Dramblių karaliaus kaimas: Buon Don Dak Lak provincijoje. Dramblių žygiai akmens amžiuje Dramblių žygiai Vietname

Drambliai, drambliai... Vietnamo Daklako provincijoje jų yra visur! Kaimuose prisijaukinti gyvūnai padeda atlikti namų ruošos darbus ir uždirba gyvus pinigus ridendami turistus. Nacionaliniuose parkuose, kurių Daklake yra keletas, drambliai vis dar gyvena laisvai. Iki ... Kol juos pagavo medžiotojai. Toks kaip garsiausias „dramblių karalius“ – Ama Kong iš mažo kaimelio Buon Dono apylinkėse... Ama mirė prieš šešis mėnesius sulaukusi 102 metų. Jis turėjo keturias žmonas, kurios pagimdė 21-ąjį vaiką. A medžioklė Paskutinį kartąėjo 86, tada grįžo namo, sugavęs net 7 dramblius prisijaukinti!

Eiti ar nevažiuoti į garsųjį Buon Doną? O gal geriau eiti pasižiūrėti į Dry Sap krioklius? Dak Lak laiko neturėjome daug, nes mūsų kelionės iš Vietnamo pietų į šiaurę programa labai įtempta. Dvejojome iki paskutinio, ką pasirinkti ir ... pasirinkome legendą apie dramblių medžiotoją. Tai buvo žmogus, apipintas gausybe paskalų, pasakų ir legendų. Keliaukime su mumis į Ama Kongo tėvynę!

Anksti ryte pasiėmėme dviratį ir važiavome į šiaurę nuo Dak Lak provincijos iki Buon Don regiono.

Pirmasis turistinis kaimas su drambliais yra už keturiasdešimties kilometrų. Kelias geras, greitai nuvaziavo. Susipažinkite su mumis, Ban Donai!

Pirmasis kaimas yra išskirtinai turistinis. Primena muziejų pagal po atviru dangumi Pirogovo Kijeve. Ilgi Mongongų kaimo namai, atvežti iš įvairių provincijos vietų.

Viduje yra istorinis užpildymas. Ilgos valtys, indai, staklės. Apskritai, yra pakankamai eksponatų, kad būtų galima įsivaizduoti, kaip gyvena mnong žmonės. Nors, žinoma, maloniau visa tai stebėti Lako ežere. Prisimeni mano?

Čia rodomas nedidelis mongongų šou. Ritualinės šokių dainos. Gražu, miela ir visiškai nemokama. Atvirkščiai, už simbolinius 30 tūkstančių dongų (pusantro dolerio) už įėjimo bilietasį Ban Don kompleksą.

Čia taip pat galite pajodinėti drambliu. Žinoma, jei ilgą laiką skaitote mano tinklaraštį, drambliai jūsų nenustebins... Tačiau Sasha ir Arina turėjo ypatingą ekstremalus žygis per kalnų upę Serepok.


Jodinėjome ir klajojome po kaimą. Būsite ten, įsitikinkite vaikščioti kabančiais tiltais... Jie gana tvirti, nors kai kur ir iškrenta lentos.

Čia pagaliau galėjome paragauti tradicinio mongongo maisto. Tai ant grotelių kepta vištiena su druska, čili ir citrinžole. Gana vidutiniškas maistas, nes vištiena buvo naminė, mažo dydžio ir gana kieta. Bet garnyras buvo nuostabus. Bambukuose kepti ryžiai! Tai ne tik puikiai atrodo, bet ir skanu. Šie ryžiai vadinami Com Lam, jei būsite Daklake, būtinai paragaukite.

Ban Done mums taip pat buvo pasiūlyta paplaukioti upe kanoja ir net paplaukioti kokiame tolimame paplūdimyje (kainuoja 200 tūkst. dongų - 10 dolerių), bet nusprendėme eiti toliau ir vis tiek rasti tikrą dramblių kaimą, kuriame jie gyvena tikrų žmonių o ne peizažas turistams.

Važiavome keliu, vadovaudamiesi žemėlapiu. Po poros kilometrų užkliuvo Nacionalinis parkas Jokdonas... Sustojome apžiūrėti įdomių dalykų.

Paaiškėjo, kad į safarį į parką reikia važiuoti kaip tik „ne sezono metu“, tai yra. kai Vietname lyja – nuo ​​gegužės iki spalio. Tada laukiniai gyvūnai iš džiunglių išlenda į girdyklas ir yra lengvai stebimi. Jei kam įdomu nacionaliniai parkai, tai štai ką Yokdon siūlo vietoje – ekskursijų kaina.

Jei eisite toliau nuo nacionalinio parko, tada maždaug po penkių kilometrų pamatysite garsųjį Buon Don dramblių kaimelį. Prie įėjimo į kaimą - dramblių medžiotojų kapinėse... Gana liūdnas vaizdas – sutvarkyti kapai, šiukšlės, užmarštis...

Guru Ama Kong čia yra aukščiausias ir gražiausias bareljefas. Užrašai vietnamiečių ir tajų kalbomis. Kodėl tajų? Nes dramblių karaliui per savo gyvenimą pavyko sugauti du albinosus... Vieną jis padovanojo Vietnamo karaliui, kitą – Tailando karaliui. Dėkingi tailandiečiai jį vis dar prisimena ir gerbia.

Na, kam skirtas šis čiužinys nuotraukoje? Kažkas nakvojo prie kapo ir pamiršo jį sutvarkyti? Pasirodo, tarp mongongų įprasta ant kapų statyti rūbų taupykles, susidėti viską, kas gali būti naudinga mirusiajam. kitas pasaulis... Na, Ama Kong turi ant ko nors miegoti! Ten jam taip pat reikės dramblio ilčių. Kam? Neklausk manęs... Mes taip pat nesame toli nuo Mnong pagonių. Štai apie ką visos šios degtinės ir saldumynų taurės ant mūsų artimųjų kapų? Kas visa tai gers ir valgys?

Bet grįžkime prie karaliaus. Dar visai neseniai buvo galima pamatyti gyvą dramblių karalių. Ama Kong mirė 2012 m. lapkritį. Jam buvo 102 metai ir visą gyvenimą jis išsiskyrė ne tik drąsa (Ama sugavo ir prisijaukino 360 dramblių ir tai tiesa!), bet ir vyriška jėga. Jis turėjo keturias žmonas ir 21 vaiką! Ir paskutinį kartą Ama Kong ištekėjo, kai jam jau buvo daugiau nei 80! Ir vedė ne bendraamžių močiutę, o 25 metų gražuolę iš gretimo kaimo, kurią įsimylėjo iš pirmo žvilgsnio.

Dabar į šį Buon Dono kaimą žmonės atvyksta ne tik jodinėti drambliais, kurių yra pora dešimčių, bet ir nusipirkite slaptą gėrimą vyriškai stiprybei, kurį sugalvojo pats Ama Kongas. Mums šios priemonės neprireikė, dramblių jau buvo daug, tad tik šiek tiek paklaidžiojome po kaimą.

Eilinis kaimas, nieko nuostabaus. Ilgi namai, kaip ir matėme prie Lako ežero, tik žmonės drovesni. Bandydami nufotografuoti, jie grėsmingai mostelėjo rankomis... Na, turistai čia jų gavo, ką daryti... Štai ir didžiojo protėvio šlovės kaina.

Tačiau turistų nebuvo per daug. Taigi, kai kurie Vietnamo kariškiai išvykose ir viena šeima. Jeigu Vieta su šešiais iš jų sugeba važiuoti tuo pačiu mopedu, tada su tokia kompanija lengva užlipti ant didžiulio dramblio!

Kaimas stovi prie Serepok upės. Tačiau vanduo jame nėra labai švarus. Net vietiniai vaikai mieliau ramiai šnekučiuojasi laiveliuose, o ne turškis vandenyje.

Arinkai jau atsibodo drambliai, o dienos miego laikas jau seniai atėjo, tad teko grįžti atgal.

Tiems, kurie vyks į Buon Doną, išdėliosiu šio kaimo žemėlapį. Manau, bus įdomu ten praleisti porą valandų.

Kelias namo praskriejo beveik nepastebimai. Sustojome porą kartų. Na, kaip tu gali važiuoti pro tokią retenybę Vietnamo užmiestyje! O iš kur šis vaikinas gavo sovietinį žigulį?

Linksma šeima. Šeimos galva labiau primena rusišką raudonakę nei kalnų mongą.

Rezultatai nepriklausoma kelionėį Daklaką:

Iš viso pagrindines provincijos lankytinas vietas dviračiu nuvažiavome per 3 dienas... Tai apie 220 kilometrų. Keliai dažniausiai geri. Eismas yra pakenčiamas, jei nepateksite į piko valandas. Greitai visi reikalingi, paskelbsiu visus savarankiškai kelionei reikalingus kontaktus, adresus ir žemėlapius.

Finansai:

Neskaičiuosiu pirmų trijų dienų Buon Ma Thuot, per kurias persikraustę iš Dalato susipratome ir sunkiai dirbome (taip, niekas neatšaukė darbų mūsų kelionėje!). Šias dienas galėtume praleisti bet kur ir bet kur naudingų kelionių lankytinos vietos nėra taip.

Taigi, nepriklausomas dviejų dienų kelionė Lako ežeras mums kainavo 140 USD... Tai apima visas dviračio ir benzino nuomos išlaidas, maistą, viešbutį (750 tūkst. dongų per dieną - 36 USD), jodinėjimą drambliais, valtį, gido paslaugas.

Važiuokite dviračiu per dieną Buon Donge - 35 USD: dviračių nuoma, benzinas, pietūs, jodinėjimas drambliais.

Iš viso – 3 dienos už 175 USD.

Jei nusipirkome kelionę pigiausioje Buon Ma Thuot agentūroje ir nuvykome į organizuotas turas tada turėtume sumokėti 200 USD už 2 dienas! Į šią sumą įeina tik transportas, pietūs ir gidas. Visas kitas išlaidas už viešbutį, pusryčius ir vakarienę, jodinėjimą drambliais ir valtimis turėtume mokėti atskirai, o tai yra pagrindinės išlaidos. Apskritai aš jūsų nenuvarginsiu smulkmenomis, tiesiog pasakysiu tai nors ir išleidome tuos 175 USD, pavyko sutaupyti maždaug tiek pat.

Kitame įraše – apie itin prieštaringai vertinamą Nha Trangą. Taip sunku suprasti, kaip jautiesi šiam miestui ir čia gyvenantiems žmonėms! 10 dienų Nha Trange: gerai mums čia ar ne? Mano nuomonė keičiasi kelis kartus per dieną... Chamo bokštai ir didysis budas, karšta mineralinių šaltinių ir trys restoranai: rusiški barščiai, indiška masala ir prancūziškas stručio Parmentier ...

Per 15 minučių dviračiu iš Phan Thiet nuvažiuosite iki nedidelio Mui Ne kaimelio. Čia galite pamatyti autentiškus būstus ir suprasti Vietnamo gyventojų gyvenimą. Tai visiškai kitokia visata, kitokia nei turistiniai miestai.


Pasigaukite magiją „Fairy Stream“.

Netoli Mui Ne kaimo Fey Creek yra apsuptas ryškių atogrąžų medžių ir raudonų smėlio kopų.

Šios vietos peizažai nežemiški ir šiek tiek primena Marsą. Tai beprotiškai fotogeniška vieta, kuri baigiasi mažu kriokliu. Kalbant apie Fey Creek, reikia pasakyti, kad tai yra ta vieta, dėl kurios verta atvykti į Phan Thiet.

Palepinkite save masažu, kurį atlieka aklas.

Viename iš Mui Ne salonų tik už 4 USD visiškai aklas žmogus jums atliks masažą. Šis masažas turistams vis dar laikomas egzotika. Jis nėra brangus, nestandartinis ir šiek tiek ekstremalus. Kas yra ekstremalus? Ne visi yra pasirengę patikėti savo kūną neregiui. Tačiau, nepaisant to, tokio tipo masažo terapeutai labai gerai minko kaulus, o lankytojai į užsiėmimus eina per visas atostogas.


Pasigrožėkite Lotoso slėniu.

Jis yra netoli Mui Ne, o išsinuomojęs dviratį (20 USD per dieną, niekas neieško licencijos) nuvažiuosite per pusvalandį. Pakeliui aptinkate malonius karjerus su raudonu smėliu, o atvykę į vietą supranti, kad esate apsuptas smėlio kopos, sulenktas šakelių ir ežerų su žydinčiais lotosais.

Pamišusiame name arčiau gamtos.

Išprotėjęs namas yra kurortinis miestelis Da Lat, 160 kilometrų nuo Phan Thiet. Šį nuostabų namą sukūrė architektas Dang Viet Nga, partijos lyderio, 14 metų gyvenančio Maskvoje, dukra. Namas kuo arčiau gamtos – pro langus skinasi kelią šakos, kelmai, akmenys, gėlės ir medžiai. Architektė savo struktūra bandė pašaukti žmones po gamtos prieglobsčiu, stoti už jos apsaugą. Tokiame name-viešbutyje galite apsistoti už 80 USD per dieną.

Aplankykite Mui Ne žvejų uostą.

Žvejybos uostas Mui Ne mieste yra nepaprastai fotogeniška vieta, kurioje galite fotografuoti puikias vietnamiečių nuotraukas žvejybos laivų fone.

Į uostą galite patekti patys, išsinuomoję dviratį. Iš Mui Ne važiuokite apie 15 minučių.

Eikite į Koncha žuvies turgų.

Žuvies turgus su neįprastas vardas Kon Cha laikomas didžiausiu Phan Thiet mieste. Atėję čia pamatysite, kaip vyksta žuvies pjaustymo procesas.

Į turgų verta atvykti kuo anksčiau, nes būtent anksčiausiomis valandomis į Phan Thiet uostą atplaukia laivai su ką tik sugauta žuvies porcija. O žuvies paragauti galima Bokoje, nedideliuose restoranėliuose miesto krantinėse.

Jodinėkite drambliais dramblių darželyje.

Jei seniai norėjote jodinėti drambliu, svajonės gali išsipildyti vienoje iš dramblių fermų Vietname. Daugelis darželių yra labdaros fondai ir rezervatai, kurių darbuotojai rūpinasi gyvūnais ir padeda jiems išgyventi nelaisvėje.

Šie draustiniai yra atogrąžų miškuose ir sudaro idealias sąlygas dramblių gyvenimui ir vystymuisi.

Užkopkite į Taku kalną prie gulinčio Budos.

Taku kalnas yra už 30 kilometrų nuo Phan Thiet ir čia laikomas šventu. Taku kalnas – tai šventyklų, pagodų ir statulų kolekcija, kuri vis dar statoma iki šiol.

Į kalną galite kopti funikulieriumi, už bilietą sumokėję 7 USD. Į bilietą bus įtrauktas pakilimas ir įėjimas į patį kompleksą. Į kalną galima kopti ir pėsčiomis, tačiau ši veikla užtruks mažiausiai dvi valandas.

Visos linksmybės yra kalno viršūnėje. Daugiau nei 700 metrų aukštyje yra didžiausias Buda šalyje. Jo ilgis apie 50 metrų. Patogiausias būdas nuvykti į Taku iš Phan Thiet yra išsinuomoti dviratį.

Eikite į Nha Trangą.

Nha Trang laikomas Vietnamo paplūdimio sostine, čia verta atvykti ne vienai dienai. Čia beprotiška graži gamta ir įdomi istorija, čia galite pamatyti nuo karo laikų likusias katakombas ir nuostabius Po Nagaro Chamo bokštus.

Iš daugelio miesto taškų matoma pagodų, šventyklų ir statulų jūra. Čia ilsėdamiesi nepamirškite aplankyti vandens parko, Vietnamo Disneilendo Vinpearl Land, akvariumo ir cirko. Vakare vyksta dainuojančių fontanų šou.

Pats miestas yra apsuptas kalnų ir vaizdingos įlankos, kuri įtraukta į gražiausių pasaulio įlankų sąrašą. Didžiulis Nha Trang paplūdimys driekiasi septynis kilometrus palei jūrą. Tai savivaldybės paplūdimys, į kurį įeiti nereikia mokėti. Keliautojai čia visada turės ką veikti: plaukioti burlentėmis, plaukioti baidarėmis, plaukioti parasparniais, leistis į parašiutu – viskas yra jų žinioje.

Nuvykti į Beždžionių salą Nha Trange.

Hon Lao sala yra pati įprasčiausia sala, jei neskaičiuojate daugiau nei tūkstančio primatų. Beždžionių sala yra už 20 kilometrų nuo Nha Trango ir kadaise buvo didelis beždžionių darželis, kuriame beždžionės buvo auginamos mokslo tikslais.

Vargšai žvėrys buvo išnaudojami laboratoriniams eksperimentams. Kai parduotuvę uždarė, dalis beždžionių buvo išvežtos, o likusios pasklido po atogrąžų miškus. O tie, kurie liko, laikui bėgant prisitaikė ir jaučiasi salos šeimininkais. Norėdami pamatyti gyvūnus, turėsite pakloti tik 3,5 USD.

Pasinerkite į gamtos pasaulį Prenn nacionaliniame parke.

Prenn nacionalinis parkas yra netoli Dalato. Jo teritorija vaizdinga ir išpuoselėta. Parke iš kalnų nusileidžia krioklys, kuris sudaro nuostabų ežerą. Čia keliautojai plaukioja valtimis, stručiais, arkliais ir drambliais. Žmonės čia ateina atsipalaiduoti ir pasinerti į savo mintis.

Pažiūrėkite, kaip auga kava.

Atostogaudami Vietname nepamirškite užsukti į kavos ir juodųjų pipirų plantacijas. Tokios plantacijos driekėsi nuo Phan Thiet iki Dalato. Kalvas jie dengė žaliomis eilėmis ir apsupo žemais medžiais.

Kavos mėgėjams plantacijos liks maloniu prisiminimu. Pirma, pagaliau sužinosite, kaip auga mėgstamo gėrimo grūdeliai, antra, pamatysite, kaip verdama vietnamietiška kava ir sužinosite apie brangiausios pasaulyje kavos Luwak veislės kilmę.

Pasigrožėkite Chamo bokštais netoli Mui Ne.

Thap Poshanu Cham bokštai yra laikomi įdomiausia istorine vieta Phan Thiet mieste. Tai nereiškia, kad ši vieta yra labai nuostabi, tačiau neįmanoma jos neaplankyti. Bokštai kadaise buvo vienos didelės šventyklos, pastatytos Šivos garbei, dalis. Tačiau prieš kelis šimtmečius šventykla buvo smarkiai apgadinta ir išliko tik šie 3 bokštai. Vietiniai žvejai čia skuba prašyti geros žvejybos, o per lubas skraido šikšnosparniai. Viduje yra altorius su lingamų pora ir paminklas Vietnamo karams.

Eikite į Ke Ga švyturį.

Ke Ga švyturys laikomas didžiausiu Vietname, jo aukštis siekia daugiau nei 60 metrų. Švyturys yra konstrukcija iš granito, importuoto iš Prancūzijos, ir su stebejimo Denis atsivers gražus panoraminis vaizdas. Įėjimas kainuoja tik 1 USD.

Pasivaikščiokite po Raudonąjį kanjoną.

Raudonasis kanjonas yra netoli Mui Ne, prie Baltųjų kopų link. Šia vieta lengva vairuoti, nes tai nedidelis plyšys žemės plutoje. Bet jei nusileisite žemyn, jo mastelis sužavės bet kurią akį.

Naršykite Užmirštos žemės smėlio skulptūrų parką.

Jei viso to jums neužtenka, pasižiūrėkite į parką skulptūros PamirštosŽemė. Tai visiškai nauja Phan Thiet atrakcija. Dailininkai ir skulptoriai iš skirtingos salys sukūrė tikrą magiją iš raudono smiltainio. Skulptūros atspindi garsias pasakas, mitus ir legendas.

Dak Lak provincijoje galite jodinėti tikrais laukiniais drambliais. O tiksliau – ne važiuoti, o perplaukti ežerą, atsisėdus ant nugaros. Tai buvo vienas iš labiausiai ryškių įspūdžių per pastaruosius kelis mėnesius.

Man visada atrodė, kad beširdžiai joja ant dramblių. Ypač man buvo gaila dramblių, ant kurių tupi nutukę turistai. Ir net tai, kad drambliai Azijoje nuo seno naudojami mūšiuose, manęs nenuramino. Todėl anksčiau net neturėjau noro lipti ant šio mielo gyvūno. Tačiau plaukimas ant dramblio yra visiškai kita istorija. Šiuo metu niekaip negalėjau atsispirti!

Dak Lak provincija garsėja būtent tuo jodinėjimas drambliais ežere. Bent jau tai yra labiausiai paplitusi ekskursija jo apylinkėse. Nuvažiuoti galima tik dviračiu, šuliniu arba turistiniu autobusu. Vis dėlto geriau eiti pačiam. Pirma, tai daug įdomiau, antra, daug pigiau!

Kur dar laukinių dramblių „nuoma“.

Norėdami joti ant dramblių, turėsite įveikti ne vieną dešimtį kilometrų. Išvažiavome 7 ryto ir važiavome dviračiu apie valandą. Kelias buvo beveik laisvas, o tai man pasirodė labai keista. Paprastai gyvenimas Vietname jau įsibėgėja šiuo ankstyvu laiku.

Kur nusipirkti bilietus

  • Bilietai už tai įdomi pramoga galima įsigyti LAK viešbučio registratūroje. Darbuotojai beveik nekalba angliškai, bet vis tiek galite su jais bendrauti gestais.

LAK viešbučio bilieto kaina: 35 USD

Viešbutis „LAK“ pasaulio žemėlapyje pažymėtas straipsnio pabaigoje

  • Jei važiuosite pro LAK, galite sutaupyti 10 USD, nes dramblių „nuoma“ iš tikrųjų yra už kelių kilometrų nuo viešbučio. Jie jau parduoda bilietus pirmuoju asmeniu - už 25 USD. Pasak ten dirbusių vietnamiečių, LAK viešbutis jų dramblius nuomoja brangiau.

Bilieto kaina: 25 USD

Darbo valandos: bet kuriuo dienos metu galite jodinėti drambliais

Ėjimo trukmė: valandą

„Dramblių nuoma“ pasaulio žemėlapyje pažymėta straipsnio pabaigoje

Kaip jodinėti drambliu

Gavome nuostabų, protingą ir atsargų dramblį Iho, kuriam ne taip seniai sukako 44 metai. Drambliui tai gana garbingas amžius, todėl dėl mūsų saugumo buvau ramus. Vis dėlto suaugęs dramblys kvailysčių nedarys. Iho, be viso kito, taip pat mielas, ir pats apie tai žino. Ir kai tik išsiėmiau fotoaparatą, jis iškart pradėjo man pozuoti.

Iho gimė su viena ilte. Pažiūrėkite, kaip jis mėgsta bananus! Beje, Iho yra apdairus ir taupus dramblys – į taką bagažinėje jis pasiėmė bananus. Vis dėlto ji plaukioja ne pirmą dieną.

Pirma pamoka: įpročio reikalas

Iho, kaip ir visi drambliai, vaikšto labai įspūdingai. Iš apačios gali atrodyti, kad nieko nėra lengviau, kaip užlipti ant dramblio, atsipalaiduoti ir mėgautis pasivaikščiojimu. Bet jo ten nebuvo. Nors sėdynė tvirtai pritvirtinta prie nugaros, jaučiausi lyg dalyvaučiau rodeo. Ir kad ir kaip man patinka drambliai ir ypač Iho, vis tiek nesuprantu, kodėl visi žmonės nuolat bando ant jų lipti?

Antra pamoka: netrukdyk dramblio

Pakeliui prie Iho ežero nusprendžiau užkąsti. Dar kartą esu nustebintas dramblio stiprumo! Man sunku nuskinti šakelę nuo krūmo, bet jis su savo kamienu sugriebė visą ranką! Stovėjome apie 10 minučių, matyt, prie labai skanaus medžio, bijojome pajudėti. O jei Iho supyks, kad mes jį skubame, ir įšoks į ežerą, o ne eidamas?

Trečia pamoka: pajuskite Azijos egzotiką!

Jodinėjimas drambliu ežere – tikras nuotykis. Žinoma, šiek tiek baisu pasitikėti tokiu dideliu gyvūnu, bet Iho atrodė labai patikimas draugas. Tik ant ežero pajutau to, kas vyksta, grožį!

Ketvirta pamoka: važiuokite drąsiai!

Pagaliau gavau dramblio vadeles! Aš, taip sakant, visu greičiu judau nuo nugaros ant galvos. Tiesa, negalėjau paleisti sėdynės rankenos. Buvo labai labai baisu! Negana to, Iho, matyt, suprato, kad jo nugaroje vyksta kažkoks judesys, ir tą akimirką, kai vis dėlto atsisėdau ant galvos, jis ėmė niurzgėti, mojuoti liemeniu ir net trypti koja. Ir jei manote, kad visa tai vyksta vandenyje, viskas atrodo dar pavojingiau. Tačiau pavojus yra mano antrasis vardas, todėl sėdėjau prie dramblio galvos apie 5 minutes, kol galiausiai nutirpsta ranka.

Specialiai apmokytas žmogus tai padarė daug geriau. Mano pastebėjimais, norint išlaikyti pusiausvyrą, dramblio kojas reikia tvirtai laikyti už ausų. Bet tai lengviau pasakyti nei padaryti.

Penkta pamoka: plaukti kaip dramblys!

Iho puikiai plaukia! Judėjimo sausuma fone atrodė, kad jis ne plaukia, o stovi vietoje. Tai išdavė tik pakrantės artėjimas ir sklandus kojų judėjimas. O pats Iho buvo nepaprastai laimingas būdamas vandenyje. Tarsi vanduo būtų jo stichija. Ir taip, mes pagaliau nustojome drebėti.

Po šios kelionės pradėjau kitaip elgtis su drambliais ir labai gerbti šiuos protingus ir stiprius gyvūnus. Labai įdomu stebėti jo judesius, pamatyti, kaip jis elgiasi gamtoje ir net suprasti jo charakterį. Ir vis dėlto drambliais daugiau nejodinsiu. Man atrodo, kad jų vieta laukinėse džiunglėse, o ne po turistų kunigais.

Turistai tikrai nori įtraukti šią pramogą į savo kelionių Vietname programą.
Norėdami gauti malonumą, o ne nusivylimą, svarbu iš karto nuspręsti, ko tiksliai tikitės iš tokio pasivaikščiojimo.

Maksimalus komfortas, minimalus ekstremalumas

Jei norite padaryti įspūdingą asmenukę neišeidami iš savo komforto zonos, geriau eikite į Da Lat. Prenn parke yra gerai sutepta atrakcija – puikus pasirinkimas pirmai artimai pažinčiai su drambliais. Prijaukinti gyvūnai labai taikūs, noriai priima skanėstus.
Patyrę vairuotojai dramblius veda konkrečiu maršrutu, kuris vyksta vaizdingose ​​parko apylinkėse. Raiteliai gali grožėtis vietiniu kraštovaizdžiu ir pasisemti lengvos adrenalino dozės – tam tikruose sudėtingo reljefo maršruto etapuose.

Per džiungles ir vandenis

Jei jūsų siela prašo tikro ekstremalaus, eikite į Daklaką. Šios Vietnamo provincijos džiunglėse ir parkuose gyvena laukinių dramblių bandos. Jų nedaug, o turistai juos gali pamatyti tik lietinguoju sezonu – gegužę – spalį. Šiuo laikotarpiu į girdyklas atkeliauja laukiniai gyvūnai, galima juos stebėti.
Vietos gyventojai gaudo ir tramdo keturkojus milžinus. Drambliai tampa namų pagalbininkais ir uždirba geras pajamas turizmo versle.
Dramblių žygiai Dak Lak provincijoje apima keliones sausuma ir vandeniu. Sausumos takas baigiasi Lako ežero arba kalnų upės Serepok pakrantėje.
Po to seka „vandens procedūros“. Valdomas vairuotojo, dramblys plaukia ir perkelia savo raitelius per vandens telkinį. Pasirodo – slidinėjimas su maudynėmis. Vietnamo ežerų ir upių vandenys nesiskiria išskirtiniu skaidrumu, kuris prideda ekstremalumo.
Galima užsisakyti pasivažinėjimą džiunglėse visai dienai. Vietiniai gidai pasiūlys nuotykių ieškantiems maršrutų – tarpvalstybinių, spalvingų Vietnamo kaimelių ir egzotiškos žvejybos.

Buon Dong – už nepakartojamus potyrius ir vyrišką gėrimą

Žmonės vyksta į Dak Laką pasižiūrėti unikalaus šou – dramblių festivalio, kuris trečią mėnulio mėnesį rengiamas Buon Dono dramblių kaimelyje kas dvejus metus. Žiūrovų džiaugsmui gyvūnai dalyvauja įvairiose rungtyse – plaukia, „bėga“ greičiu, žaidžia futbolą, tempia krovinius, meta rąstus. Keturkojų dalyvių komandos atstovauja šalia esančius kaimus.
Jodinėti drambliu Vietname galite ne tik reklamuojamose turistines zonas... Kontum, Dak Nong, Laiyau, Dien Bien, Binh Thuan provincijų kaimuose lankytojams tokia paslauga bus suteikta už priimtiną kainą. Kai kurios šeimos turi mini dramblių fermas.
Garsiausias dramblių kaimas yra Buon Donas. Čia galima ne tik pamatyti unikalų šou, bet ir susipažinti su legendinės medžiotojos Ama Kong gyvenimu.
Drąsus ir apsukrus „dramblių karalius“ pagavo ir užaugino 360 laukinių gyvūnų. Paskutinį kartą į medžioklę jis išvyko būdamas 86 metų ir į kaimą atsivežė 7 nelaisvėje buvusius milžinus. Maždaug tokio pat amžiaus Ama Kong penktą kartą ištekėjo už vietos jaunos 25 metų gražuolės.
Kongo (o jis gyveno 102 metus) vyriškos jėgos ir ilgaamžiškumo paslaptis slypi stebuklingame gėrime, kurį išrado pats medžiotojas. Buon Dong gyventojai teigia žinantys receptą ir turistams siūlo stebuklingą eliksyrą.

Super vartotojas

Ar Vietnamo virtuvė tokia įvairi ir ką valgyti visiškai draudžiama?

Vykdami į Vietnamą tikriausiai daug skaitote Naudinga informacija ir, žinoma, didelį dėmesį skyrė vietnamietiškai virtuvei, kuri, daugelio nuomone, yra nemenka egzotika. Ar tikrai? Čia pakalbėsiu apie tai, kaip iš tikrųjų valgo vietnamiečių šeimos, ką maistas Vietname populiarus

ir ar tikrai Vietnamo virtuvė tokia įvairi, kaip atrodo būsimiems keliautojams.

Pirmiausia vietnamiečiai neįsivaizduoja savo maisto be ryžių! Maistas Vietname pirmiausia yra ryžiai, o tik tada visa kita. Jokie vietnamietiški pusryčiai, pietūs ar vakarienė neįsivaizduojami be ryžių. Ryžiai visada ant stalo! Kavinėse dažnai nemokamai atnešama papildoma porcija ryžių, nes jose ryžių kaip ir mūsų duona. Nė vienas patiekalas, išskyrus sriubas, neįsivaizduojamas vietnamiečių virtuvėje be ryžių.

Ryžiai Vietname verdami tik ryžių viryklėse, kurį vietnamiečiai įgyja, kaip taisyklė, ilgam. Viena ryžių viryklė gali tarnauti šeimai kelerius metus, veikiant tris kartus per dieną.

Vietname yra daugybė ryžių veislių, tačiau kiekviena šeima pasirenka, kuri ryžių rūšis jai labiausiai patinka, o šie ryžiai perkami didžiuliuose, dvidešimties kilogramų maišuose. Paprasta vietnamiečių šeima, kurią sudaro keturi–penki žmonės, maždaug per pusantro mėnesio suvalgo dvidešimt kilogramų ryžių.

Viena iš skaniausių ryžių veislių, mūsų nuomone, yra lipnūs ryžiai. Tikrai lipnus, tik neryškus kaip košė, o kieti ryžių grūdeliai tarsi sulipę su klijais. Deja, tokios rūšies ryžiai Rusijoje neparduodami. Sako, galima nusipirkti Maskvoje, bet mes dar neradome.

Draugai vietnamiečiai, pas kuriuos lankėmės, mums atskleidė paslaptį, kad perka tailandietiškus ryžius, nes jie skanesni! Apvažiavę visą Vietnamą, tuo neabejojame, nes vietnamiečiai negali padaryti nieko gero. Net patys vietnamiečiai pripažino, kad tailandietiški ryžiai skanesni. Taip, jis yra brangesnis, bet jie vis tiek teikia pirmenybę.

Ryžiams Vietnamo virtuvė siūlo mėsos, įvairių žolelių, žuvies, sultinių, padažų, omletų, grybų ir pan. Mėsa – vištiena, kiauliena, jautiena, gyvatė, šuo, katė, žiurkė, balandžiai, žvirbliai, antys, žąsys, kurapkos (viskas, kas juda!). Taip, Vietname visi valgo! Tačiau dažnai (netgi beveik visada) vietnamiečių šeimos vis dar patiekia ryžius su kiauliena ar jautiena, troškintas ir šviežias žoleles bei daržoves, taip pat sultinį. Taip, be jokios ypatingos priežasties, namuose jie neiškeps gyvatės ar žiurkės. Mūsų aplankytos vietnamiečių šeimos taip pat nevalgė šunų ir kačių.

Vietnamiečių lentelė atrodo taip:

Į centrą dedamos lėkštės su mėsa, žuvimi ir daržovėmis, taip pat didelis dubenėlis sultinio, į kiekvieną dubenį dedami ryžiai. Į ryžius galite įpilti sultinio, ant viršaus uždėti mėsos ir daržovių gabalėlius arba iš karto įsimesti į burną, paėmus lazdelėmis iš bendros lėkštės. Dubenys mažas dydis nes Vietname manoma, kad nepadoru sau daug primesti, lyg esi gobšus. Taip mums paaiškino mūsų draugas vietnamietis. Papildomų ryžių galima prašyti kiek tik nori, bet mėsa labai greitai baigiasi, nes patiekiama nedaug (matyt, todėl, kad vietnamiečiai mažai valgo).

Taip atrodo paprastas vietnamietiškas stalas. Šie patiekalai skirti visai šeimai, kurią sudaro šeši žmonės! Dvi savaites po atvykimo į Vietnamą kasdien verkiau, kad noriu valgyti, nes nesupratau, kaip vietnamiečiai gali valgyti tiek mažai.

Vietnamietiška virtuvė miesto gatvėse.

Dabar apie tai, kokios vietnamietiškos virtuvės metu sutiksite savarankiškos kelionės, ką galite valgyti ir ko turėtumėte atsisakyti.

Pirmiausia noriu pastebėti, kad maistas Vietname visada šviežias! Nė viena kavinė nepaliks ryte paruošto maisto, kad jį parduotų per pietus ar vakare. Dėl karščio maistas greitai genda, žmonės vengia kavinių, kuriose patiekiamas pasenęs maistas.

Kavinės skirstomos į rytines ir vakarines. Pirmas dirba nuo 5-6 ryto iki pietų, antrasis nuo 13-14val iki 20-21val. Taip pat yra tokių, kurie dirba iki 22-23 valandos ir net iki pirmos nakties (tai daugiausiai dideli miestai). Maistas ruošiamas čia pat, nesaugoma nieko, kas gali sugesti! Per du mėnesius trukusią viešnagę Vietname dar nė karto neapsinuodijome maistu kavinėje! Esant galimybei, ant stalų įberkite pipirų į maistą, tai dezinfekuoja.

Keliaudami savarankiškai, autobusu, lėktuvu ar motociklu ir neturėdami didelio biudžeto kasdien eiti į restoraną, valgysite nedidelėse privačiose kavinukėse, kurių yra visur Vietname. Maistas šiose kavinėse nesiskiria įvairove. Yra, žinoma, originalių, kurių sriuba ne tokia kaip visų, sraigės ryžiams ir neįprasto skonio daržovės, tačiau tokių kavinių nėra daug.

Dažniausiai pamatysite ženklus, kuriuose rašoma COM (ryžiai) arba PHO (sriuba). Būna, kad vienoje kavinėje patiekia ir sriubą, ir ryžius, tuomet galima sočiai pavalgyti! Ir pirmas, ir antras, ir jie duos arbatos!

COM (pav.)

Ryžiai patiekiami, kaip taisyklė, su mėsos gabalėliu (daugiausia kiauliena arba vištiena), kai kur ant viršaus uždedamas ir keptas kiaušinis (arba virtas rudas, paruoštas pagal specialią vietnamietišką technologiją), ir nedidelis dubenėlis sultinys visada patiekiamas su ryžiais. Šiuo sultiniu dažnai laistydavome ryžius, kad nebūtų tokie sausi. Bet sultinio ne visur duoda! Mėsa tokiose kavinėse dažnai būna riebi, tad jei jūsų organizmas netoleruoja riebaus, aliejuje kepto maisto, tuomet geriau prieš užsisakant maistą pasidomėkite, kaip jis ruošiamas. Tai nebus sunku, nes virtuvės yra patalpoje, kurioje lankytojai valgo.

Taip pat kai kuriose kavinėse galima pasiūlyti įvairių daržovių prie ryžių, ir visokių įmantrių vietnamietiškų vingių. Nedvejodami eksperimentuokite!

Skanūs kepti ryžiai, vietnamietiškai vadinami Comskambėjo, bet retai kur galima tai rasti. Paklausk, ar tau pasisekė.

Beveik visur papildomos ryžių porcijos patiekiamos nemokamai (arba papildomai prašoma sumokėti apie 5 tūkst. dongų).

PHO (sriuba)

Sriuba. Sriubos yra kita istorija! Labai mėgau juos Vietname, kitas dalykas, kad jie visai nedžiugina ir po tokios sriubos po pusvalandžio vėl norisi valgyti, nes jų pagrindą sudaro ryžių makaronai, kuriuos organizmas greitai pasisavina.

Sriubos dažniausiai yra vištienos sultinys su ilgais ryžių makaronais. Į sriubą dedami plonais griežinėliais supjaustyti vištienos, jautienos ar kiaulienos gabaliukai. Jūsų tikrai paklaus, ko norite! Nepamirškite, visur, kur patiekiama sriuba, sakoma: Bo – jautiena, Ga – vištiena arba Lon – kiauliena. Tiesiog parodyk pirštu ir per 5 minutes jie atneš tau norimą patiekalą.

Prie sriubos visada patiekiami žalumynai arba pupelių daigai. Atkreipkite dėmesį, kad kai kurie vietnamiečiai žalumynus maišo tiesiai į sriubą ir valgo tokį vinigretą. Labiau mėgau žalumynus kramtyti atskirai nuo sriubos, man atrodė, kad žalumynai sriuboje nutraukia pagrindinio patiekalo skonį.

Sriubos valgomos taip: į dešinę ranką paimi lazdeles, į kairę – šaukštą. Lazdelėmis ištraukite makaronus, uždėkite juos ant šaukšto ir įdėkite į burną. Su šaukštu, kurį turite kairėje rankoje, gurkšnojate sultinį, o su lazdelėmis dešinėje gaudote mėsos gabalėlius sriuboje. Suprantu, nelabai patogu, bet po kelių treniruočių tokia sriubos valgymo technika net patiks! Jokiu kitu būdu. Makaronai ilgi, o suvalgyti tik šaukštu neįmanoma, nuslys.

Maisto kainos Vietname.

PHO (sriuba) gatvės kavinėse negali kainuoti daugiau nei 50 000 VND. Tai jau laikoma labai brangu. Paprastai sriubos dubenėlio kaina yra 20 000–30 000 VND. Bet ne daugiau. Brangiau tik trasose, kur sustoja vilkikai, arba centre didelis miestas... Nors Hanojuje ir Saigon Pho visada suvalgydavome ne daugiau kaip 25 000 dongų.

COM (pic) kainuos maždaug tiek pat. Beje, nenustebkite, bet sriubos dažnai būna brangesnės. Kodėl, taip ir nesupratome. Lėkštės ryžių su mėsa ir kiaušiniais kaina bus maždaug 25 000 - 35 000 VND.

Maistas gatvės kavinėse tiesiog negali kainuoti brangiau! Kartais įėjus į kavinę reikia apsidairyti, kainos jau gali būti užrašytos ant sienų, ar meniu ant staliukų.

Kalbant apie vaisių ir daržovių kainas, jos taip pat žemos. Mieli apelsinai ir obuoliai. Bet jei einate į Vietnamo turgų, galite nusipirkti egzotiškų vaisių, kurių kaina svyruoja nuo 10 000 iki 30 000 VND. Būna vaisių, pavyzdžiui, ličiai, už kuriuos prašo po 70 000. Nenustebkite, vietnamiečiai moka tiek pat. Iš esmės vaisiai nėra brangesni už maistą kavinėje (kaina už 1 kg).

Kai kuriuose didžiuosiuose miestuose yra didžiulis prekybos centras BIG C. Ten su niekuo nesiderėdamas galima nusipirkti maisto fiksuotomis kainomis.

http://www.bigc.vn Šioje svetainėje galite pamatyti, kuriuose Vietnamo miestuose yra BIG C ir koks asortimentas ten pateikiamas. BIG C galite nusipirkti jau paruošto maisto. Mums patiko eiti į šią parduotuvę Hanojuje, pasiimti paruošto maisto, butelį viskio ir surengti pikniką prie Sugrįžusio kardo ežero Hanojaus centre.

Alkoholis Vietname.

Alkoholis Vietname yra toks pat kaip pas mus. Į padirbtą galite susidurti pirkdami gėrimą net įprastoje parduotuvėje.

Alus skonis toks pat kaip pas mus. Įprastas Tiger ir Heineken alus. Padorus Saigono alus.

„Wall Street“ vietnamietiškas viskis nusipelno ypatingo dėmesio. Labai geras alkoholis! Ir pagal skonį, ir galvos ryte neskauda. Pusės litro butelis kainuoja apie 100 000 VND, o tai yra palyginti nebrangi. Tačiau kartą, nusipirkę jį didelėje parduotuvėje, ryte abu pabudome nuo baisaus galvos skausmo. Apie tai rašiau aukščiau. Su juo galite susidurti visur. Geriau pirkite Volstritą BIG C.

Neimkite keistų butelių gatvės parduotuvėse!
Ten yra vietinis 30 laipsnių alkoholis, kurį geria vietnamiečių alkoholikai ir mūsų turistai. Mūsų nuomone, jis vadinasi Zum-Zoom (žinau, kodėl taip vadinosi). Žemiau yra pusės etiketės nuotrauka. Vyras su herbais jį gėrė Danange, sako, tai visai normalu, bet vietnamiečiai susiraukia iš vieno žvilgsnio. 0,5 litro butelis kainuoja 30 000 dongų. (Spręskite patys, koks alkoholis gali kainuoti 1,5 USD?).

Tradiciniai Vietnamo gėrimai.

Cha da... Puiki vietnamietiška ledinė arbata Cha da, tariama kaip „Chaada“, nemokamai patiekiama beveik kiekvienoje kavinėje. Kai kur už jį paims porą tūkstančių dongų, kažkur penkis tūkstančius, bet visur yra chaada. Kai kur reikia prašyti atvežti, kai kur jau ant stalų ąsočiais. Ši vietnamietiška žalioji arbata labai gaivina ir malšina troškulį. Skonis labai lengvas, su šiek tiek žaliosios arbatos dvelksmu.

Bus labai skanu, jei į čaadą įspausite laimo. Beje, kalkės Vietname yra labai populiarios ir yra ant stalų beveik visose kavinėse! Jei kur nors nėra kalkių, tai greičiau išimtis ir liūdna. Vietnamiečiai į sriubą įberia laimo, užpila ryžius, taip pat įspaudžia į chaadą.

Cukranendrių sultys... Skanus saldus gėrimas! Kai tik buvo galimybė, sustodavome atsigerti. Viena stiklinė cukranendrių sulčių kainuoja nuo 5000 iki 15000 tūkstančių dongų, priklausomai nuo vietos. Trasoje cukranendrių sultys kainuos ne daugiau nei 10 000 VND.

Kartą Hanojuje sutikome vyrą, kuris sumokėjo 40 000 dongų už stiklinę cukranendrių sulčių! Tai neįsivaizduojama! Jis buvo apgautas, pavadindamas kainą tris kartus didesne nei yra iš tikrųjų. Toje pačioje vietoje šių sulčių išgėrėme už 12 000 VND. Būk atsargus.


Ledas. Apie ledą viduje Pietryčių Azija yra legendų. Ir kad laiko žemėje, o ant asfalto pjauna ir pan. Ar manote, kad tai tikrai įmanoma XXI amžiuje?!

Atsakymas yra TAIP! Taip vis dar yra! Patys nustebome, nes manėme, kad tai tik pasakos, tačiau pamačius, KAIP į gėrimus dedamas ledas, mūsų fantazijos apie vietnamiečių civilizaciją išsisklaidė.

Stenkitės nevartoti ledinių gėrimų! Ledus kavinėms perka briketais ir pjauna ant žemės (Kambodžoje taip pat).

Kartą norėjome išgerti ledinės arbatos, bet kai pamatėme, kaip mums norima išvirti šią arbatą, greitai suvyniojome meškeres.

Štai kaip buvo. Privažiuojame į kavinę ir prašome išvirti mums ledinės arbatos. Kavinėje dirbanti močiutė priėjo prie gatvėje stovėjusios vonios, iš viršaus uždengtos betonine plokšte (gal ir ne betonine, bet labai panašia), ir nustūmė šią plokštę į šalį. Ten buvo ledas! Jis buvo padengtas smėliu ir kai kuriais grūdais. Ji pradėjo visa tai purtyti delnu, tada paėmė briketą, įmerkė į kibirą vandens (pvz., nuplovė nuo smėlio), padėjo ant stalo, paėmė dildę į rankas ir norėjo šį gabalėlį nupjauti. ledo. Tada supratome, kas yra, ir atsitraukėme.

Taip pat gaminama ledinė kava. Kai kas ledą kapo specialiuose maišeliuose, tačiau dažnai ledo gabalėlį tiesiog paima į ranką ir sušvirkščia buku peilio puse. Tada jie rankomis surenka susidariusius ledo gabalėlius nuo stalo ir supila į tavo puodelį.

Tikiuosi, nemanote, kad kažkas tai darydamas mūvi pirštines?

Kur galima valgyti?

Pavalgyti Vietname galima ne visur. Taigi, pateikiame keletą taisyklių, kurios padės išvengti nemalonumų maitinime:

  1. Visada prieš sėsdami prie stalo paklauskite, kiek kainuoja maistas! Jei jie atsisako pasakyti kainą arba pasakys ką nors neaiškaus, arba pasakys, sako, sėsk, tada mes tai išsiaiškinsime, jokiu būdu nevalgykite tokioje kavinėje! Nedelsdami išeikite ir nereaguokite į tolesnį įtikinėjimą! Jūs galite turėti daug problemų!!!

Paklausus kiek kainuoja, vietnamietiškai bus "Bao new tyn?"Ši frazė suprantama visur, todėl jei atsisako jums atsakyti ar apsimeta, kad nesupranta, apsisukite ir palikite tokią įstaigą. Nes galų gale jie gali pateikti sąskaitą dešimt kartų daugiau, motyvuodami tuo, kad iš karto nežinojote maisto kainos, o kaip tik šiandien ji kainuoja net 100 dolerių.

  1. Sustokite ten, kur sėdi žmonės. Jeigu kavinėje daug žmonių, vadinasi, įstaiga pasiteisinusi, mėgstama vietos gyventojų, nes ten skanu ir nebrangu. Taip pat atkreipkite dėmesį į transportą, stovėdami šalia kavinės. Jei yra mopedų, galite drąsiai įvažiuoti. Tai reiškia, kad maistas ten nebrangus ir vietiniai teikia pirmenybę šiai konkrečiai kavinei. Jei daugiausia automobilių, tai, kaip mums paaiškino vietinis gyventojas, maistas bus brangus, nes čia jau kažkas panašaus į restoraną.
  1. Atkreipkite dėmesį į bendrą aplinką. Švarus, lengvas ir ant stalų servetėlės ​​ir lėkštės su kalkėmis? Sėdi vietiniai gyventojai, o kavinės savininkas bando jums aiškinti, kiek tai kainuoja? Tada esate laukiami! Tačiau ši taisyklė ne visada veikia gatvės kavinėse didmiesčiuose. Jis labiau tinka mažuose miesteliuose ar užmiestyje esančioms kavinėms. Didžiuosiuose miestuose, tokiuose kaip Saigonas ar Hanojus, gatvės kavinės gal ir nesukels itin malonaus įspūdžio, tačiau bus labai skanios ir už priimtiną kainą.
  1. Jei kavinėje nėra nieko, vadinasi kažkokia žiauria kaina ir tuo pačiu turi galimybę pasižiūrėti kaip ruošiamas maistas, nuo tokio valgymo geriau susilaikyk. Greičiausiai jis bus neskanus, brangus, o maistas gali būti ne visai šviežias (nors iš esmės tokio dalyko kaip „pasenęs maistas“ Vietname nėra).

Kaip žmonės, motociklu apkeliavę visą Vietnamą ir matę daugybę „vietnamiečių stebuklų“, duosime jums gerą patarimą – niekada, niekada nevalgykite šuns ar katės!

Pirma, grynai etiniu požiūriu, tai, mūsų nuomone, net šlykštu įsivaizduoti.

Antra, pažiūrėkite, kokius šunis jie valgo!

(atsiprašau, vargšai šunys).

Šie šunys buvo sugauti Vietnamo miestų ir kaimų gatvėse, o dabar vežami į skerdyklą. Jie gali sirgti įvairiomis ligomis, įskaitant kraujo ligas, kurios nemiršta termiškai apdorojant. Ar tau to reikia?

Neabejoju, kad su katėmis situacija tokia pati. Šiaurinėje Vietnamo dalyje nematėme valkataujančių kačių ir šunų. Kodėl manote?

Vietnamo pietuose, nuo Fukuokos, Saigono iki Da Nango, nėra įprasta valgyti šunų ir kačių, tačiau Vietnamo šiaurėje, nuo Da Nango iki Sapos, šunys, katės ir žiurkės eina į maistą. Pietuose manoma, kad bloga forma valgyti šunį. Šiaurėje galite valgyti viską!

Tokio maisto, žinoma, nerasite paprastose gatvės kavinėse, o tik restoranuose.

Keliaudami po visą Vietnamą, žinoma, turėsite savo mėgstamo maisto. Galbūt net pagalvosite, kad čia parašyta visiška nesąmonė ir pasidalinsite savo atradimais vietnamietiškos virtuvės srityje. Jei taip, tada aš tik džiaugsiuosi papildymais ir pataisomis!

Paskutinis dalykas. Visada nešiokitės su savimi rankų dezinfekavimo priemonę ir juo nuvalykite lazdeles! Kartais pagaliukai nukrenta ant grindų, kavinės darbuotojai jas paima ir deda atgal į bendrą krepšį ant stalo... Taip atsitinka. Pati mačiau.

O, ši vietnamietiška virtuvė! Gero apetito, taip sakant!


taip pat žr