Ir pamatykite savo akimis, kaip ruošiamas maistas aviacijai. Žinoma, esu mačiusi pranešimų iš maitinimo įmonių įvairiuose oro uostuose, bet kur kas įdomiau pačiam apsilankyti maitinimo skrydžio metu dirbtuvėse.
Sky Food Services yra labai jauna įmonė. Jis dirba šiek tiek daugiau nei metus, tačiau jau aktyviai bendradarbiauja su Ukrainos nacionaliniu oro vežėju.
1. Maitinimo įmonės Sky Food Services biuras mus pasitinka stendu su “skaniomis” knygomis.
2. Nedidelis sveikinimo užkandis žurnalistams ir svečiams. „Sky Food Services“ generalinės direktorės Natalijos Yampolskajos įžanginis žodis.
3. Ant prekystalio puikuojasi legendinio Boeing 737-300 Mowgli modelis.
Kažkada jau rašiau apie jį, dabar trumpai priminsiu. Dabar tai vienas seniausių UIA orlaivių. Tačiau tai buvo pirmasis orlaivis, kurį kada nors pastatė „Boeing Corporation“, atsižvelgdama į aviakompanijos pageidavimus. Lėktuvo pavadinimas buvo išrinktas konkurso būdu, kuriame galėjo dalyvauti tik vaikai iki 14 metų. Nugalėtojo prizas – kelionė į Disneilendą Prancūzijoje. Būtent šią lentą Vatikanas pasirinko užtikrinti popiežiaus Jono Pauliaus II vizitą Ukrainoje. Kartu su Vatikano kardinolais, lydinčiais asmenimis ir žurnalistais jis mūsų šalyje lankėsi 2001 m.
4. Galiausiai, apsivilkę chalatus ir batų užvalkalus, užpildę higieninius paklodes ir dezinfekavę rankas, atsiduriame dirbtuvėje, kur ruošia patį maistą keleiviams ir pilotams.
5. Švara yra tiesiog kosminė! Aviacija yra labai atsakinga sritis. Viskas daroma griežtai pagal receptą, yra aiškios instrukcijos ir normos bet kokiems šefų veiksmams.
6. Andrey Morozyuk, Sky Food Services šefas, supažindino su „dangiškosios virtuvės“ darbu.
7. Pradėkime nuo gėrimų. Limonadas.
8. Sumuštiniai.
10. Vasaros meniu sudarys 108 skirtingi elementai. Tai lengvi užkandžiai, šviežios salotos, įvairūs karštieji patiekalai ir gardūs desertai.
11. Meniu skirstomas į vasaros ir žiemos. Be to, patiekalai atnaujinami kartą per mėnesį.
12. Įdomu tai, kad viena iš aviacijos saugos taisyklių – skirtingi patiekalai orlaivio kapitonui ir antrajam pilotui. Jei vienas užsisakys mėsos, kitas bus patiektas žuvimi. Meniu niekaip nesutampa, o skrydžio metu maisto „pakeisti“ negalima.
Ši taisyklė naudojama siekiant išvengti dviejų pilotų „nedarbingumo“ vienu metu tuo atveju, jei koks nors patiekalas staiga pasirodytų sugedęs.
13. Mėsos, žuvies ir paukštienos perdirbimo dirbtuvės. Be to, naudojami ne tik skirtingi įrenginiai, bet ir skirtingos lentelės.
14. Grilio stotis.
16. Maisto gaminimas aviacijai yra labai atsakingas verslas. Dirbtuvės turi visus atitinkamus sertifikatus.
17. Registruojami duomenys apie visus režimus ir gydymo būdus. Net po kelių dienų galite sužinoti, kokios temperatūros buvo naudojamos gaminant patiekalus konkrečiam skrydžiui!
19. Gaminių terminiam apdorojimui įmonė naudoja Rational ir Electrolux įrangą.
20. Likus 24 valandoms iki kiekvieno skrydžio aviakompanija išsiunčia užklausą dėl porcijų skaičiaus. Be to, tokia paraiška formuojama remiantis ekonominės klasės keleivių užsakymais ir iš pradžių į verslo klase įtrauktu maistu. Laive esančios maitinimo dirbtuvės ruošia visus patiekalus su papildomais priedais. Vidutiniškai iš 25 porcijų pagaminkite 27–28 porcijas. Iš karto prieš patį skrydį gaunamas koregavimas – pagal jam užsiregistravusius keleivius.
Neparduotos porcijos į parduotuvę negrąžinamos – utilizuojamos.
21. Pagaminti medalionai dedami į aušintuvą ir greitai atšaldomi iki 2-5 laipsnių temperatūros. Apskritai šoko atšaldymas naudojamas daugelio patiekalų gamyboje ceche. Kitas žingsnis kuriant patiekalą yra jo pakuotė.
22. Taip šis patiekalas patenka į laivą!
Sky Food Services gamyboje nenaudoja konservantų ar GMO. Vasarą pirmenybė teikiama vietinių, vietinių produktų naudojimui. Tuo pačiu metu tiekėjai tikrinami kuo kruopščiausiu būdu.
Agurkus ir raugintas daržoves ne superka, o gamina pati įmonė.
23. Visas ciklas – nuo mėsinės, patiekalo sukūrimo, maisto pakrovimo į lėktuvą ir baigiant patekimu ant lėktuvo keleivių stalų, trunka ne ilgiau kaip 12 valandų.
24. Ir tai automobiliai, kurie pristato maistą laive. Konteineryje įrengtas specialus keltuvas, jis pakyla į lėktuvo aukštį, po kurio.
Antroje dalyje mes.
Mitybos modulis yra prieinamas mokykloms:
- Kemerovo miestai, kurie skiltyje „Administravimas“ punkte „Maitinimo tipas“ yra nustatytas UIA maistas
- Novokuznecko miestai, kurių skilties „Administravimas“ skiltyje „Maitinimo tipas“ nurodyta reikšmė Maisto kompleksas Novokuzneckas
Šis modulis skirtas studentų maitinimo stalo formavimui.
"Kompleksai"
UIA „Mokyklų maitinimas“ ataskaitų kortelėje galite nurodyti, kokius kompleksus bus galima užsisakyti.
MBU „Kombinat Pitaniya“ šiame skyriuje pateikiamas visų užsakomų kompleksų sąrašas.
Bloke "Paskyros". yra informacija apie kiekvieno studento asmeninę sąskaitą, einamosios dienos likutį, subsidijos prieinamumą. Paspaudus ant studento vardo ir pavardės, atsidaro jo kortelė su sąskaitos rekvizitais (kvitais ir išėmimais).
"Pranešimo kortelė"- pagrindinis blokas, kuriame pildomas užsakymas, maitinimo patvirtinimas ir atšaukimas. Visos darbo laiko apskaitos žiniaraščio būsenos suskirstytos į 6 spalvas, kiekvienos spalvos aprašymą rasite paveikslėlyje.
Lėšos iš sąskaitos bus nurašytos tik už patvirtintus kompleksus.
Norėdami užsisakyti maistą, spustelėkite langelį su mokinio vardo ir datos sankirta (užsakymas galimas tik žaliame sektoriuje). Pasirinkite kompleksą ir spustelėkite mygtuką „Užsakyti“.
Jei įdiegėte studentams skirtą šablonų kompleksą, galite naudoti šią funkciją, kad greitai užsisakytumėte maistą 1 ar 2 savaitėms. Po mitybos lapo lauke „Planuoti maitinimą pagal šabloną“ pasirinkite kitą savaitę arba 2-ą savaitę
Maisto patvirtinimas galimas tik einamajai arba paskutinei dienai, tam reikia paspausti langelį ir paspausti mygtuką „Patvirtinti“, jei mokinys tą dieną nevalgė ir buvo atliktas užsakymas, spauskite „Nevalgė“ mygtuką.
Norėdami greitai patvirtinti visos dienos maitinimą, spustelėkite langelį su data ir patvirtinkite, tada galėsite nurodyti nevalgiusius.
Geltonoje srityje galite tik atšaukti užsakymą
Ataskaitos
"Subsidijos"
Ataskaitoje rodomi mokiniai, kurie turi teisę gauti maitinimą už mažesnę kainą.
MBU „Elektrinė“ šiame skyriuje yra poskyris „Redagavimas“ - įvedami duomenys apie subsidijas.
"užpildymas"
Šioje ataskaitoje pateikiama informacija apie faktinį pateiktų sistemų skaičių.
"Aprėptis"
Ataskaitoje nurodyta, kiek procentų mokinių pavalgė karštas maistas
"skolos"
Ataskaitoje rodomas mokinių, kurių balansas neigiamas, sąrašas.
"Įsakymas"
Šioje ataskaitoje rodomi VISI (net ir atšaukti) kompleksai, kurie buvo užsakyti pasirinktą dieną
"Savaitė"
Ataskaita panaši į prieš tai buvusią („Užsakymas“), tačiau ji generuojama ne konkrečiai dienai, o pasirinktai savaitei.
"Atšaukti"
Galios atšaukimo ataskaita pasirinktai datai. Taip pat galite pažymėti langelį „visai savaitei“ ir ši ataskaita bus sugeneruota pasirinktai savaitei.
Rusai, manau, taip pat maitinami. Taigi, mes skaitome medžiagą avianews.com:
Maistas lėktuvu visada buvo pagrindinis kelionių lėktuvu pagrindas, nors pramonė mėgsta sakyti: „Lėktuvas nėra jūsų restoranas“. Be to, oro linijos dažnai gali pasigirti verslo klasės patiekalais, kuriuos ruošia žinomi virėjai.
Kelias iki oro uosto, formalumai prieš skrydį gali užtrukti ne vieną valandą. Užkąsti oro uoste ne visada galima, tačiau lėktuve atsiduri uždaroje erdvėje, kurioje dažnai nėra ką veikti. Ir šiuo atveju maistas laive tampa ne tik vienu iš būdų užpildyti skrandį, bet ir pramogų priemone.
avianews.com Sužinojau, kaip pirmaujančios oro linijos maitina keleivius skrendant iš Ukrainos ir į ją.
Ukrainos tarptautinės oro linijos
Tarptautiniuose skrydžiuose, kurių trukmė iki trijų valandų, UIA ekonominės klasės keleiviams suteikia sumuštinių, skrydžiuose nuo trijų iki keturių valandų – lengvą karštą patiekalą (karštą patiekalą, bandelę, sviestą), o jei skrydis trunka ilgiau nei keturias valandas. , keleivis gauna pilną davinį su salotomis ir desertu. ...
^^
standartinis sumuštinis
Verslo klasė aprūpinama karštu maistu visuose skrydžiuose, net ir vidaus skrydžiuose, kuriuose ekonominė klasė nebuvo aptarnaujama dvejus metus, tačiau porcijų dydžiai priklauso nuo skrydžio trukmės. Verslo klasės keleiviai visada gali rinktis iš kelių patiekalų, tačiau tokia galimybė ateityje bus pasiūlyta ir ekonominės klasės keleiviams. Aviakompanija teigia, kad tai dirba.
^^
Ekonominės klasės gėrimai yra sultys, vanduo, kava, arbata. Už alkoholinius ar gazuotus gėrimus (pavyzdžiui, Coca-Cola) turite sumokėti. Verslo klasėje alkoholiniai gėrimai vaišinami nemokamai.
UIA teigia, kad skrendant iš Boryspilio racionai keičiasi kas savaitę, o kituose oro uostuose – kartą per mėnesį. Visos dietos keičiamos du kartus per metus (pavasarį ir rudenį).
Kijeve maitinimo įmonės yra „Aero Catering“ (vadinamos „LSG Sky Chefs“) ir „Do & Co Kyiv“ („Kiev Catering“). Užsienyje UIA keleivius maistu aprūpina „Gate Gourmet“, „LSG Sky Chefs“, „Newrest“ ir kt.
Pastaba keleiviui: UIA savo skrydžiuose leidžia nemokamai užsisakyti košerinių ir vegetariškų patiekalų. Ir jei trumpuose skrydžiuose, užsisakydamas vegetarišką maistą, keleivis gaus standartinį sumuštinį, nors ir be mėsos, tai užsisakęs košerinį – visavertį karštą patiekalą.
^^
specialūs košeriniai patiekalai
Keleivis paprastai pirmiausia gauna specialų maitinimą, nepriklausomai nuo to, kurioje salono dalyje jis yra. Tačiau, matyt, aviakompanija suprato, kad paprasti keleiviai naudojasi spraga su košeriniais patiekalais, todėl daugelyje skrydžių vietoj karšto servizo keleiviams dovanojamas „košerinis sumuštinis“.
^^
verslo klasės maitinimas vidutinio nuotolio skrydžiuose
UTair Ukraine
2012 metais „UTair Ukraine Airlines“ tapo vienu pagrindinių vidaus skrydžių rinkos žaidėjų. Oro vežėjas iš Kijevo skraidina į Charkovą, Lvovą, Donecką ir Odesą.
Plečiant vidinį tinklą, aviakompanija savo ekonominės klasės keleiviams pasiūlė kavos ar arbatos, sulčių, taip pat užkandžių – nedidelį biskvitą ar sumuštinį.
Dabar įmonės klientai turi tenkintis tik gėrimais. Užkandžių, anot keleivių, jau nebėra. Aviakompanija tai paaiškino trumpų skrydžių metu tokio maisto paklausos stoka. „Tačiau mūsų tarptautiniuose skrydžiuose teikiami sumuštiniai ekonomine klase“, – sakė oro vežėjo atstovas.
Aukščiausios klasės ekonomikoje „UTair Ukraine“, kaip ir anksčiau, tiekia šaltus patiekalus, siūlo karštus, šaltus ir alkoholinius gėrimus.
^^
Lufthansa
Lufthansa vykdo skrydžius iš Kijevo, Lvovo ir Donecko į Miuncheną, Frankfurtą ar Diuseldorfą. Maistas šiais maršrutais priklauso nuo paros laiko, avianews.com sakė bendrovė. Pavyzdžiui, tai gali būti dribsniai arba sumuštinis ryte, pyragas pietums ir šalta vakarienė vakare. Kai kuriuose skrydžiuose keleiviai gauna karštą maistą.
Sumuštinis ir bandelė skrydžiui Miunchenas-Kijevas, karštas maistas skrydžiui Frankfurtas-Kijevas
Kaip nemokamus gėrimus ekonomikoje galite užsisakyti arbatos, sulčių (pomidorų, apelsinų ar obuolių), Coca-Cola, Sprite, vandens, alaus, įskaitant nealkoholinį, baltąjį ir raudonąjį vyną ir šampaną. Be to, verslo klasės keleiviai vaišinami likeriais (Gin, Whisky, Baileys) arba alkoholiniais kokteiliais.
Skrydžiuose iš Ukrainos „Lufthansa“ keleivius maitina „Air Catering“ (LSG Sky Chefs), kuris yra pagrindinis aviakompanijos tiekėjas visame pasaulyje.
Austrijos oro linijos
„Austrian Airlines“ skraidina iš Kijevo, Charkovo, Dnepropetrovsko ir Lvovo į Vieną. Verslo klasės keleiviai gaus sočių karštų patiekalų, o ekonominėje klasėje pasitenkina sumuštiniais, vafliais ar nedideliu spirgučių paketu. Kartais Austrian Airlines organizuoja obuolių dienas – vietoj užkandžio keleiviai gauna šviežių vaisių.
^^
standartinis ekonominės klasės maitinimas skrydžiams į Ukrainą
Nemokami gėrimai yra sultys, vanduo, arbata, kava, alus ar vynas.
Ekonominės klasės keleiviai gali užsisakyti maitinimą už 15 eurų, tai panašu į verslo klasę. Galima rinktis iš maždaug keliolikos patiekalų: tiek karšto, tiek šalto, tiek kūdikių maisto.
^^ verslo klasės maitinimas
Alitalia
Jau keletą metų vieninteliame „Alitalia“ skrydyje į Ukrainą, Romą – Kijevą, tenka tenkintis krekeriais ar kitokiais sausainiais. Kaip gėrimai – arbata, kava, sultys ar alus.
^^
Alitalia maitinimas skrydžiuose Europoje
Transaero
„Transaero Airlines“ anksčiau į Ukrainą skrisdavo tik iš Maskvos. Dabar oro vežėjas aktyviai plečiasi Ukrainos rinkoje, vykdo skrydžius į Kijevą, Donecką, Dnepropetrovską, Odesą ir Simferopolis iš Maskvos, Sankt Peterburgo, Jekaterinburgo ir Ufos.
Verslo klasės keleiviams visuose Ukrainos maršrutuose siūlomas karštas maistas jų pasirinkimu. Ekonominė klasė – šalti patiekalai. Tiesa, skrydžiai Maskva-Odesa yra išimtis, čia net ekonomine klase gauna karštas maistas (išsirinkti du karštuosius patiekalus).
Meniu visiškai atnaujinamas du kartus per metus. Vasarą jis tampa lengvesnis, o iki rudens-žiemos įgyja papildomų kalorijų, kad kompensuotų šilumos ir saulės trūkumą gamtoje, pažymi „Transaero“.
Meniu yra nuoseklus keliose parinktyse, kurios keičiasi tam tikru cikliškumu. Verslo klasei susitariama dėl dviejų meniu variantų, kurie keičiasi kas mėnesį. Kiekviename maitinimo plane keleiviams siūloma rinktis iš trijų karštųjų patiekalų variantų, pusryčiams – papildoma košė. Ekonominei klasei meniu kuriamas atsižvelgiant į keturis ciklus.
„Transaero“ siūlo iki 30 rūšių specialių patiekalų, priklausomai nuo išvykimo oro uosto ir maršruto. Paslauga teikiama nemokamai. Jį galima užsisakyti rezervuojant lėktuvo bilietą arba vėliau, bet ne vėliau kaip likus 24 valandoms iki išvykimo.
Verslo klasės keleiviams siūlomas alkoholinių, karštų ir šaltų gėrimų asortimentas. Ekonominėje klasėje: gaivieji gėrimai, arbata ir kava.
Aeroflot
„Aeroflot“ skraidina iš Maskvos į Kijevą, Dnepropetrovską, Charkovą, Donecką ir Odesą. Šiuos skrydžius galima pagrįstai vadinti sumuštinių skrydžiais. Į standartinį aviatoriaus komplektą įeina sumuštinis, pakelis obuolių sulčių ir gaivinanti servetėlė. Be to, stiuardesės turi vandens, arbatos ar kavos.
Specialūs patiekalai vargu ar paįvairins jūsų mitybą. Jį užsisakę (nemokamai) gausite standartinį „sumuštinių“ davinį. Skiriasi tik įdaras.
„Aeroflot“ kontroliuojama aviakompanija „Russia“ skrydžio Sankt Peterburgas–Kijevas keleivius ukrainiečius taip pat vaišina sumuštiniais, tiksliau įdaru kruasanais.
Nemokamas maitinimas ekonominėje klasėje buvo teikiamas visuose vidutinio nuotolio Ukraine International Airlines skrydžiuose iki 2014 m. pavasario. Vienintelės išimtys buvo vidaus skrydžiai – čia keleiviai nemokamai galėjo gauti tik stiklinę vandens ir karšto gėrimo, maisto nebuvo net už mokestį.
^^
Nuo 2014 m. vasaros skrydžių tvarkaraščio nemokamo maitinimo nebeliko daugumoje vidutinio nuotolio tarptautinių skrydžių. Keleiviai nemokamai galėjo gauti tik stiklinę vandens.
Už tam tikrą mokestį buvo galima įsigyti užkandžių, arbatos, kavos, sumuštinių ir „Mivin's“ greitai paruošiamų makaronų, kurie sulaukė keleivių kritikos. Po kelių mėnesių, 2014-ųjų rugpjūtį, atsirado galimybė už papildomą mokestį užsisakyti karštų patiekalų, tačiau tik vieno tipo, o tada iš valgiaraščio dingo ir Mivina. Vėliau galimų maitinimo galimybių skaičius buvo išplėstas, tačiau karštas maistas nuo 2016 m. pradėtas teikti laive tik pagal išankstinę rezervaciją.
Ypatumai
Dabar UIA keleiviai tarptautiniais vidutinio nuotolio skrydžiais prieš išvykdami gali patys pasigaminti pietus iš siūlomų patiekalų arba rinktis jau paruoštus maisto kompleksus, susidedančius iš kelių patiekalų – toks pasirinkimas yra pigesnis nei maitinimas atskirai. Maistas turi būti užsakytas ne vėliau kaip 36 valandos iki išvykimo. Mokėdamas už paslaugą UIA mylias įskaito į „Panorama Club“ lojalumo programą.
Kiekvienas mokamo maitinimo komplektas keleiviams suteikiamas pačioje paslaugos teikimo pradžioje, maistas dedamas ant keraminių indų ir tiekiamas su metaliniais indais bei drėgna servetėle.
Ukrainietiški pietūs – 7 eurai
Pagrindinis patiekalas susideda iš banosh, į kurį įeina kukurūzų košė ir šoninė. Labai sūrus. Pietums – ruginių miltų bandelė, sviestas, pomidorų salotos su aštriu padažu, aguonų pyragas. Pietūs sotūs, bet nerekomenduoju jų užsisakyti dėl stipraus pagrindinio patiekalo druskingumo.
Įvertinimas: 3,5 iš 5
Maistas be kiaulienos – 6 eurai
Šio tipo maistas naudojamas kaip specialus maistas arba musulmonų maistas, nes nėra kiaulienos. Teikiama skrendant iš Ukrainos, t.y. jei užsisakote tokio tipo maistą skrydžiams į Ukrainą, tuomet pateikiamas kitoks meniu.
Pagrindinis šio patiekalo patiekalas skrendant iš Ukrainos – jautienos karbonadas, virti ryžiai, po juo – daržovių troškinys iš cukinijų, baklažanų ir pipirų. Patiekiama su kvietine bandele su sviestu, baliku, raugintu agurku ir raugintu pievagrybiu.
Vienas geriausių UIA mokamo meniu rinkinių pagal skonį ir, ko gero, vienas geriausių kainos ir kokybės santykio. Įspūdį gadina tik desertas. Braškių pyragas turi stiprų skonį.
Įvertinimas: 4,5 iš 5
Itališki pietūs – 7 eurai
Pagrindinis itališkų pietų patiekalas yra carbonara makaronai (makaronai su šonine). Labai riebus ir sūrus. Papildyta mocarelos, vyšninių pomidorų ir Pekino kopūsto salotomis, patiekiama su užpilu – prancūzišku padažu. Taip pat įeina bandelė, sviestas ir desertas – tiramisu. Džiovintos apelsino skiltelės vaizdas ant deserto sugadina įspūdį, tačiau tiramisu labai skanu. Labai sūraus maisto nemėgstantiems keleiviams šių pietų užsisakyti nepatarčiau.
Įvertinimas: 3,5 iš 5
Lengvieji pietūs – 7 eurai
Lengvieji pietūs susideda iš pagrindinio patiekalo, kurį sudaro vištienos filė, daržovių troškinys iš cukinijų, baklažanų, paprikų ir svogūnų. Sudėtyje yra ruginė bandelė, sviestas, virtų brokolių salotos, fetos sūris, patiekiamas su prancūzišku padažu. Desertui – medaus pyragas.
Bene skaniausias ir gana neblogos išvaizdos UIA maisto rinkinys, kuris, įvertinus 7 eurų kainą, leidžia gauti kontinentinius pietus su geriausiu kainos ir kokybės santykiu.
Įvertinimas: 5 iš 5
Pietūs „Cosmopolite“ – 10 eurų
Šio tipo patiekalą skrydžio metu sudaro pagrindinis patiekalas, Cezario salotos, patiekiamos su padažu ir vyniotinis. Pagrindinį patiekalą sudaro ryžiai, troškinys iš obuolio griežinėlio, vyšnių padažas ir keletas griežinėlių anties krūtinėlės. Porcijos labai didelės ir sočios, salotos skanios, ryžiai nedžiovinami.
Tačiau rimtas šio maisto rinkinio trūkumas yra anties mėsos rūšis. Jame daug gyslų, nenuvalyta oda su riebalais, todėl didžioji dalis mėsos pateko į šiukšlių maišą, paimtą iš kišenės priešais kėdę. Anksčiau buvau užsisakęs antienos krūtinėlės patiekalą airberlin skrydžio metu – tada mėsa buvo tobulai iškepusi ir labai minkšta be riebalų.
Įvertinimas: 3,5 iš 5.
Pietūs „aplink pasaulį“ – 8 eurai
Anksčiau šios rūšies maistas buvo vadinamas „jūros gėrybėmis“ ir buvo patiekiamas kaip ypatingas maistas. Pagrindinį patiekalą sudaro jūros lydekos filė be kauliukų, pabarstyta riešutais, ir garnyras iš baltųjų ir laukinių ryžių.
Patiekiama su rugine bandele, sviestu, pomidorų, agurkų ir pipirų griežinėlių salotomis, pagardinta prancūzišku padažu. Desertui – obuolių pyragas.
Viskas valgoma, bet be wow efekto, kaip su kontinentiniais pietumis.Pasikeitimui galima užsisakyti.
Įvertinimas: 4,5 iš 5
Pietūs „Viva Italia“ – 8 eurai
Pagrindinį patiekalą sudaro lazanija ir troškintos paprikos, o jį papildo pomidorų, mocarelos ir rukolos salotos. Tokio tipo pietų negalima pavadinti sočiais: mažas lazanijos gabalėlis, o pagrindinis salotų komponentas – žalumynai, dažniausiai karti rukola. Trūksta deserto.
Įvertinimas: 3,5 iš 5
Vaikų nuo 2 iki 10 metų maitinimas skrendant į Ukrainą - 6 eurai
Nors tokio tipo maistas yra pozicionuojamas kaip maistas vaikams, jo užsisakyti gali ir suaugusieji. Ingredientai labai paprasti – pagrindinį patiekalą sudaro vištienos filė su ananasais, papuošta makaronais ir konservuotais kukurūzais. Kaip užkandis – salotos, griežinėlis šviežio agurko, nuluptos morkos ir kalakutienos filė. Desertui saldus sviestu pateptas bandelės ir vyšnių pyragas. Paprasta, bet skanu ir soti. Trūko tik makaronų padažo.
Įvertintas 4,5 balo iš 5
išvadas
Dabar UIA siūlo gana didelį meniu iš anksto užsakant maistą ir priimtinas kainas, kurios prilygsta kainoms oro uoste ar net mažesnėms.
Iš aštuonių mokamų maisto variantų, kuriuos pavyko išbandyti, galiu pavadinti labai gerus arba gerus kontinentinius pietus, patiekalus be kiaulienos skrendant iš Ukrainos, maitinimą vaikams nuo 2 iki 10 metų skrendant į Ukrainą, „aplink pasaulį“. pietūs. Pirmieji trys maisto variantai turi geriausią skonį ir geriausią kainos ir kokybės santykį.Ukrainiečių ir italų pietų įspūdį gadino sūrus pagrindinis patiekalas.
Norėčiau, kad UIA užsakant iš anksto leistų prie pietų pridėti arbatos ar kavos už specialią kainą. Pavyzdžiui, dabar UIA leidžia iš anksto užsisakyti sumuštinį ir arbatą/kavą, o karšto gėrimo kaina tokiame rinkinyje – 1 euras, o ne 2 eurai. Tuo tarpu užsakant karštus patiekalus iš anksto, už arbatą reikia sumokėti standartine 2 eurų kaina grynais arba kortele laive.
| Šia tema | |
|
14.11.16 |
