Kastil Irlandia dan taman blarney. The Stone of Eloquence adalah atraksi paling tidak higienis di Eropa. Waktu terbaik untuk berkunjung

Kopi hijau, biji quinoa, dan produk eksotis lainnya lebih rendah manfaatnya dibandingkan buah beri utara yang indah dengan warna yang tidak biasa, rasa yang menyenangkan dengan sedikit asam. Kita berbicara tentang blueberry, gonobobel, pemabuk - beri rawa yang mempertahankan sifatnya dalam bentuk apa pun. Ini enak, sehat, diindikasikan untuk orang dewasa dan anak-anak dan diperbolehkan selama kehamilan. Mari kita bicara tentang sifat-sifat bermanfaat dari buah beri dan aturan penggunaannya.

Blueberry punya satu lagi nama yang menarik- gonobobel. Blueberry sering disalahartikan. Terlepas dari kesamaan eksternal, buahnya berbeda: gonobobel lebih besar, memiliki daging agak kehijauan yang tidak mewarnai mulut. Anda dapat dengan aman makan segenggam buah beri yang sehat, tidak takut berjalan dengan bibir dan lidah biru, menikmati rasa segar manis dan asam yang menyenangkan.

Blueberry memiliki sifat bermanfaat yang unik. Gonobobel memiliki banyak kualitas penyembuhan, dan banyak digunakan baik dalam masakan maupun obat tradisional dalam bentuk segar, kering, beku. Anggur sering dibuat dari blueberry, ekstrak yang bermanfaat diperoleh. Ekstrak blueberry kemudian ditambahkan ke krim dan obat-obatan.

Seperti apa blueberry itu?

Blueberry adalah semak kecil yang tingginya jarang melebihi satu hingga satu setengah meter. Pada awal Juni, buah beri kecil dengan kulit padat berwarna biru kaya dengan sedikit luapan matang di semak-semak. Blueberry dipanen sepanjang musim panas - semak berbuah hingga Agustus, sehingga mudah untuk menyimpan buah penyembuhan yang lezat ini sepanjang musim panas.

Blueberry biasa terlihat indah, mewakili semak dengan daun berbulu. Cabang-cabang semak melengkung, panjang, dan selama periode berbunga mereka benar-benar dipenuhi dengan bunga putih atau merah muda yang indah, menyerupai lonceng mini. Bunga-bunga jatuh dan kemudian buah-buahan set. Warna blueberry berwarna biru, ditutupi dengan mekar putih, di luarnya mirip dengan salju. Segera setelah buah matang, mereka berubah menjadi kelezatan nyata - bom vitamin. Blueberry di dalamnya dipenuhi dengan vitamin dan elemen yang berharga untuk kesehatan. Sangat mengherankan bahwa semak hidup sangat lama. Umur masing-masing terkadang mencapai 100 tahun.

Di mana blueberry tumbuh?

Blueberry biasa milik keluarga heather, dan kerabat terdekatnya berguna. Seperti lingonberry, gonobobel suka tumbuh di daerah rawa, di rawa gambut, dan di tundra. Iklim favorit buah ini sejuk, itulah sebabnya buah ini sering disebut berry utara. Blueberry sangat dihargai oleh orang Kanada, Amerika Utara, Inggris, Islandia, dan bahkan Jepang. Di sana, buah beri yang bermanfaat tumbuh di Timur dan dihormati oleh penduduknya sebagai penyembuh alami untuk banyak penyakit.

Selain gonobobel, blueberry juga memiliki nama lain: pemabuk, peminum air, obat bius, merpati, dan berry mabuk. Dipercayai bahwa jika Anda makan buah beri secara berlebihan, mudah jatuh ke dalam obat bius seperti keracunan.

Ahli biologi telah menemukan: bukan blueberry itu sendiri yang memabukkan, tetapi rosemary liar. Sering tumbuh di dekat semak, esternya masuk ke spora merpati, yang memberi buah beri sedikit efek memabukkan.

Komposisi kimia blueberry

Komposisi kimia beri mengandung semua zat yang diperlukan: protein, lemak, karbohidrat kompleks dalam jumlah kecil. Ini hanya mengandung 10% monosakarida, sehingga buah-buahan diakui sebagai makanan dan benar-benar aman untuk pinggang. Protein blueberry mengandung hingga 2%, mengandung 0,5% pektin, banyak asam organik dan fosfor, yang meningkatkan penglihatan manusia.

Juga termasuk adalah:

• bioflavonoid - antioksidan alami yang dapat memperlambat proses penuaan tubuh, menghilangkan racun dan racun;
• asam askorbat adalah imunomodulator kuat yang diperlukan untuk melindungi tubuh selama pilek, flu, rehabilitasi setelah penyakit apa pun;
• tiamin atau vitamin B1 - zat yang larut dalam air yang diresepkan untuk neuritis, neuralgia, radikulitis, kecenderungan untuk terlalu bersemangat;
• asam nikotinat - pengatur kolesterol yang berharga, keseimbangan karbohidrat, elemen yang mengembalikan fungsi saraf di otak, meningkatkan penglihatan dan pendengaran;
• kalium adalah elemen penting untuk sistem kardiovaskular manusia;
• magnesium - menenangkan saraf, menghilangkan insomnia, kecemasan, fenomena kejang pada otot;
• keratin - senyawa sangat berharga untuk keindahan rambut, karena dari situlah rambut kita terdiri.

Ada vitamin B langka, zat besi dan banyak elemen tambahan dalam dosis kecil, tetapi tidak kalah berharganya bagi tubuh. Jangan lupa bahwa buah beri selalu memiliki banyak serat makanan yang diperlukan untuk motilitas usus yang normal.

Patut dicatat bahwa blueberrylah yang ditugaskan untuk pekerja di industri berbahaya, perusahaan kimia. Satu atau dua gelas beri sehat sehari menghilangkan semua zat berbahaya, menyembuhkan tubuh pada tingkat sel, dan mencegah akumulasi racun.

kalori

Blueberry rendah kalori. Ini hanya 39 kkal per 100 g produk. Ini berarti diperbolehkan makan buah beri dalam jumlah berapa pun tanpa takut melebihi asupan kalori harian. Hanya ada satu syarat: makan blueberry tanpa madu, gula. Tambahkan murni ke makanan. Rekomendasi ini sangat penting bagi semua orang yang mengikuti gambar tersebut.

Manfaat kesehatan dari blueberry

Tabib dan dukun telah mengetahui sejak zaman kuno bagaimana blueberry bermanfaat dan menggunakan berry untuk meningkatkan kesehatan. Pertama, berry mampu menebus kekurangan asam askorbat di musim dingin, musim semi, ketika vitamin segar sangat kurang. Kedua, dia dianggap sebagai pejuang anti-obesitas. Karena komposisinya mengandung asam nikotinat dan tiamin, penggunaan buah beri yang sehat secara konstan membantu menurunkan berat badan, atau setidaknya menstabilkannya, mencegahnya naik.

Terakhir, jus selalu diberikan dalam kondisi demam akut dan sebagai ambulans untuk sakit perut. Tindakan "memakan" ringan dari blueberry dengan cepat meredakan kejang pada saluran pencernaan dan memiliki efek menenangkan pada seseorang.

Khasiat blueberry yang berguna untuk wanita

Gonobobel mengandung asam folat. Blueberry dianjurkan untuk ibu hamil pada tahap awal, bahkan pada tahap perencanaan kehamilan, zat tersebut membantu membentuk sel-sel baru. Janin berkembang lebih baik, organ dalam terbentuk sesuai dengan semua norma, bayi yang kuat dan sehat lahir. Sifat lain dari blueberry adalah kemampuannya untuk mengatur tekanan darah. Ini berfungsi sebagai pencegahan preeklamsia yang sangat baik - ancaman langsung kelahiran prematur pada trimester ketiga kehamilan.

Vitamin C melindungi ibu hamil dan janin dari pilek, bakteri dan virus berbahaya. Berry gonobobel diindikasikan untuk toksikosis. Mereka menghentikan keinginan untuk muntah, dan wanita hamil tidak merasakan rasa yang aneh.

Blueberry saat menyusui

Blueberry mengandung rutin dan exculin, berguna untuk penyakit jantung dan pembuluh darah. Plus, buah beri yang bermanfaat ini selalu meningkatkan fungsi otak, membersihkan darah, meredakan pembengkakan, dan meregenerasi retina. Semua kualitas ini sepatutnya membuat berry bermanfaat bahkan selama menyusui. Dengan ASI, mikrodosis komponen bermanfaat masuk ke bayi, memperkuat tubuh kecil.

Gonobobel berry menghindari fenomena seperti depresi pascapersalinan, ketika ibu muda merasa kosong dan tersesat. Berry merangsang produksi hormon kegembiraan - serotonin, sehingga wanita bertahan bulan-bulan pertama setelah kelahiran anak jauh lebih menyenangkan: mereka merasa ceria, ceria, mereka mendapatkan tidur yang lebih baik. Tentu saja, semua manfaat ini nyata hanya jika dua kondisi utama terpenuhi: ukuran dan akurasi dalam penggunaan.

Blueberry untuk anak-anak

Dokter diperbolehkan memberikan blueberry kepada anak-anak untuk pembentukan penglihatan yang tajam, pembentukan peristaltik yang baik. Berry yang bermanfaat berfungsi sebagai pencegahan hiperaktif yang sangat baik. Magnesium, niasin, tiamin yang termasuk dalam komposisi membuat anak tenang dan lebih tekun.

Kiat untuk pengenalan awal buah beri ke dalam makanan pendamping tidak selalu dibenarkan. Lebih baik tidak memberikan blueberry kepada anak di bawah satu tahun untuk menghindari reaksi alergi. Tetapi sejak setahun, dokter anak telah diizinkan untuk memberikan pure blueberry, dan bahkan lebih baik dalam bentuk kolak, minuman buah, dan agar-agar. Lebih baik memulai dengan beberapa buah beri - sehingga orang tua akan yakin bahwa tidak ada alergi. Ruam, kemerahan, iritasi pada kulit harus menjadi alasan penolakan hidangan baru dan alasan untuk pergi ke dokter.

daun blueberry

Blueberry liar terkenal tidak hanya karena buahnya yang bermanfaat. Daunnya juga sangat sering dimasukkan dalam teh herbal karena komposisinya yang unik. Daun kering dan segar mengandung tanin dan steroid yang dapat melawan beberapa penyakit sekaligus.

Bagaimana daun membantu:

• memperkuat dinding pembuluh darah, membuatnya elastis;
• menghentikan pendarahan hebat, misalnya, di hari-hari kritis seorang wanita.
• mengatur tekanan, jadi teh disarankan untuk diminum untuk pasien hipertensi sebagai bagian dari terapi kompleks untuk penyakit ini;
• menormalkan gula darah, ditunjukkan kepada penderita diabetes dari lonjakan insulin;
• meredakan peradangan pada gastritis, menyelamatkan dari nyeri akut di perut:
• dengan lembut dan hati-hati meningkatkan pencernaan selama sembelit;
• meredakan nyeri sendi;
• membantu meringankan gejala radang sendi.

Teh yang diseduh dari daun dan beri sangat baik untuk mereka yang baru saja terkena flu dan ingin memulihkan kekuatan dengan cepat. Karena daunnya kaya akan vitamin C, mereka mengembalikan energi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh serta banyak yang mahal. obat.

Dengan rebusan daun merpati mereka menyarankan untuk membilas rambut: mereka menjadi bersih, kuat, berkilau dan patuh.

Bagaimana dan kapan lebih baik makan buah?

Blueberry liar lezat dalam bentuk apa pun: beku atau segar. Buah beri lezat dalam minuman buah, dalam kolak, dengan madu. Berry memperoleh rasa yang tidak biasa dalam selai yang keluar empuk dan tidak memualkan. Jelly blueberry dengan warna berry yang menyenangkan, mereka dengan lembut menyelimuti perut, dengan cepat menghilangkan iritasi pada mukosa.

5 resep terbaik

1. Rebusan daun. Daun kering dituangkan ke dalam segelas air hangat, direbus selama 5 menit, dan kemudian bersikeras. Minum sebelum makan 5-7 kali 50 ml.
2. Berry parut. Blueberry ditutupi dengan sedikit gula atau madu, berjumbai. Makan segar dengan teh 2-3 kali sehari. Jumlah yang disarankan adalah 1-2 sdm.
3. Kompot blueberry. Berry ditutupi dengan gula, dituangkan air bersih dan pemanasan. Segera setelah air ditutupi dengan gelembung-gelembung kecil, dimatikan, minuman dibiarkan diseduh. Anda dapat minum dingin 2-4 gelas sehari setiap saat sepanjang hari.
4. Smoothie blueberry dan keju cottage. Buah beri dicampur dengan keju cottage 0% lemak atau yogurt alami, dikocok dalam blender. Makanlah sebagai pengganti makan malam 2-3 jam sebelum tidur.
5. Jeli merpati. Buah beri digosok dengan pemanis, jus dibiarkan menonjol. Saring jus melalui kain tipis atau saringan. Larutkan agar-agar, sesuai dengan instruksi pada paket, dalam jumlah air yang tepat, campur dengan jus. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam mangkuk dan didinginkan di lemari es. Sajikan dengan krim kocok untuk pencuci mulut setelah makan malam yang lezat. Makanan penutup direkomendasikan untuk siapa saja yang mengalami obesitas, diabetes.

Blueberry liar di beberapa negara dicintai oleh penganut diet makanan mentah dan digunakan bersama dengan tunas untuk salad dan teh: mereka dihancurkan, dikeringkan, dan kemudian diseduh darinya dalam minuman. Buah beri yang sehat dan lezat ini dikenal sebagai obat yang ampuh untuk mengatasi masalah jantung dan pembuluh darah.

Kapan dan bagaimana memetik blueberry

Pemetikan blueberry berlangsung dari awal Juni hingga Agustus. Karena buah beri yang bermanfaat suka tumbuh di tempat berawa, acara tersebut harus selalu disertai dengan kehati-hatian tertentu. Anak-anak jelas tidak layak untuk mengambil buah beri.

Dalam satu musim blueberry, dimungkinkan untuk mengumpulkan sekitar 1000 kg buah beri yang manis, berair, dan matang ini hanya dari satu hektar. Di Amerika, mereka melakukan hal itu, mengirimkan berton-ton buah gonobel yang sehat untuk pemrosesan industri. Selai, selai, minuman blueberry sangat populer di negara ini.

Cara menyimpan blueberry di rumah

Jika buah beri dibiarkan pada suhu kamar normal setelah dipetik, ia akan cepat membusuk - hanya dalam beberapa hari. Di rak atas lemari es, umur buah beri sedikit meningkat - mereka tetap segar sedikit lebih lama dari tiga hari. Ada cara lain yang menarik untuk memanen buah gonobebel, yang tidak familiar bagi banyak orang. Ini disebut perendaman. Setelah prosedur, buah tetap segar dan sehat selama beberapa bulan berturut-turut.

Basah

Perendaman terlihat seperti ini: buah beri disortir, dibersihkan, dituangkan ke dalam stoples kaca dengan volume berapa pun. Blueberry yang direndam direbus selama 10 hingga 20 menit (masing-masing untuk volume 0,5 liter dan 1 liter). Kami menggulung stoples dengan tutup, dan kemudian membalikkannya. Blueberry seperti itu tetap enak dan segar, orang dewasa dan anak-anak menyukainya.

Mereka yang terlalu malas untuk mengacaukan persiapan buah gonobobel dapat dengan mudah mengeringkannya, memasukkannya ke dalam tas linen. Simpan blueberry kering di tempat yang gelap dan kering hingga 24 bulan.

Mana yang lebih sehat segar atau olahan?

Sifat berguna blueberry hampir sepenuhnya diawetkan baik dalam bentuk segar maupun beku. Beberapa elemen jejak yang berharga mati selama perlakuan panas, tetapi vitamin C dipertahankan hampir sepenuhnya.

Pemegang rekor untuk kandungan elemen jejak yang bermanfaat adalah jus berry gonobobel. Secara nilai, ini setara dengan jus apel, jeruk bali, dan delima.

Jus memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh, terlibat dalam pembaruan darah dan membersihkan pembuluh darah.

Kontraindikasi dan bahaya blueberry

Blueberry siput memiliki kontraindikasi minimum dan diindikasikan untuk orang-orang dari 3 hingga 80 tahun ke atas. Dengan hati-hati, ada baiknya menggunakan buah beri yang sehat untuk penderita penyakit darah, neoplasma jinak dan ganas selama kehamilan dan menyusui. Terlepas dari izin dokter kandungan-ginekolog, lebih baik berkonsultasi dengan mereka dan digunakan dalam dosis yang ditunjukkan oleh mereka. Karena gonobobel mengurangi tekanan, itu dapat menyebabkan penurunan tajam dalam kekuatan pasien hipotensi.

Dengan kecintaan yang besar pada blueberry yang sehat, ada baiknya untuk menikmatinya sedikit - tidak lebih dari satu gelas beri per hari. Untuk orang yang kelebihan berat badan, lebih baik menahan diri dari makanan penutup dengan buah beri yang mengandung gula putih, menggantinya dengan pemanis atau madu dalam jumlah kecil. Namun, perintah utama dari obat herbal apa pun adalah ukuran, kehati-hatian, kewajaran dan penggunaan buah beri di musim ketika sifat menguntungkan dari blueberry dimanifestasikan dalam konsentrasi maksimum.

Nikmati berry biru sehat yang indah: gonobobel, cocklebur, pemabuk, manjakan diri Anda dengan vitamin sehat alami dan makanan lezat dan jadilah sehat.

Vaccinium uliginosum L.
Takson: genus Vaccinium, keluarga heather (Ericaceae)
Nama-nama rakyat: blueberry rawa, blueberry rawa, blueberry rendah, gonobobel, bodoh, pemabuk.
Bahasa Inggris: blueberry

Keterangan:
Blueberry adalah semak bercabang setinggi 1,5 m, dengan kulit abu-abu gelap atau kecoklatan. Daunnya berseling, elips, pada tangkai daun pendek, hijau tua di atas, kebiruan di bawah, ditutupi dengan lapisan lilin kebiruan, dengan tepi sedikit melengkung; jatuh untuk musim dingin. Bunganya berwarna merah muda pucat atau putih, kecil, dengan mahkota berbentuk lonceng, pada tangkai bunga yang terkulai, tersusun 2-3 pada cabang tahun lalu. Buahnya berair, asam-manis, tanpa banyak rasa, bulat atau oval, beri hitam kebiruan dengan mekar hitam kebiruan, dengan daging kehijauan. Biji banyak, berwarna coklat muda. Tanaman ini ditandai dengan periode berbunga yang diperpanjang, dari Mei hingga Juli. Buah beri matang pada bulan Agustus.

menyebar:
Semak buah blueberry ditemukan di Timur Jauh, di Siberia Timur dan Barat, di Kaukasus, di zona non-chernozem utara bagian Eropa Rusia. Tempat pertumbuhan favorit - di hutan campuran dan jenis pohon jarum berawa, di rawa lumut. Seringkali rawa blueberry tumbuh di sebelah rosemary liar, bau memabukkan yang menyebabkan sakit kepala. Karena itu, blueberry sering disebut orang bodoh atau pemabuk.

Pengumpulan dan persiapan:
Bahan baku obat adalah blueberry. Untuk pengeringan, mereka dipanen matang. Kemudian mereka disortir, membuang yang busuk, terlalu matang dan mentah, dicuci dengan air dingin, dituangkan dalam lapisan tipis pada saringan dan dikeringkan dalam oven atau pengering pada suhu tidak lebih dari 60 ° C. Selama pengeringan, buah harus dicampur beberapa kali. Umur simpan buah kering adalah 1 tahun.
Daun dipanen saat tanaman berbunga. Dijemur di bawah kanopi di tempat teduh, setelah dijemur di bawah sinar matahari selama 30 menit. Umur simpan daun kering adalah 2-3 tahun.

Komposisi kimia:
Buah blueberry mengandung: hingga 45 mg% asam askorbat, malat, sitrat, asam oksalat, gula (hingga 9,8%), yang terutama diwakili oleh fruktosa, serat, pektin (hingga 0,6%), tanin dan pewarna (0,2% ), karoten dan mineral. Cabang dan daunnya mengandung tanin.

Sifat farmakologis:
Tanaman ini memiliki efek antiscorbutic, hipotensi, cardiotonic, choleretic, diuretik, antisklerotik dan anti-inflamasi. Blueberry memperkuat dinding kapiler darah, menormalkan fungsi usus, pankreas; daun meningkatkan aktivitas fungsional lambung, usus dan jantung. Membantu menurunkan gula darah.

Aplikasi dalam kedokteran:
Melarikan diri. Rebusan - hipotensi dan kardiotonik, pencahar ringan.
Daun-daun. Di Siberia, infus - untuk anemia dan untuk meningkatkan metabolisme, diabetes.
Tunas, daun. Dalam pengobatan tradisional, rebusan - untuk radang usus besar, penyakit jantung.
Buah. Mereka digunakan untuk disentri, radang usus besar, gastritis, pielitis, sistitis dan anemia, radang selaput lendir hidung; dan juga sebagai obat antiscorbutic dan vitamin (dengan C-avitaminosis). Rebusan buah kering dan jus buah segar - dengan demam,. Dalam pengobatan tradisional, infus - untuk gastritis, radang usus besar, penyakit ginjal, pankreas. Jus - dengan diare, radang panggul ginjal, kolesistitis, penyakit hati, hipoavitaminosis, kelemahan umum (setelah operasi, penyakit serius). Dalam pengobatan Tibet, rebusan adalah zat untuk diare; dalam bahasa Korea - untuk diabetes dan kekurangan vitamin C.

Obat-obatan:
Infus untuk penyakit pankreas dan ginjal.
Tuang 20 g blueberry kering dengan segelas air mendidih dan biarkan selama satu jam, lalu saring, dan peras bahan mentah yang dihabiskan. Minum setiap tiga jam selama seperempat cangkir.

Ramuan untuk gastritis, diare.
Seduh 3 sendok makan blueberry kering dengan segelas air mendidih, lalu panaskan dalam bak air selama seperempat jam. Saring kaldu, dan peras bahan mentahnya. Minum 3 kali sehari selama setengah gelas.

Rebusan sebagai pencahar.
Tuangkan satu sendok teh daun kering dan 3 sendok makan buah-buahan dengan segelas air. Rebus selama 10 menit dengan api kecil. Dinginkan kaldu, saring. Minum sepanjang hari.

Kaldu sebagai agen antidiabetes.
10 g daun blueberry, seduh 250 ml air mendidih, lalu panaskan selama seperempat jam dalam penangas air. Rebus kaldu sampai dingin, lalu saring, peras bahan mentah yang dihabiskan. Minum 3 kali sehari selama setengah gelas.

Kontraindikasi:
Karena kandungan vitamin C yang tinggi, penggunaan blueberry dikontraindikasikan dalam kasus tukak lambung, gastritis hyperacid dalam keadaan eksaserbasi, penyakit duodenum, bahkan dalam keadaan remisi. Kontraindikasi penggunaan obat dari semak buah blueberry adalah rendahnya kadar glukosa dalam darah.

Foto dan ilustrasi:

Blueberry telah dikenal di daerah kami sejak lama. Tetapi tidak semua orang mengambil budidayanya. Banyak penghuni musim panas mengklaim bahwa dengan tanaman ini ada lebih banyak masalah daripada panen.

Dan banyak yang tidak tahu tentang perawatan yang diperlukan untuknya, tentang metode penanaman yang benar, tentang fitur tumbuh.

Deskripsi blueberry

Ini adalah semak yang termasuk dalam genus Vaccinium. Kerabatnya adalah lingonberry, cranberry, dan blueberry.

Varietas blueberry dibagi menjadi:

1. Dini.
2. Sedang.
3. Terlambat.

Di daerah kami, yang terbaik adalah menanam varietas awal dan menengah.

Memilih situs pendaratan

Menanam dan merawat tanaman perdu ini dimulai dari tempat yang tepat untuk menanam tanaman. Tempatnya harus cerah dan terlindung dari angin. Naungan parsial ringan diperbolehkan, tetapi dalam hal ini buah beri akan lebih asam.

Penting untuk memastikan bahwa air tanah tidak lewat di dekat lokasi pendaratan. Mereka harus mengalir pada kedalaman lebih dari 1 meter.

Blueberry ditanam di musim semi atau musim gugur. Tetapi penanaman musim semi lebih disukai. Kemudian tanaman akan berakar di situs selama musim panas dan akan lebih tahan terhadap musim dingin.

Tanah

Agar blueberry berakar dengan baik di situs, mereka membutuhkan tanah dengan komposisi yang sesuai. Idealnya adalah tanah gambut atau berpasir, yang memiliki reaksi asam atau sedikit asam. Tanah liat juga dapat digunakan, tetapi dalam hal ini, drainase yang baik diperlukan di bawah semak-semak. Jika tanah di situs Anda memiliki komposisi yang berbeda, maka Anda dapat secara manual membuat kondisi yang sesuai.

Untuk penanaman, ada baiknya mengambil bibit dalam pot atau wadah sehingga sistem akarnya tertutup. Tetapi ketika Anda menanam bibit di tanah terbuka, berhati-hatilah dan cobalah untuk tidak merusak akar yang rapuh. Sebelum menanam bibit, celupkan ke dalam air selama 15 menit, lalu luruskan akarnya dengan menguleni bola tanah dengan tangan Anda.

Tanaman ini tidak seperti pendahulunya. Karena alasan inilah tanah harus dibiarkan kosong sebelum menanam blueberry di dalamnya. Sebelum tanam, plot blueberry digali dengan pupuk mineral dan organik. Jika Anda berencana menanam tanaman di musim semi, maka ada baiknya menggali di musim gugur.

Rincian plot

Panen yang baik hanya diamati di antara tukang kebun yang tahu aturan menanam blueberry. Itu ditanam dalam barisan dari utara ke selatan. Dengan demikian, semak-semak akan menerima jumlah cahaya maksimum. Jarak antara semak-semak ditentukan oleh varietas tanaman:

1. Untuk ukuran kecil - 60 sentimeter.
2. Untuk orang tinggi - 1 meter.

Anda harus memutuskan terlebih dahulu tentang varietas yang akan ditanam. Keputusan harus didasarkan terutama pada kondisi iklim di wilayah Anda. Varietas Kanada yang tumbuh rendah akan tumbuh dengan baik di daerah yang sejuk, sementara blueberry kebun akan menghasilkan panen yang baik di daerah dengan musim panas yang panjang dan panas.

Perbanyakan dan penanaman blueberry

Blueberry ditanam di luar ruangan di musim semi, sebelum kuncup mulai membengkak.

Bibit dapat diperoleh dengan beberapa cara:

1. Pembagian semak.
2. Ranting.
3. stek.
4. mani.

Cara yang paling padat karya adalah menanam blueberry dari biji. Mereka dipanen dari buah beri yang sehat di musim gugur. Setelah panen, buah dikeringkan dan ditaburkan di bedengan untuk menumbuhkan bibit. Tanah harus dengan gambut asam.

Saat menanam di musim semi, bijinya sudah mengeras sebelumnya. Untuk melakukan ini, mereka ditempatkan di lemari es selama tiga bulan. Setelah waktu yang ditentukan, mereka ditanam di bedengan sedalam 1 cm dan ditaburi dengan campuran gambut dan pasir (1: 3).

Setelah itu, benih membutuhkan perawatan khusus. Mereka harus berkecambah pada suhu udara di kisaran 23 - 25 derajat dan kelembaban relatif 40%. Gulma harus disingkirkan tepat waktu. Tanah harus dilonggarkan, dan penyiraman harus cukup.

Hanya 12 bulan setelah menabur benih, Anda dapat melakukan pembalut atas pertama. Bibit dapat ditanam di tanah terbuka setelah 2 tahun, tetapi akan mulai berbuah hanya setelah 7 tahun.

Lebih dapat diandalkan dan lebih cepat Bisakah Anda menanam blueberry dari stek?. Mereka perlu dipotong setelah tanaman menumpahkan semua dedaunan di musim gugur atau sebelum aliran getah di musim semi. Panjang stek akar harus dari 8 hingga 15 sentimeter. Potongan yang lebih tebal akan berakar lebih cepat. Untuk kelangsungan hidup yang lebih baik di tanah, mereka disimpan di tempat yang sejuk, di mana suhu berkisar antara 1 hingga 5 derajat. Setelah itu, mereka ditempatkan dalam campuran pasir dan gambut (3: 1). Lapisan campuran yang sama setebal 6 sentimeter dituangkan di atasnya. Anda perlu memasukkan stek ke dalam campuran secara miring. Bibit di tanah terbuka harus ditanam setelah 24 bulan.

Bibit blueberry baru dapat diperoleh dengan membelah semak. Untuk tujuan ini, itu digali dan dibagi menjadi beberapa bagian. Setiap bagian harus memiliki akar, panjangnya lebih dari 5 sentimeter. Bibit baru segera ditanam. Semak yang diperoleh dengan membagi semak berbuah tidak lebih awal dari 4 tahun kemudian.

Bibit dapat diperoleh dengan cara layering. Tetapi proses seperti itu tidak produktif dan panjang. Untuk tujuan ini, cabang panjang semak ditekuk ke tanah dan ditaburi serbuk gergaji pada titik kontak. Mereka berakar dalam waktu sekitar tiga tahun. Setelah rooting, mereka dipisahkan dari cabang ibu dan ditanam untuk tumbuh.

Beberapa tukang kebun melakukan ini: semak sangat dipotong, dan pupuk mineral dosis ganda diterapkan di sekitarnya. Setelah itu, semak ditutupi dengan lapisan serbuk gergaji 30 sentimeter. Tunas muda yang bertunas tahun ini akan berakar dalam waktu sekitar 3 tahun. Baru setelah itu, rumah kaca dadakan dihilangkan, cabang-cabang yang berakar dipotong dan ditanam dalam wadah. Di sana mereka tumbuh selama dua tahun dan hanya setelah itu mereka mendarat di tanah terbuka. Tahun depan Anda bisa mendapatkan panen pertama.

Penting untuk menanam budaya ini sesuai dengan skema khusus. Itu tidak tergantung sama sekali pada waktu menanam tanaman di tanah terbuka. Untuk pendaratan, lubang disiapkan berukuran 60 kali 60 sentimeter dan kedalaman 5 sentimeter. Agar udara mencapai akar, lubang harus dilonggarkan dengan baik. Di bagian bawah lubang, substrat serbuk gergaji, jarum, pasir, gambut tinggi dan 50 gram belerang diletakkan dan ditabrak. Tidak ada pupuk yang harus diterapkan selama waktu ini. Mereka membuat tanah menjadi alkali, dan itu harus bersifat asam.

Bibit diturunkan ke dalam lubang dan akarnya tersebar merata di sekelilingnya. Setelah prosedur ini, mereka ditaburi dengan tanah sehingga leher akar berada pada kedalaman 3 sentimeter. Bibit disiram dan mulsa 12 sentimeter. Bahan-bahan berikut digunakan sebagai mulsa: serbuk gergaji, kulit kayu, jerami, gambut.

Pada tahun pertama kehidupan bibit di musim semi, cabang yang kuat dipersingkat menjadi setengahnya dan cabang yang lemah benar-benar dipotong. Tetapi di tahun kedua Anda tidak perlu memangkas.

perawatan blueberry

Perawatan blueberry mencakup kegiatan berikut:

Melonggarkan dilakukan dengan hati-hati beberapa kali setahun. Akar budaya semak ini hanya berjarak 15 sentimeter dari permukaan bumi. Karena alasan inilah saat melonggarkan dan mulsa, disarankan untuk tidak menghilangkan bahan pelapis. Tetapi sangat sering ini tidak boleh dilakukan, karena tanah bisa mengering.

Pengairan

Budaya ini perlu disiram dengan cara khusus. Di dekat akar, air tidak boleh tergenang lebih dari 48 jam. Namun, kurangnya kelembaban juga akan mempengaruhi kesejahteraan tanaman. Blueberry harus disiram dua kali seminggu. Untuk setiap semak dewasa harus ada dua ember air. Satu penyiraman adalah seember air dituangkan di bawah semak-semak di pagi hari, dan yang kedua - di malam hari. Perhatian khusus harus diberikan pada penyiraman pada bulan Juli dan Agustus. Selama periode ini, bunga diikat dan berbuah dimulai.

Kualitas tanaman tergantung pada apakah tanaman memiliki kelembaban yang cukup. Jika di luar sangat panas, maka semak-semak harus disemprotkan untuk mencegah panas berlebih.

Pupuk dan dressing atas

Tanaman ini dianggap tidak menuntut kesuburan tanah, tetapi jika Anda menerapkan pupuk mineral, itu akan merespons secara positif. Mereka direkomendasikan untuk diterapkan pada awal musim semi, ketika aliran getah dan pembengkakan ginjal terjadi. Pupuk organik untuk blueberry dikontraindikasikan. Budaya ini menyukai jenis pupuk ini:

Amonium sulfat milik pupuk nitrogen dan diterapkan dalam tiga tahap:

1. 40% diterapkan di awal musim semi;
2. 35% - pada awal Mei;
3. 25% - pada awal Juni.

Jumlah pupuk yang diterapkan di bawah satu semak harus sekitar 70 - 90 gram. Sampai musim semi berikutnya, ini akan cukup untuk semak.

Magnesium sulfat diterapkan 15 gram per semak sekali musim, kalium dan seng sulfat - masing-masing 2 gram, dan superfosfat - 100 gram di musim panas dan musim gugur.

Pembentukan semak

Untuk panen biasa, semak blueberry dipangkas. Pemangkasan dibagi menjadi dua jenis:

1. Sanitasi.
2. formatif.

formatif dilakukan sampai ginjal membengkak. Prosedur ini dilakukan dengan sangat hati-hati untuk semak-semak yang berusia 2 hingga 4 tahun. Penting untuk membentuk mahkota yang kuat. Itulah sebabnya cabang-cabang dipotong lemah, sakit, terkulai, beku dan yang tumbuh di akar. Tinggalkan hanya cabang yang kuat dalam jumlah 3 sampai 5.

Pada usia empat tahun, pucuk yang berumur lebih dari lima tahun dihilangkan.

Pada semak-semak yang hanya hidup pada tahun pertama, disarankan untuk memotong semua bunga. Jadi tanaman akan dapat berkembang dengan benar untuk musim ini.

Skema pemangkasan tergantung pada jenis semak. Dalam ukuran kecil dan luas, cabang-cabang yang lebih rendah dihilangkan, dan pada yang tumbuh lurus - di tengah. Juga harus diperhitungkan bahwa cabang-cabang semak tetangga tidak boleh terjalin satu sama lain.

Pemangkasan sanitasi diproduksi sepanjang musim. Jika Anda menemukan pucuk yang membuat Anda curiga, potong dan buang.

Mulsa

Mulsa membantu menjaga tingkat kelembaban tanah yang diperlukan di bawah semak-semak. Bahan mulsa bisa berupa:

Mulsa dengan kerucut memberi semak blueberry tampilan yang canggih - semak-semak akan sangat cocok dengan desain lansekap. Lapisan mulsa secara langsung tergantung pada usia semak: semakin tua mereka, semakin besar lapisan mulsa yang seharusnya.

Pertumbuhan blueberry melambat ketika bahan mulsa segar digunakan. Dalam situasi ini, mikroorganisme bekerja secara aktif dan menguraikan bahan, menarik nitrogen dari tanah. Karena alasan inilah pupuk nitrogen dosis ganda harus diterapkan di bawah semak-semak saat menggunakan mulsa segar.

Berkat mulsa, pembukaan kuncup pada semak terhambat di musim semi, dan di musim gugur, gugurnya daun oleh tanaman. Dan berkat dia, budaya taman ini kurang responsif terhadap perubahan suhu, yang dapat berkontribusi pada kematian tanaman. Tetapi dengan perlindungan seperti itu, tunas blueberry diproduksi lebih intensif, kayu matang lebih baik, dan ini juga membantu menahan dingin.

Pada artikel ini saya akan berbicara tentang perbedaan antara blueberry hutan dan taman, seluk-beluk penanaman dan perawatan, varietas populer seleksi domestik dan asing.

Perbedaan antara blueberry hutan dan taman

• blueberry umum, atau rawa (rawa);
• blueberry tinggi, atau beri pelindung.

blueberry

Ketinggian blueberry rawa jarang melebihi 30-40 cm

Ini berbuah selama 70-80 tahun (biasanya dimulai pada usia 10-15 tahun), hasilnya dari 0,2 hingga 1 kg per semak (pada tahun-tahun basah, hasilnya jauh lebih tinggi). Pada akhir Mei - Juni, bunga berbentuk lonceng yang terkulai terbentuk pada pucuk tahun lalu, dan setelah satu setengah bulan - beri biru dengan diameter hingga 10 mm. Di alam, biasanya diperbanyak dengan biji.

tinggi blueberry

Blueberry kelas tinggi Patriot. Foto

Semak mekar pada akhir Mei, dan buah beri yang sangat manis mulai matang pada pertengahan Juli (varietas awal), pada bulan Agustus (varietas pematangan tengah) atau pada bulan September (varietas akhir). Buah beri matang secara tidak merata (yang matang dapat menggantung di cabang selama sekitar dua minggu), sehingga panen dilakukan secara bertahap. Hasil satu semak adalah sekitar 3-7 kg. Dalam buah blueberry taman (dibandingkan dengan blueberry hutan) ada lebih sedikit vitamin.

Blueberry tinggi berbeda dari yang umum:

• dewasa sebelum waktunya: berbuah terjadi sekitar 4-5 tahun, pada 8-10 mencapai hasil maksimumnya, yang berlangsung sekitar 30 tahun;
• beri lebih besar (10-25 mm);
• lebih termofilik;
• tidak mentolerir banjir akar dan kekeringan berkepanjangan;
• pada suhu di bawah -25 ° C ... -28 ° C, cabang sering membeku, tetapi semak-semak pulih dengan cepat.

Fitur menanam blueberry taman

Kebun blueberry merespons penanaman di tanah yang cocok dengan pertumbuhan yang baik. Foto

Jika tanahnya tanah liat, maka tanaman harus diberi drainase (minimal 15 cm) atau ditanam di atas bukit, karena akarnya dapat membusuk karena kelembaban yang berlebihan. Untuk alasan yang sama, blueberry kebun tidak boleh ditanam di dataran rendah di mana genangan air terjadi.

Genangan air akan membunuh blueberry. Foto

Untuk menanam blueberry pilih yang dilindungi dari angin utara sebidang tanah yang terletak di tempat yang cukup terang, tanpa naungan dari pohon atau bangunan terdekat (di tempat teduh, kulit pucuk tahun ini tidak selalu punya waktu untuk matang).

Tunas mentah membeku di musim dingin. Foto

Tempat yang ideal adalah tempat di mana semak atau pohon lain tidak tumbuh untuk waktu yang lama.

Menanam blueberry di tempat salah satu semak buah tidak jalan terbaik. Foto

Untuk penanaman, diinginkan untuk membeli bibit berumur 2-3 tahun dengan ZKS, dan menanam beberapa varietas di lokasi berkontribusi pada penyerbukan dan pembuahan yang lebih baik, meningkatkan kualitas buah.

Lubang tanam disiapkan terlebih dahulu (2 bulan sebelumnya), dengan kedalaman sekitar 40-50 cm dan diameter 50-60 cm. Jarak antara semak-semak dipertahankan rata-rata dari 1 hingga 1,5 m atau lebih.

menanam blueberry

1. Sebelum menanam, disarankan untuk menempatkan akar bibit dalam air selama 10-20 menit.
2. Lubang diisi dengan gambut asam, dedaunan, kulit kayu yang dihancurkan, serbuk gergaji, belerang, asam sitrat, asetat atau malat dapat ditambahkan untuk pengasaman.
3. Saat menanam bibit, akarnya diluruskan.
4. Leher akar diperdalam 5 cm.
5. Saat menanam, tidak ada pupuk tambahan yang diterapkan.
6. Setelah penanaman dan penyiraman, lubang di sekitar setiap semak diberi mulsa (dengan lapisan 5-10 cm) dengan kulit pinus yang dihancurkan, dedaunan, jarum atau serbuk gergaji.

Tanah juga dilonggarkan sebelum menyiram tanaman.

Pengairan

Blueberry sangat suka disiram. Foto

Untuk tanaman dewasa (dan selama periode berbuah), tingkat penyiraman ditingkatkan menjadi 10 liter per semak, dan digandakan dalam panas dan kekeringan, irigasi mahkota juga akan berguna. Dalam kasus hujan biasa, penyiraman jangan berhenti (dilakukan dua kali sebulan).

Selama periode pertumbuhan dan pembuahan musim semi, untuk memberi blueberry nitrogen, penyiraman dapat dikombinasikan dengan dressing atas dengan mengencerkan satu sendok makan amonium sulfat dalam seember air.

Tingkat keasaman tanah

Pengasaman tanah mendorong pertumbuhan tunas muda. Foto

Anda juga bisa menambahkan 10-20 cm gambut asam di bawah semak.

balutan atas

Setelah pembuahan, dedaunan sering berubah warna menjadi cerah. Foto

Untuk pertama kalinya - satu sendok makan pupuk siap pakai; di tahun-tahun berikutnya, norma digandakan setiap kali, dan sejak usia 5-6 dibiarkan tetap.

Bagaimana memahami apa yang hilang dari blueberry

• daun kekuningan dan pertumbuhan lemah - kekurangan nitrogen;

• bintik-bintik pada daun, menghitam dan kematian sebagian - kekurangan kalium;
• deformasi daun - kekurangan kalsium;
• kemerahan pada tepi daun - kekurangan magnesium;

• warna ungu daun yang menempel pada cabang adalah kekurangan fosfor;
• urat hijau dengan warna daun kuning - kekurangan zat besi;
• warna putih atau putih-kuning daun - kekurangan belerang (menunjukkan penurunan keasaman);
• daun menguning - kekurangan boron.

penyakit blueberry

Setelah sakit, blueberry mungkin kehilangan batangnya, tetapi memperbarui diri dari akarnya. Foto

Salah satu penyakit blueberry yang paling umum adalah kanker batang. Tanda penyakitnya adalah munculnya bintik-bintik merah pada daun dan batang. Untuk mencegah di awal musim semi dan akhir musim gugur, mereka diperlakukan dengan campuran Bordeaux. Tanaman yang sakit dianjurkan untuk dimusnahkan (dibakar).

pemangkasan blueberry

Di musim gugur, hanya cabang kering (di foto - di tengah) yang dihilangkan. Foto

Di musim gugur, Anda dapat melakukan pemangkasan preventif (menghapus pucuk kering).

Panen

• berry matang awal varietas mulai dipanen dari pertengahan Juli;
• pertengahan musim- dari awal Agustus;
• pematangan terlambat- di bulan September.

Terjadi pematangan tidak merata, jadi panen pada satu semak tertunda selama beberapa minggu. Berry matang mudah dipisahkan dari kuas, dan buah dari dua koleksi pertama adalah yang terbesar dan paling lezat, disarankan untuk memakannya segar.

Tempat berlindung untuk musim dingin

Kerusakan serius dapat terjadi pada tanaman (terutama varietas yang matangnya terlambat) di musim dingin yang membekukan dengan perubahan suhu yang tiba-tiba atau sedikit salju.

Tempat berlindung untuk musim dingin untuk semak-semak muda. Foto

Untuk melindungi bagian udara dari pembekuan atau kematian, semak-semak perlu ditutup, setelah mengikat pucuk dengan cabang pohon cemara (dalam bingkai), atau menekuknya ke tanah dan meletakkan cabang pohon cemara di atas (tanpa bingkai).

Tanpa perlindungan, setelah musim dingin yang parah, blueberry muda dapat kehilangan bagian udaranya. Foto

Musim semi salju tidak buruk bagi tanaman: blueberry berbunga dapat mentolerir hingga -7 ° C tanpa banyak kerusakan.

Blueberry tidak takut dengan salju musim semi. Foto

pembibitan blueberry

stek- mereka dipanen pada akhir musim gugur. Selanjutnya - sesuai dengan prinsip anggur.



Pemotongan bercabang yang biasa dilakukan dari cabang yang patah. Foto

Stek akar- tangkai dipisahkan dari semak induk, ditempatkan di pasir, disimpan di tempat yang sejuk. Setelah 1-2 tahun, bibit diperoleh, panen yang dapat diharapkan tahun depan setelah tanam di tanah terbuka.

Dari tunas lateral muda, bibit masa depan dapat dibentuk. Foto

berlapis-lapis- di musim semi atau musim panas, cabang ditekuk ke tanah, sebagian ditaburi dengan tanah untuk membentuk sistem akarnya sendiri. Tahun berikutnya, bibit dipisahkan dari tanaman induk dan ditanam di tempat permanen.

Varietas mana yang harus dipilih?

Jika musim dingin dengan sedikit salju atau fluktuasi suhu yang kuat sering diamati di jalur Anda, berikan preferensi untuk varietas berukuran kecil dan sedang (0,6-1,2 m) yang dapat menahan suhu serendah -34 ° C ... -40 ° C.

Varietas blueberry Rusia terbaik yang tumbuh dan berbuah di garis lintang utara meliputi:

• 'Luar biasa';
• 'Anggun';
• 'Iksinskaya';
• 'Isakievskaya';
• 'Keindahan Taiga';
• 'Yurkovskaya';
• 'Nektar';
• 'Penempat biru';
• 'Shegarskaya'.

Dari varietas Amerika yang tumbuh rendah, kita dapat membedakan:

• 'Utara';
• 'Biru Utara';
• 'North Country' dan sejumlah lainnya.

Di iklim yang lebih hangat, tanaman Amerika ditanam. tinggi Varietas yang berakar dengan baik dan berbuah:

• 'Tanaman Biru';
• 'Patriot';
• 'Bluejay';
• 'Spartan' dan lainnya.

Varietas awal, seperti:

• 'Bangsawan tinggi';
• 'Weymouth';
• 'Juni';
• 'emas biru';
• 'Awal Biru'

varietas pertengahan musim, seperti:

• 'Tanaman Biru';
• 'Sinar biru';
• 'Berkeley';
• 'Elizabeth';
• 'Bluejay'

Bluejay sangat tangguh. Bahkan ranting tipis pun tidak membeku. Foto

Varietas pematangan terlambat seperti:

• 'Spartan';
• 'Jersey';
• 'Coville';
• 'Herbert';
• 'Elliot'

Siapa yang tidak ingin memanen blueberry di lahan mereka? Untuk kesenangan terbesar para tukang kebun dan tukang kebun, para pemulia telah membiakkan banyak varietas semak buah ini, dan sekarang buah beri yang berair tidak hanya menyenangkan penduduk wilayah utara, tetapi juga selatan. Menanam dan merawat taman blueberry membutuhkan usaha dan keterampilan, dan jika semuanya dilakukan dengan benar, hasilnya akan sepenuhnya membenarkan dirinya sendiri.

Kita terbiasa berpikir bahwa blueberry adalah semak yang tumbuh rendah yang tumbuh di lahan basah yang sejuk di Utara. Namun pada kenyataannya, nama ini menyembunyikan sejumlah varietas berbeda yang dibudidayakan hampir di mana-mana saat ini.

Blueberry dapat dibagi menjadi dua jenis:

• Blueberry biasa (rawa, rawa)- ini adalah berry yang sama yang ditemukan di alam liar di garis lintang utara. Reproduksinya berhasil terjadi dalam kondisi Ural dan Siberia, di mana ia tumbuh dengan baik di antara hutan jenis konifera dan campuran di tempat-tempat yang lembab dan tergenang air.
• Kebun blueberry- berasal dari Amerika Utara dan dialah yang terutama tumbuh dalam kondisi budaya negara kita. Ketinggian semak ini bisa mencapai 3 m, dan ukuran buahnya beberapa kali lebih besar dari "liar". Satu semak menghasilkan hingga 6-7 kg.

Pemuliaan blueberry di Amerika dimulai 100 tahun yang lalu, dan hanya setengah abad kemudian, varietas terbaik akhirnya dibiakkan, berjumlah lebih dari 45 hari ini.

Untuk menanam blueberry di rumah, Anda harus fokus pada varietas sebelum waktunya. Pembuahan beberapa dimulai terlambat untuk wilayah tersebut, yang lain dibedakan oleh panen awal.

Dengan mempertimbangkan zona iklim, varietas blueberry Amerika dibagi menjadi beberapa kelompok berikut:

• blueberry tinggi utara, tahan terhadap embun beku dan tidak membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin. Varietas dari kelompok ini dibiakkan untuk daerah yang parah kondisi cuaca. Yang paling populer adalah Coville, Herbert, Elizabeth, Toro.
• Blueberry tinggi selatan, tahan kekeringan, tetapi tidak toleran terhadap embun beku. Varietas yang dikenal: Northland, Bluecrop, Bluray, Berkeley, Patriot, Ashy.
• blueberry sedang- varietas dari kelompok ini dibiakkan berdasarkan blueberry berdaun sempit Kanada, yang dibedakan oleh musim tanam yang pendek. Blueberry berdaun sempit sangat tahan terhadap perubahan cuaca yang tiba-tiba, tahan musim dingin, tidak menuntut tanah. Varietas terbaik adalah Chandler, Aurora, Liberty.
• Blueberry Ashy- Ini juga disebut "mata kelinci". Ini adalah sekelompok varietas yang diperoleh dari blueberry. Ini toleran kekeringan dan kuat di tanah yang buruk. Musim tanam sangat panjang, jadi mereka ditanam terutama di selatan negara itu.

Blueberry melakukan penyerbukan sendiri dan untuk produktivitasnya lebih baik jika beberapa varietas ditanam di satu area sekaligus.

Mempersiapkan pendaratan

Blueberry adalah tanaman yang menuntut. Itu tidak akan berhasil untuk menanamnya. Dia membutuhkan perhatian dan kondisi tertentu untuk pertumbuhan. Dengan perawatan yang tepat, budaya akan menyenangkan penghuni musim panas selama lebih dari 20 tahun. Anda bisa menanamnya di musim gugur, tapi lebih baik di musim semi. Maka tanaman akan memiliki cukup waktu untuk menjadi lebih kuat untuk musim dingin pertama yang akan datang.

Memilih bibit yang baik

Biasanya bibit berumur dua dan tiga tahun ditanam. Ini adalah semak-semak kecil yang tumbuh dalam wadah atau pot dengan tanah asam. Sistem akar terbuka tidak dapat diterima, karena jamur saprofit hidup bersimbiosis dengan tanaman, membantu menyerap nutrisi.

Jika bibit memiliki daun, mereka harus bebas dari bintik-bintik dan lubang, dan kulitnya harus berwarna rata. Semak harus ditanam di zona iklim yang sama di mana ia dijual. Sehingga akan beradaptasi dengan lingkungan dan lebih cepat berakar.

Jika bibit dengan cabang muda yang tidak lignifikasi dibeli, tanaman seperti itu dapat membeku di tanah di musim dingin. Lebih baik membiarkannya menghabiskan musim dingin di ruang bawah tanah pada suhu rendah dan mendarat di musim semi, ketika salju berlalu. Hasil blueberry secara langsung tergantung pada kondisi pertumbuhan.

Semak blueberry yang bagus dan kuat

Memilih tempat terbaik untuk mendarat

Kondisi pertumbuhan untuk blueberry yang dibudidayakan sangat berbeda dari persyaratan blueberry biasa. Garden berry lebih menyukai ruang terbuka yang terang dengan air tanah yang dalam (setidaknya setengah meter) dan perlindungan angin.

Berbeda dengan saudari liar di tempat gelap dan lembab, dia tidak akan memberikan panen yang baik dan akan mulai merosot seiring waktu. Sangat ideal jika tempat penanaman di masa depan telah beristirahat dari tanaman lain selama beberapa tahun: blueberry tidak menyukai pendahulunya.

Perlindungan angin adalah suatu keharusan. Ini karena cabang-cabang budaya bergesekan satu sama lain dari arus udara, kulit kayu terluka dan infeksi terjadi. Semak itu sakit. Buah beri kehilangan kualitasnya dan disimpan lebih buruk.

mempersiapkan tanah

Persyaratan tanah sangat serius. Ini karena blueberry sama sekali tidak menyukai pH netral dan basa. Dia membutuhkan tanah asam, dengan nilai Ph hingga 3,5, dan pada saat yang sama ringan, diangin-anginkan, tanpa air yang tergenang. Ini bisa berupa rawa gambut, rawa gambut dengan lempung berpasir atau lempung berpasir - yang utama adalah bumi "bernafas" dan keasamannya sesuai dengan yang dibutuhkan.

Untuk memeriksa level Ph, Anda dapat menggunakan perangkat khusus.

Jika tidak tersedia, tes lakmus sederhana akan dilakukan, yang dijatuhkan ke tanah selama beberapa menit. Hasilnya dinilai dari perubahan warnanya. Cara lain untuk menentukan keasaman adalah dengan menguji dengan cuka. Untuk melakukan ini, ambil sebagian tanah dan tuangkan asam asetat ke dalamnya. Jika pada saat yang sama terjadi reaksi seperti ketika soda padam, maka tanah perlu diasamkan. Tidak adanya reaksi menunjukkan keasaman normal untuk blueberry.

Bagaimana cara mengasamkan tanah? Untuk melakukan ini, tuangkan setengah gelas cuka 9% ke dalam seember air dan sirami area tersebut dengan larutan yang dihasilkan. Sitrat, asam oksalat dengan perhitungan 3 sdm juga cocok. ke seember air. Anda dapat menggunakan belerang untuk pengasaman.

Dengan pengasaman, hal utama adalah jangan berlebihan. Setelah setiap prosedur, Anda perlu memeriksa pH tanah, norma untuk blueberry adalah 3,5-4,5 Ph. Jika tanahnya lempung atau murni gambut, untuk pertumbuhan tanaman yang lebih baik, itu dicampur dengan pasir untuk memudahkan.

Menanam bibit

Biasanya blueberry ditanam dalam barisan di lubang yang sudah disiapkan sebelumnya atau di punggung bukit yang ditinggikan. Kedalaman lubang tanam harus 0,5-0,6 m, jarak di antara mereka harus 0,8-1,2 m, jarak baris harus 1,5-3 m Blueberry membutuhkan ruang dan kondisi individu, sehingga lingkungan pohon dan semak lainnya tidak diinginkan.

Lubang untuk penanaman disiapkan dengan diameter hingga 0,8 m, dindingnya sedikit dilonggarkan untuk aerasi, dan drainase dari batu pecah atau tanah liat yang diperluas diletakkan di bagian bawah.

Kemudian campuran dibuat dari jarum pinus atau cemara, kulit kayu jenis konifera (akar jamur menyukainya) dan ranting, serbuk gergaji busuk, gambut yang diasamkan dan sedikit pasir. Untuk pengasaman tambahan tambahkan 3 sdm. belerang atau amonium sulfat (10 gr. per 10 l.). Massa yang dihasilkan tercampur dengan baik, diisi dengan lubang "dengan slide" dan sedikit ditabrak. Tempat pendaratan sudah siap.

Tidak ada pupuk organik yang diperlukan karena mereka membuat tanah menjadi alkali. Gambut, jika diinginkan, diganti dengan tanah dari hutan pinus.

Teknologi penanaman blueberry

Teknologi penanaman sama untuk penanaman musim semi dan musim gugur. Perbedaannya hanya ada pada persiapan bibit. Di musim gugur, semua cabang yang lemah dipotong dari semak dua tahunan, dan yang lebih kuat dipotong menjadi dua. Pemangkasan tiga tahun tidak lagi diperlukan. Menanam blueberry dilakukan sebagai berikut:

Perawatan taman blueberry

Perawatan blueberry diperlukan dengan cara yang sama seperti tanaman hortikultura lainnya. Untuk melakukan ini, kegiatan berikut dilakukan secara teratur:

Melonggarkan dan menghilangkan gulma

Pertama-tama, bibit muda dilindungi dari gulma. Mereka dihapus pada deteksi pertama, mencegah mereka tumbuh. Anda juga harus secara berkala, tetapi tidak terlalu sering, mengendurkan tanah di sekitar penanaman bersama dengan lapisan mulsa. Melonggarkan kedalaman - 6-8 cm, itu tidak layak lebih dalam, karena sistem root bisa rusak. Untuk seluruh musim tanam, mulsa ditaburkan 2-3 kali.

Pengairan

Anda perlu menyiram, tetapi Anda tidak bisa berlebihan - taman blueberry dalam kondisi kelembaban tinggi bisa mati. Skema irigasi harus dikembangkan dengan mempertimbangkan iklim setempat, tetapi paling sering disiram di pagi dan sore hari setiap 2-3 hari.

Satu ember air cukup untuk satu semak, setengah ember untuk bibit muda. Di musim panas, tanaman juga bisa disemprotkan.

Perhatian khusus harus diberikan pada penyiraman selama periode pematangan buah. Pada saat ini, kuncup bunga masa depan sedang diletakkan, sehingga air yang tidak mencukupi akan menyebabkan panen yang buruk musim depan. Sekitar sekali setiap dua minggu, budaya disiram dengan air yang diasamkan.

balutan atas

Blueberry taman sama sekali tidak mentolerir pupuk organik, jadi kompleks mineral sangat cocok untuknya. Pembalut atas diterapkan dua kali - selama periode aliran getah dan pembungaan. Semakin tua budaya, semakin banyak nutrisi yang dibutuhkan. Dua tahunan tersebar di bawah semak 1 sdm. dressing atas, setelah itu disiram. Dosis ini ditingkatkan setiap tahun sebanyak 1-2 sendok makan sampai tanaman berumur 5-6 tahun. Semak dewasa membutuhkan hingga 8 sdm. pupuk mineral. Bibit berumur satu tahun tidak membutuhkan ini.

Penampilan semak memungkinkan Anda untuk menentukan mineral mana yang kurang. Untuk mencegah hal ini, Anda dapat menggunakan pupuk kompleks, yang komposisinya dipilih khusus untuk menanam blueberry taman. Yang paling terkenal adalah Florovit dan Target, yang termasuk pengasaman tanah.

pemangkasan

Bibit muda membutuhkan pemangkasan untuk membentuk dasar yang kuat. Untuk melakukan ini, cabang yang sakit dan beku dipotong setiap musim semi. Setelah mencapai usia 6-7 tahun, semak-semak meremajakan. Di musim semi, mereka menghapus tunas lama, hanya menyimpan yang terkuat. Dan tahun depan mereka juga dihapus, hanya menyisakan pertumbuhan tahun lalu.

Jika ada penebalan semak yang berlebihan, itu menipis sehingga penanaman tetangga tidak menyentuh - ini dapat secara signifikan mengurangi hasil.

Pengendalian penyakit

Blueberry taman sensitif terhadap tingkat kelembaban tanah. Terlalu banyak kelembaban menyebabkan jenis yang berbeda jamur, dari mana budaya sangat menderita. ada jenis berikut penyakit jamur:

• kanker batang- dipicu oleh kelembaban yang berlebihan dan kelebihan nitrogen. Ini muncul sebagai bintik-bintik merah-coklat pada batang, yang tumbuh dan menyebabkan kematian cabang.
• phomopsis- pengeringan batang, dimulai dengan ujung pucuk muda. Secara lahiriah, menyerupai kanker batang, tetapi menyebar dari puncak.
• Botrytis - dikenal sebagai cetakan abu-abu. Menyebar ke seluruh bagian tanaman. Mempengaruhi tanaman selama penyimpanan.
• Monoliosis buah - mempengaruhi semua bagian tanaman, yang tampak "dipukuli" oleh embun beku. Jamur hidup di buah beri kering.
• Physalosporosis - membuat dirinya terasa pada akhir musim panas dalam bentuk bintik-bintik coklat yang membengkak pada pucuk. Di musim semi, area yang terkena tumbuh dan cabang mati.
• Septoria- memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik cahaya kecil pada daun, yang kemudian rontok.
• Antraknosa - ketika menyebar, daun menjadi ternoda dan hancur dari semak-semak. Buah beri membusuk dan ditutupi dengan spora berwarna coklat atau oranye.

Pertarungan melawan penyakit jamur terdiri dari menghilangkan pucuk yang sakit dan membakarnya. Masalah menjaga tingkat kelembaban yang diperlukan di lokasi pendaratan harus diselesaikan.

Untuk menghancurkan jamur, fungisida seperti Fundazol, Euparen, Topsin, Skora, Tercel digunakan. Cairan Bordeaux cocok untuk pencegahan.

Di antara penyakit virus blueberry taman, dwarfisme, bintik-bintik nekrotik dan cincin merah, threading pucuk dan mosaik sangat mengerikan. Semak yang sakit digali dan dibakar. Varietas blueberry terkuat dan paling stabil adalah Bluecrop.

Pengendalian hama

Ulat ulat sutra pinus, kutu daun, cacing daun, kumbang Mei, tungau tunas, dan kumbang dicatat di antara hama tanaman. Semua hama ini merusak tanaman sampai tingkat tertentu, secara signifikan mengurangi hasil panen. Serangan mereka terjadi secara tidak teratur, tetapi itu terjadi. Larva kumbang dipanen dengan tangan, kemudian dimusnahkan.

Dan sehubungan dengan hama lain, insektisida "Karbofos", "Aktellik", "Iskra", "Karate" digunakan. Pemrosesan dilakukan pada awal musim semi untuk pencegahan dan selama invasi.

Mempersiapkan musim dingin

Blueberry taman sebagian besar kuat. Ini terutama berlaku untuk varietas tinggi utara. Varietas lain dapat bertahan hingga -20 ° C atau kurang, terutama jika musim dingin memiliki sedikit salju.

Dianjurkan untuk menutupi semak untuk musim dingin - ini akan melindunginya dari embun beku dan angin dingin yang menusuk. Mereka menutupi setelah panen dengan menekuk cabang ke tanah dan dengan hati-hati mengikatnya dengan tali. Semak dibungkus dengan goni (bukan PVC) dan ditutupi dengan cakar jenis konifera di atasnya. Di musim dingin, pastikan semak tertutup salju - ini akan melindunginya dari pembekuan.

Perlindungan dihilangkan di musim semi, lalu cabang-cabang yang beku dipotong. Bunga blueberry tahan terhadap embun beku hingga -7°C. Di selatan, di mana tidak ada salju yang parah, tidak perlu menutupi semak.

Reproduksi blueberry taman

Panen

Musim panen tergantung pada prekoksitas varietas, dari Juli hingga Oktober-November. Buah matang pada gilirannya, sehingga mereka dipanen selama sekitar satu bulan atau lebih. Buah beri yang berwarna kebiruan dan mudah dikeluarkan dari semak dianggap matang.

Yang pertama adalah yang terbesar dan paling berair - dimakan segar atau dijual. Beri yang lebih kecil akan menjadi yang berikutnya, jadi biasanya diproses.