شهری در سوئیس در سواحل دریاچه ژنو. دریاچه ژنو بهشتی برای دوستداران آرامش بدیع است. سرگرمی و تفریح

استراحتگاه زیبا به خوبی شناخته شده و محبوب است، زیرا شرایط عالی برای جالب و دیدنی وجود دارد گردشگری فعالدر هر فصلی! دریاچه ژنو مانند یک آینه بزرگ به نظر می رسد، آب های آن تقریباً در تمام روز آرام است، آنها دقیقاً هر درختی را که در لبه آب ایستاده است منعکس می کنند. این دریاچه در نتیجه عقب نشینی یخچال به وجود آمده است و به دو قسمت بزرگ در شرق و کوچک در غرب تقسیم می شود. کوه های آلپ جنوب و ساحل شرقیمخزنی که از آنجا قله های زیبای مون بلان را می توان دید.

این یکی از مهمترین ارزش های طبیعی در سوئیس به حساب می آید، بزرگترین حجم آبی در این کشور، عمق آن به 310 متر می رسد. یکی از ویژگی های غیرمعمول دریاچه شکل هلالی آن با شاخ های رو به جنوب است. نه چندان دور از دریاچه دهکده های قدیمی زیبا، قلعه های باستانی وجود دارد که تا به امروز کاملاً حفظ شده اند - ده ها گشت و گذار به طور مرتب در اینجا برگزار می شود.

Lacus Lemanus - اولین نام دریاچه، در زمان امپراتوری روم استفاده می شد، بعداً این دریاچه Lac de Geneva نام گرفت و در قرن 18 نام فرانسوی Leman را دریافت کرد. سفر به دریاچه ژنو نه تنها این فرصت را به شما می دهد که از طبیعت شگفت انگیز و هوای پاک کوهستان لذت ببرید، بلکه بناهای باستانی و آثار فرهنگی را نیز تحسین کنید.

در اواسط دهه 60 قرن بیستم، آلودگی این منطقه به حدی رسید که شنا در دریاچه ممنوع شد و قبلاً در دهه 80 عملاً ماهی در مخزن باقی نمانده بود. به لطف تلاش مقامات محلی و ساکنان شهرهای اطراف، وضعیت دریاچه ژنو به طور قابل توجهی بهبود یافته است، امروز آب آن دوباره برای شنا ایمن شده است و ساحل آن با دقت در تمیزی کامل نگهداری می شود. دریاچه ژنو یکی از بهترین ها در نظر گرفته می شود استراحتگاه های اروپاییایده آل برای تعطیلات در هر زمان. صرف نظر از فصل، همیشه چیزی برای دیدن در اینجا وجود دارد. مانند تمام استراحتگاه های سوئیس، این دریاچه به دلیل کیفیت بالای خدمات و راحتی شهرت دارد!

V ماه های تابستانیک فصل ساحلی در دریاچه ژنو وجود دارد، آب و هوا در این منطقه بسیار خنک است، بنابراین آب فقط تا ماه جولای زمان دارد تا به دمای راحت برسد. فصل ساحل تا اوایل پاییز ادامه دارد. هر زمانی از سال برای گشت و گذار و گردشگری ورزشی در دریاچه ژنو مناسب است. مناظر خیره کننده و انواع گزینه های تفریحی هر زمان که از استراحتگاه بازدید می کنید در انتظار شماست.

در منطقه آب و هوای معتدل قاره ای واقع شده است. در فصل سرد، دمای هوا از 0 تا +10 درجه متغیر است، هر چه به ساحل نزدیکتر باشد، باد بیشتر می شود. در تابستان دمای هوا به +25 درجه می رسد. میانگین دمای آب در ماه های تابستان 24+ درجه است. می توانید با قطار از زوریخ یا ژنو به سواحل دریاچه ژنو برسید. از فرودگاه های این شهرها، یک قطار به طور منظم به سمت مونترو، یکی از سکونتگاه های استراحتگاه حرکت می کند، سفر تنها یک ساعت طول می کشد.

در دریاچه ژنو چه باید کرد

1.از اسکله لمان، به سفر با قایقروی کشتی. برخی از کشتی‌ها بسیار دورتر می‌روند، برای مثال، به سمت املاک مری شلی، جایی که رمان‌نویس اثر معروف خود "فرانکنشتاین" را نوشت.

2. در امتداد دامنه های فوق العاده ای که دریاچه را احاطه کرده اند، قدم بزنید، از آنجا می توانید از مناظر فوق العاده ای از علفزارهای زمردی و قله های سفید برفی مونت بلان لذت ببرید.

3. در حوضچه با طراوت غوطه ور شوید، آب اینجا همیشه تمیز و آرام است، حتی در تابستان خنک است.

4. در رستوران های محلی شام بخورید - در موسسات دنج کنار دریاچه، از مهمانان با دسرهای خوشمزه و شراب خوب پذیرایی می شود.

5. به مونترو سفر کنید، جایی که یکی از بهترین کاخ های اروپا، قلعه چیلون، در آن قرار دارد. زمانی در این قلعه، زندان لویی پارسا بوده است؛ افسانه های بسیار جذابی درباره این زندان وجود دارد. ولادیمیر ناباکوف دوست داشت در هتل محلی Montreux Palace اقامت کند - امروزه یکی از مجلل ترین ها در استراحتگاه محسوب می شود.

بیشتر شهرهایی که استراحتگاه های دریاچه ژنو در قلمرو آنها قرار دارد با ارتباط آب به هم متصل هستند. می‌توانید با کشتی‌های راحت متعلق به Compagnie Génerale de Navigation بین شهرها و روستاها سفر کنید. این شرکت در آغاز قرن گذشته تاسیس شد، اما به طور منظم کشتی های خود را به روز می کند و سفری راحت و ایمن را برای مسافران فراهم می کند. راه دیگر برای سفر بین استراحتگاه ها با قطار است، این نوع حمل و نقل بسیار سریعتر و ارزان تر از کشتی است. می توانید با اتوبوس، تراموا، مینی بوس و تاکسی در شهرها و روستاهای توچال رفت و آمد کنید. برخی از هتل های ژنو دارای اتوبوس شاتل هستند، بنابراین مهمانان خود را به صورت رایگان حمل می کنند.

در سرزمین های دریاچه ژنو هتل هایی با کلاس های مختلف خدمات وجود دارد، به عنوان مثال، هتل های مونترو بسیار محترم و مجلل هستند، گردشگران ثروتمند در اینجا استراحت می کنند. هتل های لوزان بیشتر برای شرکت های بزرگ مناسب هستند، امکانات تفریحی، ورزشی و سرگرمی شدید... در ژنو هتل هایی برای هر سلیقه ای وجود دارد و همچنین هاستل های ارزان قیمتی نیز وجود دارد. هنگام استراحت در دریاچه ژنو، خرید کردن به ژنو ارزش دارد. بزرگترین عددمغازه ها و بوتیک ها در ساحل سمت چپ رودخانه رون واقع شده اند.

ژنو دارای مغازه های عتیقه و هنری شگفت انگیزی است که می توانید سوغاتی های اصلی و هدایای غیر معمول را خریداری کنید. یک بزرگ نیز وجود دارد منطقه خریدبا انواع بوتیک های مارک دار خیابان کنفرانس دارای گالری از بوتیک های مارک های اروپایی و تعدادی کتابفروشی عالی است. محبوب مراکز خریددر لوزان نیز وجود دارد، به عنوان مثال، مورد علاقه در میان گردشگران مرکز خرید Laduree Lozanne با کفش، لوازم جانبی، پوشاک، جواهرات، عتیقه فروشی و مغازه های عطر. به عنوان سوغاتی از سوئیس، ارزش آوردن شکلات و پنیرهای محلی را دارد. یک هدیه گران تر، اما با ارزش و با کیفیت - یک چاقوی تاشو، چاقوهای سوئیسی بادوام و بادوام هستند.

رستوران ها و کافه های استراحتگاه دریاچه ژنو را نمی توان شمارش کرد - صدها نفر از آنها وجود دارد. غذاهای سوئیسی به خاطر غذاهای نفیس و دسرهای شیک خود مشهور است و مرسوم است که شراب خوب را با غذا سرو می کنند. غذاهای کلاسیک سوئیس سنت های غذای ایتالیایی، فرانسوی و آلمانی را جذب کرده اند. تقریباً در هر مؤسسه‌ای می‌توانید فوندو و راکلت پنیر خوشمزه، انواع پای با گوشت یا میوه، پاپ ودا (تره فرنگی با سوسیس) یا رستی (غذا با سیب‌زمینی داغ) را بچشید. سوئیس عاشق دسرهایی است که محبوب ترین آنها عبارتند از: رول های شکری، شکلات هایی با مواد پرکننده مختلف، کیک های عسلی، شیرینی پف دار و کلوچه.

جاذبه های دریاچه ژنو.

موزه تاریخ و هنر ژنو یکی از بهترین موزه های سوئیس و اروپای غربی است که مجموعه باشکوه آن شامل حدود 650 هزار نمایشگاه است. این موزه شامل صدها نقاشی بزرگ، منحصر به فرد است آلات موسیقی، مجسمه های زیبا و آثار باستانی گرانبها از دوران باستان.

V شهر قدیمیگرویر ارزش بازدید را دارد موزه جالبگیگر، تقدیم به کار یک هنرمند سوئیسی که به سبک رئالیسم خارق العاده کار می کرد. این موزه توسط خود گیگر ساخته شده است؛ اولین طرح های او با جوهر، مجسمه ها و بوم های نقاشی در اینجا نگهداری می شود. کار این هنرمند نسبتاً تاریک است، همه آن را دوست ندارند، اما اگر از طرفداران هنر مدرن و داستان هستید، باید از اینجا دیدن کنید!

طول خاکریز شهر ویوی تقریباً 9 کیلومتر است که از اینجا باز است مناظر شگفت انگیزدریاچه ژنو و کوه ها، به خصوص مناظر زیبایی را می توان در غروب آفتاب دید. شهر Vevey خود در یک منطقه آب و هوایی معتدل واقع شده است و دامنه کوه های مرتفع آن را از باد محافظت می کند. اجراها و کنسرت ها همیشه در خاکریز برگزار می شود و تعطیلات ملی برگزار می شود.

کلیسای نوتردام در لوزان یکی از بهترین بناهای گوتیک در سوئیس است که در نیمه دوم قرن دوازدهم تأسیس شد. برای مدت طولانی، کلیسای جامع مرکز مذهبی منطقه بود و سالانه پذیرای هزاران زائر بود. این سازه مجلل با برج‌های نوک تیز و مجسمه‌های گوتیک، نقش برجسته‌های استادانه و پنجره‌های شیشه‌ای رنگی عظیم به شکل مستطیلی تزئین شده است.

ایگل جاذبه اصلی شراب در منطقه Chablis و اولین سکونتگاه فرانسوی زبان است که در قرن پانزدهم به سوئیس پیوست. یک شراب سفید شگفت انگیز در قلمرو شهر تولید می شود. این شهر کوچک است، فقط 9 هزار نفر در اینجا زندگی می کنند. ارزش اصلی ایگل قلعه باشکوه دایگل است که در قرن 15 ساخته شده است.

- این زیبایی و آرامش فریبنده، مناظر زیبا، انواع پرندگان، زیبایی و خلوص سطح آب یک دریاچه عظیم، آرامش و هماهنگی، قیمت های مقرون به صرفه و تاثیرات واضح است.

دریاچه ژنو یا به قول فرانسوی ها دریاچه لمان دریاچه ای در سوئیس و فرانسه یکی از بزرگترین دریاچه های اروپای غربی است. 59.53 درصد از قلمرو آن، که برابر با 345.31 کیلومتر مربع است، در اختیار سوئیس (کانتون‌های Vaud، ژنو و ولز) و 40.47 درصد یا 234.71 کیلومتر مربع در زیر مجموعه فرانسه قرار دارد. میانگین ارتفاع از سطح دریا 372 متر است، سطح آب توسط سد ژنو کنترل می شود. دریاچه ژنو توسط یک یخچال طبیعی در حال عقب نشینی تشکیل شد و به طور مجازی به دریاچه بزرگ در شرق و دریاچه کوچک در غرب تقسیم شد. Alps Chablais آن را محدود می کند ساحل جنوبیآلپ غربی برن در امتداد ضلع شرقی آن قرار دارد. قله های مرتفعمون بلان از برخی نقاط قابل مشاهده است.

این یکی از برجسته ترین جاذبه های طبیعی در سوئیس است. اولین نام ثبت شده این دریاچه Lacus Lemanus است که قدمت آن به دوران رومیان باز می گردد. پس از ظهور ژنو، این دریاچه به نام Lac de Geneve نامگذاری شد. در قرن هجدهم، نام Lehman در فرانسه احیا شد که نام رایج فرانسوی ها است. در انگلیسی مدرن، نام دریاچه ژنو غالب است.


دریاچه ژنو بزرگترین حجم آبی سوئیس است. یکی از ویژگی های آن هلالی شکل است که شاخ های آن به سمت جنوب است. ساحل شمالی 95 کیلومتر و ساحل جنوبی 72 کیلومتر امتداد دارد. عمیق ترین دریاچه در محل بین اویان و لوزان به ثبت رسیده و 310 متر است و عرض آن در این مکان تنها 13 کیلومتر است.


زیبایی سواحل این دریاچه کاملا شناخته شده است و گردشگران و مسافران زیادی را به خود جذب می کند. در انتهای شرقی دریاچه بین Vevey و Villeneuve، منظره یک شخصیت آلپ به خود می گیرد. سواحل شمالی پوشیده از درختان انگور در دامنه‌ها، پر از روستاها و قلعه‌ها است.


در سال 563، طبق نامه‌های گریگوری ثور و ماریوس آونتیسنسیس، یک موج سونامی در امتداد دریاچه درخشید و قلعه تائوردونوم و دیگر سکونتگاه‌ها را ویران کرد و باعث ایجاد تعداد زیادی شد. فوتشدگاندر ژنو شبیه سازی ها نشان می دهد که این رویداد به احتمال زیاد ناشی از رانش زمین عظیم در نزدیکی دلتای رون بوده است که باعث شده موجی به ارتفاع هشت متر در عرض 70 دقیقه به ژنو برسد. در سال 888 این شهر بخشی از پادشاهی جدید بورگوندی بود و در سال 1033 توسط امپراتور آلمان به تصویب رسید.


در اواخر دهه 1960، آلودگی شنا کردن در برخی از سواحل دریاچه ژنو را با دید نزدیک به صفر در زیر آب خطرناک کرد. در دهه 1980، آلودگی شدید محیطی تقریباً همه ماهی ها را از بین برده بود. امروزه سطح آلودگی به شدت کاهش یافته است و شنا و آفتاب گرفتن مجدد بی خطر است. سواحل محلی... فعالیت های اصلی شامل کشتیرانی، موج سواری، قایقرانی، غواصی و شنا.


در اینجا چند واقعیت جالب وجود دارد. در سال 1827، دریاچه ژنو محل اولین اندازه گیری سرعت صوت در آب شد. کاتاماران های با کارایی بالا به طور خاص برای این دریاچه برای میزبانی مسابقات قایقرانی ساخته شده اند که به یک ورزش کاملاً محبوب تبدیل شده اند.

مری و پرسی شلی و همچنین لرد بایرون تعطیلات خود را در این مکان ها گذراندند و داستان های ارواح نوشتند که یکی از آنها اساس رمان فرانکشتاین شد. ولادیمیر لنین کلبه ای در سواحل فرانسه در نزدیکی ژنو اجاره کرد. بازیگر چارلی چاپلین سالهای پایانی خود را گذراند و در Vevey (تندیس یادبود نصب شد) درگذشت. فیل کالینز خواننده پاپ در خانه ای مشرف به دریاچه زندگی می کند. گروه کوئین مالک استودیو ضبط (که هنوز هم استفاده می شود) در مونترو بود. مجسمه ای از تک نواز فردی مرکوری وجود دارد که او نیز صاحب خانه ای در مونترو، در ساحل شمالی دریاچه بود. مایکل شوماخر خلبان سابق فرمول 1 به همراه خانواده اش در مجاورت این دریاچه زندگی می کند.

آینه ای هلالی شکل غول پیکر که توسط بایرون و دیپ پرپل، دومین دریاچه بزرگ اروپای مرکزی جشن گرفته می شود. دریاچه ژنو یا لمان قرن هاست که خبره های زیبایی را به خود جذب کرده است. احاطه شده توسط هتل های شیک از شمال و کوه های آلپ باشکوه از جنوب، در مرز فرانسه و سوئیس امتداد یافته است و بهشتی واقعی را برای گردشگران از سراسر جهان ایجاد می کند.

نقشه استراحتگاه های دریاچه ژنو.

دریاچه ژنو را در نقشه سوئیس ببینید.

دریاچه ژنو در امتداد یک پیچ در منطقه روستای ایووار به دریاچه های بزرگ و کوچک تقسیم می شود و طول کلی آن 72 کیلومتر، عرض تا 13 کیلومتر و عمق تا 310 متر است. آب خالصلیمانا خیلی باحاله و فقط دو ماه در سال آماده پذیرایی از حمام کننده هاست. اما هوای تازه کوهستانی، آب و هوای معتدل گرم و فضایی فراموش نشدنی از دوران باستان و تجمل اروپایی در تمام طول سال در انتظار مهمانان این دریاچه است.

یک ضرب المثل محلی می گوید: "شما می توانید تمام سوئیس را در سواحل این دریاچه پیدا کنید"! و حقیقت دارد. قله های پوشیده از برف آلپ و تاکستان های مجلل، روستاها و شهرهای باستانی که با نور شب می درخشند، بخارشوی پاروییدر پس زمینه مسیرهای فوق مدرن، قلعه های قرون وسطاییو کلیساها - همه این موزاییک های رنگارنگ در پس زمینه یک دریاچه آبی روشن حتی روشن تر به نظر می رسد!

سواحل دریاچه ژنو همچنین دارای کلینیک های پزشکی خصوصی مشهور جهان و همچنین قلعه باشکوه چیلون است که توسط لرد بایرون مشهور است. آب های لمن آرام می مانند اکثرروز، توجیه مقایسه شاعرانه با آینه و انعکاس چمنزارهای زمرد بر دامنه تپه ها، قله های سپید کوه ها و گنبد نیلگون آسمان.

هتل هایی برای هر سلیقه، از مونتروی اشرافی و نماینده تا لوزان جوان و شیک، در سواحل دریاچه ژنو منتظر بازدیدکنندگان خود هستند. سواحل شمالی لمان که پر از استراحتگاه های مد روز است، ریویرا سوئیس نامیده می شود. و در ضلع جنوبی دریاچه مسیری به سمت کوه های زیبای آلپ وجود دارد که به خاطر پیست های اسکی خود معروف هستند. دوستداران آبگرم و چشمه های آب گرم می توانند آنها را به وفور در شمال لمان در Yverdon-les-Bains پیدا کنند. دریاچه ژنو محل برگزاری بسیاری از رویدادهای بین المللی است و جشنواره جاز مونترو تنها یکی از آنهاست.

بنابراین، ضرب المثل قدیمی خود را توجیه کرده است - در بانک ها دریاچه آینهشما می توانید تاریخ و فرهنگ تمام اروپا را بیابید. هتل ها، قلعه ها و ویلاهای مجلل واقع در سواحل Lehmann به زیبایی طبیعی این مروارید اروپای مرکزی می افزایند و جذابیت و جذابیت خاصی به آن بخشیده اند.

ویدئو: دریاچه ژنو - لاک لمان به شما کمک می کند در سفر به این مروارید طبیعی اروپا تصمیم بگیرید.

دریاچه ژنو بزرگترین دریاچه اروپای غربی است. اگر از ارتفاع یا روی نقشه به آن نگاه کنید، طرح کلی مخزن شبیه یک کروسان است. سواحل شمالی و دو انتهای آن متعلق به سوئیس و سواحل جنوبی به فرانسه است. مرز بین دو کشور در وسط دریاچه قرار دارد. مساحت دریاچه 582.4 کیلومتر مربع است که 348.4 کیلومتر مربع آن می باشد. کیلومتر در سوئیس و 234 متر مربع. کیلومتر در فرانسه حداکثر عمق 310 متر در گرند لیک بین شهرها و اویان. با توجه به موقعیت منحصر به فرد آن در تقاطع مسیرهای حمل و نقل اروپا، حضور مدرن فرودگاه بین المللی، زیرساخت های توسعه یافته، تعداد زیادی از مناظر تاریخی، غذاهای لذیذ، آب و هوای مطلوب، این مکان برای گردشگران از سراسر جهان بسیار جذاب است.

بسیاری از افراد مشهور این مکان را به عنوان خانه جدید خود انتخاب کرده اند، از جمله آدری هپبورن، فردی مرکوری، گراهام گرین، چارلی چاپلین، ولادیمیر ناباکوف و بسیاری دیگر.

حمل و نقل برای گردشگران

در طول روز، بلیط به شما امکان می دهد تا با استفاده از تعداد نامحدودی سفر در منطقه انجام دهید قطارهای شهریو اتوبوس ها یک جایزه خوشایند برای مسافران با چنین بلیط هایی یک لیوان شراب رایگان در برخی از ایستگاه ها، تخفیف در سفرها و یک بروشور است، اما فقط به زبان فرانسوی. مناظر و ساعات کار انبارهای شراب را برای چشیدن فهرست می کند.

طبیعت دریاچه ژنو

منطقه دریاچه ژنو دارای پارک ها و ذخایر طبیعی است که گیاهان و جانوران در آن در آرامش کامل هستند. باغ های گیاه شناسی هم در شهرها و هم در کوهستان ها ارزش دیدن دارند.

ذخیره‌گاه طبیعی لا پیروز در دامنه‌های کوه‌های آلپ قرار دارد. مساحت 34 متر مربع را اشغال می کند. کیلومتر و شامل دره های متعددی است که سنگ های آهکی بر آنها غالب است. در اینجا می توانید موارد زیر را بیابید: بز کوهی، بابونه، مارموت، خرس، دارکوب، جغد، عقاب سلطنتی، سیاه گوش و خروس سیاه.

در دریاچه ژنو سوف، ماهی سفید، قزل آلا، پایک، خرچنگ، روچ، خرچنگ زندگی می کنند. خاکستری شدن در خطر انقراض است. ماهیگیری نیاز به مجوز دارد. دو نوع مجوز ماهیگیری وجود دارد: جواز طعمه (فقط سالانه) و مجوز a-la gambe (سالانه، ماهانه، هفتگی و روزانه). بدون مجوز، ماهیگیری با چوب ماهیگیری با شناور و تک قلاب مجاز است. جوانان (تا 14 سال) در صورت همراه داشتن مجوز می توانند بدون مجوز صید کنند.

ویژگی های منطقه - حیات وحشبا فراوانی پوشش گیاهی زیر آلپ و همچنین مراتع سنتی کوهستانی. پنیر معروف آلپاین اتیواز در اینجا تولید می شود.

پارک ساولن. ایده آل برای پیاده روی و پیک نیک. در نزدیکی لوزان واقع شده است و بازدیدکنندگان را به لذت بردن از منظره زیبا از برج چوبی بلند منطقه اطراف دعوت می کند. جنگل های بلوط دریاچه جذاب Sauvabelin را احاطه کرده اند. رستوران، پارکی با بز، اردک، خوک پشمالو، گراز وحشی، غازها و قوهای سیاه ارائه می دهد. این پارک همچنین دارای کلبه سوئیسی اصیل است.

باغ وحش La Garenne در Le Vaux در زمینه جانوران اروپا، حیات وحش، پرندگان شکاری و پرورش شکارچیان محافظت شده تخصص دارد. در تمام طول سال برای عموم باز است.

خوراک شناسی و شراب سازی

شبکه گسترده مسیرهای توریستیبه صورت متقاطع در امتداد دامنه های چشمگیر Lavaux، تراس های تاکستان واقع بین لوزان و قلعه چیلون حرکت کنید.

زیبایی خیره کننده Lavaux مایه لذت روح است و تعداد زیادی از هنرمندان را به خود جذب می کند که در مکان های کوچک ساکن هستند. روستاهای دیدنی... Lavaux بخشی از سایت میراث جهانی یونسکو است. تاکستان های موزائیک، گردشگران زیادی را در جستجوی آرامش و آرامش جذب می کنند.

شراب سازان شما را به کشف زیبایی استثنایی و بکر تاکستان ها در هر زمانی از سال دعوت می کنند. تورهای شراب برای افراد یا گروه ها بسیار محبوب هستند.

منطقه دریاچه ژنو به دلیل فراوانی رستوران‌های معتبر و تنوع مورد توجه علاقه‌مندان است. غذاهای ملیو محصولات محلی با کیفیت بالا.

فیلیپ روشه در Crissier و برنارد ریو در VuffLens-le-Chateau به اشتراک گذاشته شده اند که هر دو موفق به دریافت 3 ستاره میشلن شده اند. به غیر از این دو نفر، حدود بیست سرآشپز جوان در چهار گوشه کانتون پراکنده هستند. آنها با استادی و استادی غذاهای مبتکرانه و جسورانه مورد قدردانی GaultMillau را ارائه می دهند.

در سواحل دریاچه ژنو انواع غذاهای ماهی، کباب سوسیس، پای سنتی، غذاهای پنیر، کیک های خانگی از شما سرو می شود. همه این غذاها با شراب های محلی عالی، به ویژه از Lavaux همراه هستند. در کانتون وو، هنر زندگی با غذاهای خوب همراه است.

سرگرمی و تفریح

مسیرهای پیاده روی در کوه، اسب سواری، زمین تنیس و بسیاری از فعالیت های مفید و هیجان انگیز دیگر. بدن را درمان کنید و لذت ببرید چشمه های حرارتیرا می توان در مراکز اسپا، که یکی از آنها درست در خارج از بزرگراه اصلی، در کنار رودخانه Rhone در Valais قرار دارد، پیدا کرد. دسترسی آسان از مونترو و لوزان نیز هست پیست اسکیدر کوه های آلپ واله Les Bains de Lavey یک اسپا است، صاحبان آن ادعا می کنند که گرم ترین آب های حرارتی را در سوئیس دارند (کودکان زیر 4 سال به هیچ وجه اجازه ورود به مجموعه را ندارند).

فرهنگ و میراث

بقایای خانه های انبوه در آب های دریاچه ژنو به ثبت رسیده است که پس از به رسمیت شناختن Lavaux در سال 2007، دومین مکان در برنامه میراث جهانی یونسکو شد.

جاذبه های لوزان:

• برج ال.
• کاخ اسقفی سابق.
• قلعه سنت مر
• کلیسای سنت فرانسیس.
• قلعه بولیو
• موزه المپیک
• موزه بنیاد ارمیتاژ.
• موزه باستان شناسی و تاریخ.

جاذبه های ژنو:

• کلیسای جامع سنت پل.
• دیوار اصلاحات
• موزه هنرهای زیبا و تاریخ.
• خانه تاول - موزه شهر.
• ساعت پارکی و گل انگلیسی.
• پل مونت بلان و فواره ژنو، بلندترین فواره جهان، نماد معروف شهر است.

رویدادها و جشنواره ها

• ژانویه - جشنواره بین المللی بالن.
• آوریل - جشنواره جاز و جشنواره بین المللی فیلم.
• آوریل - می - جشنواره لاله.
• می و دسامبر - جشنواره باله.
• ژوئن - افتتاح انبارهای شراب.
• جولای - جشنواره جاز، جشنواره اپرا، جشنواره کودکان.
• جولای - جشنواره موسیقی.
• سپتامبر - جشنواره هنر.
• اکتبر - ماراتن لوزان.
• دسامبر - بازار کریسمس.

دریاچه ژنو بزرگترین دریاچه در سوئیس و فرانسه است. علاوه بر این، این دریاچه پس از دریاچه بالاتون مجارستان، دومین دریاچه بزرگ اروپای غربی و مرکزی است. مساحت دریاچه ژنو 580 کیلومتر مربع، دریاچه بالاتون - 594 کیلومتر مربع است. درست است، دریاچه ژنو عمیق تر است: آن حداکثر عمق 310 متر است، حداکثر عمق دریاچه بالاتون تنها 12.5 متر است. در نتیجه، حجم آب دریاچه ژنو بسیار بیشتر است: 89 کیلومتر مربع، که آن را به بزرگترین مخزن آب شیرین در سوئیس تبدیل می کند. حجم آب دریاچه بالاتون بسیار کم است و به 1.9 کیلومتر مربع می رسد. علاوه بر این، آب دریاچه ژنو بسیار تمیز است. سالانه 80 میلیون متر مکعب آب به عنوان آب آشامیدنی استفاده می شود. کیفیت آب در دریاچه به طور مرتب توسط کمیسیون بین المللی حفاظت از حوضه آب دریاچه ژنو (کمیسیون فرانسوی بین المللی pour la protect des eaux du Léman، به اختصار CIPEL) نظارت می شود.

نام دریاچه

این دریاچه به شکل هلال است و به دریاچه بالایی (فر. Haut Lac) تقسیم می شود. دریاچه بزرگ(گرند لاک فرانسوی) و دریاچه کوچک (پتی لاک فرانسوی). اشارات کتبی به آن قبلاً در میان جغرافی دانان دوران باستان یافت شده است که این دریاچه را "lacus lemanus" نامیده اند. این نام برای اولین بار در زبان سلتی و به معنای "آب بزرگ" ظاهر شد. امروزه دریاچه ژنو به فرانسوی Lac Léman یا Le Léman و همچنین Lac de Genève نامیده می شود. در عین حال، نام Lac de Genève نه برای کل دریاچه، بلکه برای بخشی از آن که در کانتون ژنو قرار دارد استفاده می شود. نام در آلمانی Genfersee است.

شهرهای ساحلی

در سواحل این دریاچه دو شهر بزرگ سوئیس قرار دارند: ژنو در جنوب غربی و مرکز کانتون وود لوزان در شمال. دو شهر معروف دیگر Montreux و Vevey هستند که در ساحل شمال شرقی دریاچه قرار دارند. Vevey مقر بزرگترین تولید کننده مواد غذایی در جهان، شرکت Nestlé S.A. است. آ شهر مونترومعروف به این واقعیت است که - از سال 1967 هر سال در ژوئیه - جشنواره جاز "جشن جاز مونترو" در اینجا برگزار می شود و هر بار بیش از 200000 تماشاگر را جذب می کند.

در ساحل شمال غربی در کانتون Vaud، شهر کوچک زیبای Nyon (fr. Nyon) وجود دارد که در بین دوستداران موسیقی کمتر از Montreux مشهور است. از سال 1976، جشنواره پالئو، جشنواره راک در فضای باز که حداقل 200000 تماشاگر را نیز به خود جذب می کند، سالانه در اینجا برگزار می شود.

یکی از نمادهای دریاچه ژنو، قلعه چیلون (Château de Chillon فرانسوی) است که در پنج کیلومتری جنوب شرقی مونترو قرار دارد. این قلعه پربازدیدترین بنای تاریخی سوئیس است. سالانه بیش از 400000 نفر از آن بازدید می کنند. قلعه چیلون مجموعه ای کامل از 25 ساختمان و سه حیاط است که توسط دو دیوار محیطی محافظت می شود. این جزیره در جزیره ای به طول 120 متر و عرض 48 متر واقع شده است. با یک پل به ساحل متصل می شود. اولین ذکر مکتوب از قلعه چیلون به سال 1005 برمی گردد. و جورج بایرون، شاعر رمانتیک انگلیسی، این قلعه را در سال 1816 در شعر عاشقانه خود The Prisoner of Chillon به تفصیل توصیف کرد.

یکی دیگر از نمادهای دریاچه و شهر ژنو فواره بی نظیر جت دیو است که ارتفاع آن به 140 متر می رسد. مستقیماً در ناحیه آبی دریاچه قرار دارد. این فواره در هر ثانیه 500 لیتر آب دریاچه را به بیرون پرتاب می کند. در همان زمان، سرعت آب تا 200 کیلومتر در ساعت می رسد. این فواره در سال 1885 ظاهر شد. سپس ارتفاع آن تنها چند متر بود. در آن زمان، این فواره به عنوان یک دریچه فشار بالا برای تامین آب تحت فشار نیروگاه برق آبی Forces Motrices de la Coulouvrenière عمل می کرد. این نیروگاه انرژی کارگاه های جواهرسازان ژنو را تامین می کرد. فواره Je-dʼO در سال 1951 ظاهر مدرن خود را به دست آورد. به هر حال، ساکنان ژنو با مشاهده رفتار جت فواره، یاد گرفتند که آب و هوا را برای چند روز آینده از آن پیش بینی کنند.

در ساحل شمال شرقی دریاچه بین شهرهای Vevey و Lozanne تاکستان های پلکانی Lavaux (fr. Lavaux) قرار دارند. آنها تراس های باریک با دیوارهای سنگیکه در امتداد شیب های تند به سواحل دریاچه فرود می آیند. قدمت این تاکستان ها به قرن دوازدهم می رسد. طول آنها 30 کیلومتر است و 805 هکتار وسعت دارند. تاکستان Lavaux بزرگترین تاکستان است منطقه شرابسوئیس. در سال 2007 به عنوان یک مجموعه طبیعی و فرهنگی در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار گرفتند.

در سال 1990، سوئیس سیستم خود را برای تعیین کیفیت شراب معرفی کرد.

بر روی برچسب شراب دسته 1 ، علامت AOC با نام منطقه ای که در آن تولید می شود قرار داده شده است. مخفف AOC مخفف Appellation d'Origine Contrôlée است. رده AOC شامل شراب‌هایی از هشت ناحیه Lavaux است. یک شراب معمولی در تاکستان های Lavaux Chasselas است. مساحت تاکستان‌های با انگور از این رقم تقریباً 75 درصد از کل مساحت لاواکس را تشکیل می‌دهد. در مجموع، حدود 30 نوع مختلف انگور در اینجا کشت می شود. رایج ترین آنها Gewürztraminer، Pinot Gris، Pinot Noir، Gamay و Gamaret هستند.

ماهیگیری و ماهیگیری

علاقه مندان به ماهیگیری قطعا از بازدید از دریاچه ژنو خوشحال خواهند شد - این دریاچه سرشار از ماهی است. بیش از 30 گونه ماهی در اینجا یافت می شود. رایج ترین گونه ها ماهی سفید، قزل آلای دریاچه ای، پایک، سوف، خاکستری، زغال اخته و بوربوت هستند. در سال 2016، 1047 تن ماهی در این دریاچه صید شده است. در همان زمان، ماهیگیران تجاری 983 تن و ماهیگیران آماتور - 64 تن ماهی صید کردند. ماهی سفید (736 تن) و ماهی سوف (192 تن) از نظر تولید در رتبه های اول و دوم قرار دارند. در سال 2016، 42 تن ماهی پیک نیز صید شد. با این حال، متخصصان ایکتیولوژی سوئیسی معتقدند که ماهی پیک باید در دریاچه ژنو بیشتر صید شود، زیرا آنها مقدار زیادی ماهی قزل آلا، ماهی سفید و خاکستری می خورند. و در سال 2016، 7 تن خرچنگ آمریکایی در اینجا صید شد که به نوعی در دهه 1970 به دریاچه ختم شد.

ماهیگیری و ماهیگیری در سوئیس کاملاً تحت نظارت است. قوانین ماهیگیری در دریاچه ژنو به قرن چهاردهم باز می گردد. از قرن شانزدهم، کنترل منظم مقدار ماهی صید شده معرفی شده است. در سال 1980 قراردادی بین سوئیس و فرانسه در مورد ماهیگیری منعقد شد. این قرارداد در سال 1982 لازم الاجرا شد. بر اساس آن، ماهیگیران آماتور می توانند در هر نقطه از دریاچه ژنو ماهیگیری کنند و ماهیگیران حرفه ای باید به مرزهای کشور خود پایبند باشند. در سال 1998 توافقنامه جدیدی به تصویب رسید. ماهیگیران ماهیگیری در حال حاضر نیز حق ماهیگیری در سراسر دریاچه را دارند. سوئیس و فرانسه مرتباً در مورد وضعیت ماهیگیری در دریاچه بحث می کنند.

شعر قبلاً ذکر شده توسط بایرون "زندانی شیلون" در سواحل دریاچه ژنو سروده شده است. بایرون از ماه می تا اکتبر 1816 اینجا در ویلا دیوداتی (FR. Diodati) در شهر کلنی (FR. Cologny) زندگی می کرد. در 22 ژوئن 1816 از قلعه چیلون بازدید کرد. بایرون کار روی شعر «زندانی چیلون» را در جولای همان سال به پایان رساند.

در همین ویلا دیوداتی و تقریباً در همان زمان اثر معروف دیگری به وجود آمد. مری شلی، نویسنده انگلیسی، که با همسر آینده‌اش پرسی شلی در آنجا زندگی می‌کرد، رمان فرانکشتاین یا پرومتئوس مدرن را در اینجا نوشت. این رمان برای اولین بار در سال 1818 به صورت ناشناس منتشر شد. در سال 2015، فرانکشتاین به عنوان یکی از 100 رمان برتر بریتانیا انتخاب شد.

خاکریز دریاچه مون بلان در دریاچه ژنو محل مرگ دوشس الیزابت آمالیا اوژنیا از باواریا (آلمانی الیزابت آمالی اوژنی، 1837 - 1898)، همچنین به عنوان سیسی یا سیسی، همسر امپراتور فرانتس جوزف اول، امپراتور بود. اتریش از سال 1854 و همسر ملکه مجارستان 1867 سال. در 10 سپتامبر 1898، یکی از خانم های منتظرش، کنتس ایرما اشتارای، در امتداد خاکریز همراه او بود. در اینجا او توسط آنارشیست ایتالیایی لوئیجی لوچنی به دام افتاد، که با یک تیز ظریف ساخته شده از یک پرونده سه طرفه به قلب الیزابت خنجر زد. تیز کن تا عمق 8.5 سانتی متری به قفسه سینه امپراتور وارد شد و محفظه قلب چپ را سوراخ کرد. الیزابت در ساعت 14:40 همان روز درگذشت. لوئیجی لوچنی دستگیر و به حبس ابد محکوم شد. در 10 اکتبر 1910 خود را در سلولش حلق آویز کرد.

آتش سوزی در یک مجتمع چند طبقه کازینو در مونترو در 4 دسامبر 1971، الهام بخش نوازندگان گروه راک بریتانیایی "دیپ پرپل" برای نوشتن آهنگ معروف خود "دود روی آب" شد. کازینویی که آن روز میزبان کنسرت فرانک زاپا بود به طور کامل در آتش سوخت. نوازندگان آتش و پرده ای از دود بر فراز دریاچه ژنو را از هتل اروپا تماشا کردند. «دود روی آب» اولین بار در آلبوم «ماشین هد» در مارس 1972 منتشر شد.