Իռլանդիայի բլրինի ամրոց և այգիներ. Խոսքի քարը Եվրոպայի ամենահակահիգիենիկ տեսարժան վայրն է: Այցելելու լավագույն ժամանակը

Կանաչ սուրճը, քինոայի սերմերը և այլ էկզոտիկ մթերքները առավելություններով զիջում են անսովոր գույնի գեղեցիկ հյուսիսային հատապտուղին, հաճելի համով մի փոքր թթվայնությամբ: Խոսքը հապալասի, գոնոբելի, հարբածի մասին է՝ ճահճային հատապտուղ, որը պահպանում է իր հատկությունները ցանկացած ձևով։ Այն համեղ է, առողջարար, ցուցադրվում է մեծերին ու երեխաներին և թույլատրվում է հղիության ընթացքում։ Եկեք խոսենք հատապտուղի օգտակար հատկությունների և դրա օգտագործման կանոնների մասին:

Հապալասն ունի ևս մեկը հետաքրքիր անուն- gonobel. Հապալասը հաճախ սխալվում է: Չնայած արտաքին նմանությանը, պտուղները տարբեր են՝ գոնոբելն ավելի մեծ է, ունի մի փոքր կանաչավուն մարմին, որը չի ներկում բերանը։ Դուք կարող եք ապահով կերպով ուտել առողջ հատապտուղները բուռներով, չվախենալ քայլել կապույտ շուրթերով և լեզվով, վայելել հաճելի քաղցր և թթու թարմ համ:

Հապալասը յուրահատուկ օգտակար հատկություններ ունի. Գոնոբելն ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ և լայնորեն կիրառվում է ինչպես խոհարարության, այնպես էլ ժողովրդական բուսաբուժության մեջ՝ թարմ, չոր, սառեցված ձևերով։ Հապալասը հաճախ օգտագործում են գինի պատրաստելու համար, և ստացվում են օգտակար մզվածքներ։ Այնուհետև հապալասի քաղվածքները ավելացվում են քսուքներին և դեղամիջոցներին:

Ինչ տեսք ունի հապալասը:

Հապալասը փոքր թուփ է, որի բարձրությունը հազվադեպ է գերազանցում մեկից մեկուկես մետրը: Հունիսի սկզբին թփի վրա հասունանում են փոքր հատապտուղներ, հարուստ կապույտ գույնի խիտ մաշկով, թեթև հորդառատությամբ: Հապալասները հավաքվում են ամբողջ ամառ - թփերը պտուղ են տալիս մինչև օգոստոս, ուստի հեշտ է պահել այս համեղ բուժիչ պտուղները հետագա օգտագործման համար:

Սովորական հապալասը գեղատեսիլ տեսք ունի, որը ներկայացնում է փափուկ տերևներով թուփ: Բուշի ճյուղերը կորացած են, երկար, իսկ ծաղկման շրջանում դրանք բառացիորեն սփռված են մանրանկարչական զանգերի նմանվող գեղեցիկ սպիտակ կամ վարդագույն ծաղիկներով։ Ծաղիկները ընկնում են, իսկ հետո պտուղները կապում են։ Հապալասի գույնը կապույտ է, ծածկված սպիտակ ծաղկով, արտաքուստ ձյան նման մի բան: Հենց հատապտուղները հասունանում են, դրանք վերածվում են իսկական նրբության՝ վիտամինային ռումբերի։ Հապալասի ներսը լցված է առողջության համար արժեքավոր վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով։ Հետաքրքիր է, որ թփերը շատ երկար են ապրում։ Յուրաքանչյուրի կյանքի տեւողությունը երբեմն հասնում է 100 տարվա։

Որտեղ է աճում հապալասը

Սովորական հապալասը պատկանում է շրթունքների ընտանիքին, և նրա ամենամոտ ազգականը օգտակարն է։ Լինգոնբիրի նման, գոնոբելը սիրում է աճել ճահճոտ տարածքներում, տորֆային ճահիճներում և տունդրայում: Պտղի սիրելի կլիման զով է, այդ իսկ պատճառով այն հաճախ կոչվում է հյուսիսային հատապտուղ։ Հապալասը բարձր է գնահատվում Կանադայի բնակիչների կողմից, Հյուսիսային Ամերիկա, Անգլիա, Իսլանդիա և նույնիսկ Ճապոնիա։ Այնտեղ օգտակար հատապտուղ է աճում Արևելքում և հարգվում է բնակիչների կողմից որպես բազմաթիվ հիվանդությունների բնական բուժիչ:

Բացի գոնոբելից, հապալասը այլ անուններ ունի՝ հարբեցող, ջրհեղեղ, հիմար, աղավնի և հարբած հատապտուղ: Ենթադրվում է, որ եթե դուք չափից շատ եք ուտում հատապտուղները, ապա հեշտ է ընկնել թմրանյութի մեջ, ինչպես թունավորումը:

Կենսաբանները պարզել են՝ հարբած է ոչ թե հապալասը, այլ վայրի խնկունը։ Այն հաճախ աճում է թփերի մոտ, նրա եթերները մտնում են աղավնի սպորները, ինչը հատապտուղներին տալիս է թեթև արբեցող հատկություն։

Հապալասի քիմիական բաղադրությունը

Քիմիական բաղադրությունըհատապտուղները պարունակում են բոլոր անհրաժեշտ նյութերը՝ սպիտակուցներ, ճարպեր, փոքր քանակությամբ բարդ ածխաջրեր։ Միայն 10% մոնոսաքարիդների բաղադրության մեջ, որպեսզի պտուղները ճանաչվեն դիետիկ և գոտկատեղի համար լիովին անվտանգ։ Հապալասի սպիտակուցը պարունակում է մինչև 2%, այն պարունակում է 0,5% պեկտին, բազմաթիվ օրգանական թթուներ և ֆոսֆոր, որը բարելավում է մարդու տեսողությունը։

Ներառված են նաև.

• բիոֆլավոնոիդներ - բնական հակաօքսիդիչներ, որոնք կարող են դանդաղեցնել մարմնի ծերացման գործընթացը, հեռացնել տոքսինները և տոքսինները.
• ասկորբինաթթու - հզոր իմունոմոդուլատոր, որն անհրաժեշտ է օրգանիզմը պաշտպանելու մրսածության, գրիպի, ցանկացած հիվանդությունից հետո վերականգնման ժամանակ;
• թիամին կամ վիտամին B1 - ջրում լուծվող նյութ, որը նշանակվում է նևրիտի, նևրալգիայի, ռադիկուլիտի, գերգրգռման հակումների համար.
• նիկոտինաթթուն խոլեստերինի, ածխաջրերի հավասարակշռության արժեքավոր կարգավորիչ է, մի տարր, որը վերականգնում է ուղեղի նյարդային ֆունկցիաները, բարելավում է տեսողությունը և լսողությունը.
• կալիումը կարևոր տարր է մարդու սրտանոթային համակարգի համար.
• մագնեզիում - հանգստացնում է նյարդերը, ազատում է անքնությունից, անհանգստությունից, մկաններում սպաստիկ երևույթներից;
• կերատին - միացությունները անգնահատելի են մազերի գեղեցկության համար, քանի որ մեր մազերը բաղկացած են դրանցից:

Կան հազվագյուտ B վիտամիններ, երկաթ և շատ լրացուցիչ տարրեր փոքր չափաբաժիններով, բայց ոչ պակաս արժեքավոր մարմնի համար։ Մի մոռացեք, որ հատապտուղները միշտ հարուստ են սննդային մանրաթելերով, որոնք անհրաժեշտ են աղիների նորմալ շարժունակության համար։

Հատկանշական է, որ հենց հապալաս է նշանակվում վտանգավոր արդյունաբերության, քիմիական ձեռնարկությունների աշխատողներին։ Օրական մեկ կամ երկու բաժակ օգտակար հատապտուղները հեռացնում են բոլոր վնասակար նյութերը, առողջացնում օրգանիզմը բջջային մակարդակում և կանխում թույների կուտակումը։

Կալորիականության պարունակությունը

Հապալասի կալորիականությունը ցածր է։ Այն կազմում է ընդամենը 39 կկալ 100 գ արտադրանքի համար: Սա նշանակում է, որ թույլատրվում է հատապտուղն ուտել ցանկացած քանակությամբ՝ չվախենալով գերազանցելու ամենօրյա կալորիաների ընդունումը։ Կա միայն մեկ պայման՝ հապալաս ուտել առանց մեղրի, շաքարի։ Ավելացրեք ճաշատեսակներին մաքուր ձևով: Հանձնարարականը հատկապես կարևոր է բոլորի համար, ովքեր հետևում են նկարին:

Հապալասի առողջության օգուտները

Հին ժամանակներից ի վեր, բուժողներն ու դեղաբույսերը գիտեին հապալասի օգտակարության մասին և օգտագործում էին հատապտուղը առողջության խթանման համար: Նախ, հատապտուղը կարողանում է փոխհատուցել ասկորբինաթթվի պակասը ձմռանը, գարնանը, երբ թարմ վիտամինները խիստ պակասում են: Երկրորդ՝ նա համարվում է գիրության դեմ պայքարող։ Քանի որ բաղադրությունը պարունակում է նիացին և թիամին, առողջ հատապտուղների մշտական ​​օգտագործումը օգնում է նիհարել կամ գոնե կայունացնել այն՝ կանխելով դրա բարձրացումը:

Ի վերջո, հյութը միշտ տրվել է սուր տենդային պայմաններում և որպես շտապ օգնություն ստամոքսի ցավերի դեպքում։ Հապալասի թեթև «արբեցող» ազդեցությունը արագորեն թեթևացնում է աղեստամոքսային տրակտի սպազմը և հանգստացնող ազդեցություն ունի մարդկանց վրա։

Հապալասի առավելությունները կանանց համար

Գոնոբելը պարունակում է ֆոլաթթու: Հապալասը խորհուրդ է տրվում հղիներին վաղ փուլերում, նույնիսկ հղիության պլանավորման փուլում, նյութն օգնում է նոր բջիջների ձևավորմանը։ Պտուղը ավելի լավ է զարգանում, ներքին օրգանները ձեւավորվում են բոլոր նորմերով, ծնվում է ուժեղ ու առողջ երեխա։ Հապալասի մեկ այլ հատկություն արյան ճնշումը կարգավորելու կարողությունն է։ Սա ծառայում է որպես գեստոզիայի գերազանց կանխարգելում` հղիության երրորդ եռամսյակում վաղաժամ ծննդաբերության ուղղակի սպառնալիք:

Վիտամին C-ն պաշտպանում է ապագա մորն ու պտղի մրսածությունից, վնասակար բակտերիաներից և վիրուսներից։ Gonobel հատապտուղները նշվում են տոքսիկոզի համար: Նրանք դադարում են լռեցնել, իսկ հղի կինը տարօրինակ համեր չի զգում։

Կրծքով կերակրող հապալաս

Հապալասը պարունակում է ռուտին և էքսկուլին, որոնք օգտակար են սրտի և արյան անոթների հիվանդությունների դեպքում։ Բացի այդ, այս օգտակար հատապտուղը միշտ բարելավում է ուղեղի աշխատանքը, մաքրում է արյունը, թեթևացնում է այտուցը և վերականգնում ցանցաթաղանթը: Այս բոլոր հատկությունները արժանիորեն դարձրին հատապտուղը նույնիսկ կրծքով կերակրման ժամանակ։ Մայրական կաթով օգտակար բաղադրիչների միկրոդոզաները մտնում են երեխայի մեջ՝ ամրացնելով փոքր մարմինը։

Գոնոբել հատապտուղը խուսափում է այնպիսի երեւույթից, ինչպիսին է հետծննդյան դեպրեսիան, երբ երիտասարդ մայրերն իրենց դատարկ ու կորած են զգում։ Հատապտուղը խթանում է ուրախության հորմոնի՝ սերոտոնինի արտադրությունը, այնպես որ կանայք շատ ավելի հաճելի են դիմանում երեխայի ծնունդից հետո առաջին ամիսներին՝ իրենց առույգ, կենսուրախ են զգում, ավելի լավ են քնում։ Իհարկե, այս ամբողջ օգուտը իրական է միայն երկու հիմնական պայմանի առկայության դեպքում՝ չափումը և օգտագործման ճշգրտությունը:

Հապալաս երեխաների համար

Բժիշկներին թույլատրվում է հապալաս տալ երեխաներին սուր տեսողության ձևավորման, լավ պերիստալտիկայի հաստատման համար։ Օգտակար հատապտուղը ծառայում է որպես հիպերակտիվության գերազանց կանխարգելում։ Մագնեզիումը, նիասինը, թիամինը, որը կազմի մի մասն է, երեխային դարձնում են հանգիստ և ավելի համառ։

Հատապտուղները հավելյալ սննդի մեջ վաղ ներմուծման վերաբերյալ խորհուրդները միշտ չէ, որ արդարացված են: Մինչև մեկ տարեկան երեխաներին ավելի լավ է հապալաս չտալ՝ ալերգիկ ռեակցիայից խուսափելու համար։ Բայց տարեցտարի մանկաբույժներին թույլատրվում է տալ հապալասի խյուս, իսկ ավելի լավ՝ կոմպոտների, մրգային ըմպելիքների և դոնդողի տեսքով։ Ավելի լավ է սկսել մի քանի հատապտուղներից՝ այս կերպ ծնողները կհամոզվեն ալերգիայի բացակայության մեջ: Մաշկի վրա ցանը, կարմրությունը, գրգռվածությունը պետք է պատճառ հանդիսանան նոր ուտեստից հրաժարվելու և բժշկի դիմելու համար։

Հապալասի տերևներ

Անտառային հապալասները հայտնի են ոչ միայն իրենց առողջ հատապտուղներով։ Տերևները նույնպես շատ հաճախ ընդգրկված են բուսական թեյերի մեջ իրենց յուրահատուկ կազմի համար: Չորացրած և թարմ տերևները պարունակում են տանիններ և ստերոիդներ, որոնք կարող են պայքարել միանգամից մի քանի հիվանդությունների դեմ:

Ինչպես են օգնում տերևները.

• ամրացնել արյան անոթների պատերը, դարձնել դրանք առաձգական;
• դադարեցնել ծանր արյունահոսությունը, օրինակ, կնոջ կրիտիկական օրերին:
• կարգավորել արյան ճնշումը, այնպես որ հիպերտոնիկ հիվանդներին խորհուրդ է տրվում խմել թեյերը որպես հիվանդության համալիր թերապիայի մաս.
• նորմալացնում է արյան շաքարը, նշվում է դիաբետիկների համար ինսուլինի բարձրացումից.
• թեթևացնել գաստրիտների բորբոքումները՝ փրկելով ստամոքսի սուր ցավից.
• նրբորեն և նրբորեն բարելավում է մարսողությունը փորկապության ժամանակ;
• թեթևացնել համատեղ ցավը;
• օգնում է թեթևացնել արթրոզի ախտանիշները.

Տերեւներից և հատապտուղներից պատրաստված թեյերը շատ օգտակար են նրանց համար, ովքեր վերջերս մրսել են և ցանկանում են ավելի արագ ապաքինվել: Քանի որ տերևները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, դրանք վերադարձնում են էներգիա և ամրացնում իմունային համակարգը ոչ ավելի վատ, քան շատ թանկարժեք տեսակներ: թմրամիջոցներ.

Հենց աղավնիների տերևների թուրմով խորհուրդ է տրվում ողողել մազերը՝ դրանք դառնում են մաքուր, ամուր, փայլուն և հնազանդ։

Ինչպես և երբ օգտագործել հատապտուղը

Վայրի հապալասը համեղ է ցանկացած ձևով՝ սառեցված կամ թարմ: Հատապտուղները համեղ են մրգային ըմպելիքներում, կոմպոտներում, մեղրով։ Հատապտուղը ձեռք է բերում անսովոր համ մուրաբաների մեջ, որոնք ստացվում են նուրբ և ոչ շաքարավազ։ Հապալասի համբույրները հաճելի հատապտուղ գույնով, նրանք նրբորեն պարուրում են ստամոքսը, արագորեն ազատելով լորձաթաղանթի ցանկացած գրգռվածություն:

Լավագույն 5 բաղադրատոմսեր

1. Տերեւների թուրմ: Չոր տերեւները լցնել մի բաժակ տաք ջրով, եռացնել 5 րոպե, ապա պնդել։ Խմեք ուտելուց առաջ 5-7 անգամ 50 մլ։
2. Քերած հատապտուղներ. Հապալասը պատում են փոքր քանակությամբ շաքարով կամ մեղրով, աղացնում։ Օրական 2-3 անգամ թարմ ուտել թեյի հետ։ Առաջարկվող քանակությունը 1-2 ճաշի գդալ է։
3. Հապալասի կոմպոտ. Հատապտուղները ծածկված են շաքարով, թափվում են մաքուր ջուրև տաքացավ: Հենց ջուրը պատվում է մանր փուչիկներով, անջատում են, թողնում են ըմպելիքը եփվի։ Օրական 2-4 բաժակ սառեցված կարելի է խմել օրվա ցանկացած ժամի։
4. Հապալասով և կաթնաշոռով սմուզի. Հատապտուղները խառնվում են 0% յուղայնությամբ կաթնաշոռի կամ բնական մածունի հետ՝ հարած բլենդերի մեջ։ Նրանք ընթրիքի փոխարեն ուտում են քնելուց 2-3 ժամ առաջ։
5. Հապալասի ժելե. Հատապտուղները քսում են քաղցրացուցիչով, թույլատրվում է հյութը աչքի ընկնել։ Քամեք հյութը շորով կամ մաղով: Ժելատինը, փաթեթավորման հրահանգի համաձայն, լուծել անհրաժեշտ քանակությամբ ջրի մեջ, խառնել հյութի հետ։ Ստացված զանգվածը լցնում ենք ամանների մեջ և սառչում սառնարանում։ Հագեցած ընթրիքից հետո մատուցեք հարած սերուցքով աղանդերի համար: Աղանդերը խորհուրդ է տրվում գիրությամբ և շաքարախտով տառապողներին։

Վայրի հապալասը որոշ երկրներում սիրում են հում սննդի սննդակարգի կողմնակիցները և օգտագործում են ծիլերի հետ միասին աղցանների և թեյերի համար. դրանք մանրացնում են, չորացնում, այնուհետև դրանցից խմում են: Այս առողջարար և համեղ հատապտուղները ճանաչված են որպես հզոր դեղամիջոց սրտի և անոթային խնդիրների դեմ:

Երբ և ինչպես հավաքել հապալաս

Հապալասի բերքահավաքը տեւում է հունիսի սկզբից օգոստոս։ Քանի որ օգտակար հատապտուղը սիրում է աճել ճահճոտ վայրերում, միջոցառումը միշտ պետք է ուղեկցվի որոշակի զգուշությամբ: Երեխաներին հատապտուղի համար միանշանակ չարժե։

Հապալասի մեկ սեզոնում ընդամենը մեկ հեկտարից կարելի է հավաքել մոտ 1000 կգ այս քաղցր, հյութալի և հասած հատապտուղներից։ Ամերիկայում անում են հենց դա՝ տոննաներով օգտակար գոնոբոբել հատապտուղներ ուղարկելով արդյունաբերական վերամշակման։ Այս երկրում շատ տարածված են մուրաբաները, կոնֆիտուրները, հապալասի լիկյորները:

Ինչպես պահել հապալասը տանը

Եթե ​​հատապտուղը հավաքելուց հետո մնա նորմալ սենյակային ջերմաստիճանում, այն արագ կփչանա՝ ընդամենը մի քանի օրից։ Սառնարանի վերին դարակներում հատապտուղների կյանքը մի փոքր ավելանում է. դրանք թարմ են մնում երեք օրից մի փոքր ավելի: Գոնոբել հատապտուղների բերքահավաքի ևս մեկ հետաքրքիր եղանակ կա, որին շատերը ծանոթ չեն։ Դա կոչվում է թրջող: Գործընթացից հետո հատապտուղները մի քանի ամիս անընդմեջ պահվում են թարմ և առողջարար վիճակում։

Թրջել

Թրջելն այսպիսի տեսք ունի՝ հատապտուղը տեսակավորվում է, մաքրվում, լցնում ցանկացած ծավալի ապակե տարաների մեջ։ Թրջված հապալասը եփում են 10-ից 20 րոպե (համապատասխանաբար 0,5լ և 1լ ծավալով)։ Կափարիչներով պահածոները փաթաթում ենք, իսկ հետո տակնուվրա ենք անում։ Նման հապալասները մնում են համեղ ու թարմ, և սիրում են ինչպես մեծերը, այնպես էլ երեխաները։

Նրանց համար, ովքեր ծույլ են գոնոբելյան հատապտուղների բլիթները հարել, կարող են պարզապես չորացնել դրանք, դնել սպիտակեղենի տոպրակների մեջ: Չորացրած հապալասը պահվում է մութ չոր տեղում մինչև 24 ամիս։

Որն է ավելի առողջարար թարմ կամ վերամշակված

Հապալասի օգտակար հատկությունները գրեթե ամբողջությամբ պահպանված են ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված։ Արժեքավոր միկրոտարրերից մի քանիսը մեռնում են ջերմային մշակման ժամանակ, սակայն վիտամին C-ն գրեթե ամբողջությամբ պահպանվում է։

Օգտակար միկրոտարրերի պարունակության ռեկորդակիրը գոնոբել հատապտուղների հյութն է։ Արժեքային առումով այն հավասար է խնձորի, գրեյպֆրուտի և նռան հյութերին։

Հյութը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում իմունիտետի վրա, մասնակցում է արյան նորացմանը և մաքրում անոթները։

Հակացուցումներ և վնաս հապալասին

Ճահճային հապալասն ունի նվազագույն հակացուցումներ և ցուցված է 3-ից 80 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի մարդկանց համար։ Հղիության և կերակրման ընթացքում արյան հիվանդություններ, բարորակ և չարորակ նորագոյացություններ ունեցող մարդկանց համար պետք է զգուշություն ցուցաբերել առողջ հատապտուղ օգտագործելու համար: Չնայած մանկաբարձ-գինեկոլոգների թույլտվությանը, ավելի լավ է խորհրդակցել նրանց հետ և օգտագործել նրանց կողմից նշված դեղաչափով։ Քանի որ գոնոբելը նվազեցնում է ճնշումը, այն կարող է առաջացնել հիպոթենզիվի ուժի կտրուկ նվազում:

Առողջ հապալասի հանդեպ մեծ սիրով դուք պետք է մի քիչ սնվեք դրա վրա՝ օրական ոչ ավելի, քան մեկ բաժակ հատապտուղ: Ավելի քաշ ունեցող մարդկանց համար ավելի լավ է զերծ մնալ սպիտակ շաքար պարունակող հատապտուղներով աղանդերից՝ այն փոքր քանակությամբ փոխարինելով քաղցրացուցիչներով կամ մեղրով։ Այնուամենայնիվ, ցանկացած բուսական դեղամիջոցի հիմնական պատվիրանը չափումն է, զգուշությունը, ռացիոնալությունը և հատապտուղների օգտագործումը այն սեզոնին, երբ հապալասի օգտակար հատկությունները դրսևորվում են առավելագույն կոնցենտրացիայի մեջ:

Վայելե՛ք գեղեցիկ առողջ կապույտ հատապտուղը՝ գոնոբոել, հիմար, հարբեցող, փայփայե՛ք ձեզ բնական առողջ վիտամիններով և համեղ ուտելիքներով և եղե՛ք առողջ:

Vaccinium uliginosum L.
Տաքսոն:սեռ Vaccinium, Heather (Ericaceae) ընտանիք
Հանրաճանաչ անուններ.ճահճային հապալաս, ճահճային հապալաս, փոքր չափի հապալաս, գոնոբել, հիմար կին, հարբեցող:
Անգլերեն:Հապալաս

Նկարագրություն:
Հապալասը մինչև 1,5 մ բարձրությամբ ճյուղավորված թուփ է՝ մուգ մոխրագույն կամ դարչնագույն կեղևով։ Տերեւները հերթադիր են, էլիպսաձեւ, կարճ կոթունների վրա, վերևում մուգ կանաչ, ներքևում՝ փայլատ, ծածկված կապտավուն մոմանման ծաղկով, թեթևակի ոլորված եզրերով; աշուն ձմռան համար: Ծաղիկները գունատ վարդագույն կամ սպիտակ են, մանր, սափորով զանգակաձև պսակով, կախ ընկած թիթեղների վրա, անցած տարվա ճյուղերի վրա 2-3-ական դասավորված։ Պտուղը հյութալի, թթու-քաղցր, առանց հատուկ բուրմունքի, գնդաձև կամ օվալաձև, կապտասև հատապտուղ է՝ կապտասև ծաղկող, կանաչավուն միջուկով։ Սերմերը բազմաթիվ են, բաց շագանակագույն։ Բույսը բնութագրվում է երկարաձգված ծաղկման շրջանով՝ մայիսից հուլիս։ Հատապտուղները հասունանում են օգոստոսին։

Տարածում:
Հապալասի պտղատու թուփը հանդիպում է Հեռավոր Արեւելք, Արևելյան և Արևմտյան Սիբիրում, Կովկասում, Ռուսաստանի եվրոպական մասի հյուսիսային ոչ սև հողային գոտում։ Աճեցման սիրված վայրերը ճահճային խառը և փշատերև անտառներում են, մամուռ ճահիճներում: Հաճախ ճահճային խնկունի կողքին աճում է ճահճային հապալաս, որի արբեցնող հոտը գլխացավ է առաջացնում։ Այդ պատճառով հապալասին հաճախ անվանում են հիմար կամ հարբեցող:

Հավաքագրում և գնում.
Դեղորայքային հումքը հապալասի պտուղներն են։ Հնձում են հասուն՝ չորացնելու համար։ Այնուհետև նրանք տեսակավորվում են՝ մերժելով փտած, գերհասունացած և չհասունացած, լվանալ սառը ջրով, բարակ շերտով լցնել մաղի վրա և չորացնել ջեռոցում կամ չորանոցում՝ 60 ° C-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում։ Չորացման ընթացքում մի քանի անգամ խառնել պտուղները։ Չոր հատապտուղների պահպանման ժամկետը 1 տարի է։
Տերեւները հավաքվում են բույսերի ծաղկման ժամանակ։ Չորանում է հովանոցի տակ՝ ստվերում, 30 րոպե արևի տակ չորացնելուց հետո։ Չորացրած տերեւների պահպանման ժամկետը 2-3 տարի է։

Քիմիական բաղադրությունը:
Հապալասի պտուղները պարունակում են մինչև 45 մգ% ասկորբինաթթու, խնձորաթթու, կիտրոն, օքսալաթթու, շաքար (մինչև 9,8%), որոնք հիմնականում ներկայացված են ֆրուկտոզայով, բջջանյութով, պեկտինով (մինչև 0,6%), տանիններով և ներկանյութերով (0,2): %), կարոտին և հանքանյութեր։ Ճյուղերում և տերևներում կան դաբաղանյութեր։

Դեղաբանական հատկություններ.
Բույսն ունի հակասկերոտիկ, հիպոթենզիվ, կարդիոտոնիկ, խոլերետիկ, միզամուղ, հակասկլերոտիկ և հակաբորբոքային ազդեցություններ։ Հապալասը ամրացնում է արյան մազանոթների պատերը, նորմալացնում է աղիների, ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը; տերևները մեծացնում են ստամոքսի, աղիքների և սրտի ֆունկցիոնալ ակտիվությունը: Օգնում է նվազեցնել արյան շաքարը։

Կիրառումը բժշկության մեջ.
Կրակում է.Արգանակը հիպոթենզիվ և սրտանոթային, մեղմ լուծողական է:
Տերեւներ.Սիբիրում թուրմն օգտագործվում է անեմիայի և նյութափոխանակության և շաքարախտի բարելավման համար:
Կրակում է, թողնում:Ժողովրդական բժշկության մեջ թուրմն օգտագործում են կոլիտի, սրտի հիվանդությունների դեպքում։
Մրգեր.Օգտագործվում են դիզենտերիայի, կոլիտի, գաստրիտի, պիելիտի, ցիստիտի և անեմիայի, ստամոքսի կաթարի դեպքում; ինչպես նաև որպես հակասկորբուտիկ և վիտամինային (C-ավիտամինոզով) միջոց։ Չորացրած արգանակ և թարմ մրգերի հյութ - ջերմության համար,. Ժողովրդական բժշկության մեջ թուրմը՝ գաստրիտի, կոլիտի, երիկամների հիվանդության, ենթաստամոքսային գեղձի դեպքում։ Հյութ - փորլուծության, երիկամային կոնքի բորբոքման, խոլեցիստիտի, լյարդի հիվանդության, հիպոավիտամինոզի, ընդհանուր թուլության (վիրահատությունից հետո, լուրջ հիվանդություն) դեպքում: Տիբեթյան բժշկության մեջ թուրմը փորլուծության դեմ լուծող միջոց է. կորեերեն - շաքարային դիաբետով և վիտամին C-ի պակասով:

Դեղորայք:
Թուրմ ենթաստամոքսային գեղձի և երիկամների հիվանդությունների համար.
20 գ չոր հապալասը լցնել մեկ բաժակ եռման ջրով և թողնել մեկ ժամ, ապա քամել և քամել թափոնները։ Խմեք քառորդ բաժակ երեք ժամը մեկ։

Թուրմ՝ գաստրիտի, փորլուծության համար։
3 ճաշի գդալ չորացրած հապալասը եփեք մեկ բաժակ եռման ջրով, ապա տաքացրեք ջրային բաղնիքում քառորդ ժամ։ Արգանակը զտել, հումքը քամել։ Խմեք կես բաժակ՝ օրը 3 անգամ։

Արգանակ՝ որպես լուծողական:
Մեկ թեյի գդալ չոր տերևների և 3 ճաշի գդալ մրգերի վրա լցնել մի բաժակ ջուր։ Եփել 10 րոպե մարմանդ կրակի վրա։ Արգանակը հովացրեք, զտեք։ Խմեք ողջ օրվա ընթացքում։

Արգանակ՝ որպես հակադիաբետիկ միջոց։
10 գ հապալասի տերեւը եփել 250 մլ եռման ջրով, ապա քառորդ ժամ տաքացնել ջրային բաղնիքում։ Արգանակը թրմեք այնքան, մինչև սառչի, ապա քամեք, քամեք թափոնների հումքը։ Խմեք կես բաժակ՝ օրը 3 անգամ։

Հակացուցումներ:
Վիտամին C-ի բարձր պարունակության պատճառով հակացուցված է հապալասի մրգերի օգտագործումը ստամոքսի խոցի, հիպերթթվային գաստրիտների սրացման, տասներկումատնյա աղիքի հիվանդության նույնիսկ ռեմիսիայի ժամանակ: Հապալասի պտղատու թփերի դեղերի օգտագործման հակացուցումն արյան գլյուկոզի ցածր մակարդակն է:

Լուսանկարներ և նկարազարդումներ.

Հապալասը մեր մարզերում վաղուց է հայտնի։ Բայց ոչ բոլորն են պարտավորվում այն ​​մշակել։ Շատ ամառային բնակիչներ պնդում են, որ այս բույսի հետ ավելի շատ դժվարություններ կան, քան բերքահավաքը:

Եվ շատերը նույնիսկ չգիտեն նրա համար անհրաժեշտ խնամքի, տնկման ճիշտ մեթոդի, աճեցման առանձնահատկությունների մասին:

Հապալասի նկարագրությունը

Սա թուփ է, որը պատկանում է Vaccinium սեռին։ Նրա զուգակցիչներն են լինգոնը, լոռամրգի և հապալասը։

Հապալասի սորտերբաժանվում են հետևյալի.

1. Վաղ.
2. Միջին.
3. Ուշ.

Մեր տարածքում ավելի լավ է տնկել վաղ և միջին տեսականի:

Ընտրելով վայրէջքի վայր

Այս թուփի տնկումն ու խնամքը սկսվում է մշակման ճիշտ վայրից: Տեղը պետք է լինի արևոտ և պաշտպանված քամուց։... Թույլ մասնակի երանգը թույլատրվում է, բայց այս դեպքում հատապտուղները թթու կլինեն։

Անհրաժեշտ է ապահովել, որ ստորերկրյա ջրերը չանցնեն վայրէջքի վայրի մոտ: Նրանք պետք է հոսեն 1 մետրից ավելի խորության վրա:

Հապալասը տնկվում է գարնանը կամ աշնանը:... Բայց ավելի նախընտրելի է գարնանը տնկելը։ Այնուհետև ամառվա ընթացքում բույսը տեղում արմատ կբերի և ավելի դիմացկուն կլինի ձմռան ցրտին:

Հողը

Որպեսզի հապալասը տեղում լավ արմատավորվի, անհրաժեշտ է համապատասխան բաղադրությամբ հող։ Իդեալական կլինի տորֆը կամ ավազոտ հողը, որոնք ունեն թթվային կամ թեթևակի թթվային ռեակցիա: Կարող եք նաև կավե հող օգտագործել, բայց այս դեպքում թփի տակ լավ դրենաժ է անհրաժեշտ։ Եթե ​​ձեր կայքի հողն ունի այլ կազմ, ապա կարող եք ձեռքով ստեղծել հարմար պայմաններ:

Տնկելու համար արժե սածիլները վերցնել ամանների կամ տարաների մեջ, որպեսզի արմատային համակարգը փակ լինի։ Բայց երբ դուք տնկում եք սածիլ բաց գետնին, զգույշ եղեք, որպեսզի չվնասեք փխրուն արմատները: Սածիլը տնկելուց առաջ այն 15 րոպե ընկղմեք ջրի մեջ, այնուհետև ուղղեք արմատները՝ ձեռքերով հողեղեն գնդիկը հունցելով։

Այս գործարանը չի սիրում իր նախորդներին:... Հենց այս պատճառով է, որ հապալաս տնկելուց առաջ հողը պետք է գոլորշու տակ պահել։ Նախքան տնկելը հապալասի տեղը փորում են հանքային և օրգանական պարարտանյութերով: Եթե ​​դուք նախատեսում եք բույս ​​տնկել գարնանը, ապա արժե այն փորել աշնանը:

Կայքի խզում

Լավ բերք է նկատվում միայն այն այգեպանների մոտ, ովքեր գիտեն հապալաս տնկելու կանոնները: Տնկվում է հյուսիսից հարավ շարքերով։ Այսպիսով, թփերը կստանան առավելագույն լույս: Թփերի միջև հեռավորությունը որոշվում է բույսերի բազմազանությամբ.

1. Չափսերի համար՝ 60 սանտիմետր:
2. Բարձրահասակ մարդկանց համար - 1 մետր:

Դուք պետք է նախօրոք որոշեք աճեցման համար նախատեսված բազմազանությունը: Որոշումն առաջին հերթին պետք է հիմնված լինի կլիմայական պայմաններըձեր տարածքում: Կանադական փոքր չափսերի սորտը կծաղկի ավելի զով շրջաններում, բայց պարտեզի հապալասները լավ բերք կտան տաք, երկար ամառներով շրջաններում:

Հապալասների վերարտադրություն և տնկում

Հապալասը դրսում տնկվում է գարնանը, մինչև բողբոջները կսկսեն ուռչել:

Սածիլները կարելի է ձեռք բերել մի քանի եղանակով.

1. Բուշի բաժանումը.
2. Ծորակներ.
3. Հատումներ.
4. Սեմինալ.

Առավել ժամանակատար ճանապարհն է հապալաս աճեցնել սերմերի մեթոդով... Աշնանը հավաքում են առողջ լիարժեք հատապտուղներից։ Բերքահավաքից հետո պտուղները չորացնում և ցանում են մահճակալներում՝ սածիլներ աճեցնելու նպատակով։ Հողը պետք է լինի թթու տորֆ:

Գարնանը տնկելիս սերմերը նախապես կոփվում են։ Դրա համար դրանք երեք ամսով տեղադրվում են սառնարանում: Նշված ժամանակից հետո դրանք տնկվում են 1 սանտիմետր խորությամբ մահճակալների մեջ և շաղ տալիս տորֆի և ավազի խառնուրդով (1: 3):

Դրանից հետո սերմերը հատուկ խնամք են պահանջում։ Նրանք պետք է բողբոջեն 23 - 25 աստիճան օդի ջերմաստիճանի և 40% հարաբերական խոնավության պայմաններում: Անհրաժեշտ է ժամանակին հեռացնել մոլախոտերը: Հողը պետք է թուլացվի, և անհրաժեշտ է բավարար ջրել։

Սերմերը ցանելուց հետո միայն 12 ամիս հետո կարելի է իրականացնել առաջին վերին վիրակապը։ Բաց գետնին սածիլները հնարավոր է տնկել 2 տարում, բայց բերք բերելը կսկսի միայն 7 տարի հետո։

Ավելի հուսալի և արագ դուք կարող եք հապալաս աճեցնել հատումներից... Նրանք պետք է կտրվեն այն բանից հետո, երբ բույսը թափեց ամբողջ սաղարթը աշնանը կամ գարնանը հյութերի հոսքից առաջ: Արմատային հատումների երկարությունը պետք է լինի 8-ից 15 սանտիմետր: Ավելի հաստ հատումները ավելի արագ արմատախիլ են անելու։ Հողի մեջ ավելի լավ գոյատևելու համար դրանք պահվում են զով տեղում, որտեղ ջերմաստիճանի ռեժիմը տատանվում է 1-ից 5 աստիճանի սահմաններում։ Դրանից հետո դրանք տեղադրվում են ավազի և տորֆի խառնուրդի մեջ (3: 1): Նույն խառնուրդի շերտը 6 սանտիմետր հաստությամբ լցնում են վրան։ Հարկավոր է հատումները անկյան տակ մտցնել խառնուրդի մեջ։ Սածիլները բաց գետնին պետք է տնկել 24 ամսից հետո:

Հապալասի նոր տնկիներ կարելի է ձեռք բերել թուփը բաժանելով: Այդ նպատակով այն փորում են և բաժանում մասերի։ Մասերից յուրաքանչյուրը պետք է ունենա ավելի քան 5 սանտիմետր երկարություն: Անմիջապես նոր տնկիներ են տնկվում։ Թփերը բաժանելով ստացված թփերը պտուղ են տալիս ոչ շուտ, քան 4 տարի հետո։

Սածիլները կարելի է ձեռք բերել շերտավորմամբ... Բայց նման գործընթացը անարդյունավետ է և երկարատև: Այդ նպատակով թփի երկար ճյուղը թեքված է գետնին և շաղ տալ թեփով շփման կետում: Նրանք արմատանում են մոտ երեք տարի անց։ Արմատավորելուց հետո դրանք առանձնացնում են մայր ճյուղից և տնկում աճեցնելու համար։

Որոշ այգեպաններ դա անում են. թփը խիստ էտված է, և դրա շուրջը կիրառվում է հանքային պարարտանյութերի կրկնակի չափաբաժին: Դրանից հետո թուփը ծածկված է 30 սանտիմետր թեփի շերտով։ Այս տարի բողբոջած երիտասարդ ընձյուղները արմատ կգան մոտ 3 տարի հետո։ Դրանից հետո միայն հանվում է հանպատրաստից ջերմոցը, կտրում են արմատացած ճյուղերը և տնկում տարայի մեջ։ Այնտեղ նրանք աճում են ևս երկու տարի և միայն դրանից հետո տնկվում բաց գետնին։ Հենց հաջորդ տարի դուք կարող եք ստանալ առաջին բերքը։

Անհրաժեշտ է այս մշակաբույսը տնկել հատուկ սխեմայով։ Բույսը բաց գետնին տնկելու ժամանակից ամենևին էլ կախված չէ։ Տնկման համար փոսեր են պատրաստում 60 x 60 սանտիմետր չափերով և 5o սանտիմետր խորությամբ։ Որպեսզի օդը հասնի արմատներին, պետք է փոսը լավ թուլացնել։ Անոսի ներքևում դրված է թեփ, սոճու ասեղներ, ավազ, բարձր տորֆ և 50 գրամ ծծումբ: Այս ընթացքում ոչ մի պարարտանյութ չպետք է կիրառվի: Նրանք ալկալիացնում են հողը, և այն պետք է լինի թթվային։

Սածիլը իջեցվում է անցքի մեջ, և արմատները հավասարապես տարածվում են ամբողջ պարագծի շուրջ: Այս պրոցեդուրայից հետո դրանք շաղ են տալիս հողով, որպեսզի արմատային պարանոցը լինի 3 սանտիմետր խորության վրա։ Սածիլը ջրվում և ցանքածածկվում է 12 սանտիմետր: Որպես ցանքածածկ օգտագործվում են հետևյալ նյութերը՝ թեփ, կեղև, ծղոտ, տորֆ։

Տնկի կյանքի առաջին տարում` գարնանը, ուժեղ ճյուղերը կիսով չափ կտրվում են, թույլերը` ամբողջությամբ: Բայց երկրորդ տարում էտելու կարիք չկա։

Հապալասի խնամք

Հապալասի խնամքը ներառում է հետևյալ գործողությունները.

Թուլացումն իրականացվում է խնամքով տարին մի քանի անգամ: Այս թփերի մշակույթի արմատները գտնվում են երկրի մակերևույթից ընդամենը 15 սանտիմետր հեռավորության վրա: Այս պատճառով է, որ խորհուրդ է տրվում չհեռացնել ծածկույթի նյութը թուլացման և ցանքածածկման ժամանակ: Բայց դա չպետք է շատ հաճախ անել, քանի որ հողը կարող է չորանալ:

Ոռոգում

Այս մշակույթը պետք է հատուկ ջրել... Ջուրը չպետք է լճանա արմատների մոտ 48 ժամից ավելի։ Սակայն խոնավության պակասը նույնպես ազդում է բույսի բարեկեցության վրա։ Հապալասը ջրեք շաբաթը երկու անգամ։ Յուրաքանչյուր հասուն թուփ պետք է ունենա երկու դույլ ջուր: Մեկ ջրելը բաղկացած է վաղ առավոտյան թփի տակ մի դույլ ջուր լցնելուց, իսկ երկրորդը երեկոյան: Հատկապես արժե մտածել հուլիսին և օգոստոսին ջրելու մասին: Այս ժամանակահատվածում ծաղիկները կապվում են և սկսվում է պտղաբերությունը:

Բերքի որակը կախված է նրանից, թե արդյոք բույսը բավարար խոնավություն ունի: Եթե ​​դրսում շատ շոգ է, ապա թփերը պետք է ցողել՝ գերտաքացումից խուսափելու համար։

Բեղմնավորում և կերակրում

Այս մշակույթը համարվում է ոչ պահանջկոտ հողի բերրիության համար, բայց եթե դուք կիրառեք հանքային պարարտանյութեր, այն դրականորեն կարձագանքի: Խորհուրդ է տրվում դրանք կիրառել վաղ գարնանը, երբ առաջանում է հյութի արտահոսք և բողբոջների ուռչում։ Հապալասի համար օրգանական պարարտանյութերը հակացուցված են։ Այս մշակույթը սիրում է այս տեսակի պարարտանյութերը.

Ամոնիումի սուլֆատը պատկանում է ազոտական ​​պարարտանյութերին և կիրառվում է երեք փուլով.

1. 40%-ը կիրառվում է վաղ գարնանը;
2. 35% - մայիսի սկզբին;
3. 25% - հունիսի սկզբին:

Մեկ թուփի տակ կիրառվող պարարտանյութի քանակը պետք է լինի մոտավորապես 70-90 գրամ: Մինչեւ հաջորդ գարուն սա բավական կլինի թփի համար։

Մագնեզիումի սուլֆատը մեկ թփի տակ սեզոնը մեկ անգամ ավելացնում են 15 գրամ, կալիումի և ցինկի սուլֆատը՝ 2-ական գրամ, իսկ սուպերֆոսֆատը՝ 100-ական գրամ ամռանը և աշնանը։

Թփերի ձևավորում

Կանոնավոր բերքի համար հապալասի թփերը էտվում են։ Էտման երկու տեսակ կա.

1. Սանիտարական.
2. Ձևավորող.

Ձևավորողիրականացվում է մինչև երիկամների այտուցումը: Այս պրոցեդուրան հատկապես խնամքով իրականացվում է 2-ից 4 տարեկան թփերի համար։ Կարևոր է ամուր թագ ձևավորել: Այդ իսկ պատճառով կտրվում են թույլ, հիվանդ, կախ ընկած, ցրտահարված և արմատների մոտ աճած ճյուղերը։ Թողեք միայն ուժեղ ճյուղեր 3-ից 5-ի չափով:

Չորս տարեկանում հավաքվում են հինգ տարեկանից բարձր ընձյուղներ։

Այն թփերի վրա, որոնք ապրում են միայն առաջին տարին, խորհուրդ է տրվում կտրել բոլոր ծաղիկները: Այսպիսով, գործարանը կկարողանա ճիշտ զարգանալ սեզոնի ընթացքում:

Էտման սխեման կախված է թփի տեսակից: Չափսեր և տարածվող ճյուղերում ստորին ճյուղերը հանվում են, իսկ ուղիղ աճող ճյուղերում՝ մեջտեղում։ Պետք է նաեւ հաշվի առնել, որ հարեւան թփերի ճյուղերը չպետք է միահյուսվեն միմյանց հետ։

Սանիտարական հատումարտադրվում է ողջ սեզոնի ընթացքում: Եթե ​​գտնում եք կադրեր, որոնք ձեզ կասկածում են, կտրեք դրանք և հեռացրեք դրանք:

ցանքածածկ

Ցանքածածկը օգնում է պահպանել հողի խոնավության պահանջվող մակարդակը թփի տակ: Ցանքածածկ նյութը կարող է լինել.

Կոներով ցանքածածկը հապալասի թփերին տալիս է նուրբ տեսք. թփերը հիանալի կերպով կտեղավորվեն լանդշաֆտային դիզայնի մեջ: Ցանքածածկի շերտը ուղղակիորեն կախված է թփերի տարիքից. որքան մեծ են դրանք, այնքան ավելի մեծ պետք է լինի ցանքածածկի շերտը:

Հապալասի աճը դանդաղում է, երբ օգտագործվում է թարմ ցանքածածկ նյութ: Այս իրավիճակում միկրոօրգանիզմները ակտիվորեն աշխատում են և քայքայում են նյութը՝ հողից ազոտ հանելով։ Այս պատճառով է, որ թարմ ցանքածածկ օգտագործելիս թփի տակ պետք է կիրառվի ազոտային պարարտանյութի կրկնակի չափաբաժին:

Ցանքածածկի շնորհիվ գարնանը թփերի վրա բողբոջների բացումն արգելակվում է, իսկ աշնանը՝ բույսի կողմից տերևների բացթողումը։ Եվ նրա շնորհիվ այս այգու մշակույթը ավելի քիչ է արձագանքում ջերմաստիճանի փոփոխություններին, որոնք կարող են նպաստել բույսի մահվանը: Բայց նման կացարանով հապալասի կադրերն ավելի ինտենսիվ են թողնում, փայտն ավելի լավ է հասունանում, և դա նաև օգնում է դիմակայել ցրտին։

Այս հոդվածում ես կխոսեմ անտառի և պարտեզի հապալասների միջև եղած տարբերությունների, տնկման և խնամքի բարդությունների, ներքին և արտաքին ընտրության հանրաճանաչ սորտերի մասին:

Անտառի և պարտեզի հապալասների միջև տարբերությունը

• սովորական հապալասկամ ճահիճ (ճահիճ);
• բարձր հապալաս,կամ կորիմբուս։

Ընդհանուր հապալաս

Ճահճային հապալասների բարձրությունը հազվադեպ է գերազանցում 30-40 սմ Լուսանկարը

Պտղաբերությունը 70-80 տարի (սովորաբար սկսած 10-15 տարեկանից), բերքատվությունը կազմում է 0,2-ից 1 կգ մեկ թուփին (խոնավ տարիներին բերքատվությունը շատ ավելի բարձր է)։ Մայիսի վերջին-հունիսին անցյալ տարվա ընձյուղների վրա ձևավորվում են կախվող զանգակաձև ծաղիկներ, իսկ մեկուկես ամիս անց՝ մինչև 10 մմ տրամագծով կապույտ հատապտուղներ։ Բնության մեջ այն սովորաբար տարածվում է սերմերով։

Բարձրահասակ հապալաս

Բարձրահասակ հապալաս Patriot դասարան: Լուսանկարը

Թուփը ծաղկում է մայիսի վերջին, և շատ քաղցր հատապտուղները սկսում են հասունանալ հուլիսի կեսերին (վաղ սորտեր), օգոստոսին (միջսեզոնային սորտեր) կամ սեպտեմբերին (ուշ սորտեր): Հատապտուղները հասունանում են անհավասարաչափ (հասածները կարող են կախվել ճյուղերից մոտ երկու շաբաթ), ուստի բերքահավաքը տեղի է ունենում փուլերով։ Մեկ թուփի բերքատվությունը մոտ 3-7 կգ է։ Այգու հապալասի հատապտուղներում ավելի քիչ վիտամիններ կան (համեմատած անտառայինների հետ)։

Հապալասը տարբերվում է սովորական հապալասից:

• վաղ հասունություն. պտղաբերությունը տեղի է ունենում մոտ 4-5 տարեկանից, 8-10-ին՝ հասնում է առավելագույն բերքատվության, որը տևում է մոտ 30 տարի;
• հատապտուղները ավելի մեծ են (10-25 մմ);
• ավելի ջերմաֆիլ;
• չի հանդուրժում արմատների ջրհեղեղը և երկարատև երաշտը.
• -25 ° C ...- 28 ° C-ից ցածր ջերմաստիճանում, ճյուղերը հաճախ սառչում են, բայց թփերը բավականին արագ վերականգնվում են:

Այգու հապալաս աճեցնելու առանձնահատկությունները

Հարմար հողում տնկելիս պարտեզի հապալասները լավ աճով են արձագանքում: Լուսանկարը

Եթե ​​հողը կավ է, ապա բույսը պետք է ապահովվի դրենաժով (առնվազն 15 սմ) կամ տնկվի բլրի վրա, քանի որ արմատները կարող են փչանալ ավելորդ խոնավությունից: Նույն պատճառով այգիների հապալաս չի կարելի տնկել ցածրադիր վայրերում, որտեղ ջուրը լճացած է:

Լճացած ջուրը կսպանի հապալասներին։ Լուսանկարը

Հապալաս տնկելու համար ընտրեք պաշտպանված հյուսիսային քամիներըտեղանք, որը գտնվում է լավ լուսավորված վայրում, առանց ստվերի մոտակայքում աճող ծառերի կամ շենքերի կողմից (ստվերում, ընթացիկ տարվա կադրերի կեղևը միշտ չէ, որ ժամանակ ունի հասունանալու):

Չհասունացած կադրերը ձմռանը սառչում են։ Լուսանկարը

Իդեալական կլինի այն վայրը, որտեղ երկար ժամանակ այլ թփեր կամ ծառեր չեն աճել:

Պտղատու թփերից մեկի տեղում հապալաս տնկելը չի ​​լինում լավագույն միջոցը... Լուսանկարը

Տնկելու համար նպատակահարմար է ձեռք բերել ZKS-ով 2-3 տարեկան սածիլներ, իսկ տեղում մի քանի սորտեր տնկելը նպաստում է ավելի լավ փոշոտմանը և պտղաբերությանը, բարելավում է հատապտուղների որակը:

Նախօրոք (2 ամիս առաջ) տնկման փոսերը պատրաստվում են մոտավորապես 40-50 սմ խորությամբ և 50-60 սմ տրամագծով: Թփերի միջև հեռավորությունը պահպանվում է միջինում 1-ից 1,5 մ կամ ավելի:

Հապալաս տնկելը

1. Տնկելուց առաջ սածիլների արմատները պետք է 10-20 րոպե դնել ջրի մեջ։
2. Փոսը լցված է թթու տորֆով, սաղարթով, մանրացված կեղևով, թեփով, թթվացնելու համար կարելի է ավելացնել ծծումբ, կիտրոն, քացախ կամ խնձորաթթու:
3. Սածիլ տնկելիս արմատներն ուղղվում են։
4. Արմատային պարանոցը թաղված է 5 սմ:
5. Տնկելիս լրացուցիչ պարարտանյութեր չեն կիրառվում:
6. Տնկելուց և ջրելուց հետո յուրաքանչյուր թփի շուրջ անցքերը ցանքածածկ են (5-10 սմ շերտով) սոճու մանրացված կեղևով, սաղարթով, ասեղներով կամ թեփով։

Բույսերը ջրելուց առաջ հողը նույնպես թուլացնում են։

Ոռոգում

Հապալասը շատ է սիրում ջրել։ Լուսանկարը

Մեծահասակ բույսերի համար (և պտղաբերության շրջանում) ոռոգման արագությունը ավելացվում է մինչև 10 լիտր մեկ թուփի համար, իսկ ջերմության և երաշտի դեպքում այն ​​կրկնապատկվում է, թագի ոռոգումը նույնպես օգտակար կլինի: Պարբերաբար անձրեւների դեպքում՝ ջրելը մի դադարեցրու (անցկացվում է ամիսը երկու անգամ):

Գարնանային աճի և պտղաբերության ժամանակաշրջաններում, հապալասը ազոտով ապահովելու համար, ջրելը կարող է զուգակցվել կերակրման հետ՝ նոսրացնելով մեկ ճաշի գդալ ամոնիումի սուլֆատ մի դույլով ջրի մեջ:

Հողի թթվայնության մակարդակը

Հողի թթվացումը նպաստում է երիտասարդ ընձյուղների աճին։ Լուսանկարը

Թփի տակ կարելի է նաեւ 10-20 սմ թթու տորֆ ավելացնել։

Վերև հագնվում

Բեղմնավորումից հետո սաղարթը հաճախ դառնում է վառ գույն: Լուսանկարը

Առաջին անգամ - մեկ ճաշի գդալ պատրաստի պարարտանյութ; Հետագա տարիներին ամեն անգամ այդ դրույքաչափը կրկնապատկվում է, իսկ 5-6 տարուց այն մնում է ֆիքսված։

Ինչպես հասկանալ, թե ինչ է պակասում հապալասը

• տերևների դեղնավուն գույն և թույլ աճ - ազոտի պակաս;

• տերևների վրա բծեր, սևացում և մասնակի մահ - կալիումի պակաս;
• տերևի դեֆորմացիա - կալցիումի պակաս;
• տերևների եզրերի կարմրություն - մագնեզիումի պակաս;

• ճյուղին սեղմված տերևների մանուշակագույն գույնը ֆոսֆորի պակաս է.
• կանաչ երակները դեղին տերևի գույնով - երկաթի պակաս;
• տերևների սպիտակ կամ սպիտակ-դեղին գույնը - ծծմբի բացակայություն (նշում է թթվայնության նվազումը);
• տերևների դեղնացումը բորի պակաս է:

Հապալասի հիվանդություններ

Հիվանդությունից հետո հապալասը կարող է կորցնել իր բունը, բայց թարմանալ արմատից։ Լուսանկարը

Հապալասի ամենատարածված հիվանդություններից է ցողունային քաղցկեղ... Հիվանդության ախտանիշը տերևների և ցողունի վրա կարմիր բծերի առաջացումն է։ Վաղ գարնանը և ուշ աշնանը կանխելու համար դրանք բուժվում են Բորդոյի հեղուկով։ Խորհուրդ է տրվում ոչնչացնել (այրել) հիվանդ բույսը։

Հապալասի էտում

Աշնանը հանվում են միայն չորացած ճյուղերը (լուսանկարում` կենտրոնում): Լուսանկարը

Աշնանը կարող եք կանխարգելիչ էտել (հեռացնել չոր կադրերը):

Բերքահավաք

• հատապտուղներ վաղ հասունացումսորտերը սկսում են հավաքվել հուլիսի կեսերից.
• միջսեզոն- օգոստոսի սկզբից;
• ուշ հասունացում- սեպտեմբերին.

Հասունացումը տեղի է ունենում անհավասարաչափ, հետևաբար, մեկ թփի վրա բերքահավաքը հետաձգվում է մի քանի շաբաթով։ Հասած հատապտուղները հեշտությամբ բաժանվում են խոզանակից, իսկ առաջին երկու հավաքածուների պտուղները ամենամեծն ու համեղն են, խորհուրդ է տրվում դրանք թարմ ուտել։

Ապաստան ձմռան համար

Բույսերը (հատկապես ուշ հասունացող սորտերը) կարող են լրջորեն վնասվել ցրտաշունչ ձմռանը ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխություններով կամ քիչ ձյունով:

Ապաստան ձմռանը երիտասարդ թփերի համար: Լուսանկարը

Վերգետնյա հատվածը ցրտահարությունից կամ մահից պաշտպանելու համար թփերը պետք է ծածկել՝ ընձյուղները նախ կապելով եղևնու ճյուղերով (շրջանակում), կամ թեքելով գետնին և եղևնու ճյուղերը դնելով վերևում (առանց շրջանակի)։

Երիտասարդ հապալասները ծանր ձմեռներից հետո կարող են կորցնել իրենց օդային մասերը առանց ապաստանի: Լուսանկարը

Գարնանային սառնամանիքները բույսի համար սարսափելի չեն. ծաղկող հապալասները կարող են հանդուրժել մինչև -7 ° C առանց մեծ վնասների:

Հապալասը չի վախենում գարնանային սառնամանիքներից։ Լուսանկարը

Հապալասի բազմացում

Հատումներ- դրանք հավաքվում են աշնան վերջին։ Հետագա - ըստ խաղողի սկզբունքի:



Կոտրված ճյուղից հաստատված ճյուղավորված ցողուն: Լուսանկարը

Արմատային հատումներ- մայր թփից կտրվածք է բաժանվում, տեղադրվում ավազի մեջ, պահվում զով տեղում: 1-2 տարի հետո ստացվում է սածիլ, որի բերքը կարելի է սպասել հաջորդ տարի՝ բաց գետնին տնկելուց հետո։

Երիտասարդ կողային կադրերից կարող են ձևավորվել ապագա սածիլներ։ Լուսանկարը

Շերտեր- գարնանը կամ ամռանը ճյուղը թեքվում է գետնին, մի մասը ցանում են հողով, որպեսզի ձևավորվի սեփական արմատային համակարգը: Հաջորդ տարի սածիլն անջատում են մայր բույսից և տնկում մշտական ​​տեղում։

Ինչ բազմազանություն ընտրել

Եթե ​​ձեր գոտում հաճախ նկատվում են ձմեռներ քիչ ձյունով կամ ուժեղ ջերմաստիճանի փոփոխություններով, նախապատվությունը տվեք կարճ և միջին (0,6-1,2 մ) սորտերին, որոնք կարող են դիմակայել մինչև -34 ° C ...- 40 ° C ջերմաստիճանի:

Հապալասի ռուսական լավագույն սորտերը, որոնք աճում և պտուղ են տալիս հյուսիսային լայնություններում, ներառում են.

• «Հրաշալի»;
• «Նրբագեղ»;
• «Իքսինսկայա»;
• «Իսակիևսկայա»;
• «Տայգայի գեղեցկություն»;
• «Յուրկովսկայա»;
• «Նեկտար»;
• «Կապույտ ցրում»;
• «Շեգարսկայա».

Ամերիկյան փոքր սորտերից կարելի է առանձնացնել.

• «Հյուսիսային երկիր»;
• «Norhblue»;
• «Հյուսիսային երկիր» և մի քանի ուրիշներ:

Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում ամերիկ բարձրահասակսորտեր, որոնք լավ արմատավորվում և պտուղ են տալիս.

• «Bluecrop»;
• «Հայրենասեր»;
• «Բլյուջեյ»;
• «Սպարտացի» և այլն:

Վաղ սորտեր, ինչպիսիք են.

• 'Դուքս';
• «Ուեյմութ»;
• «Հունիս»;
• «Bluegold»;
• «Վաղ կապույտ»

Միջին սեզոնի սորտեր,ինչպիսիք են.

• «Bluecrop»;
• 'Կապույտ ճառագայթ';
• «Բերքլի»;
• «Էլիզավետա»;
• «Բլյուջեյ»

Բլյուջեյը շատ դիմացկուն է: Նույնիսկ բարակ ճյուղերը չեն սառչում։ Լուսանկարը

ուշ հասուն սորտեր,ինչպիսիք են.

• «Սպարտացի»;
• «Ջերսի»;
• «Կովիլ»;
• «Հերբերտ»;
• «Էլիոթ»

Ո՞վ չի ցանկանում հապալաս հավաքել իր սեփականության վրա: Ի մեծ ուրախության այգեպանների և այգեպանների, բուծողները բուծել են այս մրգային թփի բազմաթիվ սորտեր, և այժմ հյութալի հատապտուղը գոհացնում է իր համով ոչ միայն հյուսիսային շրջանների, այլև հարավային շրջանների բնակիչներին: Այգու հապալաս տնկելը և խնամելը որոշակի ջանք ու հմտություն է պահանջում, և եթե ամեն ինչ ճիշտ արվի, արդյունքը լիովին կվճարի:

Մենք սովոր ենք մտածել, որ հապալասը ցածր աճող թուփ է, որն աճում է հյուսիսի զով ճահճային տարածքներում: Բայց իրականում այս անունը թաքցնում է մի շարք տարբեր սորտեր, որոնք այսօր մշակվում են գրեթե ամենուր։

Հապալասները կարելի է բաժանել երկու տեսակի.

• Սովորական հապալաս (ճահճային, ճահիճ)- սա նույն հատապտուղն է, որը հանդիպում է վայրի բնությունհյուսիսային լայնություններում։ Դրա վերարտադրությունը հաջողությամբ տեղի է ունենում Ուրալում և Սիբիրում, որտեղ այն լավ է աճում փշատերև և խառը անտառների մեջ խոնավ, ողողված վայրերում:
• Այգու հապալաս- ծագումով Հյուսիսային Ամերիկայից և հենց նա է, ով հիմնականում աճում է մեր երկրի մշակութային պայմաններում: Այս թփի բարձրությունը կարող է հասնել մինչև 3 մ, իսկ հատապտուղների չափերը մի քանի անգամ ավելի մեծ են, քան «վայրիները»: Մեկ թուփը տալիս է մինչև 6-7 կգ բերք։

Ամերիկայում հապալասների բուծումը սկսվել է 100 տարի առաջ, և միայն կես դար անց վերջապես բուծվեցին լավագույն սորտերը, որոնց թիվն այսօր ավելի քան 45 է:

Տանը հապալաս աճեցնելու համար հարկավոր է առաջնորդվել սորտերի վաղ հասունությամբ։ Ոմանց պտղաբերությունը տարածաշրջանի համար շատ ուշ է սկսվում, իսկ մյուսները աչքի են ընկնում վաղ բերքահավաքով:

Հաշվի առնելով կլիմայական գոտիները՝ ամերիկյան հապալասի սորտերը բաժանվում են հետևյալ խմբերի.

• Հյուսիսային բարձրահասակ հապալաս, դիմացկուն է ցրտահարությանը և ձմռան համար ապաստան չի պահանջում։ Այս խմբի սորտերը բուծվում են ծանր շրջանների համար եղանակային պայմանները... Ամենահայտնիներն են Քովիլը, Հերբերտը, Էլիզաբեթը, Թորոն:
• Հարավային բարձրահասակ հապալաս, երաշտի դիմացկուն, բայց ցրտադիմացկուն։ Հայտնի սորտեր՝ «Նորթլենդ», «Բլոկրոպ», «Բլուրայ», «Բերքլի», «Պատրիոտ», «Էշի»։
• Միջին չափի հապալաս- այս խմբի սորտերը բուծվում են կանադական նեղ տերևավոր հապալասի հիման վրա, որն ունի կարճ աճող սեզոն: Նեղ տերևավոր հապալասը շատ դիմացկուն է եղանակի հանկարծակի փոփոխություններին, ձմռանը դիմացկուն, հողի համար անպահանջ: Լավագույն սորտերը համարվում են «Չենդլեր», «Ավրորա», «Ազատություն»:
• Էշիի հապալաս- այն նաև կոչվում է «նապաստակի աչք»: Սա ձողաձև հապալասից ստացված սորտերի խումբ է: Տարբերվում է երաշտի դիմադրությամբ և աղքատ հողերում դիմացկունությամբ: Աճող սեզոնը շատ երկար է, ուստի այն տնկվում է հիմնականում երկրի հարավում։

Հապալասը ինքնափոշոտվում է և իր բերքատվության համար ավելի լավ է, եթե մի տարածքում տնկվեն միանգամից մի քանի սորտեր։

Նախապատրաստվում վայրէջքի համար

Հապալասը պահանջկոտ մշակաբույս ​​է: Դուք չեք կարողանա նրան հենց այնպես տնկել: Նա կարիք ունի ուշադրության և որոշակի պայմանների աճի համար: Պատշաճ խնամքի դեպքում մշակույթը կուրախացնի ամառային բնակչին ավելի քան 20 տարի: Դուք կարող եք տնկել այն աշնանը, բայց ավելի լավ է գարնանը... Այնուհետև բույսը բավականաչափ ժամանակ կունենա գալիք առաջին ձմեռման համար ուժեղանալու համար:

Ընտրելով լավ սածիլներ

Սովորաբար տնկվում են երկու և երեք տարեկան սածիլներ։ Փոքր թփեր են, որոնք աճում են թթվային հողով տարաներում կամ կաթսաներում։ Բաց արմատային համակարգը անընդունելի է, քանի որ սապրոֆիտ բորբոս ապրում է բույսի հետ սիմբիոզով, որն օգնում է սնուցիչների կլանմանը:

Եթե ​​սածիլները տերևներ ունեն, ապա դրանք պետք է զերծ լինեն բծերից և անցքերից, իսկ կեղևը պետք է լինի նույնիսկ գունավոր: Թուփը պետք է աճեցվի նույն կլիմայական գոտում, որտեղ այն վաճառվում է: Այսպիսով, այն կհարմարվի շրջակա միջավայրին և ավելի արագ արմատավորվի:

Եթե ​​սածիլը ձեռք է բերվել երիտասարդ, չփակված ճյուղերով, ապա ձմռանը նման բույսը կարող է սառչել հողում: Ավելի լավ է թույլ տալ ձմեռել նկուղում ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում և տնկել գարնանը, երբ ցրտահարությունն անցնի։ Հապալասի բերքատվությունն ուղղակիորեն կախված է աճեցման պայմաններից:

Հապալասի գեղեցիկ և ուժեղ թուփ

Ընտրելով վայրէջքի լավագույն վայրը

Մշակված հապալասների աճեցման պայմանները շատ տարբեր են սովորական հապալասների պայմաններից: Այգու հատապտուղը նախընտրում է լավ լուսավորված, բաց տարածքներ խորը ստորերկրյա ջրերով (առնվազն կես մետր) և քամու պաշտպանությամբ:

Ի տարբերություն իր վայրի քրոջ՝ մութ, խոնավ վայրերում այն ​​լավ բերք չի տա և ժամանակի ընթացքում կսկսի այլասերվել։ Իդեալում, եթե ապագա տնկման վայրը մի քանի տարի դադար է վերցրել այլ մշակաբույսերից. հապալասները չեն սիրում իրենց նախորդներին:

Քամուց պաշտպանությունը պարտադիր է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մշակույթի ճյուղերը օդային հոսանքներից քսվում են միմյանց, կեղևը վնասվում է և վարակվում է: Բուշը հիվանդանում է։ Հատապտուղները կորցնում են իրենց որակը և ավելի վատ են պահվում։

Հողի պատրաստում

Հողի նկատմամբ պահանջները լուրջ են. Դա պայմանավորված է նրանով, որ հապալասը բացարձակապես չի սիրում չեզոք և ալկալային Ph. Նրան անհրաժեշտ է թթվային հող՝ մինչև 3,5 Ph արժեքով և միևնույն ժամանակ թեթև, գազավորված, առանց ջրի լճացման։ Դա կարող է լինել տորֆ ճահիճ, ավազակավով կամ կավով տորֆ ճահիճ - գլխավորն այն է, որ երկիրը «շնչում է», և դրա թթվայնությունը համապատասխանում է պահանջվողին:

Ph մակարդակը ստուգելու համար կարող եք օգտագործել հատուկ սարք։

Եթե ​​այն չկա, ապա պարզ լակմուսի թեստ կկատարվի, որը մի քանի րոպեով գցվում է գետնին։ Արդյունքը գնահատվում է նրա գույնի փոփոխությամբ: Թթվայնությունը որոշելու մեկ այլ միջոց է քացախի թեստը: Դա անելու համար վերցրեք հողի մի մասը և դրա մեջ լցրեք քացախաթթու: Եթե ​​միաժամանակ ռեակցիա է առաջանում, ինչպես սոդան մարելիս, ապա հողը պետք է թթվացնել։ Ռեակցիայի բացակայությունը ցույց է տալիս հապալասի համար նրա նորմալ թթվայնությունը:

Ինչպե՞ս թթվացնել հողը: Դրա համար կես բաժակ 9% քացախ լցնել դույլով ջրի մեջ և ոռոգել տարածքը ստացված լուծույթով։ Հարմար է նաև կիտրոնաթթու, 3 ճաշի գդալ հաշվարկով օքսալաթթու: մի դույլ ջրի վրա: Դուք կարող եք օգտագործել ծծումբը թթվայնացման համար:

Թթվայնացման հետ կապված հիմնականը դա չանցնելն է: Յուրաքանչյուր պրոցեդուրայից հետո անհրաժեշտ է ստուգել հողի Ph-ը, որի նորմը հապալասի համար կազմում է 3,5-4,5 Ph: Եթե ​​հողը կավե կամ զուտ տորֆային է, ապա բերքի ավելի լավ աճի համար այն խառնում են որոշ ավազի հետ՝ թեթեւանալու համար։

Սածիլների տնկում

Որպես կանոն, հապալասները տնկվում են շարքերում նախապես պատրաստված անցքերում կամ շրջանակված բարձրացված գագաթներով: Տնկման փոսերի խորությունը պետք է լինի 0,5-0,6 մ, նրանց միջև բացը պետք է լինի 0,8-1,2 մ, շարքերի հեռավորությունը՝ 1,5-3 մ: Հապալասին անհրաժեշտ է տարածք և անհատական ​​պայմաններ, հետևաբար ծառերի և այլ թփերի հարևանությունը պետք է լինի: անցանկալի.

Տնկման համար փոս է պատրաստվում մինչև 0,8 մ տրամագծով: Նրա պատերը մի փոքր թուլանում են օդափոխության համար, իսկ ներքևում դրվում է մանրացված քարից կամ ընդլայնված կավից ջրահեռացում:

Այնուհետև խառնուրդ են պատրաստում սոճու կամ եղևնի ասեղներից, փշատերևի կեղևից (սնկի արմատը սիրում է դա) և ճյուղերից, փտած թեփից, թթվացված տորֆից և փոքր քանակությամբ ավազից։ Լրացուցիչ թթվացման համար ավելացնել 3 ճ.գ. ծծումբ կամ ամոնիումի սուլֆատ (10 գր. 10 լ.)։ Ստացված զանգվածը լավ խառնում ենք, լցնում «սլայդով» փոսով և մի փոքր թակում։ Վայրէջքի վայրը պատրաստ է։

Ոչ մի օրգանական պարարտանյութ չի պահանջվում, քանի որ դրանք ալկալիացնում են հողը: Տորֆը, ցանկության դեպքում, փոխարինվում է սոճու անտառի հողով։

Այգու հապալասների տնկման տեխնոլոգիա

Գարնանային և աշնանային տնկման տեխնոլոգիան նույնն է: Տարբերությունը միայն սածիլների պատրաստման մեջ է: Աշնանը բոլոր թույլ ճյուղերը կտրվում են երկամյա թփի մոտ, իսկ ավելի ուժեղները՝ կիսով չափ: Երեք տարեկանն այլևս էտման կարիք չունի. Հապալասի տնկումն իրականացվում է հետևյալ կերպ.

Այգու հապալասի խնամք

Հապալասի խնամքը պահանջվում է այնպես, ինչպես մյուս այգեգործական մշակաբույսերը: Դրա համար պարբերաբար իրականացվում են հետևյալ աշխատանքները.

Թուլացում և մոլախոտերի հեռացում

Առաջին հերթին երիտասարդ սածիլները պաշտպանված են մոլախոտերից։ Դրանք հեռացվում են առաջին իսկ հայտնաբերման դեպքում՝ կանխելով դրանց աճը: Պետք է նաև պարբերաբար, բայց ոչ շատ հաճախ, ցանքածածկի շերտի հետ միասին թուլացնել հողը տնկման շուրջը: Թուլացման խորությունը 6-8 սմ է, չարժե ավելի խորանալ, քանի որ արմատային համակարգը կարող է վնասվել: Ամբողջ աճող սեզոնի համար ցանքածածկը լցվում է 2-3 անգամ:

Ոռոգում

Ոռոգումը անհրաժեշտ է, բայց չպետք է չափազանցել այն. պարտեզի հապալասը կարող է սատկել խոնավության բարձրացման պայմաններում: Ոռոգման սխեման պետք է մշակվի՝ հաշվի առնելով տեղական կլիման, բայց ամենից հաճախ այն ջրվում է առավոտյան և երեկոյան 2-3 օրը մեկ։

Մեկ դույլ ջուրը բավական է մեկ թուփին, կես դույլ՝ երիտասարդ սածիլին։ Շոգ սեզոնին բույսերը կարելի է լրացուցիչ ցողել։

Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել հատապտուղների հասունացման շրջանում ջրելուն։ Այս պահին տեղի է ունենում ապագա ծաղկի բողբոջների տեղադրում, ուստի ջրի անբավարար քանակությունը հաջորդ սեզոնում կհանգեցնի թույլ բերքի: Մոտ երկու շաբաթը մեկ անգամ մշակույթը ջրվում է թթվացված ջրով։

Վերև հագնվում

Այգու հապալասը ընդհանրապես չի հանդուրժում օրգանական պարարտանյութերը, ուստի հանքային համալիրները կատարյալ են նրանց համար: Վերին սոուսը կիրառվում է երկու անգամ՝ հյութի հոսքի և ծաղկման ժամանակաշրջաններում: Որքան հին է մշակույթը, այնքան ավելի շատ սնուցման կարիք ունի: Երկամյա մի թուփի տակ ցրված է 1 tbsp. վերին սոուս, որից հետո այն ջրվում է: Այս չափաբաժինը ամեն տարի ավելանում է 1-2 ճաշի գդալով, քանի դեռ բույսը դառնում է 5-6 տարեկան։ Մեծահասակ թուփին անհրաժեշտ է մինչև 8 ճաշի գդալ: հանքային պարարտանյութ. Մեկ տարեկան սածիլը դրա կարիքը չունի։

Թփի տեսքը թույլ է տալիս որոշել, թե ինչ հանքանյութ է պակասում: Դա կանխելու համար կարող եք օգտագործել բարդ պարարտանյութեր, որոնց բաղադրությունը հատուկ ընտրված է պարտեզի հապալաս աճեցնելու համար։ Առավել հայտնի են Florovit-ը և Target-ը, որոնք ներառում են հողի թթվայնացուցիչներ:

Էտում

Երիտասարդ սածիլը էտման կարիք ունի ամուր հիմք ստեղծելու համար: Դրա համար ամեն գարուն կտրվում են հիվանդ, սառած ճյուղերը: 6-7 տարեկան դառնալով թփերը երիտասարդանում են։ Գարնանը հանվում են հին կադրերը՝ պահպանելով դրանցից միայն ամենաուժեղները։ Իսկ հաջորդ տարի դրանք նույնպես հանվում են՝ թողնելով միայն անցյալ տարվա կադրերը։

Եթե ​​թփի չափից ավելի խտացում կա, այն նոսրացվում է այնպես, որ հարակից տնկարկները չեն շոշափում, դա կարող է զգալիորեն նվազեցնել բերքատվությունը:

Պայքար հիվանդության դեմ

Այգու հապալասները զգայուն են հողի խոնավության մակարդակի նկատմամբ: Ավելորդ խոնավությունը հանգեցնում է արտաքին տեսքի տարբեր տեսակներբորբոս, որից մեծապես տուժում է մշակույթը։ Գոյություն ունի հետեւյալ տեսակներըսնկային հիվանդություններ.

• Ցողունային քաղցկեղ- հրահրված է ավելորդ խոնավությունից և ավելորդ ազոտից: Այն դրսևորվում է ցողունի վրա կարմիր-շագանակագույն բծերի տեսքով, որոնք աճում են և հանգեցնում են ճյուղերի մահվան։
• Ֆոմոպսիս- ցողունների չորացում, սկսվում է երիտասարդ ընձյուղների ծայրերից: Արտաքնապես այն նման է ցողունի քաղցկեղին, բայց տարածվում է գագաթներից։
• Բոտրիտ -հայտնի է որպես գորշ բորբոս: Այն տարածվում է բույսի բոլոր մասերում։ Պահպանման ընթացքում ազդում է բերքի վրա:
• Պտղի մոնոլիոզ -ազդում է բույսի բոլոր մասերի վրա, որոնք ընդունում են ցրտահարությունից «հարվածի» տեսք։ Բորբոսը ապրում է չոր հատապտուղների մեջ:
• Ֆիզալոսպորոզ -իրեն զգում է մինչև ամառվա վերջ՝ կրակոցի վրա այտուցված շագանակագույն բծերի տեսքով: Գարնանը տուժած տարածքը մեծանում է, և ճյուղը մահանում է:
• Septoriasis- հայտնվում է տերևների վրա փոքր թեթև բծերի տեսքով, որոնք հետո թափվում են:
• Անտրակնոզ -երբ այն տարածվում է, տերևները դառնում են բիծ և փշրվում թփից: Հատապտուղները փչանում են և ծածկվում շագանակագույն կամ նարնջագույն սպորներով։

Սնկային հիվանդությունների դեմ պայքարը հիվանդ կադրերը հեռացնելն ու այրելն է։ Հրամայական է, որ լուծվի վայրէջքի վայրում անհրաժեշտ խոնավության մակարդակը պահպանելու հարցը։

Սնկերի ոչնչացման համար օգտագործվում են ֆունգիցիդներ, ինչպիսիք են «Fundazol», «Euparen», «Topsin», «Skora», «Tersela»: Բորդոյի հեղուկը հարմար է կանխարգելման համար։

Այգու հապալասների վիրուսային հիվանդություններից սարսափելի են գաճաճությունը, նեկրոտիկ և կարմիր օղակաձև բծերը, թելիկ ընձյուղները և խճանկարները: Հիվանդ թփերը փորվում և այրվում են։ Հապալասի ամենաուժեղ և դիմացկուն տեսակը Bluecrop-ն է:

Վնասատուների դեմ պայքար

Մշակույթի վնասատուներից նշվում են սոճու մետաքսի թրթուրը, աֆիդը, տերևավորը, մայիսյան բզեզը, բողբոջը, բզեզը։ Այս բոլոր վնասատուները այս կամ այն ​​չափով քայքայում են բույսը՝ զգալիորեն նվազեցնելով բերքատվությունը։ Նրանց հարձակումը տեղի է ունենում անկանոն, բայց դա տեղի է ունենում: Բզեզի թրթուրները հավաքվում են ձեռքով, ապա ոչնչացվում:

Իսկ մյուս վնասատուների նկատմամբ օգտագործվում են «Կարբոֆոս», «Ակտելլիկ», «Իսկրա», «Կարատե» միջատասպաններ։ Բուժումն իրականացվում է վաղ գարնանը՝ կանխարգելման և ներխուժման ժամանակ։

Պատրաստվելով ձմռանը

Այգու հապալասները հիմնականում դիմացկուն են: Սա հատկապես ճիշտ է հյուսիսային բարձրահասակ սորտերի համար: Այլ սորտերը կարող են դիմակայել մինչև -20 ° C կամ ավելի քիչ, հատկապես, եթե ձմեռը շատ ձյունառատ չէ:

Ցանկալի է թփը ծածկել ձմռանը, դա կպաշտպանի այն ցրտահարությունից և ծակող ցուրտ քամիներից: Ծածկեք բերքահավաքից հետո՝ ճյուղերը գետնին թեքելով և պարանով զգուշորեն կապելով։ Թուփը փաթաթված է փորվածքով (ոչ PVC) և ծածկված է սոճու թաթերով վերևում: Ձմռանը նրանք հոգ են տանում, որ թուփը ծածկված է ձյունով, դա կպաշտպանի այն սառչելուց:

Պաշտպանությունը հանվում է գարնանը, ապա կտրում են սառած ճյուղերը։ Հապալասի ծաղիկները ցրտադիմացկուն են մինչև -7 ° C: Հարավում, որտեղ չկան սաստիկ սառնամանիքներ, անհրաժեշտ չէ ծածկել թուփը:

Այգու հապալասների վերարտադրություն

Բերքահավաք

Բերքահավաքի սեզոնը կախված է սորտի վաղ հասունությունից՝ հուլիս-հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին։ Պտուղները հերթով հասունանում են, ուստի դրանք հավաքվում են մոտ մեկ ամիս կամ ավելի երկար։ Հասած հատապտուղները համարվում են կապտավուն երանգ և հեշտությամբ հեռացվում են թփից։

Դրանցից առաջիններն ամենախոշորն ու հյութեղն են՝ դրանք ուտում են թարմ կամ վաճառվում։ Հաջորդը կլինեն ավելի փոքր հատապտուղներ, ուստի դրանք սովորաբար մշակվում են: