Słonie, słonie... W wietnamskiej prowincji Daklak są wszędzie! W wioskach oswojone zwierzęta pomagają w pracach domowych i zarabiają żywe pieniądze, rolując turystów. W parkach narodowych, których w Daklaku jest kilka, słonie wciąż żyją swobodnie. Aż... Dopóki nie złapali ich myśliwi. Tak jak najsłynniejszy „król słoni” – Ama Kong z małej wioski w rejonie Buon Don... Ama zmarła sześć miesięcy temu w wieku 102 lat. Miał cztery żony, które urodziły mu 21. dziecko. A polowanie w ostatni raz chodziłem o 86, potem wrócił do domu, złapawszy aż 7 słoni do oswojenia!

Iść czy nie iść do słynnego Buon Don? A może lepiej popatrzeć na wodospady Dry Sap? W Dak Laku mieliśmy niewiele czasu, bo program naszej wyprawy z południa na północ Wietnamu jest bardzo napięty. Do końca wahaliśmy się, co wybrać i… wybraliśmy legendę o łowcy słoni. Była to osoba okryta mnóstwem plotek, bajek i legend. Jedźmy z nami do ojczyzny Ama Kong!

Wcześnie rano wzięliśmy rower i pojechaliśmy na północ od prowincji Dak Lak do regionu Buon Don.

Pierwsza wioska turystyczna ze słoniami oddalona jest o czterdzieści kilometrów. Droga jest dobra, szybko odjechali. Spotkaj się z nami, Ban Don!

Pierwsza wieś ma charakter wyłącznie turystyczny. Przypomina muzeum pod na wolnym powietrzu Pirogowo w Kijowie. Długie domy wiejskie Mongong sprowadzone z różnych części prowincji.

Wewnątrz znajduje się historyczne wypełnienie. Długie łodzie dłubanowe, naczynia, krosna. Ogólnie rzecz biorąc, jest wystarczająco dużo eksponatów, aby wyobrazić sobie, jak żyją mnong ludzie. Chociaż oczywiście przyjemniej jest oglądać to wszystko na żywo nad jeziorem Lak. Pamiętasz moje?

Pokazany jest tutaj mały pokaz monongów. Rytualne piosenki taneczne. Miły, uroczy i całkowicie darmowy. Raczej za symboliczne 30 tysięcy dongów (półtora dolara) za bilet wstępu do kompleksu Ban Don.

Tutaj możesz również jeździć na słoniu. Oczywiście, jeśli czytasz mojego bloga od dłuższego czasu, słonie cię nie zaskoczą ... Ale Sasha i Arina mieli coś specjalnego ekstremalny trekking przez górską rzekę Serepok.

Jeździliśmy i wędrowaliśmy po wsi. Będziesz tam, na pewno spacer po wiszących mostach... Są dość mocne, chociaż w niektórych miejscach deski przewracają się.

Tutaj w końcu mogliśmy skosztować tradycyjnego jedzenia mongong. To grillowany kurczak z solą, chili i trawą cytrynową. Dość przeciętne jedzenie, ponieważ kurczak był domowej roboty, mały i raczej twardy. Ale przystawka była niesamowita. Ryż zapiekany w bambusie! Nie tylko świetnie wygląda, ale i pysznie. Ten ryż nazywa się Com Lam, jeśli jesteś w Daklaku, koniecznie spróbuj.

W Ban Don zaproponowano nam też spływ kajakiem po rzece, a nawet popływanie na jakiejś odległej plaży (koszt 200 tysięcy dongów - 10 dolarów), ale postanowiliśmy popłynąć dalej i wciąż znajdują prawdziwą wioskę słoni, w której mieszkają? prawdziwi ludzie zamiast scenerii dla turystów.

Jechaliśmy drogą, kierując się mapą. Po kilku kilometrach natknął się na Park Narodowy Yokdon... Zatrzymaliśmy się, aby odkryć ciekawe rzeczy.

Okazało się, że na safari do parku trzeba wybrać się tylko „poza sezonem”, czyli. kiedy pada w Wietnamie - od maja do października. Wtedy dzikie zwierzęta wychodzą z dżungli do wodopoju i łatwo je obserwować. Jeśli kogoś interesują parki narodowe, to Yokdon oferuje od razu - cena za wycieczki.

Jeśli pójdziesz dalej od parku narodowego, to po około pięciu kilometrach zobaczysz słynną wioskę słoni Buon Don. Przy wjeździe do wsi - cmentarz łowców słoni... Całkiem smutny widok - zaniedbane groby, śmieci, zapomnienie...

Guru Ama Kong ma tu najwyższą i najpiękniejszą płaskorzeźbę. Napisy w języku wietnamskim i tajskim. Dlaczego tajski? Bo królowi słoni udało się w swoim życiu złapać dwóch albinosów... Jeden podarował królowi Wietnamu, drugi królowi Tajlandii. Wdzięczni Tajowie wciąż go pamiętają i szanują.

Do czego służy ten materac na zdjęciu? Ktoś spędził noc przy grobie i zapomniał go posprzątać? Okazuje się, że wśród monongów zwyczajowo ustawia się na grobach odzieżowe skarbonki, aby przechowywać wszystko, co może się przydać zmarłemu w inny świat... Cóż, Ama Kong musi na czymś spać! Tam też będą mu potrzebne kły słonia. Po co? Nie pytaj mnie... My też nie jesteśmy daleko od pogan z Mnong. O to chodzi w tych wszystkich kieliszkach wódki i słodyczy na grobach naszych bliskich? Kto to wszystko wypije i zje?

Wróćmy jednak do króla. Żywego króla słoni można było zobaczyć całkiem niedawno. Ama Kong zmarła w listopadzie 2012 roku. Miał 102 lata i przez całe życie wyróżniał się nie tylko odwagą (Ama złapała i oswoiła 360 słoni i taka jest prawda!), ale także męską siłą. Miał cztery żony i 21 dzieci! I po raz ostatni Ama Kong ożenił się, gdy miał już ponad 80 lat! I nie poślubił babci w tym samym wieku, ale 25-letnią piękność z sąsiedniej wsi, w której zakochał się od pierwszego wejrzenia.

Teraz ludzie przyjeżdżają do tej wioski w Buon Don nie tylko po to, by jeździć na słoniach, których jest kilkadziesiąt, ale także kup sekretną miksturę męskiej siły, który wymyślił sam Ama Kong. Nie potrzebowaliśmy tego lekarstwa, słoni było już sporo, więc po prostu powędrowaliśmy trochę po wiosce.

Zwykła wieś, nic niezwykłego. Długie domy, takie jak widzieliśmy nad jeziorem Lak, tylko ludzie są bardziej nieśmiali. Próbując zrobić zdjęcie, machali groźnie rękoma... Cóż, turyści je tutaj dostali, co robić... Oto jest - cena chwały wielkiego przodka.

Nie było jednak zbyt wielu turystów. A więc trochę wietnamskich wojskowych na wycieczkach i jedna rodzina. Jeśli Viecie udaje się jeździć na tym samym motorowerze z sześcioma z nich, to w takim towarzystwie łatwo wspiąć się na ogromnego słonia!

Wieś leży nad rzeką Serepok. Ale woda w nim nie jest bardzo czysta. Nawet miejscowe dzieciaki wolą spokojnie rozmawiać na łodziach niż pluskać się w wodzie.

Arinka miała już dość słoni, a czas na sen w ciągu dnia już dawno nadszedł, więc musiałem wracać.

Dla tych, którzy pojadą do Buon Don, przedstawię mapę tej wioski. Myślę, że ciekawie będzie spędzić tam kilka godzin.

Droga do domu przeleciała prawie niezauważalnie. Zatrzymywaliśmy się kilka razy. Cóż, jak można przejechać obok takiej rzadkości na wietnamskim buszu! A skąd ten facet dostał sowieckiego Zhiguli?

Wesoła rodzina. Głowa rodziny bardziej przypomina rosyjskiego wieśniaka niż górskiego monga.

Wyniki samodzielna podróż do Daklaka:

Całkowity przejechaliśmy na rowerze główne atrakcje województwa w 3 dni... To około 220 kilometrów. Drogi są w większości dobre. Ruch jest znośny, jeśli nie masz godzin szczytu. Wkrótce wszyscy będą potrzebni, opublikuję wszystkie kontakty, adresy i mapy niezbędne do samodzielnego wyjazdu.

Finanse:

Nie będę liczyć pierwszych trzech dni w Buon Ma Thuot, w których opamiętaliśmy się po przeprowadzce z Dalat i ciężko pracowaliśmy (tak, nikt nie odwołał pracy w naszej podróży!). Moglibyśmy spędzić te dni gdziekolwiek i żeby przydatne wycieczki zwiedzanie nie jest prawdą.

Więc, niezależny dwudniowa wycieczka Jezioro Lak kosztowało nas 140... Obejmuje to wszystkie wydatki na wynajem roweru i benzyny, jedzenie, hotel (750 tysięcy dongów dziennie - 36 USD), jazdę na słoniu, łódkę, usługi przewodników.

Jedź rowerem na jeden dzień w Buon Dong - $35: wypożyczalnia rowerów, benzyna, obiad, jazda na słoniu.

Razem - 3 dni za 175 USD.

Jeśli kupiliśmy wycieczkę w najtańszej agencji w Buon Ma Thuot i pojechaliśmy do zorganizowana wycieczka wtedy musielibyśmy zapłacić 200 dolarów za 2 dni! Kwota ta obejmuje tylko transport, obiady i przewodnika. Wszystkie inne wydatki na hotel, śniadania i obiadokolacje, przejażdżki na słoniach i łodzie musielibyśmy zapłacić osobno i to są główne wydatki. Generalnie nie będę Was zanudzał szczegółami, tylko tak powiem mimo że wydaliśmy te 175 dolarów, udało nam się zaoszczędzić mniej więcej tyle samo.

W kolejnym poście – o niezwykle kontrowersyjnym Nha Trang. Tak trudno jest zrozumieć, co myślisz o tym mieście i ludziach, którzy tu mieszkają! 10 dni w Nha Trang: czy nam tu dobrze, czy nie? Moja opinia zmienia się kilka razy dziennie... Wieże Cham i Wielki Budda, gorący źródła mineralne oraz trzy restauracje: barszcz rosyjski, masala indyjska i struś francuski Parmentier...

Mała wioska Mui Ne znajduje się 15 minut jazdy rowerem od Phan Thiet. Tutaj możesz zobaczyć autentyczne mieszkania i zrozumieć życie ludności wietnamskiej. To zupełnie inny wszechświat, inny niż turystyczne miasta.

Złap magię przy Fairy Stream.

Fey Creek jest otoczony jasnymi tropikalnymi drzewami i czerwonymi wydmami w pobliżu wioski Mui Ne.

Krajobrazy tego miejsca są nieziemskie i nieco przypominają Marsa. To szalenie fotogeniczne miejsce, które kończy się małym wodospadem. O Fey Creek trzeba powiedzieć, że właśnie do tego miejsca warto przyjechać do Phan Thiet.

Zafunduj sobie masaż wykonywany przez osobę niewidomą.

W jednym z salonów Mui Ne za jedyne 4$ całkowicie niewidoma osoba wykona masaż. Ten masaż jest nadal uważany za egzotyczny dla turystów. Nie jest drogie, niestandardowe i trochę ekstremalne. Co jest ekstremalne? Nie każdy jest gotów powierzyć swoje ciało osobie niewidomej. Niemniej jednak masażyści tego typu są bardzo dobrzy w ugniataniu kości, a goście chodzą na sesje przez całe wakacje.

Podziwiaj Dolinę Lotosu.

Znajduje się niedaleko Mui Ne i można się tam dostać w pół godziny wypożyczając rower (20 USD dziennie, nikt nie szuka prawa jazdy). Po drodze natrafiasz na przyjemne kamieniołomy z czerwonym piaskiem, a po przybyciu na miejsce zdajesz sobie sprawę, że jesteś otoczony wydmy, złożone przez naręcza gałązek i jeziora z kwitnącymi lotosami.

Zbliż się do natury w Crazy House.

Szalony dom jest w miejscowość wypoczynkowa Da Lat, 160 kilometrów od Phan Thiet. Ten osobliwy dom został stworzony przez architekta Dang Viet Nga, córkę lidera partii, który od 14 lat mieszka w Moskwie. Dom jest jak najbliżej natury - przez okna przebijają się gałęzie, pniaki, kamienie, kwiaty i drzewa. Swoją konstrukcją architekt starał się wezwać ludzi na łono natury, by stanąć w obronie jej ochrony. Można zatrzymać się w takim domu-hotelu za 80 dolarów dziennie.

Odwiedź port rybacki w Mui Ne.

Port rybacki w Mui Ne to szalenie fotogeniczne miejsce, w którym można zrobić świetne zdjęcia Wietnamczyków na tle rybackich łodzi.

Do portu można dostać się samemu, wypożyczając rower. Z Mui Ne jedź około 15 minut.

Idź na targ rybny Koncha.

Targ rybny z niezwykła nazwa Kon Cha jest uważany za największy w Phan Thiet. Jeśli tu przyjedziesz, możesz zobaczyć, jak przebiega proces krojenia ryb.

Na targ warto przybyć jak najwcześniej, bo to właśnie do portu Phan Thiet przypływają statki ze świeżo złowioną porcją ryb. A ryb można spróbować w Boka, małych restauracjach na bulwarach miasta.

Jeździć na słoniach w szkółce słoni.

Jeśli od dawna chciałeś jeździć na słoniu, marzenia mogą się spełnić w jednej z farm słoni w Wietnamie. Wiele szkółek to fundacje charytatywne i rezerwaty, których personel opiekuje się zwierzętami i pomaga im przetrwać w niewoli.

Rezerwaty te znajdują się w lasach tropikalnych i oferują idealne warunki do życia i rozwoju słoni.

Wejdź na górę Taku do leżącego Buddy.

Góra Taku znajduje się 30 kilometrów od Phan Thiet i jest tutaj uważana za świętą. Góra Taku to zbiór świątyń, pagód i posągów, które są budowane do dziś.

Na górę można wspiąć się kolejką linową, płacąc 7 USD za bilet. Bilet będzie zawierał wzniesienie i wejście do samego kompleksu. Możesz również wspiąć się na górę pieszo, ale ta czynność zajmie Ci co najmniej dwie godziny.

Cała zabawa odbywa się na szczycie góry. Na wysokości ponad 700 metrów leży największy Budda w kraju. Jego długość to około 50 metrów. Najwygodniejszym sposobem dotarcia do Taku z Phan Thiet jest wypożyczenie roweru.

Udaj się do Nha Trangu.

Nha Trang jest uważane za plażową stolicę Wietnamu i warto tu przyjechać na dłużej niż jeden dzień. Tu jest szaleństwo piękna natura oraz ciekawa historia, tutaj możesz zobaczyć katakumby pozostałe z czasów wojny i niesamowite Wieże Cham w Po Nagar.

Z wielu punktów miasta widoczne jest morze pagód, świątyń i posągów. Odpoczywając tutaj, nie zapomnij odwiedzić parku wodnego, wietnamskiego Disneylandu Vinpearl Land, akwarium i cyrku. Wieczorem odbywa się pokaz śpiewających fontann.

Samo miasto otoczone jest górami i malowniczą zatoką, która znajduje się na liście najpiękniejszych zatok na świecie. Ogromna plaża Nha Trang rozciąga się na siedem kilometrów wzdłuż morza. Jest to plaża miejska i nie trzeba płacić za wejście. Podróżnicy zawsze będą mieli tu coś do roboty: windsurfing, kajakarstwo, parasailing, spadochroniarstwo - wszystko jest do ich dyspozycji.

Udaj się na Monkey Island w Nha Trang.

Wyspa Hon Lao jest najzwyklejszą wyspą, jeśli nie liczyć więcej niż tysiąca naczelnych. Monkey Island znajduje się 20 kilometrów od Nha Trang i była kiedyś dużym żłobkiem dla małp, który hodował małpy ze względu na naukę.

Biedne zwierzęta były wykorzystywane do eksperymentów laboratoryjnych. Kiedy sklep został zamknięty, część małp została wyjęta, a reszta rozproszyła się po tropikalnych lasach. A ci, którzy pozostali, z czasem przystosowali się i czują się jak mistrzowie wyspy. Aby zobaczyć zwierzęta, będziesz musiał zapłacić tylko 3,5 USD.

Zanurz się w naturalnym świecie Parku Narodowego Prenn.

Park Narodowy Prenn znajduje się w pobliżu Dalat. Jego terytorium jest malownicze i zadbane. W parku z gór schodzi wodospad, który tworzy niesamowite jezioro. Tutaj podróżnicy jeżdżą łodziami, strusiami, końmi i słoniami. Ludzie przyjeżdżają tu, aby odpocząć i zatopić się w myślach.

Zobacz, jak rośnie kawa.

Będąc na wakacjach w Wietnamie, nie zapomnij zatrzymać się przy plantacjach kawy i czarnego pieprzu. Takie plantacje rozciągały się od Phan Thiet do Dalat. Pokryli wzgórza zielonymi rzędami i otoczyli je niskimi drzewami.

Dla miłośników kawy plantacje będą przyjemnym wspomnieniem. Po pierwsze dowiesz się w końcu, jak rosną ziarna Twojego ulubionego napoju, a po drugie zobaczysz, jak parzona jest wietnamska kawa i poznasz pochodzenie odmiany Luwak, najdroższej kawy na świecie.

Podziwiaj Cham Towers w pobliżu Mui Ne.

Wieże Cham w Thap Poshanu są uważane za najciekawsze historyczne miejsce w Phan Thiet. Nie oznacza to, że to miejsce jest bardzo niezwykłe, ale nie można go nie odwiedzić. Wieże były kiedyś częścią jednej dużej świątyni zbudowanej na cześć Śiwy. Ale kilka wieków temu świątynia została poważnie uszkodzona i ocalały tylko te 3 wieże. Tutejsi rybacy spieszą się z prośbą o dobre łowienie ryb, a nietoperze latają po suficie. Wewnątrz znajduje się ołtarz z parą lingamów i pomnikiem wojen wietnamskich.

Dotrzyj do latarni Ke Ga.

Latarnia Ke Ga jest uważana za największą w Wietnamie, jej wysokość wynosi ponad 60 metrów. Latarnia jest konstrukcją wykonaną z granitu sprowadzanego z Francji oraz z taras widokowy otworzy się piękny widok panoramiczny. Wejście kosztuje tylko 1 USD.

Wędruj wzdłuż Czerwonego Kanionu.

Czerwony Kanion znajduje się w pobliżu Mui Ne, na drodze w kierunku Białych Wydm. To miejsce jest łatwe w prowadzeniu, ponieważ jest to małe pęknięcie w skorupie ziemskiej. Ale jeśli zejdziesz w dół, jego skala zrobi wrażenie na każdym oku.

Poznaj Park Rzeźb z Piasku Zapomnianej Ziemi.

Jeśli to wszystko Ci nie wystarcza, zajrzyj do parku rzeźby Zapomniane Grunt. To zupełnie nowa atrakcja w Phan Thiet. Malarze i rzeźbiarze z różnych krajów stworzył prawdziwą magię z czerwonego piaskowca. Rzeźby odzwierciedlają słynne baśnie, mity i legendy.

W prowincji Dak Lak można jeździć na prawdziwych dzikich słoniach. A raczej nie jeździć, ale przepłynąć jezioro, siedząc na jego grzbiecie. Był to jeden z najbardziej żywe wrażenia w ciągu ostatnich kilku miesięcy.

Zawsze wydawało mi się, że na słoniach jeżdżą ludzie bez serca. Szczególnie żal mi było słoni, na których siadają otyli turyści. I nawet fakt, że słonie w Azji od dawna są używane w bitwach, nie uspokajał mnie. Dlatego wcześniej nie miałem nawet ochoty wspinać się na to urocze zwierzę. Ale pływanie na słoniu to zupełnie inna historia. W tym momencie nie mogłem się w żaden sposób oprzeć!

Prowincja Dak Lak słynie właśnie z tego słoń jeździ po jeziorze. Przynajmniej jest to najczęstsza wycieczka w jego okolicy. Można się tam dostać tylko rowerem, dobrze lub autobusem turystycznym. Mimo to lepiej iść samemu. Po pierwsze jest o wiele ciekawsze, a po drugie jest znacznie tańsze!

Gdzie jest „wypożyczalnia” dzikich słoni?

Aby przejechać się na słoniach, będziesz musiał pokonać nie kilkanaście kilometrów. Wyjechaliśmy o 7 rano i jechaliśmy na rowerze przez około godzinę. Droga była prawie czysta, co wydawało mi się bardzo dziwne. Zazwyczaj życie w Wietnamie toczy się już o tej wczesnej porze.

Gdzie kupić bilety

• Bilety na to ciekawa rozrywka można kupić w recepcji hotelu LAK. Personel ledwo mówi po angielsku, ale nadal można się z nimi porozumieć za pomocą gestów.

Cena biletu do hotelu LAK: 35 USD

Hotel „LAK” na mapie świata zaznaczony jest na końcu artykułu

• Jeśli przejedziesz obok LAK, możesz zaoszczędzić 10 USD, ponieważ „wypożyczalnia” słoni znajduje się w rzeczywistości kilka kilometrów od hotelu. Sprzedają już bilety w pierwszej osobie - za 25 USD. Według pracujących tam Wietnamczyków, hotel LAK wynajmuje ich słonie po wyższych kosztach.

Cena biletu: 25 USD

Godziny pracy: możesz jeździć na słoniach o każdej porze dnia

Czas marszu: godzina

„Wypożyczenie słonia” na mapie świata zaznaczono na końcu artykułu

Jak jeździć na słoniu

Dostaliśmy wspaniałego, mądrego i ostrożnego słonia o imieniu Iho, który niedawno skończył 44 lata. Jak na słonie to całkiem przyzwoity wiek, więc dla naszego bezpieczeństwa byłam spokojna. Mimo to dorosły słoń nie zrobi głupich rzeczy. Iho, poza wszystkim, jest też uroczy i sam o tym wie. A gdy tylko wyjąłem aparat, od razu zaczął mi pozować.

Iho urodził się z jednym kłem. Zobacz, jak kocha banany! Nawiasem mówiąc, Iho to ostrożny i oszczędny słoń - zabrał ze sobą banany w bagażniku na ścieżkę. Jednak to nie pierwszy dzień, w którym pływa.

Lekcja pierwsza: kwestia przyzwyczajenia

Iho, jak wszystkie słonie, chodzi bardzo imponująco. Z dołu może wydawać się, że nie ma nic prostszego niż wspinanie się na słonia, relaks i spacer. Ale go tam nie było. Mimo że fotelik jest bezpiecznie przymocowany do oparcia, czułem się, jakbym uczestniczył w rodeo. I choć bardzo lubię słonie, aw szczególności Iho, nadal nie rozumiem, dlaczego wszyscy ludzie ciągle próbują się na nie wspinać?

Lekcja druga: nie kłopocz się słoniowi

W drodze nad jezioro Iho postanowiłem coś przekąsić. Po raz kolejny zdumiewa mnie siła słonia! Ciężko mi zerwać gałązkę z krzaka, ale on złapał całe naręcze swoim pniem! Staliśmy około 10 minut, podobno przy bardzo smacznym drzewie, bojąc się ruszyć. A co jeśli Iho będzie zły, że go pędzimy i zamiast iść, wskoczy do jeziora?

Lekcja trzecia: Poczuj azjatycką egzotykę!

Jazda na słoniu po jeziorze to prawdziwa przygoda. Jasne, to trochę przerażające, ufać tak dużemu zwierzęciu, ale Iho wyglądał na bardzo niezawodnego przyjaciela. Dopiero nad jeziorem poczułam piękno tego, co się działo!

Lekcja czwarta: Jedź odważnie!

Wreszcie dostałem lejce słonia! Poruszałem się od tyłu do głowy, że tak powiem, na pełnych obrotach. To prawda, że ​​nie mogłem puścić uchwytu siedzenia. To było bardzo, bardzo przerażające! Co więcej, Iho najwyraźniej zdał sobie sprawę, że na jego plecach miał miejsce jakiś ruch iw tym momencie, kiedy mimo wszystko usiadłem na głowie, zaczął parskać, machać tułowiem, a nawet tupać nogą. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że wszystko to dzieje się w wodzie, wszystko wygląda jeszcze bardziej niebezpiecznie. Ale niebezpieczeństwo to moje drugie imię, więc siedziałem na czele słonia przez około 5 minut, aż w końcu moja ręka zdrętwiała.

Specjalnie przeszkolona osoba zrobiła to znacznie lepiej. Z moich obserwacji wynika, że ​​dla równowagi konieczne jest trzymanie nóg za uszami słonia. Ale łatwiej to powiedzieć niż zrobić.

Lekcja piąta: pływaj jak słoń!

Iho świetnie pływa! Na tle ruchu lądowego wydawało się, że nie pływa, tylko stoi w miejscu. Zdradził ją jedynie zbliżający się brzeg i płynny ruch nóg. A sam Iho był niezwykle szczęśliwy, że znalazł się w wodzie. Jakby woda była jego żywiołem. I tak, w końcu przestaliśmy się trząść.

Po tej wycieczce zacząłem traktować słonie w inny sposób i szanować te mądre i silne zwierzęta. Bardzo interesujące jest obserwowanie jego ruchów, obserwowanie, jak zachowuje się w naturze, a nawet rozumienie jego charakteru. A jednak nie będę już jeździł na słoniach. Wydaje mi się, że ich miejsce jest w dzikiej dżungli, a nie pod kapłanami turystów.

Turyści z pewnością chcą włączyć tę rozrywkę do swojego programu podróży po Wietnamie.
Aby czerpać przyjemność, a nie rozczarowanie, ważne jest, aby od razu zdecydować, czego dokładnie oczekujesz od takiego spaceru.

Maksymalny komfort, minimalna ekstremalność

Jeśli chcesz zrobić efektowne selfie bez wychodzenia ze swojej strefy komfortu, lepiej udaj się do Da Lat. W Prenn Park znajduje się dobrze naoliwiona atrakcja - doskonała propozycja na pierwszą bliską znajomość ze słoniami. Oswojone zwierzęta są bardzo spokojne, chętnie przyjmują smakołyki.
Doświadczeni kierowcy prowadzą słonie po określonej trasie, która odbywa się w malowniczym otoczeniu parku. Zawodnicy mogą podziwiać tutejsze krajobrazy i uzyskać lekką dawkę adrenaliny – na niektórych odcinkach trasy o trudnym terenie.

Przez dżunglę i wody

Jeśli twoja dusza prosi o prawdziwą ekstremum, jedź do Daklaka. Dżungle i parki tej wietnamskiej prowincji są domem dla stad dzikich słoni. Jest ich niewiele, a turyści mogą je zobaczyć tylko w porze deszczowej - maj - październik. W tym okresie do miejsc nawadniania przybywają dzikie zwierzęta, można je oglądać.
Miejscowi mieszkańcy łapią i oswajają czworonożnych olbrzymów. Słonie stają się pomocnikami domowymi i generują dobry dochód w branży turystycznej.
Trekking na słoniach w prowincji Dak Lak obejmuje podróże drogą lądową i wodną. Szlak lądowy kończy się nad brzegiem jeziora Lak lub górskiej rzeki Serepok.
Następnie następują „procedury wodne”. Pod kontrolą kierowcy słoń pływa i przemieszcza swoich jeźdźców po akwenie. Okazuje się - jazda na nartach z kąpielą. Wody wietnamskich jezior i rzek nie różnią się wyjątkową przejrzystością, co dodaje ekstremalności.
Możesz zarezerwować przejażdżkę konną w dżungli na cały dzień. Lokalni przewodnicy zaproponują trasy dla poszukiwaczy mocnych wrażeń – przełajowe, z wizytami w kolorowych wietnamskich wioskach i egzotycznym wędkowaniem.

To Buon Dong - za wyjątkowe doznania i męską miksturę

Ludzie przyjeżdżają do Dak Lak, aby obejrzeć wyjątkowy spektakl - festiwal słoni, który odbywa się w wiosce słoni Buon Don w trzecim miesiącu księżycowym, co dwa lata. Ku uciesze publiczności zwierzęta biorą udział w różnych konkurencjach – pływają, „biegają” z prędkością, grają w piłkę nożną, ciągną ładunki, rzucają kłodami. Drużyny czworonożnych uczestników reprezentują pobliskie wsie.
Na słoniu w Wietnamie można jeździć nie tylko w promowanych obszary turystyczne... W wioskach prowincji Kontum, Dak Nong, Laiyau, Dien Bien, Binh Thuan odwiedzający otrzymają taką usługę za rozsądną cenę. Niektóre rodziny mają mini farmy słoni.
Najbardziej znaną wioską słoni jest Buon Don. Tutaj można nie tylko zobaczyć wyjątkowe widowisko, ale także poznać życie legendarnego myśliwego Amy Kong.
Dzielny i zręczny „król słoni” złapał i wychował 360 dzikich zwierząt. Ostatni raz udał się na polowanie w wieku 86 lat i przywiózł do wioski 7 olbrzymów w niewoli. Mniej więcej w tym samym wieku Ama Kong po raz piąty wyszła za mąż za miejscową młodą piękność w wieku 25 lat.
Sekret męskiej siły i długowieczności Konga (który żył 102 lata) tkwi w cudownym eliksirze, który wymyślił sam myśliwy. Mieszkańcy Buon Dong twierdzą, że znają przepis i oferują turystom magiczny eliksir.

Czy kuchnia wietnamska jest tak różnorodna i czego absolutnie nie wolno jeść?

Jadąc do Wietnamu pewnie dużo czytasz przydatna informacja i oczywiście dużą wagę przywiązywał do kuchni wietnamskiej, która zdaniem wielu jest mocno egzotyczna. Czy to naprawdę? Tutaj opowiem o tym, jak naprawdę jedzą wietnamskie rodziny, co jedzenie w Wietnamie popularny

i czy kuchnia wietnamska jest rzeczywiście tak różnorodna, jak się wydaje przyszłym podróżnikom.

Po pierwsze, Wietnamczycy nie wyobrażają sobie jedzenia bez ryżu! Jedzenie w Wietnamie to przede wszystkim ryż, a dopiero potem wszystko inne. Żadne wietnamskie śniadanie, obiad czy kolacja nie są nie do pomyślenia bez ryżu. Ryż jest zawsze na stole! W kawiarniach często dowozi się dodatkową porcję ryżu za darmo, bo mają ryż jak nasz chleb. Żadnego dania, z wyjątkiem zup, nie można sobie wyobrazić w kuchni wietnamskiej bez ryżu.

Ryż w Wietnamie gotuje się wyłącznie w urządzeniach do gotowania ryżu, które Wietnamczycy nabywają z reguły od dawna. Jeden garnek do ryżu może służyć rodzinie przez kilka lat, pracując trzy razy dziennie.

W Wietnamie jest wiele odmian ryżu, ale każda rodzina wybiera, którą odmianę ryżu najbardziej lubi, a ryż ten kupowany jest w ogromnych, dwudziestokilogramowych workach. Zwykła wietnamska rodzina, składająca się z czterech do pięciu osób, zjada dwadzieścia kilogramów ryżu w około półtora miesiąca.

Jedną z najsmaczniejszych odmian ryżu, naszym zdaniem, jest ryż lepki. Jest naprawdę lepki, po prostu nie rozmazany jak owsianka, a twarde ziarna ryżu wydają się sklejone klejem. Niestety ten rodzaj ryżu nie jest sprzedawany w Rosji. Mówią, że można go kupić w Moskwie, ale jeszcze tego nie znaleźliśmy.

Wietnamscy znajomi, których odwiedzaliśmy, zdradzili nam sekret, że kupują tajski ryż, bo lepiej smakuje! Podróżując po całym Wietnamie, nie mamy co do tego wątpliwości, ponieważ Wietnamczycy nie mogą zrobić czegoś dobrze. Nawet sami Wietnamczycy przyznali, że ryż tajski smakuje lepiej. Tak, jest droższy, ale nadal wolą.

Na ryż wietnamska kuchnia oferuje mięso, różne zioła, ryby, buliony, sosy, omlety, grzyby i tak dalej. Mięso - kurczak, wieprzowina, wołowina, wąż, pies, kot, szczur, gołębie, wróble, kaczki, gęsi, kuropatwy (wszystko co się rusza!). Tak, wszyscy jedzą w Wietnamie! Jednak często (nawet prawie zawsze) wietnamskie rodziny nadal serwują ryż z wieprzowiną lub wołowiną, duszone i świeże zioła i warzywa, a także rosół. Tak po prostu, bez konkretnego powodu, w domu nie ugotują węża ani szczura. Rodziny wietnamskie, które odwiedziliśmy, również nie jadły psów i kotów.

Stół wietnamski wygląda tak:

Na środku umieszcza się talerze z mięsem, rybą i warzywami, a do każdej miski dużą miskę bulionu, ryż. Możesz wlać rosół do ryżu, położyć na wierzchu kawałki mięsa i warzyw lub możesz od razu wysłać je do ust, zbierając je pałeczkami ze wspólnego talerza. Kręgle mały rozmiar bo w Wietnamie uważa się za nieprzyzwoite narzucanie sobie wiele, jakbyś był chciwy. Tak wyjaśnił nam nasz wietnamski przyjaciel. Możesz prosić o dodatkowy ryż ile chcesz, ale mięso bardzo szybko się kończy, ponieważ jest podawane trochę (podobno dlatego, że Wietnamczycy jedzą mało).

Tak wygląda zwykły wietnamski stół. Te dania są dla całej rodziny, która składa się z sześciu osób! Przez dwa tygodnie po przyjeździe do Wietnamu codziennie płakałam, że chcę zjeść, bo nie mogłam zrozumieć, jak Wietnamczycy mogą jeść tak mało.

Kuchnia wietnamska na ulicach miasta.

Teraz o tym, jaką kuchnię wietnamską spotkacie podczas niezależna podróż, co możesz zjeść, a czego odmówić.

Po pierwsze, chcę zauważyć, że jedzenie w Wietnamie jest zawsze świeże! Żadna kawiarnia nie zostawi jedzenia przygotowanego rano, aby je sprzedać w porze lunchu lub wieczorem. Z powodu upału jedzenie szybko się psuje, a ludzie unikają kawiarni, które serwują nieświeże jedzenie.

Kawiarnie podzielone są na poranne i wieczorne. Pierwsza praca od 5-6 rano do pory obiadowej, druga od 13-14 godzin do 20-21 godzin. Są też takie, które pracują do 22-23 godzin, a nawet do pierwszej w nocy (jest to głównie w duże miasta). Jedzenie jest przygotowywane właśnie tam, nic, co może się zepsuć, nie jest przechowywane! Podczas naszego dwumiesięcznego pobytu w Wietnamie nigdy nie zatruliśmy się jedzeniem w kawiarni! Jeśli to możliwe, dodaj pieprz na stołach do jedzenia, dezynfekuje.

Podróżując na własną rękę, autobusem, samolotem lub motocyklem i nie mając dużego budżetu na codzienne chodzenie do restauracji, zjesz w małych prywatnych kawiarniach, które są wszędzie w Wietnamie. Jedzenie w tych kawiarniach nie różni się różnorodnością. Są oczywiście oryginały, których zupa nie jest taka sama jak u wszystkich innych, ślimaki na ryż i warzywa o niezwykłym smaku, ale takich kawiarni nie ma wiele.

Przeważnie zobaczysz znaki, które mówią COM (ryż) lub PHO (zupa). Zdarza się, że w jednej kawiarni serwują zarówno zupę, jak i ryż, wtedy można zjeść do syta! I pierwszy i drugi, a także podadzą herbatę!

COM (rys.)

Ryż podaje się z reguły z kawałkiem mięsa (głównie wieprzowiny lub kurczaka), w niektórych miejscach na wierzchu kładzie się jajko sadzone (lub ugotowane na brązowo, przygotowane według specjalnej wietnamskiej technologii) i małą miseczkę bulion jest zawsze podawany z ryżem. Ryż tym bulionem często podlewaliśmy, żeby nie był tak suchy. Ale bulion nie jest podawany wszędzie! Mięso w takich kawiarniach jest często tłuste, więc jeśli twój organizm nie toleruje tłustych, smażonych na oleju potraw, to lepiej przed zamówieniem jedzenia zobaczyć, jak jest przygotowywane. Nie będzie to trudne, ponieważ kuchnie znajdują się w pomieszczeniu, w którym jedzą goście.

Ponadto w niektórych kawiarniach można zaoferować wybór różnych warzyw na ryż i wszelkiego rodzaju zawiłe wietnamskie zwroty akcji. Zapraszam do eksperymentowania!

Pyszny smażony ryż, po wietnamsku to się nazywa Comzadzwonił, ale rzadko kiedy można to znaleźć. Zapytaj, czy masz szczęście.

Niemal wszędzie dodatkowe porcje ryżu podawane są bezpłatnie (lub poproś o dopłatę ok. 5 tys. dongów).

PHO (zupa)

Zupa. Zupy to inna historia! Bardzo mi się podobały w Wietnamie, inna sprawa, że ​​wcale nie są satysfakcjonujące i po takiej zupie za pół godziny mam ochotę znowu zjeść, bo bazują na makaronie ryżowym, który szybko wchłania się przez organizm.

Zupy to głównie rosół z kurczaka z długim makaronem ryżowym. Do zupy wkłada się cienko pokrojone kawałki kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny. Na pewno zostaniesz zapytany, czego chcesz! Nie zgub się, gdziekolwiek podawana jest zupa, jest napisane Bo dla wołowiny, Ga dla kurczaka lub Lon dla wieprzowiny. Wystarczy wskazać palcem, a za 5 minut przyniosą Ci żądane danie.

Do zupy zawsze podaje się warzywa lub kiełki fasoli. Należy pamiętać, że niektórzy Wietnamczycy mieszają warzywa bezpośrednio do zupy i jedzą taki rodzaj winegretu. Lubiłem żuć zieleninę bardziej oddzielnie od zupy, wydawało mi się, że zielenina w zupie zakłóciła smak dania głównego.

Zupy je się w następujący sposób: w prawej ręce bierzesz pałeczki, w lewej łyżkę. Użyj pałeczek do wyłowienia makaronu, nałóż go na łyżkę i włóż do ust. Łyżką, którą trzymasz w lewej ręce, popijasz bulion, a pałeczkami w prawej ręce łapiesz kawałki mięsa w zupie. Rozumiem, niezbyt wygodne, ale po kilku treningach ta technika jedzenia zupy ci się nawet spodoba! Żaden inny sposób. Makaron jest długi i nie da się go zjeść łyżką, zsunie się.

Ceny żywności w Wietnamie.

PHO (zupa) w ulicznych kawiarniach nie może kosztować więcej niż 50 000 VND. Jest to już uważane za bardzo drogie. Zazwyczaj cena miski zupy wynosi 20 000-30 000 VND. Ale nie więcej. Droższe jest tylko na torach, na których zatrzymują się truckerzy, lub w centrum duże miasto... Chociaż w Hanoi i Sajgonie Pho zawsze jedliśmy nie więcej niż 25 000 dongów.

COM (pic) będzie kosztować mniej więcej tyle samo. Swoją drogą nie zdziw się, ale zupy są często droższe. Dlaczego nie rozumiemy. Cena za talerz ryżu z mięsem i jajkami wyniesie około 25 000 - 35 000 VND.

Jedzenie w ulicznych kawiarniach po prostu nie może kosztować więcej! Czasami wchodząc do kawiarni trzeba się rozejrzeć, ceny mogą być już wypisane na ścianach lub w menu na stolikach.

Jeśli chodzi o ceny owoców i warzyw, również są one niskie. Drogie pomarańcze i jabłka. Ale jeśli pójdziesz na wietnamski rynek, możesz kupić egzotyczne owoce w cenach od 10 000 do 30 000 VND. Są owoce np. liczi, za które proszą po 70 000. Nie dziwcie się, Wietnamczycy płacą tyle samo. W zasadzie owoce nie są droższe niż jedzenie w kawiarni (cena za 1 kg).

W niektórych większych miastach znajduje się ogromny supermarket BIG C. Można tam kupić jedzenie po stałych cenach bez targowania się z nikim.

http://www.bigc.vn Na tej stronie możesz zobaczyć, w jakich miastach w Wietnamie jest BIG C i jaki jest tam prezentowany asortyment. W BIG C możesz kupić gotowe jedzenie. Uwielbialiśmy chodzić do tego sklepu w Hanoi, kupować gotowe jedzenie, butelkę whisky i urządzać piknik w pobliżu Jeziora Zwróconego Miecza w centrum Hanoi.

Alkohol w Wietnamie.

Alkohol w Wietnamie jest taki sam jak u nas. Możesz natknąć się na podróbkę, kupując napój nawet w normalnym sklepie.

Piwo smakuje tak samo jak nasze. Normalne piwa Tiger i Heineken. Przyzwoite piwo Sajgon.

Na szczególną uwagę zasługuje wietnamska whisky z Wall Street. Bardzo dobry alkohol! A jeśli chodzi o smak, to rano głowa nie boli. Półlitrowa butelka kosztuje około 100 000 VND, co jest stosunkowo niedrogie. Jednak raz, kupiwszy go w dużym sklepie, rano oboje obudziliśmy się z okropnym bólem głowy. O tym pisałem powyżej. Możesz na niego wpaść wszędzie. Lepiej kup Wall Street w BIG C.

Nie bierz do sklepów ulicznych dziwnych butelek!
Istnieje lokalny alkohol o temperaturze 30 stopni, który piją wietnamscy alkoholicy i nasi turyści. Naszym zdaniem nazywa się to Zum-Zoom (wiem dlaczego tak się nazywało). Poniżej zdjęcie połowy etykiety. Mąż z herbami wypił ją w Da Nang, mówi, to całkiem normalne, ale wietnamczycy na pierwszy rzut oka się boją. Kosztuje 30 000 dongów za butelkę o pojemności 0,5 litra. (Osądź sam, jaki alkohol może kosztować 1,5 USD?).

Tradycyjne napoje Wietnamu.

Cza da... Wspaniała wietnamska mrożona herbata o nazwie Cha da, wymawiana jako „Chaada”, jest serwowana bezpłatnie w prawie każdej kawiarni. Gdzieś wezmą dla niego kilka tysięcy dongów, gdzieś pięć tysięcy, ale chaada jest wszędzie. Gdzieś trzeba poprosić o przyniesienie, gdzieś jest już na stołach w dzbankach. Ta wietnamska zielona herbata jest bardzo orzeźwiająca i gasi pragnienie. Smak jest bardzo lekki, z lekką nutą zielonej herbaty.

Będzie bardzo smacznie, jeśli wciśniesz limonkę do chaady. Swoją drogą, limonka w Wietnamie jest bardzo popularna i jest na stołach w prawie wszystkich kawiarniach! Jeśli gdzieś nie ma wapna, to raczej wyjątek i to smutny. Wietnamczycy dodają do zupy limonkę, polewają nią ryż i w ten sam sposób wciskają do chaady.

Sok z trzciny cukrowej... Pyszny słodki napój! Kiedy tylko było to możliwe, zatrzymywaliśmy się na drinka. Koszt jednej szklanki soku z trzciny cukrowej to od 5 000 do 15 000 tysięcy dongów, w zależności od lokalizacji. Na torze sok z trzciny cukrowej będzie kosztował nie więcej niż 10 000 VND.

Pewnego razu spotkaliśmy w Hanoi człowieka, który za szklankę soku z trzciny cukrowej zapłacił 40 000 dongów! To nie do pomyślenia! Został oszukany, podając cenę trzykrotnie wyższą, niż jest w rzeczywistości. W tym samym miejscu wypiliśmy ten sok za 12 000 VND. Bądź ostrożny.

Lód. O lodzie w Azja Południowo-Wschodnia istnieją legendy. I żeby trzymali to w ziemi i tną na asfalcie itp. Czy myślisz, że to naprawdę możliwe w XXI wieku?!

Odpowiedź brzmi tak! Tak jest nadal! Sami byliśmy zaskoczeni, bo myśleliśmy, że to tylko bajki, jednak gdy zobaczyliśmy, JAK do napojów dodaje się lód, rozwiały się nasze fantazje na temat cywilizacji Wietnamczyków.

Staraj się nie brać mrożonych napojów! Kupują lód do kawiarni w brykietach i tną go na ziemi (także w Kambodży).

Kiedyś chcieliśmy napić się mrożonej herbaty, ale gdy zobaczyliśmy, jak chcą nam zrobić tę herbatę, szybko zwinęliśmy nasze wędki.

Oto jak było. Podjeżdżamy do kawiarni i prosimy o mrożoną herbatę. Babcia pracująca w kawiarni podeszła do stojącej na ulicy wanny, przykrytej od góry betonową płytą (może nie betonową, ale bardzo podobną) i odsunęła tę płytę na bok. Był lód! Był pokryty piaskiem i kilkoma ziarnami. Zaczęła strząsać to wszystko dłonią, potem wzięła brykiet, zanurzyła go w wiadrze z wodą (jak zmyta z piasku), położyła na stole, wzięła pilnik w ręce i chciała ten kawałek pokroić z lodu. Wtedy zrozumieliśmy, o co chodzi i wycofaliśmy się.

Przygotowywana jest również mrożona kawa. Niektórzy siekają lód w specjalnych torebkach, ale często po prostu biorą kawałek lodu do ręki i wstrzykują go tępą stroną noża. Następnie rękoma zbierają powstałe kawałki lodu ze stołu i wlewają je do kubka.

Mam nadzieję, że nie myślisz, że ktoś nosi rękawiczki podczas robienia tego?

Gdzie możesz zjeść?

Nie we wszystkich miejscach można zjeść w Wietnamie. Oto kilka zasad, które pomogą Ci uniknąć problemów w cateringu:

1. Zawsze pytaj, ile kosztuje jedzenie, zanim usiądziesz do stołu! Jeśli odmówią podania ceny, lub powiedzą coś niewyraźnego, albo powiedzą, powiedzą, usiądź, to się dowiemy, w żadnym wypadku nie jedz w takiej kawiarni! Wyjdź natychmiast i nie reaguj na dalsze namowy! Możesz mieć dużo kłopotów !!!

Pytając ile to kosztuje, po wietnamsku będzie to „Bao nowy tyn?” To zdanie jest zrozumiałe wszędzie, więc jeśli odmówią ci odpowiedzi lub udają, że nie rozumieją, odwróć się i opuść taką instytucję. Bo w końcu mogą przedstawić fakturę dziesięciokrotnie większą, motywując to tym, że nie od razu znałeś koszt jedzenia, a właśnie dzisiaj kosztuje on aż 100 dolców.

1. Zatrzymaj się tam, gdzie siedzą ludzie. Jeśli w kawiarni jest dużo ludzi, to znaczy, że instytucja jest sprawdzona, jest popularna wśród miejscowej ludności, bo tam jest smacznie i niedrogo. Zwróć też uwagę na transport stojący w pobliżu kawiarni. Jeśli są motorowery, możesz bezpiecznie wejść. Oznacza to, że jedzenie jest tam niedrogie i miejscowi wolę tę konkretną kawiarnię. Jeśli są tam głównie samochody, to, jak wyjaśnił nam miejscowy mieszkaniec, jedzenie będzie drogie, ponieważ to już jest coś w rodzaju restauracji.

1. Zwróć uwagę na ogólne środowisko. Czyste, lekkie, a na stołach serwetki i spodeczki z limonką? Lokalni mieszkańcy siedzą, a właścicielka kawiarni próbuje Ci wytłumaczyć, ile to kosztuje? Zapraszamy! Ale ta zasada nie zawsze działa w kawiarniach ulicznych w obszarach metropolitalnych. Bardziej nadaje się do kawiarni zlokalizowanych w małych miejscowościach lub przy autostradach. W dużych miastach, takich jak Sajgon czy Hanoi, uliczne kawiarenki mogą nie sprawiać zbyt przyjemnego wrażenia, ale będą bardzo smaczne i w rozsądnej cenie.

1. Jeśli w kawiarni nikogo nie ma, nazywają cię wygórowaną ceną, a jednocześnie masz też okazję zobaczyć, jak przygotowywane jest jedzenie, lepiej powstrzymać się od takiego posiłku. Najprawdopodobniej będzie bez smaku, drogo, a jedzenie może nie do końca świeże (choć w Wietnamie w zasadzie nie ma czegoś takiego jak „nieświeże jedzenie”).

Jako ludzie, którzy podróżowali po całym Wietnamie na motocyklu i widzieli wiele "wietnamskich cudów", udzielimy Wam naszej dobrej rady - nigdy, przenigdy nie jedz psa ani kota!

Po pierwsze, z czysto etycznego punktu widzenia, naszym zdaniem jest to nawet obrzydliwe.

Po drugie, spójrz, jakie psy jedzą!

(biedne psy, przepraszam).

Te psy zostały złapane na ulicach wietnamskich miast i wsi, a teraz są wywożone do rzeźni. Mogą cierpieć na różne choroby, w tym choroby krwi, które nie są zabijane przez obróbkę cieplną. Potrzebujesz tego?

Nie mam wątpliwości, że podobnie jest z kotami. W północnej części Wietnamu nie widzieliśmy bezpańskich kotów i psów. Czemu myślisz?

Na południu Wietnamu, od Fukuoki, Sajgonu do Da Nang, nie ma zwyczaju jedzenia psów i kotów, ale na północy Wietnamu, od Da Nang do Sapa, psy, koty i szczury chodzą na jedzenie. Na południu zjedzenie psa uważane jest za złą formę. Na północy możesz zjeść wszystko!

Takiego jedzenia oczywiście nie znajdziecie w zwykłych ulicznych kawiarniach, a jedynie w restauracjach.

Podróżując po całym Wietnamie, oczywiście będziesz mieć swoje ulubione potrawy. Możesz nawet pomyśleć, że to kompletny nonsens napisany tutaj i podzielić się swoimi odkryciami w dziedzinie kuchni wietnamskiej. Jeśli tak, to będę zadowolony tylko z uzupełnień i poprawek!

Ostatnia rzecz. Zawsze noś przy sobie środek do dezynfekcji rąk i używaj go do wycierania nim patyczków! Czasami kije spadają na podłogę, pracownicy kawiarni podnoszą je i wkładają z powrotem do wspólnego kosza na stole…. Zdarza się. Sam to widziałem.

Och, ta wietnamska kuchnia! Smak Bon, że tak powiem!

Zobacz też