Loiko O.T. Turizmo ir viešbučių vadyba. Viešbučių, viešbučių, nakvynės namų projektavimas „Restauravimas griaunant“ - Lužkovo laikų architektūrinis judėjimas

3 492 peržiūros

„Vostok“ viešbučio Maskvoje rekonstrukcija pagal tarptautinius 3* žvaigždučių standartus.

Viešbučio „Vostok“ pastatas, skirtingai nei kai kurie kiti sostinės viešbučiai, kurie buvo įtraukti į griautinų objektų sąrašą, yra įtrauktas į rekonstruojamų viešbučių sąrašą.

Remonto ir rekonstrukcijos darbų pradžia – 2014 m., objekto paleidimo data – 2017 m.

Pagal patvirtintą projektą prie esamo pastato planuojama pridėti tris papildomus aukštus bei papildomą pilnavertį pastatą.

Atsižvelgiant į susiformavusį vidutinio lygio viešbučio įvaizdį, rekonstrukcijos darbų rezultatas turėtų būti trijų žvaigždučių viešbutis su biuro patalpomis, keliomis konferencijų salėmis ir automobilių stovėjimo aikštele.

Pastato išorėje bus išlaikytas klasikinis architektūros stilius, būdingas sovietmečio klestėjimo laikui. Viešbučio kambarių talpą sudarys vienviečiai ir dviviečiai kambariai. Be to, yra keletas nebrangių keturviečių kambarių.

Statybos darbus kontroliuoja ir pagal užsakymą OJSC Hotel Vostok – viešbutį valdanti įmonė. Galima peržiūrėti statybos dalyvių kontaktus

Viešbutis „Vostok“ yra Maskvos šiaurės rytų administracinio rajono teritorijoje, adresu: g. Gostinichnaya, 9, pastatas 3. Artimiausios metro stotys - Vladykino metro stotis ir Petrovsko-Razumovskaya metro stotis - yra už 15 minučių kelio automobiliu nuo viešbučio.

Rekonstruojant, kaip ir perplanuojant, reikia atsižvelgti į daugybę niuansų, pavyzdžiui, rengiant rekonstrukcijos projektą, turintį įtakos laikančiosioms sienoms, reikia atsiminti, kad viešbučio kambario plotis turi būti ne mažesnis kaip 2,4 m, o plotis pagal SNIP standartus koridoriai turi būti ne mažesni kaip 1,05 m. Be to, prieš kurdamas viešbučio pertvarkymo projektą, vystytojas su Užsakovu aptaria patalpų sudėtį ir funkcinę paskirtį, kuri pagal GOST R50645-94 gali būti: gyvenamoji, administracinė, sandėlio, poilsio, maitinimo, mažmeninės prekybos, medicinos. , personalo patalpos, rūbų skalbimo ir džiovinimo patalpos. Be ekonominės svarbos patalpų, viešbutis gali numatyti kultūros, laisvalaikio ir sporto zoną. Kultūros, pramogų ir laisvalaikio paskirties patalpose gali įsikurti barai, šokių aikštelės, restoranai, baseinai, pirtys, biliardas ir kt. Jei viešbučio pertvarkymas skirtas pagerinti įstaigos statusą ir komforto lygį, pertvarkymo projektą galima papildyti patalpomis verslo veiklai ir susitikimams. Šiai patalpų grupei priklauso verslo centrai, įmonių atstovybės, konferencijų salės, salonai ir parodų salės su ekspozicijomis, technikos biurai ir kt. Viešbučio lygį lemia ne tik kambarių prabanga, bet ir buvimas tam tikros patalpos, praplečiančios įstaigos paslaugų spektrą. Rengiant viešbučio pertvarkymo projektą ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas erdvinei struktūrai, kuria siekiama užtikrinti aiškų svečių, aptarnaujančio personalo ir viešųjų erdvių lankytojų srautų atskyrimą. Tuo pačiu neįtraukiamas gamybinių ir ūkinių maršrutų derinys arba susikirtimas su miesto labui dirbančių viešųjų erdvių svečių ir lankytojų maršrutais. Jei pertvarkymo projekte numatyta į viešbutį įtraukti viešųjų patalpų grupes, tai šiuo atveju įrengiami izoliuoti įėjimai iš gatvės. Rekonstruojant ir pertvarkant viešbučius ypatingas dėmesys skiriamas neįgaliesiems skirtų erdvių sutvarkymui. Tai gali būti įrengtos patalpos, įėjimai, liftai ir automobilių stovėjimo aikštelės su specializuotais įrenginiais. Ypatingą vaidmenį rekonstruojant ir pertvarkant viešbutį atlieka ryšių kokybė ir patikimumo lygis. Visos inžinerinės sistemos, ar tai būtų elektros tiekimas, šildymas, vėdinimas, oro kondicionavimas, vandentiekis, kanalizacija, telefono tinklas ir internetas, turi būti kruopščiai apgalvotos.

Viešbutis „Maskva“, esantis Okhotny Ryad, 2, yra vienas didžiausių Rusijos sostinėje. Iš pradžių jis buvo pastatytas 1933–1935 m. Projektą parengė architektų grupė, kurioje dalyvavo Leonidas Ivanovičius(?) Saveljevas ir Osvaldas Andrejevičius Stapranas, aktyviai dalyvaujant Aleksejui Viktorovičiui Ščusevui.

2004 metais viešbučio kompleksas buvo išardytas, o jo vietoje iškilo pastatas, kuris pastatytas pagal tikrus originalius brėžinius ir beveik visiškai atkartoja buvusias anksčiau išardyto formas (kaip teigia vystytojai).

Nuotrauka 1. Viešbutis "Maskva", kurio centrinis fasadas atsuktas

Manežnaja aikštė

Pirmojo etapo statybos istorija

Maskvos viešbutis buvo įtrauktas į pirmųjų tokio tipo pastatų Sovietų Rusijoje sąrašą. Jis užima visą kvartalą, kurį riboja Okhotny Ryad gatvė ir aikštės - Manežnaja ir Revoliucijos aikštė. Masyvus pastatas tapo dominuojančiu apylinkių bruožu.

Verta paminėti, kad Okhotny Ryad rajonas XX amžiaus pradžioje buvo laikomas viena iš nepalankiausių sanitarinių sąlygų Maskvos mieste. Kadangi ši vieta pagal naująją valdžią buvo suplanuota kaip Darbo rūmų statybos vieta, aplinkinė teritorija pradėta valyti ir įgaminti oresnę formą.

Buvo tam tikrų ekscesų, dėl kurių 1920-aisiais buvo nugriauta Aleksandro Nevskio vardo koplyčia ir Paraskeva Pyatnitsa bažnyčia. Tačiau tuo tarpu čia buvo sunaikintos visos dvokiančios apgriuvusios parduotuvės, kurių dauguma buvo pietiniame šios vietovės gale, o vietinis turgus iš paties Motinos sosto centro buvo perkeltas į Cvetnoj bulvarą.


2 nuotrauka. Viešbučio komplekso vaizdas iš Okhotny Ryad gatvės ir

Teatro aikštė

Autoriai, kaip minėta, buvo architektai Stapranas ir Saveljevas. Būsimasis pastatas turėjo iškilti tuo metu madingu konstruktyvistiniu stiliumi, kuris akivaizdžiai prieštarauja vietovės architektūrinei išvaizdai: masyvumas ir griežtas asketiškumas čia nederėjo.

Kai buvo beveik baigtas karkasinis pastato karkasas, būsimojo Maskvos viešbučio statybos projektui įgyvendinti buvo atvestas garsus priešrevoliucinės mokyklos architektas Aleksejus Ščusevas. Kodėl?

Faktas yra tas, kad prasidėjus 1930-iesiems, sovietinės šalies architektūra pastatų kontūre pradėjo tolti nuo avangardinio stiliaus ir atsigręžė į praeities urbanistinį paveldą, t.y. klasikinis stilius, tapęs vadinamojo „stalininio imperijos stiliaus“ atsiradimo veiksniu.

Taigi, Aleksejus Ivanovičius turėjo pataisyti pirminę jaunųjų kolegų mintį.

Jau buvo neįmanoma padaryti reikšmingų pakeitimų dėl jau pastatytos monolitinės dėžės, tačiau Shchusevas sugebėjo daug ką pataisyti nepažeisdamas Saveljevo ir Staprano pasididžiavimo ir sukurti lakonišką dekorą, atliktą neoklasicizmo dvasia.

Taip čia atsirado aštuonių kolonų portikas su atvira terasa, šešių aukštų, daugybė balkonų palei fasadą ir lodžijos-arkados nuo pagrindinio įėjimo. Pastato kampuose atsirado bokšteliai, o po visų naujovių pats pastatas įgavo tam tikros plastiškumo, kurią išreikšti padėjo viso fasado skaidymas į fragmentus.

Iš pradžių Maskvos viešbučio pastatas turėjo būti įvairaus aukščio: pagrindinis fasadas Manežnaja aikštės pusėje buvo 14 aukštų, o pastatas palei Okhotny Ryad – tik 10 aukštų.

Verta paminėti, kad pastatas turėjo turėti architektūrinį ryšį su būsimais Sovietų rūmais, kuriuos planuota statyti sugriautos Kristaus Išganytojo katedros vietoje, todėl centrinis fasadas yra orientuotas į kitą. pusėje ir dabar „žiūri“ tiesiai į atkurtą religinį pastatą.

Tais pačiais metais architektas Shchusevas pradėjo įgyvendinti antrojo Maskvos viešbučio etapo statybos planą, tačiau praktinis projekto įgyvendinimas taip ir nebuvo pradėtas.

Du papildomi pastatai pradėti statyti tik 1968 m. Tai buvo 10 aukštų pastatas Revoliucijos aikštės pusėje ir 6 aukštų pastatas priešais Teatralnaya aikštę. Šiems tikslams buvo nugriauti kai kurie pastatai, esantys greta jau pastatytos viešbučio komplekso dalies, įsk. ir Grand Hotel.

Darbas buvo baigtas 1977 m., Spalio revoliucijos 60-mečio minėjimo išvakarėse.

Nors pastatus stengtasi statyti pagal tą pačią architektūrinę koncepciją kaip ir buvę pastatai, fasadų dekoras pasirodė kiek išsausėjęs. Daugelis kritikų išreiškė ypatingų nusiskundimų dėl pastato iš Teatralnaja aikštės pusės, kuris buvo įprasta betoninė dėžė.

„Maskvos“ viešbučio pirmojo etapo statybos istoriją legenda sieja su pačiu to meto sovietų valstybės vadovu Josifu Vissarionovičiu Stalinu.

Teigiama, kad architektas Aleksejus Viktorovičius Ščusevas vadovui pateikė pagrindinio fasado projektavimo projektą dviem versijomis, sujungtomis į vieną brėžinį ir atskirtą vidurine linija: kairysis buvo pompastiškesnis, o dešinysis – griežtesnėmis formomis. . Stalino parašas kirto vidurio liniją, ir jie bijojo nuspręsti, kuris iš jų iš tikrųjų buvo patvirtintas. Taigi jie pastatė fasadą su tam tikra asimetrija.

Tai patvirtindami jie nurodo skirtumus tarp dešiniojo ir kairiojo rizalitų.

Legenda gal ir graži, bet neatitinka faktų. Stalinas niekada neparašė savo parašo ant architektūrinių projektų.

„Restauravimas griaunant“ - Lužkovo laikų architektūrinis judėjimas

2004 metais buvo išardyti senieji visą kvartalą užėmę viešbučio „Maskva“ pastatai, o jų vietoje pradėtas statyti naujas pastatas, kuris savo forma turėjo priminti ankstesnį pastatą. Iki 2013 metų pagrindiniai darbai buvo baigti, netrukus prasidės nauja šio sostinės centre esančio komplekso istorija.

Verta paminėti, kad statyboms buvo skirtos didžiulės pinigų sumos, iš kurių tiesiog pavogta apie 90 mln. Daugelis mano, kad pastato rekonstrukcija buvo reikalinga būtent šiems tikslams – pjaustyti.

Viešbutis „Moscow“ buvo pastatytas tik praėjusio amžiaus 30-aisiais, o čia buvo galima atlikti švelnią rekonstrukciją, kuri pastatą pakeltų į geriausių pasaulio viešbučių lygį, juolab kad tokia patirtis jau buvo sostinėje. Kaip pavyzdį galime pateikti viešbučius „Metropol“, „Nacionalinis“, „

Jau seniai žinoma, kad naujos viešbučių rinkos Rusijai formavimasis vyksta specifiniu būdu. Deklaruoti viešbučių investiciniai projektai ne visada įgyvendinami, arba paverčiami gyvenamosiomis ir biuro patalpomis, kurių atsipirkimo laikas yra ženkliai mažesnis nei viešbučio nekilnojamojo turto. Problema ta, kad nesant gilaus pramonės supratimo, biudžetas auga kiekviename projekto etape. Dėl to investuotojas, priėjęs ženkliai padidintus kaštus, nusprendžia statyti verslo centrą, gyvenamąjį namą ir pan. Bet ne viešbutis. Vienas iš variantų, kaip pradėti viešbučio nuosavybę su mažesniais nuostoliais, būtų seno pastato rekonstrukcija. Paprastai tai yra „sovietinio paveldo“ viešbučiai, kuriuos investuotojas gauna kaip „apkrovą“ dideliam projektui arba tiesiog kaip laikiną lėšų įdėjimą į nepagrindinį turtą. Žodžiu, tai investicija „tam tikrą laiką“. Tačiau dažnai seno pastato rekonstrukcija į modernų viešbutį tampa brangesnė veikla nei naujo pastato statyba. Situacija dar blogesnė, kai turtą reikia rekonstruoti etapais, nenutraukiant svečių apgyvendinimo proceso. Tokiu atveju savininkas susiduria su užduotimi ne tik atnaujinti kambarių skaičių, bet ir neprarasti esamų klientų. Straipsnyje ypač Frontdesk.ru aptariami pagrindiniai rekonstrukcijos principai, kuriais vadovaudamiesi galite išvengti finansinių nuostolių ir rizikos, susijusios su klientų praradimu, renovacijos vėlavimu ir padidėjusiomis išlaidomis.
Svečiams keliami nepatogumai renovacijos metu gali padaryti didelę žalą tiek ekonominiam, tiek viešbučio įvaizdžiui. Jei kalbėtume apie veikiančią įmonę, tai vidutinis veiklos laikotarpis be renovacijos yra nuo 5 iki 7 metų. Tarptautinio operatoriaus valdomų viešbučių atnaujinimas gali skirtis priklausomai nuo viešbučio prekės ženklo reikalavimų ir standartų. Planuojama rekonstrukcija leidžia viešbučiui atitikti paslaugų reikalavimus, išlikti konkurencingam ir išlaikyti planuotą pelno lygį. Rengiantis pertvarkymui, reikia atsižvelgti į visus svečių patirties aspektus, įskaitant baldų keitimo, medžiagų judėjimo, svečių srauto svečių zonose ir personalo veiklos operatyvinio plano rengimą. Toliau išvardyti veiksmai gali labai padėti sumažinti išlaidas ir nepatogumus svečiams bei užtikrinti, kad renovacija vyktų kuo mažiau trikdant.

1. Medžiagų tiekėjų, paslaugų įmonių, trečiųjų šalių konsultantų atranka vykdoma prieš pradedant rekonstrukciją, kuri užtikrina viešbučių koordinuotą susijusių įmonių darbą. Žingsnis po žingsnio rangovų atranka projekto metu gali sukelti rimtų problemų dėl pristatymo terminų, darbų užsakymo ir rangovų bendradarbiavimo vietoje. Deja, tipiška situacija, kai laiku nepaprašęs medžiagų viešbutis gauna nekokybišką produkciją už išpūstą kainą, nes projekto įvykdymo terminas buvo ribotas. Viename iš Maskvos viešbučių iš anksto įsigyti baldai kategoriškai neatitiko „paskutinę akimirką“ įsigytų kilimų. Galiausiai naujų dangų kaina sudarė 250% iš pradžių planuotos kainos. Iš anksto pasirinkus tiekėjų grupę, visi proceso dalyviai galės bendrai valdyti projektą.

2. Viešbučių kambarių techninės įrangos sąmata turėtų būti pagrįsta paklausa ir rinkos tendencijomis. Tai ypač pasakytina apie telefoniją, interneto prieigą, mokamą televiziją ir informacines sistemas. Vadovas, nusprendęs kambarius įrengti naujoviškomis technologijomis, turi žinoti apie svečių paklausiausias paslaugas ir naujausias pramonės tendencijas. Ryškus pavyzdys – viešbutis, kuris išleido dešimtis tūkstančių dolerių laidiniam vietiniam tinklui kambariuose įrengti, tačiau tapo įkaitu to fakto, kad pagrindiniam verslo kontingentui atvykstančiam į viešbutį reikalingas WiFi ryšys. Verslo keliautojai, naudojantys nešiojamąjį kompiuterį prieigai prie interneto, yra reiklesni nei prieš kelerius metus. Nereikia priminti, kad beveik visi mobilieji kompiuteriai jau seniai aprūpinti WiFi adapteriu.
3. Rusijos viešbučių pramonėje vyrauja klaidinga nuomonė, kad bet koks viešbučių savininkų bendravimas gali pakenkti jų pačių verslui. Mūsų mentalitetas neleidžia atvirai kalbėti apie verslo darymo procesą, kuris ženkliai stabdo sferos kaip tokios vystymąsi. Vakarietiškas valdymo modelis turi rimtą, pas mus dar nelabai paplitusią pranašumą – komunikaciją. Viešbučio savininkui gali būti naudinga bet kokia renovacijos patirtis. Iš renovuoto viešbučio gautos konsultacijos padės išvengti klasikinio „grėblio“, ant kurio galite užlipti. Ir nemanykite, kad tam tikros durų rankenos formos pasirinkimas yra slaptas know-how, kuris sumažins jūsų viešbučio konkurencingumą. Abipusės rekomendacijos yra abipusiai naudingos ir leidžia protingai investuoti į objekto rekonstrukcijos procesą.

4. Projekto vertinimas – tai ne tik biudžeto planavimas visoms būsimoms pertvarkoms. Analizė turi būti atliekama ne tik atsižvelgiant į sąnaudas, bet ir į realų etapinės rekonstrukcijos poreikį. Būtina suprasti, kaip įmanoma atlikti planinius remonto darbus neuždarant viešbučio ir nestabdant svečių priėmimo. Kai kuriais atvejais objektas, kuris buvo uždarytas trumpam laikui, vėliau „paleidžiamas“ iš daug palankesnės padėties nei tas, kuris atliko etapinius darbus. Atvirkščiai, jei konkurencija pakankamai didelė ir biudžetas kurį laiką neleidžia uždaryti viešbučio, darbo proceso metu nelieka kito pasirinkimo, kaip tik rekonstrukcija.

5. Pagrindinis paradoksas ir sunkumas atnaujinant daugelį viešbučių, turinčių ryškų sezoniškumą, yra tas, kad pagrindinis lėšų, kurias galima investuoti į rekonstrukciją, antplūdis vyksta sezono metu. Tie. kai problematiškiausia sustabdyti viešbutį ir pradėti remontą. Sukaupti lėšas pavyksta ne visada, o esant mažam apkrovimui, kai reikia pradėti renovaciją, sutaupyti nebelieka. Geriausias variantas būtų ryžtis pradėti rekonstrukciją iškart po įtempto sezono, kai klientų srautai jau sumažėję, o lėšos dar nepanaudotos veiklos poreikiams.

6. Generalinio rangovo samdymas renovacijai gali būti sprendimas savininkui, neturinčiam patirties viešbučių pramonėje. Tačiau pasamdyti statybų įmonę, kuri anksčiau nevykdė viešbučio renovacijos, gali būti lemiama nesėkmė. Todėl renkantis rangovą ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pastarojo užsakovų rekomendacijoms. Viešbučio renovacijos specifika visų pirma slypi ypatingu požiūriu į švarą ir kuo aukštesnę garso izoliaciją. Paprastai rangovų įmonės, kurios anksčiau nevykdė panašių užsakymų, nesugeba susidoroti su pateikta užduotimi, todėl prarandama aptarnavimo kokybė ir atsiranda svečių nepasitenkinimas. Tuo pačiu metu įrangos medžiagų pasirinkimą turėtų ypač kontroliuoti klientas. Ne paslaptis, kad daugelis įmonių nesunkiai sumažina projekto kainą, kokybiškesnes medžiagas pakeisdamos surogatinėmis. Viešbučių pramonėje įrangai keliami aiškūs reikalavimai, o juos pažeisti reiškia prarasti didelę pelno ir kokybės dalį.

7. Yra paplitęs įsitikinimas, kad ginčytis su atvykusiu dizaineriu yra blogos manieros. Kad pakviesti specialistai prie projekto dirba daug giliau, remdamiesi patirtimi ir savo skoniu. Tačiau įgyvendinant viešbučio projektą pagrindinis akcentas yra komfortas tipiškam klientui, kurio skonis gana nuspėjamas ir artimas klasikiniam komforto supratimui. Ir jei nekalbame apie kūrybiško boutique viešbučio malonumus, teisingi komentarai apie pernelyg ryškias spalvas yra priimtini. Kolektyvinis projekto komandos sprendimas turėtų nulemti interjero kryptį ir stilių, o dizainerio užduotis – įgyvendinti sprendimą, atitinkantį viešbučio koncepciją, segmentą, kuriame jis veikia, ir visuotinai priimtą komforto supratimą.

Didelės konkurencijos viešbučių ir restoranų verslo rinkoje sąlygomis daugelis pagal pasenusius standartus pastatytų objektų reikalauja modernizavimo. Viešbučio rekonstrukcija leidžia pagerinti įstaigos lygį, taip pat ekonomiškiau eksploatuoti kompleksą. GENPRO kompanija kuria projektus atsižvelgdama į visus kliento norus ir verslo ypatybes. Priėmus efektyvius projektavimo sprendimus, viešbučio rekonstrukcijos kaina greitai atsiperka.

Pastatų rekonstrukcija viešbučiui – rimtas, kompleksinis darbas. Būtina tiksliai apskaičiuoti laikančiųjų konstrukcijų ir pamatų apkrovas. Svarbu atsižvelgti į tokius veiksnius kaip nusidėvėjimas ir klimato sąlygos. Visi architektūriniai, konstrukciniai ir inžineriniai sprendimai turi atitikti viešbučio rekonstrukcijos standartus pagal SNIP, GOST ir kitus norminius dokumentus. GENPRO specialistai visada informuoja apie naujausius teisinės bazės pokyčius ir padės greitai įveikti etapą. Didelė patirtis ir profesionalumas leidžia kurti sudėtingus rekonstrukcijos projektus, nepriklausomai nuo užduočių sudėtingumo.

Rengiant projektus būtina laikytis kai kurių principų, kurie skiria viešbučių rekonstrukciją nuo prekybos centrų rekonstrukcijos. Visų pirma, tai susiję su būtinybe atskirti zonas buities reikmėms, poilsiui ir pramogoms, kad jos nepersidengtų. Didelį vaidmenį atlieka ir patalpų bei teritorijos dizaino dizaino sprendimai. Renkantis apdailos medžiagas, akcentuojamas kainos ir kokybės santykis. Mūsų projektų dėka viešbutis po rekonstrukcijos įgauna kitokią išvaizdą, tampa ekonomiškesnis savininkui ir patogesnis lankytojams.