Deskripsi 7 keajaiban dunia lama. Sebuah cerita pendek dari tujuh keajaiban dunia kuno (8 foto). Kuil Artemis dari Ephesus

Musim dingin semakin dekat, dan hari-hari musim panas yang panas masih begitu jelas dalam ingatanku dan. Tapi "dalam terangnya malam musim gugur" ada pesona. Jiwa merindukan romansa, dan tubuh merindukan kehangatan. Kami menutupi diri dengan selimut lembut, duduk lebih dekat ke radiator perapian, mengambil buku atau bersiap-siap untuk menonton yang menyenangkan ... Dan kami memahami bahwa untuk kebahagiaan total, kami hanya perlu minum minuman hangat yang lezat dan merasakan relaksasi kehangatan menyebar ke seluruh tubuh kita. Nah, saatnya memasak

Minuman untuk hari-hari musim gugur yang dingin

Sari apel panas dengan kayu manis

Musim gugur adalah musim apel, tidak ada yang lebih alami dari minuman apel saat ini tahun. Dan kayu manis akan menambah rasa dan aroma hangat yang pedas. Ahli gizi mengatakan bahwa kayu manis meningkatkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan, dan ini terutama berlaku di musim dingin.

Sangat mudah untuk menyiapkan minuman

• Potong apel dalam panci berisi air dan didihkan. (jus apel tanpa ampas bisa digunakan sebagai pengganti air)
• Setelah mendidih, tambahkan batang kayu manis kecil. Yang terbaik adalah tidak menggunakan kayu manis bubuk, karena butiran kayu manis yang halus tidak larut dalam air.
• Tambahkan madu atau sirup karamel secukupnya.
• Masak selama beberapa menit, matikan api, tutup panci dengan penutup dan biarkan minuman selama setengah jam.
• Saring dan minum minuman hangat atau panas, tuangkan ke dalam cetakan apel yang sudah disiapkan.

Susu dengan madu dan kunyit (emas)

Untuk pencegahan dan pengobatan masuk angin, tidak ada yang lebih baik dari susu dengan madu dan kunyit. Minuman ini tidak hanya menghangatkan dan melemaskan dengan baik, tetapi juga memiliki efek anti-inflamasi. Tidak perlu dikatakan bahwa itu sangat enak - semua orang yang telah mencobanya setidaknya sekali tahu ini.

Tidak sulit untuk memasaknya:

• Hangatkan susu hingga 40 derajat, Anda tidak boleh memanaskannya lagi, karena zat bermanfaat yang terkandung dalam madu dihancurkan di bawah pengaruh suhu tinggi.
• Tambahkan satu sendok teh madu ke dalam segelas susu.
• Tambahkan sejumput kunyit dan aduk rata.

Dalam kasus yang jarang terjadi, kunyit, seperti rempah-rempah lainnya, dapat menyebabkan reaksi alergi. Jika Anda belum pernah makan rempah-rempah yang luar biasa ini, masukkan sedikit saja untuk pertama kalinya dan pantau reaksi tubuh.

Teh jahe dengan lemon dan mint

Anda dapat menyiapkan minuman ini dengan berbagai cara:

• Anda dapat memotong halus sepotong jahe ke dalam teko, menambahkan sepotong lemon dan beberapa daun mint, dan menuangkan air mendidih di atasnya. Setelah setengah jam, minuman akan meresap dan siap digunakan.
• Jika Anda tidak ingin menunggu, Anda bisa merebus air dalam panci hingga mendidih, tambahkan jahe cincang, lemon, dan mint, lalu masak selama lima menit. Kaldu ini tidak perlu diperas lagi, sudah siap digunakan.
• Anda bisa mempermanis minuman dengan gula atau madu.

Anggur tanpa alkohol

Dengan timbulnya cuaca dingin, banyak yang ingat anggur, tetapi manfaat alkohol masih dipertanyakan. Namun, tidak ada yang menghalangi Anda untuk menyiapkan versi non-alkohol dari minuman hangat ini dan menikmatinya bersama seluruh keluarga.

Anda akan perlu:

• jus anggur,
• lemon,
• set bumbu: cengkeh, kayu manis, kapulaga giling, jahe giling dan pala.

Untuk 1 liter jus anggur, Anda membutuhkan setengah sendok teh kapulaga bubuk, 5 polong cengkeh, setengah sendok teh kayu manis, satu sendok teh jahe, sejumput kecil pala, dan beberapa irisan lemon.

Anda dapat membeli campuran rempah-rempah yang sudah jadi untuk anggur yang sudah matang, itu dijual di toko-toko. Saat semua bahan sudah siap, Anda bisa mulai menyiapkan anggur yang sudah matang.

• Tuang jus ke dalam panci (Anda dapat mengambil hidangan apa pun kecuali aluminium)
• Panaskan sampai muncul gelembung-gelembung kecil, tapi jangan sampai mendidih!
• Matikan api.
• Buang campuran rempah-rempah, lemon ke dalam jus panas dan rendam minuman selama setengah jam.

Jika jusnya asam, Anda bisa menambahkan sedikit gula, dan lebih disukai madu. Anggur Anda sudah siap, selamat menikmati!

Teh latte pedas

Apakah menurut Anda minuman ini hanya bisa dinikmati di Starbucks? Tidak ada yang seperti itu - Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri. Ketersediaan bahan-bahannya di supermarket mana pun membuatnya lebih mudah untuk membuat teh latte di rumah.

Bahan untuk dua porsi:

• masing-masing 200ml. air dan susu
• Setengah sendok makan teh hitam
• 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
• Satu sendok teh kayu manis bubuk
• 5 - 6 bunga anyelir
• 1/2 sendok teh jahe giling
• Sejumput lada putih giling, pala giling, adas bintang
• Sedikit lada hitam giling
• Gula atau madu secukupnya

Proses memasaknya sangat sederhana. Tuang air dan susu ke dalam wadah masak, didihkan dan tambahkan bumbu dan rempah. Masak selama 5 - 7 menit, aduk terus. Angkat dari api, biarkan selama setengah jam, saring melalui saringan dan nikmati minuman yang luar biasa!

Selamat menikmati liburan musim gugur!

Musim dingin telah salah, hampir tidak ada embun beku, tidak ada matahari, tetapi sering hujan, lumpur dan angin. Selain itu, setengah musim gugur dan hampir setengah musim semi lebih seperti pencairan musim dingin, dan Anda ingin membungkus diri Anda dengan yang hangat dan lembut dan memanjakan diri Anda dengan minuman hangat dengan aroma dan rasa rempah musim panas atau negara yang jauh. Bermimpilah, dan mungkin rencanakan perjalanan.

Minuman penghangat dalam cuaca buruk dibagi menjadi 2 jenis: dengan dan tanpa alkohol. Lucunya, hanya ada sedikit minuman beralkohol murni, dan Anda dapat menambahkan sesuatu yang memabukkan ke minuman non-alkohol mana pun jika Anda mau. Karena itu, mari kita bicara tentang yang lebih universal - yang non-alkohol.

Teh tampaknya sangat dangkal, membosankan, biasa dan sederhana, tetapi luangkan waktu Anda - ada jenis teh yang dapat mengubah sikap terhadap minuman kuno ini. Di Cina, tanah air teh, di mana minuman yang luar biasa ini telah diminum selama ribuan tahun, diyakini bahwa teh hijau mendinginkan, dan merah (hitam dalam tradisi Eropa) menghangatkan. Teh merah Cina sangat berbeda dari teh India, Ceylon, Kenya, Indonesia, dan teh lain dari kelas yang sama.

Pemasok utama teh merah dan hitam dari China adalah provinsi Yunnan, daerah pegunungan yang berbatasan dengan Vietnam, Laos, dan Myanmar. Teh dari daerah ini memiliki aroma smoky, rasa percaya diri dan keserbagunaan yang baik. Ini berarti bahwa tidak takut termos dan pembuatan bir "tidak resmi" dalam wadah yang nyaman, sangat cocok untuk dasar teh herbal, Anda dapat menambahkan aditif pemanasan yang cerah ke dalamnya, yang sekarang akan kita bicarakan.

Diketahui bahwa rempah-rempah paling keren ditangani di India. Intinya, teh India asli adalah susu dengan rempah-rempah dan minuman terkuat. Minuman ini disebut masala atau hanya teh susu. "Masala" dalam bahasa India adalah "campuran rempah-rempah", oleh karena itu banyak "masala" untuk berbagai hidangan dan teh. Setiap daerah memiliki masalanya masing-masing. Anda dapat mencoba membuat minuman penghangat sendiri dengan mengambil beberapa cengkeh, kayu manis, jahe, kapulaga, dan adas bintang. Bersihkan bumbu dalam lesung atau gulir dalam penggiling kopi atau blender, rebus dalam air mendidih selama satu atau dua menit, tambahkan sedikit susu, tambahkan sejumput teh hitam dan didihkan. Beri minuman sedikit "istirahat" dan minum. Masala dapat dibawa bersama Anda dalam termos, minuman susu apa pun menghangatkan dan memberi nutrisi dengan sangat baik.

Teh sangat ramah dengan berbagai macam rempah-rempah. Teh hitam dapat dipasangkan dengan campuran rempah-rempah, atau Anda dapat menambahkan satu saja. Contoh terbaik adalah jahe. Teh jahe bisa dibuat di rumah atau di termos dan dibawa jalan-jalan. Pastikan untuk menggunakan jahe segar. Bubuk jahe bisa mengaburkan minuman. Jika Anda ingin minuman yang lebih kuat, gosok jahe pada parutan kasar, dan jika Anda membutuhkan rasa yang lebih ringan atau tata dengan indah dalam gelas Irlandia, potong seperti keripik.

Anda akan terkejut - anggur yang direnungkan juga bisa non-alkohol! Kecenderungan Eropa beberapa tahun terakhir telah menjauh dari alkohol, terutama di udara segar. Tapi anggur yang direnungkan sangat enak! Dan para bartender yang banyak akal datang dengan minuman baru berdasarkan jus anggur, meninggalkan prinsip membuat anggur yang sudah matang tidak berubah - ganti anggur dengan jus dan dapatkan anggur yang tidak beralkohol. Ingatlah bahwa untuk minuman ini Anda perlu mengambil sedikit cengkeh, sepotong jahe, gula, mint, (hampir mentega), vanila, kayu manis, kapulaga, adas bintang, lemon atau kulit jeruk, Anda dapat memiliki sepotong apel. Anda tidak perlu menggiling bumbu. Rebus air, rebus bumbu, tambahkan apel dan jus, panaskan, tapi jangan sampai mendidih. Tuang ke dalam gelas atau termos. Tambahkan beberapa daun mint, seiris lemon atau jeruk nipis ke masing-masing, taburi dengan kulit dan hiasi dengan batang kayu manis.

Sangat nyaman untuk membawa teh bersama Anda untuk berjalan-jalan di termos. Ada beberapa detail yang perlu dipertimbangkan. Tidak semua varietas mentolerir panas yang berkepanjangan dengan baik. Misalnya, varietas teh Cina dan India yang berwarna hijau atau merah lembut dapat menggelapkan dan kehilangan aroma bunga dan rasa yang lembut. Varietas India kasar seperti Assam atau teh Cina Yunnan adalah yang terbaik untuk termos. Dan juga teh hitam pu-erh Cina sangat cocok untuk termos.

Rekomendasi umum untuk teh dalam termos. Seduh teh dalam teko biasa dan tuangkan teh ke dalam termos yang dipanaskan. Termos kaca menjaga rasa minuman lebih baik daripada termos logam. Jahe dan rempah-rempah dapat ditambahkan ke termos, tetapi ingat bahwa mereka akan dimasukkan terus menerus, jadi dalam hal ini, jangan dimasukkan ke dalam termos. sejumlah besar rempah-rempah. Teh, dituangkan langsung ke dalam termos dan diisi dengan air mendidih, dalam satu atau dua jam akan berubah menjadi "daun teh" yang sangat kuat. Pengecualiannya adalah teh Nepal dari Eelam. Ini adalah satu-satunya teh yang dapat dengan mudah bertahan lama menyeduh.

Puer adalah senjata rahasia Cina. Ada pu-erh hijau, putih dan hitam. Teh hijau adalah teh obat, sangat meningkatkan nafsu makan, membersihkan darah dan membersihkan sistem pernapasan. Teh putih sangat enak, tetapi teh "buatan sendiri". Tapi pu-erh hitam adalah apa yang disebut "kopi teh", sangat disukai programmer, wanita Prancis, dan amatir istirahat aktif di udara segar. Pu-erh diawetkan dengan sempurna dalam termos selama beberapa jam, hampir tanpa mengubah rasanya. Anda juga bisa memasak pu-erh dengan susu, kakao. Ambil 10 gram pu-erh hitam yang diperas, bilas dengan air dingin, hangatkan air di Turki, buang pu-erh ke Turki, didihkan air, tambahkan susu dan tunggu sampai susu mulai mendidih. Matikan api dan biarkan diseduh. Minum panas, seperti coklat.

Pada akhir musim gugur, musim dingin dan awal musim semi, panen teh musim gugur diminum di seluruh dunia. dia waktu terbaik untuk oolong panggang dan tebing, teh merah dari Cina dan dataran tinggi India dan Sri Lanka. Perwakilan oolong goreng yang paling mencolok dianggap sebagai Da Hong Pao atau Jubah Merah Besar, yang dipanen di provinsi Fujian. Menurut legenda, teh ini dipersembahkan kepada kaisar untuk pengobatan penyakit serius. Teh begitu cepat mengatasi penyakit sehingga kaisar, sebagai rasa terima kasih, menghadiahkan semak-semak teh dengan jubah merah masing-masing. (Di Tiongkok kuno, hanya kaisar yang bisa mengenakan pakaian merah, dan hadiah seperti itu adalah tanda bahwa teh setara dengan penguasa Kerajaan Surgawi.) Rasa Da Hong Pao sangat beragam dan bervariasi dari satu minuman ke minuman lainnya, dan satu genggam teh dapat diseduh hingga 10 kali. Teh ini untuk teman-teman ketika Anda ingin benar-benar mengejutkan dan menghabiskan waktu dengan percakapan hangat di malam musim dingin yang dingin.

Te Guanin oolong pirus dengan aroma bunga yang cerah dan rasa yang kaya tidak kalah terkenalnya, tetapi hanya sedikit orang yang tahu tentang Te Guanin panggang dengan rasa dan aroma plum dan buah-buahan kering. Aroma cangkir kosong bahkan dapat memukau pecinta teh yang canggih, dan minuman itu sendiri memiliki semua manfaat teh hijau dan merah. Fried Te Guanin memiliki sifat menghangatkan, nada yang sangat baik dan menurunkan tekanan darah. Makanan penutup yang lembut sangat cocok untuk teh seperti itu: buah-buahan kering atau manisan alami yang lezat. Tapi jangan terburu-buru untuk segera menangani permen, teguk beberapa teguk, hirup aromanya, bandingkan dengan aroma dalam cangkir kosong ... Aktivitas meditasi yang menyenangkan untuk malam yang panjang.

Bagi pecinta teh hitam, teh alpine Cina Dian Hong dari provinsi Yunnan mungkin menarik. Tehnya memiliki aroma berasap yang ringan, nuansa cerah dari buah-buahan kering dan beri, warna infus madu, dan rasa yang lama dan menyenangkan. Dian Hong menghangatkan dengan baik, mengandung energi matahari dan angin gunung. Varietas ini mengering dengan sangat lembut, dan rasanya mengingatkan pada varietas terbaik Darjeeling India, yang di Inggris disebut sampanye teh.

Darjeeling adalah wilayah pegunungan di India utara di perbatasan dengan Tibet. Sangat mengherankan bahwa teh selalu tumbuh di sana, tetapi hanya dengan kedatangan Inggris, mereka memperhatikannya dan menerima banyak varietas teh ini. pemandangan yang menarik teh. Darjeeling dijuluki "Sampanye teh" karena ringan, nuansa ringan dari infus dan rasanya, di mana dominasi yang jelas dari teh hitam berbatasan dengan hijau. Darjeeling terbaik penuh dengan aroma bunga, padang rumput gunung, hutan, dan bahkan buah-buahan tropis. Tetapi pada saat yang sama, Darjeeling paling dekat dengan teh hitam biasa. Mungkin karena sedikit darjeeling ditambahkan ke campuran klasik teh India Soviet.

Tetapi di musim dingin Anda tidak selalu menginginkan kelembutan, terkadang Anda membutuhkan kekuatan pukulan yang brutal, dan asisten terbaik dalam hal ini adalah teh India Assam. Ini memiliki astringency ekstrim, dapat diseduh dengan ketat, Anda dapat mencium aroma tembakau yang baik atau bahkan cerutu, banyak orang menemukan aftertaste Assam mirip dengan varietas cognac dan wiski terbaik. Teh pria ini menghangatkan dengan sempurna, ramah dengan lemon dan madu, dapat menambahkan bumbu aromatik, pinggul mawar dan sangat ideal untuk makanan panggang buatan sendiri. Assam biasanya diseduh dalam tradisi Inggris klasik - 1 sendok teh teh per cangkir dan 1 sendok per teko, infus 3-4 menit dengan infus berulang 5-6 menit di bawah topi hangat.

Tetapi tidak hanya di sini yang sangat dingin sehingga Anda selalu menginginkan teh. V Amerika Selatan di mana tampaknya selalu musim panas abadi, di daerah pegunungan agak dingin, tetapi mereka menghangatkan diri di sana dengan teh yang sama. Ada tiga pemimpin dalam teh Amerika Selatan: mate, lapacho, dan teh daun coca. Kami akan tetap diam tentang yang terakhir, tetapi dua yang pertama telah mendapatkan popularitas luar biasa di seluruh dunia, termasuk di Rusia. Mate adalah daun holly Paraguay yang dikeringkan dan dihancurkan, diseduh hampir seperti teh, tetapi tidak dengan air mendidih, tetapi dengan air dengan suhu 75-80 derajat. Mate sempurna nada karena zat khusus Matein, meningkatkan perhatian dan fungsi otak, sangat cocok untuk pengemudi atau siswa selama sesi. Di musim dingin, pasangan juga menghangatkan.

Lapacho terbuat dari kulit pohon khusus yang tumbuh di hutan Peru. Merupakan kebiasaan untuk merebus kulit kayu selama 8-10 menit, dan kemudian bersikeras, saring dan minum selama beberapa menit lagi. Rasa Lapacho segar, dengan sedikit sentuhan lemon. Untuk pecinta cara sehat hidup akan penasaran untuk mengetahui bahwa Inca mengobati radang usus, diabetes, radang sendi, anemia, asma, impotensi, rambut rontok dan penyakit lainnya dengan bantuan Lapacho. Beberapa berpendapat bahwa lapacho dapat menyembuhkan kanker, tetapi ini belum dikonfirmasi oleh para ilmuwan.

Minuman lain yang relevan di cuaca dingin adalah kudin. Kudin adalah daun holly berdaun lebar, kerabat holly Amerika Selatan. Teh kudin adalah kaldu kuning-hijau dengan aroma agak konifer cerah dan rasa yang sangat pahit yang berubah menjadi manis. Tidak perlu mempermanis kudin, tunggu beberapa saat setelah tegukan pertama, dan Anda akan merasakan rasa manis hampir seperti gula pada reseptor lidah. Kudin memiliki sifat luar biasa, ini adalah seluruh apotek, dan sangat baik dalam cuaca dingin yang lembab, sebagai tindakan pencegahan dan hanya minuman menarik yang menyenangkan. Kudin dengan sempurna meningkatkan nada umum tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengobati batuk dan penyakit pernapasan, menormalkan tekanan darah dan meningkatkan pencernaan. Ini lebih merupakan teh obat, tetapi tidak ada yang mencegah Anda menambahkan kudin ke teh hitam biasa dan meminumnya terus-menerus.

Hibiscus atau mawar Sudan - kelopak kembang sepatu merah di Mesir dituangkan dengan air dingin dan diminum seperti kolak. Tetapi ini karena di sana hangat, dan di negara lain kembang sepatu diminum panas, diseduh dengan air mendidih biasa dan bersikeras selama beberapa menit. Minuman merah cerah yang luar biasa dengan rasa asam segar yang menyenangkan. Hibiscus menghangatkan dengan sangat baik, memiliki selusin manfaat obat dan tidak memiliki kontraindikasi. Hibiscus baik dengan permen dan bukan jus dengan makanan. Hibiscus memperkuat dinding pembuluh darah, melawan gastritis dan dapat menurunkan suhu, dan setelah angin dingin dengan hujan dan salju, kembang sepatu wajib - itu akan menghangatkan dan menyegarkan.

Rooibos adalah teh Afrika yang terbuat dari semak dengan nama yang sama. Mereka memasaknya di Afrika Selatan di mana musim dinginnya dingin dan pengaruh Antartika terasa. Tehnya tidak hanya enak, tetapi juga sehat - mengandung unsur langka dan tidak mengandung kafein sama sekali, yang berarti dapat diseduh dengan aman untuk anak-anak sebelum tidur. Rooibos memiliki rasa manis dan aroma tidak biasa yang cerah dan mudah diingat.

Minuman penghangat tradisional lainnya adalah sbiten Rusia. Bagi yang bingung dengan namanya, kami jelaskan: sbiten adalah infus herbal dengan madu dan rempah-rempah. Pada dasarnya, ini mirip dengan anggur non-alkohol, tetapi memiliki rentang aroma yang berbeda. Sbiten sangat menyenangkan, menghangatkan, dan bahkan minuman vitamin. Untuk alasnya, oregano, St. John's wort dan sedikit sage cocok. Tambahkan cengkeh, adas bintang, allspice, kayu manis dan jahe ke dalamnya. Pastikan untuk menambahkan sesendok madu. Teknologi memasaknya sangat sederhana: rebus bumbu dalam sedikit air selama beberapa menit, tambahkan air mendidih, buang bumbunya, matikan api dan biarkan selama beberapa menit. Madu dapat dimasukkan ke dalam "panci biasa", atau Anda dapat menambahkannya ke cangkir Anda, dalam hal ini madu dapat mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat. Sbiten dapat dimasak dalam termos - masukkan beberapa bumbu, rempah-rempah, madu, potongan buah, irisan lemon dan tuangkan air mendidih di atasnya.

Kopi yang enak menghangatkan dan menyemangati dengan sempurna. Selain fakta bahwa membuat kopi adalah seluruh ritual yang sudah membuat Anda dalam suasana hati yang baik, aroma kopi yang baru digiling menghibur Anda dan menciptakan suasana rumah yang nyaman. Kopi adalah teman baik dengan minuman keras, sirup aromatik, kue kering, cokelat, dan minuman beralkohol. Hati-hati, kopi justru meningkatkan tekanan darah dan mengeluarkan kalsium dari tubuh. Setelah secangkir kopi kental, minumlah segelas air mineral untuk mengkompensasi hilangnya mineral.

Kakao telah dimasak di Eropa yang dingin selama ratusan tahun, dan setiap musim cuaca buruk, kakao tidak kehilangan posisinya. Bukan, bukan cokelat panas, tapi minuman susu dengan bubuk kakao. Anda bisa mengonsumsi susu rendah lemak, kakao alami lebih baik, dan tidak instan. Coba tambahkan hanya satu atau setengah sendok teh dan sejumput garam daripada 3-4 sendok makan gula biasa. Kakao sangat cocok dengan kayu manis dan pala. Nah, sifat pemanasan kakao dan susu berada di luar persaingan - bahkan setelah badai dahsyat dengan campuran hujan dan salju, kakao panas akan mampu mengalahkan flu yang baru muncul. Selain itu, diketahui bahwa cokelat, dan karena itu kakao, menghibur dan membuat Anda siap untuk romansa. Adalah dosa untuk tidak menggunakannya!

Teh hitam dan teh pu-erh, kopi, sbiten, kakao dan anggur non-alkohol, minuman hangat ini tidak hanya membantu tetap hangat di musim dingin, tetapi juga dapat merangsang ide-ide baru. Kami berharap kesehatan Anda, suasana hati yang baik, kehangatan dan kenyamanan dalam segala cuaca.

Di musim gugur dan musim dingin, datang dari dingin, Anda selalu menginginkan sesuatu yang hangat, hangat, yang tidak hanya akan memuaskan dahaga Anda, tetapi juga memberikan muatan baru kelincahan dan kekuatan. Pada saat ini, tubuh membutuhkan banyak kelembaban. Minuman yang tepat memungkinkan tidak hanya untuk memenuhi tubuh dengan air, tetapi juga untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mencegah masuknya pilek ke dalam diri seseorang. Ada sejumlah besar minuman penghangat yang dapat meningkatkan kesehatan Anda dan meningkatkan suasana hati Anda.

Tanpa alkohol

Teh adalah agen penghangat yang sangat baik. Minuman panas dan aromatik yang dicampur dengan rempah-rempah dan rempah-rempah memungkinkan Anda untuk meningkatkan hasil dan memperkuat kesehatan Anda.

Anda dapat menambahkan rempah-rempah, buah-buahan kering dan segar, raspberry, jahe, cranberry, lemon, rempah-rempah, madu ke teh.

Teh kamomil

Teh chamomile membantu meredakan peradangan, dan dengan tambahan linden dan madu, teh ini menjadi hampir ideal untuk manifestasi awal pilek.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan: segelas air matang, satu sendok teh chamomile kering dan bunga linden. Setelah bersikeras (20 menit), sesendok madu ditambahkan ke teh hangat. Anda perlu mengonsumsi minuman seperti itu tiga kali sehari, seperempat gelas sekaligus.

teh masala

Teh Massala memiliki efek menghangatkan. Teh India ini terdiri dari susu dan rempah-rempah. Ini memiliki rasa krim pedas dan lembut yang menghangatkan Anda di musim gugur atau musim dingin yang dingin.

Persiapan:

1. Dalam wajan kering, 0,5 sendok makan jahe parut, pala, kapulaga, sejumput kayu manis, dan lada hitam digoreng selama 20 menit.
2. Sebuah panci dengan 250 mililiter susu diletakkan di atas api, 100 mililiter air ditambahkan.
3. Satu sendok makan teh hitam, rempah-rempah, sesendok gula dan sedikit garam ditambahkan ke susu dengan air.
4. Setelah mendidih, campuran tetap mendidih di bawah tutupnya selama 8 menit.
5. Minuman yang sudah jadi diinfuskan selama 10 menit dan dituangkan ke dalam porsi.

Sbiten

Sbiten adalah minuman hangat yang sangat baik yang merangsang metabolisme. Ini memiliki antivirus, efek anti-inflamasi. Dalam versi dewasa, sbitna mungkin mengandung alkohol, dan pilihan universal adalah minuman non-alkohol.

Untuk sbitn Anda perlu mengambil:

• air,
• 100 gram gula pasir
• 6 kacang polong merica,
• 2 gram kayu manis
• 5 buah cengkeh,
• 5 lembar daun mint kering
• sesendok jahe bubuk,
• satu sendok teh lemon balm dan jumlah adas manis yang sama,
• 180 gram madu.

Dalam 250 gram air mendidih, madu diletakkan. Campuran direbus selama 3 menit, busa harus dihilangkan. Segelas lagi air mendidih dituangkan, gula ditambahkan, diaduk.

2 liter air dituangkan ke dalam panci, bumbu ditambahkan. Semuanya direbus. Kaldu yang sudah jadi disaring. Campuran gula dan madu dipadukan dengan rebusan rempah-rempah.

Campuran yang dihasilkan diaduk dan dibiarkan meresap sampai benar-benar dingin.

Selain set bahan standar, daun salam ditambahkan ke sbiten Vladimirsky.

Dengan jahe

Teh jahe hampir merupakan minuman penghangat dan penyegar yang ideal. Selain itu, minuman ini memiliki rasa yang menyenangkan, pedas, sedikit pedas.

Untuk teh, Anda perlu mengambil: 2 sentimeter akar jahe segar, segelas air mendidih, satu sendok teh teh hitam. Semuanya dicampur dan diseduh selama 5 menit. Sepotong lemon ditambahkan untuk rasa.

Teh jahe kembang sepatu

Teh jahe dengan kehangatan dan nada kembang sepatu.

Satu setengah liter air diambil:

• 50 gram akar jahe,
• 30 gram teh kembang sepatu,
• Apel,
• 2 batang kayu manis
• madu atau gula.

Haluskan jahe dan apel. Bahan cincang dan kembang sepatu dituangkan dengan air mendidih. Setelah infus, madu atau gula ditambahkan.

Dengan jahe dan lemon (jahe)

Untuk 1 liter minuman penghangat jahe dan lemon, Anda membutuhkan:

• sesendok teh putih atau hijau,
• akar jahe (4 sentimeter),
• setengah lemon sedang,
• serai dan mint secukupnya.

Persiapan jahe selangkah demi selangkah:

1. Kulitnya dikeluarkan dari setengah lemon dan dihancurkan.
2. Akar jahe dikupas dan dipotong tipis-tipis.
3. Kulit lemon dan jahe dituangkan dengan air, nyalakan api kecil selama 12 menit.
4. Tambahkan irisan lemon, serai, mint.
5. Diinfuskan selama 10 menit, disaring.
6. Teh diseduh dalam teko dan dibiarkan meresap selama 2 menit.
7. Setelah itu disaring dan dipadukan dengan infusa jahe.

Jahe siap pakai dijual di apotek dalam bentuk pekat atau dalam sachet. Minuman yang sudah jadi harus diminum dalam tegukan kecil, dalam porsi kecil. Minuman panas menyegarkan dan menghangatkan. Tubuh menerima banyak vitamin, minyak esensial dan mineral. Metabolisme dipercepat, pilek berlalu.

Dengan madu, jahe, lemon

Resep berikut juga cukup populer: sepotong akar jahe (4 sentimeter), 2 sendok makan madu, jus lemon, sesendok kayu manis, satu liter air mendidih.

Jahe dikupas dan dihancurkan. Kayu manis ditambahkan. Semuanya dicampur, diisi dengan air mendidih. Campuran dituangkan ke dalam termos dan diinfuskan selama 1 jam. Kemudian disaring. Jus lemon ditambahkan ke infus. Madu dicampur menjadi minuman hangat.

Susu Pisang Coklat

Untuk satu liter susu, diambil 3 buah pisang, sejumput kayu manis, 50 gram cokelat (pahit).

1. Pisang dihancurkan.
2. Susu dibakar, cokelat dan pisang ditambahkan.
3. Setelah mendidih, tuang kayu manis.
4. Campuran sisihkan, dinginkan sedikit, kocok dengan blender.
5. Itu dikonsumsi hangat.

Coklat panas

Minuman ini tidak hanya menghangatkan di musim dingin, tetapi juga merupakan makanan penutup yang lezat.
Ini meningkatkan suasana hati dan mempercepat metabolisme. Itu juga jenuh dengan sempurna.

Untuk cokelat panas, Anda perlu mengambil:

• 250 mililiter susu
• batang cokelat hitam,
• 50 mililiter air.

Coklatnya meleleh. Susu dengan air dididihkan dan cokelat leleh dengan lembut dimasukkan ke tengah. Minuman yang dihasilkan diseduh selama 2 menit. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan vanila, kayu manis, gula ke dalamnya. Campuran yang sudah jadi dikocok dan dituangkan ke dalam beberapa bagian. Krim kocok ditambahkan di atasnya.

Minuman Penghangat Jeruk dan Kayu Manis

Untuk satu liter air panas, Anda membutuhkan jeruk dan kayu manis - 2 batang.
Jeruk dipotong menjadi irisan, air dan kayu manis ditambahkan. Semuanya dicampur dan diinfuskan selama 8 jam.

Minuman dalam bentuk hangat memenuhi tubuh dengan mineral, vitamin, memberi semangat dan suasana hati yang baik.

Menghangatkan minuman musim dingin: video

alkoholik

Anggur

Anggur Mulled adalah minuman lezat dengan rasa yang tidak biasa yang sangat bagus untuk mengobati flu dan pilek.

Untuk 0,5 liter anggur merah, ada jumlah yang sama dari teh hitam, 100 gram gula, kulit jeruk, kayu manis, cengkeh.

Semangat rempah-rempah, teh dan gula dididihkan, disaring, anggur dituangkan, dicampur dan dipanaskan sampai panas.

Anggur klasik

Dalam versi klasik, sebotol anggur merah mengandung 400 gram air, 100 gram gula, 50 gram cognac, cengkeh, kayu manis, kulit lemon.

Rempah-rempah, kulit lemon, gula dan air didihkan dan disaring. Anggur meja ditambahkan, dicampur, dihangatkan. Cognac mengalir masuk.

Anggur buah

Bagi pecinta minuman buah, Anda bisa menyiapkan mulled wine berbahan dasar buah.

Apel, jeruk, jeruk keprok, kiwi dipotong kecil-kecil, 400 gram gula, 500 gram anggur, cengkeh, kayu manis ditambahkan. Semuanya dicampur dan diinfuskan selama 3 jam.

Anggur Mulled disaring dan dipanaskan.

Resep anggur tanpa alkohol: video

Grog klasik

Untuk satu liter teh, Anda perlu mengambil:

• 60 gram gula pasir
• kulit lemon
• sejumput kayu manis
• sejumput cengkeh, lada hitam,
• sebotol anggur putih.

Rempah-rempah, gula, zest, teh digabungkan dan direbus. Kemudian mereka didinginkan dan disaring. Anggur dituangkan, dihangatkan.

Resep ini klasik dan paling sering digunakan. Tapi ada juga resep grog lainnya.

Minuman Pembakaran Musim Dingin

Untuk sebotol anggur merah, Anda perlu:

• cengkeh, merica, kayu manis,
• 100 gram gula pasir
• 0,2 liter rum (cognac),
• 0,5 liter teh,
• lemon.

Anggur Mulled terbuat dari rempah-rempah dan anggur. Anggur dan rum (cognac) ditambahkan ke teh lemon panas.

Minuman keras tidak hanya menghangatkan, tetapi juga meningkatkan sirkulasi darah, mengencangkan.

Minuman dengan kayu manis dan mint

Sebotol rum diambil: 20 gram gula pasir, 0,5 liter air, 20 gram sirup mint, sejumput kayu manis, 1 buah cengkeh, sejumput lada hitam pedas.

Semua bahan (tanpa rum) dicampur dan direbus dengan api kecil. Semuanya disaring, rum ditambahkan.

Memukul

Kopi dan coklat punch

Kopi dan pukulan cokelat menghangat dengan sempurna di musim dingin.

Untuk mempersiapkannya, diambil:

• liter air mendidih,
• 50 gram kopi instan,
• 1 liter anggur merah
• 0,5 liter brendi,
• 50 gram keping cokelat hitam,
• 150 gram gula pasir.

Air dan anggur digabungkan, kopi, cognac, keping cokelat, gula ditambahkan. Semuanya dipanaskan dan dituangkan ke dalam porsi.

Pukul dengan lemon dan jeruk

Pukulan ini disiapkan seperti ini. Kami ambil:

• sebotol anggur putih kering,
• liter air,
• 250 gram gula pasir
• 0,5 liter rum,
• 2 jeruk dan jumlah lemon yang sama.

Jeruk, lemon dipotong, jus diperas.

Gula, anggur ditambahkan ke jus dan dibiarkan meresap selama sekitar satu jam.

Campuran memanas, rum dan air dituangkan.

Pukulan dituangkan ke dalam beberapa bagian.

Dengan dingin

pukulan bahasa inggris

Minuman ini membantu mengatasi pilek.

Untuk pukulan Inggris klasik, ambil: satu liter teh hitam, 0,25 liter rum, 0,5 liter brendi, 100 gram vodka, 0,25 liter minuman keras, 250 gram gula, 3 protein, 3 lemon, jeruk.

Persiapan:

1. Gula dan protein dikocok.
2. Kulit jeruk dihilangkan dengan parutan.
3. Kemudian dibagi menjadi irisan.
4. Jus diperas dari 2 lemon.
5. Satu lemon dipotong menjadi irisan.
6. Teh, sisa gula, kulit jeruk, jus lemon, campuran protein-gula, irisan jeruk, lemon ditempatkan dalam panci dan dicampur.
7. Rum, vodka, cognac, minuman keras ditambahkan, didihkan dan dituangkan ke dalam porsi.

minuman keras ceri

Minuman ini memberi nada, menghangatkan dan merupakan obat anti pilek yang sangat baik.

• 700 gram air panas
• 300 gram cognac,
• 300 gram minuman keras ceri,
• 500 gram rum,
• 1 sendok jahe cincang
• jus dari 6 lemon,
• sejumput pala
• 100 gram sirup gula.

Sirup, jus lemon, jahe parut dituangkan ke dalam piring.
Air, rum, tingtur, cognac ditambahkan, semuanya dipanaskan. Dituang menjadi beberapa bagian, ditaburi pala.

Cokelat panas dengan rum

Cokelat panas dengan rum tidak hanya akan membuat Anda tetap hangat, tetapi juga mencegah masuk angin.

Untuk 0,25 gram rum, 125 gram kakao jadi diambil.

Pertama, kakao diseduh, rum ditambahkan. Campuran dicampur, cokelat parut dan krim kocok ditambahkan.

Agar tidak sakit, minuman ini bisa dibawa bersama Anda dalam termos.

Ada cukup banyak minuman penghangat dan setiap orang dapat memilih satu atau beberapa opsi sesuai dengan keinginan mereka, yang utama adalah memiliki efeknya sendiri.