtë dhe turistët mund t'i shohin vetëm gjatë sezonit të shirave - maj - tetor. Gjatë kësaj periudhe, kafshët e egra shkojnë në vendet e ujitjes, ju mund t'i shikoni ato.
Vendasit kapin dhe zbutin gjigantët me katër këmbë. Elefantët bëhen ndihmës shtëpiak dhe sjellin të ardhura të mira në biznesin e turizmit.
Ecja me elefant në provincën Dak Lak përfshin udhëtimin me tokë dhe ujë. Shtegu tokësor përfundon në brigjet e liqenit Lak ose lumit malor Serepok.
E ndjekur nga “procedurat e ujit”. Nën kontrollin e mahout, elefanti i noton kalorësit e tij nëpër pellg. Rezulton - ski me not. Ujërat e liqeneve dhe lumenjve vietnamezë nuk dallohen nga transparenca e jashtëzakonshme, gjë që shtohet në ekstrem.
Ju mund të rezervoni një shëtitje me kalë në xhungël për tërë ditën. Udhërrëfyesit lokalë do të ofrojnë rrugë për kërkuesit e emocioneve - mbi terren të ashpër, me vizita në fshatrat shumëngjyrëshe vietnameze dhe peshkim ekzotik.

Në Buon Don - për përvojat unike dhe ilaçin e një burri

Njerëzit shkojnë në Dak Lak për të parë një shfaqje unike - festivalin e elefantëve, i cili mbahet në fshatin e elefantëve Buon Don në muajin e tretë hënor, një herë në dy vjet. Kafshët, për kënaqësinë e audiencës, marrin pjesë në gara të ndryshme - ata notojnë, "vrapojnë" me shpejtësi, luajnë futboll, tërheqin ngarkesa, hedhin trungje. Ekipet e pjesëmarrësve me katër këmbë përfaqësojnë fshatrat e afërta.
Ju mund të hipni një elefant në Vietnam jo vetëm në popullaritet zonat turistike. Në fshatrat e provincave Kon Tum, Dak Nong, Lai Chau, Dien Bien, Binh Thuan, vizitorëve do t'u ofrohet një shërbim i tillë me një çmim të arsyeshëm. Disa familje përmbajnë mini-ferma elefantësh.
Fshati më i famshëm i elefantëve është Buon Don. Këtu mund të shihni jo vetëm një shfaqje unike, por edhe të njiheni me jetën e gjahtarit legjendar Ama Kong.
"Mbreti i elefantëve" trim dhe i shkathët kapi dhe rriti 360 kafshë të egra. Herën e fundit që doli për gjueti në moshën 86-vjeçare, solli në fshat 7 gjigantë robër. Rreth të njëjtës moshë, Ama Kong u martua për herë të pestë me një bukuroshe të re vendase 25-vjeçare.
Sekreti i forcës mashkullore dhe jetëgjatësisë së Kongut (dhe ai jetoi për 102 vjet) është në një ilaç të mrekullueshëm që u shpik nga vetë gjahtari. Banorët e Buon Don pretendojnë se e dinë recetën dhe ofrojnë një eliksir magjik për turistët.

A është kuzhina vietnameze kaq e larmishme dhe çfarë absolutisht nuk mund të hahet?

Duke shkuar në Vietnam, duhet të keni lexuar shumë informacione të dobishme dhe, natyrisht, i kushtoi vëmendje të madhe kuzhinës vietnameze, e cila, sipas shumë njerëzve, është mjaft ekzotike. A është me të vërtetë? Këtu do të flas për mënyrën se si hanë vërtet familjet vietnameze, të cilat ushqim në Vietnam popullore

dhe nëse kuzhina e Vietnamit është vërtet aq e larmishme sa u duket udhëtarëve të ardhshëm.

Le të fillojmë me faktin se vietnamezët nuk mund ta imagjinojnë ushqimin e tyre pa oriz! Ushqimi në Vietnam është kryesisht oriz, dhe vetëm atëherë gjithçka tjetër. Asnjë mëngjes, drekë apo darkë vietnameze nuk është e paimagjinueshme pa oriz. Orizi është gjithmonë në tryezë! Në kafene shpeshherë sillet një pjesë shtesë e orizit pa pagesë, sepse ata kanë oriz, si ne kemi bukë. Asnjë pjatë e vetme, me përjashtim të supave, nuk është kuzhina e Vietnamit pa oriz.

Orizi në Vietnam gatuhet ekskluzivisht në tenxhere me oriz, të cilat vietnamezët e fitojnë, si rregull, për një kohë të gjatë. Një tenxhere me oriz mund t'i shërbejë një familjeje për disa vite, ndërsa funksionon tre herë në ditë.

Ka shumë lloje orizi në Vietnam, por secila familje zgjedh llojin e orizit që i pëlqen më shumë dhe ky oriz blihet në thasë të mëdhenj prej njëzet kilogramësh. Një familje e zakonshme vietnameze, e përbërë nga katër deri në pesë persona, ha njëzet kilogramë oriz në rreth një muaj e gjysmë.

Një nga varietetet më të shijshme të orizit, sipas mendimit tonë, është orizi ngjitës. Është vërtet ngjitëse, por nuk përhapet si qull, dhe kokrrat e forta të orizit duket se janë ngjitur me ngjitës. Fatkeqësisht, ky lloj orizi nuk shitet në Rusi. Ata thonë se mund ta blini në Moskë, por ne nuk e kemi gjetur ende.

Miqtë vietnamezë që vizituam na treguan sekretin se ata blejnë oriz tajlandez sepse ka shije më të mirë! Pasi kemi udhëtuar në të gjithë Vietnamin, nuk kemi asnjë dyshim për këtë, pasi Vietnamezët nuk mund të bëjnë diçka mirë. Edhe vetë vietnamezët pranuan se orizi tajlandez është më i shijshëm. Po, më e shtrenjtë, por prapë e preferoni atë.

Për orizin, kuzhina vietnameze ofron mish, një shumëllojshmëri barishtesh, peshk, lëngje mishi, salca, omëletë, kërpudha etj. Mish - pulë, derri, viçi, gjarpër, qen, mace, miu, pëllumba, harabela, rosat, patat, thëllëzat (çdo gjë që lëviz!). Po, të gjithë e hanë atë në Vietnam! Megjithatë, shpesh (madje pothuajse gjithmonë), familjet vietnameze ende shërbejnë oriz me mish derri ose viçi, barishte dhe perime të ziera dhe të freskëta, si dhe lëng mishi. Ashtu, pa ndonjë arsye të veçantë, ata nuk do të gatuajnë një gjarpër apo një mi në shtëpi. Familjet vietnameze që vizituam gjithashtu nuk hanin qen dhe mace.

Tabela vietnameze duket si kjo:

Në qendër vendosen pjata me mish, peshk dhe perime, si dhe një tas i madh me lëng mishi, në çdo tas vendoset oriz. Mund të derdhni lëng mishi në oriz, të vendosni sipër copa mishi dhe perime, ose mund t'i dërgoni menjëherë në gojë, duke i marrë me shkopinj nga një pjatë e zakonshme. lojë me birila madhësi të vogël, sepse në Vietnam konsiderohet e pahijshme t'i imponosh shumë vetes, sikur të jesh i pangopur. Kështu na shpjegoi miku ynë vietnamez. Mund të kërkoni suplemente orizi sa të doni, por mishi mbaron shumë shpejt, pasi shërbehet pak (me sa duket sepse vietnamezët hanë pak).

Kështu duket një tryezë tipike vietnameze. Këto pjata janë për të gjithë familjen, e cila përbëhet nga gjashtë persona! Për dy javë pasi mbërrita në Vietnam, qaja çdo ditë që doja të haja, sepse nuk mund ta kuptoja sesi vietnamezët mund të hanin kaq pak.

Kuzhina vietnameze në rrugët e qytetit.

Tani rreth asaj se çfarë lloji të kuzhinës vietnameze do të takoni gjatë udhëtim i pavarurçfarë të hani dhe çfarë të shmangni.

Së pari dua të vërej se ushqimi në Vietnam është gjithmonë i freskët! Asnjë kafene nuk do të lërë ushqim të përgatitur në mëngjes për ta shitur atë në drekë apo në mbrëmje. Për shkak të vapës, ushqimi prishet shpejt dhe njerëzit shmangin kafenetë që shërbejnë ushqime bajate.

Kafenetë ndahen në mëngjes dhe mbrëmje. Të parët punojnë nga ora 5-6 deri në drekë, të dytat nga ora 13-14 deri në 20-21 pasdite. Ka edhe nga ata që punojnë deri në orën 22-23 dhe madje deri në një të mëngjesit (kjo është kryesisht në qytete të mëdha). Ushqimi gatuhet pikërisht aty, asgjë që mund të shkojë keq nuk ruhet! Gjatë gjithë qëndrimit tonë dy mujor në Vietnam, nuk u helmuam kurrë nga ushqimi në një kafene! Nëse është e mundur, shtoni piper në ushqim, i cili është në tavolina, ai dezinfekton.

Duke udhëtuar vetë, me autobus, aeroplan ose motor, dhe duke mos pasur një buxhet të madh për të shkuar në një restorant çdo ditë, do të hani në kafene të vogla private, të cilat janë kudo në Vietnam. Ushqimi në këto kafene nuk është i ndryshëm. Ka, sigurisht, origjinalet, supa e të cilëve nuk është e njëjtë me të gjithë të tjerët, kërmijtë me oriz dhe perime të pazakonta në shije, por ka pak kafene të tilla.

Kryesisht do të shihni shenja që thonë COM (oriz) ose PHO (supë). Ndodh që në një kafene të shërbejnë edhe supë edhe oriz, pastaj mund të hani deri në ngopje! Dhe e para, dhe e dyta, dhe madje jepni çaj!

COM (oriz)

Orizi shërbehet, si rregull, me një copë mish (kryesisht derri ose pulë), në disa vende vendoset edhe një vezë e skuqur sipër (ose e zier kafe, e gatuar sipas një teknologjie të veçantë vietnameze) dhe një tas i vogël me lëngu i mishit shërbehet gjithmonë me oriz. Shpesh e ujitnim orizin me këtë lëng mishi që të mos ishte aq i thatë. Por supa nuk jepet kudo! Mishi në kafene të tilla shpesh është i yndyrshëm, ndaj nëse trupi juaj nuk mund të tolerojë ushqime të yndyrshme dhe të skuqura, është më mirë të shikoni se si përgatitet para se të porosisni ushqim. Kjo nuk do të jetë e vështirë, pasi kuzhinat janë të vendosura pikërisht në dhomën ku hanë vizitorët.

Gjithashtu, në disa kafene, mund t'ju ofrohet një zgjedhje e perimeve të ndryshme për oriz, dhe të gjitha llojet e kthesave të ndërlikuara vietnameze. Mos ngurroni të eksperimentoni!

Oriz i skuqur shumë i shijshëm, në Vietnamisht quhet Komgradë, por është e rrallë ta gjesh atë. Pyete, mund të jesh me fat.

Pothuajse kudo, porcione shtesë të orizit shërbehen falas (ose u kërkohet të paguajnë rreth 5000 dong).

PHO (supë)

Supë. Supat janë një histori tjetër! Unë i kam dashur shumë në Vietnam, një tjetër gjë është se nuk janë aspak të kënaqshme dhe pas një supe të tillë për gjysmë ore dëshiron t'i hash sërish, pasi bazohen në petë orizi, të cilat përthithen shpejt nga trupi.

Supat janë kryesisht lëng pule me petë të gjata orizi. Në supë vendosen copa pule, viçi ose derri të prera hollë. Ju patjetër do të pyeteni se çfarë dëshironi! Mos u humbni, kudo që shërbehet supë, shkruan Bo - mish viçi, Ga - pulë, ose Lon - mish derri. Thjesht drejtoni gishtin dhe pas 5 minutash ju sjellin pjatën e dëshiruar.

Zarzavatet ose filizat e fasules shërbehen kudo me supë. Ju lutemi vini re se disa vietnamezë përziejnë zarzavate direkt në supë dhe hanë një lloj vinegrette të tillë. Më pëlqente të përtypja zarzavate më shumë veçmas nga supa, më dukej se zarzavatet në supë ndërprenë shijen e pjatës kryesore.

Supat hahen si më poshtë: në dorën e djathtë merrni shkopinj, në të majtë - një lugë. I peshkoni petët me shkopinj, i vendosni në një lugë dhe i dërgoni në gojë. Me lugën në dorën e majtë pini lëngun dhe me shkopinj në dorën e djathtë kapni copa mishi në supë. Nuk është shumë e përshtatshme, e di, por pas disa stërvitjeve, do t'ju pëlqejë edhe kjo teknikë e ngrënies së supës! Asnjë rrugë tjetër. Petët janë të gjata dhe është e pamundur t'i hamë vetëm me një lugë, ato do të rrëshqasin.

Çmimet e ushqimit në Vietnam.

PHO (supë) në kafenetë e rrugës nuk mund të kushtojë më shumë se 50,000 VND. Kjo tashmë konsiderohet shumë e shtrenjtë. Si rregull, çmimi për një tas supë është 20,000 - 30,000 VND. Por jo më shumë. Kushton më shumë vetëm në autostrada ku ndalojnë kamionistët, ose në qendër qytet i madh. Edhe pse në Hanoi dhe Saigon Pho, ne gjithmonë hanim jo më shumë se 25,000 dong.

COM (oriz) do të kushtojë po aq. Meqë ra fjala, mos u habitni, por supat shpesh janë më të shtrenjta. Pse, nuk e kuptuam kurrë. Çmimi për një pjatë oriz me mish dhe një vezë do të jetë afërsisht 25,000 - 35,000 VND.

Ushqimi më i shtrenjtë në kafenetë e rrugës thjesht nuk mund të kushtojë! Ndonjëherë, kur hyni në një kafene, duhet të shikoni përreth, çmimet mund të jenë tashmë të shkruara në mure ose në menunë në tavolina.

Sa i përket çmimeve të frutave dhe perimeve, ato janë gjithashtu të ulëta. Të dashur portokall dhe mollë. Por nëse shkoni në tregun vietnamez, mund të blini fruta ekzotike me çmime që variojnë nga 10,000 deri në 30,000 VND. Ka fruta, p.sh., lychees, për të cilat kërkojnë 70 mijë. Mos u çuditni, vietnamezët paguajnë të njëjtën shumë. Në thelb, frutat nuk janë më të shtrenjta se ushqimi në një kafene (çmimi për 1 kg).

Në disa qytete të mëdha ekziston një supermarket i madh BIG C ku mund të blini ushqime me çmime fikse pa u bërë pazare me askënd.

http://www.bigc.vn Në këtë faqe mund të shihni se cilat qytete në Vietnam kanë BIG C dhe çfarë asortimenti është paraqitur atje. Në BIG C mund të blini ushqime të gatshme. Na pëlqente të shkonim në këtë dyqan në Hanoi, të bënim ushqime të gatshme, një shishe uiski dhe të bënim një piknik pranë Liqenit të Shpatës së Kthyer në qendër të Hanoi.

Alkooli në Vietnam.

Alkooli në Vietnam është i njëjtë me tonin. Mund të hasni në një fallco duke blerë një pije edhe në një dyqan normal.

Shija e birrës është e njëjtë me tonën. Birrë normale Tiger dhe Heineken. Birrë e mirë Saigon.

Uiski vietnamez Wall Street meriton vëmendje të veçantë. Alkool shumë i mirë! Dhe për sa i përket shijes, dhe koka nuk dhemb në mëngjes. Një shishe gjysmë litri kushton rreth 100,000 VND, që është relativisht e lirë. Sidoqoftë, një herë, pasi e blemë atë në një dyqan të madh, në mëngjes të dy u zgjuam me një dhimbje koke të tmerrshme. Kjo është ajo që kam shkruar më lart. Mund të hasni kudo. Më mirë blini Wall Street në BIG C.

Mos merrni asnjë shishe të errët në dyqanet e rrugës!
Ka alkool lokal 30 gradë, të cilin e pinë alkoolistët vietnamezë dhe turistët tanë. Sipas mendimit tonë, quhet Zoom-Zum (nuk e di pse u quajt kështu). Më poshtë është një foto e gjysmës së etiketës. Burri im me kreshta e piu në Da Nang, ai thotë se është krejt normale, por vietnamezët dridhen vetëm nga pamja. Kushton 30,000 VND për një shishe 0,5 litra. (Gjykoni vetë se çfarë lloj alkooli mund të kushtojë 1,5 dollarë?).

Pijet tradicionale të Vietnamit.

Cha da. Një çaj i shijshëm i ftohtë vietnamez i quajtur Cha da, i shqiptuar kështu: "Chaada", shërbehet në pothuajse çdo kafene falas. Diku do të marrin nja dy mijë dong për të, diku pesë mijë, por chaada është kudo. Diku duhet të kërkosh të të sjellin, diku është tashmë në tavolina në kana. Ky çaj jeshil vietnamez është shumë freskues dhe shuan etjen. Shija është shumë e lehtë, me një nuancë të lehtë çaji jeshil.

Do të jetë shumë e shijshme nëse shtrydhni një gëlqere në chaada. Nga rruga, gëlqere është shumë e popullarizuar në Vietnam dhe është në tavolina në pothuajse të gjitha kafenetë! Nëse diku nuk ka gëlqere, atëherë ky është më tepër një përjashtim, dhe me të vërtetë i trishtuar. Vietnamezët shtojnë gëlqere në supë, e hedhin mbi oriz dhe gjithashtu e shtrydhin në chaada.

lëng kallami. Pije e ëmbël shumë e shijshme! Ne gjithmonë ndalonim për një pije sa herë që ishte e mundur. Kostoja e një gote me lëng kallami është nga 5000 deri në 15000 VND, në varësi të vendndodhjes. Në pistë, lëngu i kallamit do të kushtojë jo më shumë se 10,000 VND.

Një herë takuam një burrë në Hanoi i cili pagoi 40,000 VND për një gotë lëng kallamishte! Kjo është e paimagjinueshme! Ai u mashtrua duke e quajtur çmimin tre herë më të lartë se sa është në të vërtetë. Në të njëjtin vend, ne e pimë këtë lëng për 12,000 VND. Bej kujdes.

Akull. Rreth akullit në Azia Juglindore ka legjenda. Dhe që e mbajnë në tokë, e presin në asfalt etj. A mendoni se kjo është vërtet e mundur në shekullin e 21-të?!

Përgjigja është PO! Kështu është akoma! Ne vetë u habitëm, sepse menduam se këto ishin vetëm përralla, megjithatë, kur pamë SI shtohet akulli në pije, fantazitë tona për qytetërimin e vietnamezëve u shpërndanë.

Mundohuni të mos pini pije me akull! Akulli për kafene blihet në briketa dhe sharrohet në tokë (edhe në Kamboxhia).

Dikur donim të pinim çaj me akull, por kur pamë se si duan të na e përgatisin këtë çaj, u mbështjellëm shpejt në shkopinjtë tanë të peshkimit.

Ja si ishte. Shkojmë me makinë në kafe dhe kërkojmë që të na bëjnë çaj të ftohtë. Gjyshja, e cila punon në një kafene, u ngjit në një vaskë që qëndronte në rrugë, e mbuluar me një pllakë betoni (ndoshta jo betoni, por shumë e ngjashme), e shtyu këtë pllakë. Kishte akull! Ishte e mbuluar me rërë dhe disa kokrra. Ajo filloi t'i shkundte të gjitha me pëllëmbën e saj, më pas mori një briket, e zhyti në një kovë me ujë (si të larë rëra), e vendosi në tavolinë, mori një skedar dhe deshi ta priste këtë copë akulli. . Pastaj e kuptuam se çfarë ishte çështja dhe u tërhoqëm.

Ata bëjnë të njëjtën gjë me kafe të ftohtë. Disa shpojnë akull në thasë të veçantë, por shpesh një copë akulli merret thjesht në dorë dhe shpohet me anën e hapur të thikës. Pastaj ata mbledhin fragmentet e akullit që rezultojnë nga tavolina me duart e tyre dhe i vendosin në filxhanin tuaj.

Shpresoj të mos mendoni se dikush ka veshur doreza?

Ku mund të hani?

Ju mund të hani në Vietnam jo në të gjitha vendet. Pra, disa rregulla që do t'ju ndihmojnë të shmangni telashet në vendet e hotelierisë:

1. Gjithmonë, para se të uleni në tavolinë, pyesni sa kushton ushqimi! Nëse ata refuzojnë t'ju thonë çmimin, ose thonë diçka të paqartë, ose thonë, thonë, uluni, atëherë ne do ta kuptojmë, në asnjë rast mos hani në një kafene të tillë! Largohu menjëherë dhe mos reagon ndaj bindjeve të mëtejshme! Mund të futeni në shumë telashe!!!

Nëse pyesni se sa kushton, në Vietnamisht do të jetë "Bao nyu tyn?". Kjo frazë kuptohet kudo, ndaj nëse ata refuzojnë t'ju përgjigjen ose bëjnë sikur nuk e kuptojnë, kthehuni dhe dilni nga një institucion i tillë. Sepse në fund të fundit ata mund të paguajnë dhjetë herë më shumë, duke përmendur faktin se nuk e morët vesh menjëherë koston e ushqimit, por vetëm sot kushton sa 100 dollarë.

1. Ndaloni aty ku ulen njerëzit. Nëse ka shumë njerëz në një kafene, kjo do të thotë se institucioni është i besueshëm, i popullarizuar nga popullata vendase, sepse është e shijshme dhe e lirë. Kushtojini të njëjtën vëmendje transportit që qëndron pranë kafenesë. Nëse ka motoçikletë, mund të hyni me siguri. Kjo do të thotë se ushqimi atje është i lirë dhe vendasit e dua këtë kafene. Nëse ka kryesisht makina, atëherë, siç na shpjegoi një banor i zonës, ushqimi do të jetë i shtrenjtë, pasi tashmë është diçka si restorant.

1. Kushtojini vëmendje mjedisit të përgjithshëm. A është e pastër, e ndritshme dhe ka peceta dhe disqe gëlqereje në tavolina? Vendasit janë ulur dhe pronari i kafenesë po mundohet t'ju shpjegojë sa kushton? Atëherë mirëpresim! Por ky rregull nuk funksionon gjithmonë në kafenetë e rrugëve në zonat metropolitane. Është më i përshtatshëm për kafene të vendosura në qytete të vogla ose në autostrada. Në qytetet e mëdha, si Saigon apo Hanoi, kafenetë në rrugë mund të mos duken shumë të këndshme, por do të jenë shumë të shijshme dhe me një çmim të arsyeshëm.

1. Nëse nuk ka njeri në kafene, ju quheni ndonjë çmim i tepruar dhe në të njëjtën kohë keni mundësinë të shihni se si përgatitet ushqimi, është më mirë të përmbaheni nga një vakt i tillë. Me shumë mundësi, do të jetë pa shije, e shtrenjtë dhe ushqimi mund të mos jetë plotësisht i freskët (edhe pse në parim nuk ekziston diçka e tillë si "ushqim bajat" në Vietnam).

Si njerëz që kanë udhëtuar në të gjithë Vietnamin me një motoçikletë dhe kanë parë shumë "mrekulli vietnameze", ne do t'ju japim këshillën tonë të mirë - mos hani kurrë një qen apo një mace!

Së pari, nga një këndvështrim thjesht etik, për mendimin tonë, është e neveritshme edhe të imagjinohet.

Së dyti, shikoni se çfarë lloj qensh hanë!

(qentë të gjorë, më fal).

Këta qen u kapën në rrugët e qyteteve dhe fshatrave vietnameze, dhe tani ata po dërgohen në thertore. Ata mund të kenë sëmundje të ndryshme, duke përfshirë sëmundjet e gjakut që nuk vriten nga trajtimi termik. Keni nevojë për të?

Dyshoj se është e njëjta gjë me macet. Ne nuk kemi parë mace dhe qen të pastrehë në pjesën veriore të Vietnamit. Pse mendon?

Në jug të Vietnamit - nga Phu Quoc, Saigon në Da Nang, qentë dhe macet zakonisht nuk hahen, por në veri të Vietnamit, nga Da Nang në Sapa, hahen gjithashtu qen, mace dhe minjtë. Në jug konsiderohet sjellje e keqe të hash një qen. Në veri mund të hani gjithçka!

Sigurisht, një ushqim të tillë nuk do ta gjeni në kafenetë e zakonshme të rrugës, por vetëm në restorante.

Kur udhëtoni në të gjithë Vietnamin, sigurisht që do të keni pjatat tuaja të preferuara. Ju madje mund të mendoni se këtu janë shkruar absurde të plota dhe të ndani zbulimet tuaja në fushën e kuzhinës vietnameze. Nëse po, atëherë do të jem i lumtur vetëm për shtesat dhe ndryshimet!

Gjëja e fundit. Mbani gjithmonë me vete dezinfektuesin e duarve dhe fshijini shkopinjtë me të! Ndonjëherë shkopinj bien në dysheme, punëtorët e kafeneve i marrin dhe i vendosin përsëri në shportën e përbashkët në tavolinë…. Ndodh. E pashë vetë.

Oh ai ushqim vietnamez! Bon oreks, si të thuash!

Shiko gjithashtu