Kështjella dhe kopshtet e Irlandës Blarney. Guri i Elokuencës është monumenti më johigjienik në Evropë. Koha më e mirë për të vizituar

Kafeja jeshile, farat e quinoas dhe produktet e tjera ekzotike janë inferiore në përfitime ndaj një kokrra të kuqe të bukur veriore me një ngjyrë të pazakontë, shije të këndshme me një aciditet të lehtë. Ne po flasim për boronica, gonobel, pijanec - një kokrra të kuqe që ruan vetitë e tij në çdo formë. Tastshtë e shijshme, e shëndetshme, u tregohet të rriturve dhe fëmijëve dhe lejohet gjatë shtatzënisë. Le të flasim për vetitë e dobishme të kokrrës dhe rregullat për përdorimin e saj.

Boronica ka një më shumë emër interesant- gonobel. Boronicat shpesh gabohen për. Pavarësisht nga ngjashmëria e jashtme, frutat janë të ndryshëm: gonobeli është më i madh, ka një mish pak të gjelbër, i cili nuk lyen gojën. Ju mund të hani me siguri manaferrat e shëndetshëm në grushta, mos kini frikë të ecni me buzë dhe gjuhë blu, të shijoni një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë të freskët.

Boronica ka veti unike të dobishme. Gonobel ka shumë cilësi shëruese, dhe përdoret gjerësisht si në gatim ashtu edhe në mjekësinë popullore bimore në forma të freskëta, të thata, të ngrira. Boronica shpesh përdoret për të bërë verë, dhe merren ekstrakte të dobishme. Ekstraktet e boronicës i shtohen më pas kremrave dhe ilaçeve.

Si duket boronica?

Boronica është një kaçubë e vogël, lartësia e së cilës rrallë tejkalon një deri në një metra e gjysmë. Në fillim të qershorit, manaferrat e vegjël me një lëkurë të dendur të një ngjyre blu të pasur me një derdhje të lehtë piqen në shkurre. Boronica mblidhet gjatë gjithë verës - shkurret japin fryte deri në gusht, kështu që është e lehtë të ruani këto fruta të shijshme shëruese për përdorim në të ardhmen.

Boronica e zakonshme duket piktoreske, që përfaqëson një kaçubë me gjethe me gëzof. Degët e shkurret janë të lakuara, të gjata dhe gjatë periudhës së lulëzimit ato janë fjalë për fjalë të shpërndara me lule të bukura të bardha ose rozë që i ngjajnë këmbanave miniaturë. Lulet bien, dhe pastaj frutat lidhen. Ngjyra e boronicës është blu, e mbuluar me një lulëzim të bardhë, nga jashtë diçka e ngjashme me borën. Sapo manaferrat piqen, ato kthehen në një delikatesë të vërtetë - bomba vitamina. Pjesa e brendshme e boronicave është e mbushur me vitamina dhe mikroelemente të vlefshme për shëndetin. Curshtë kurioze që shkurre të jetojnë për një kohë shumë të gjatë. Jetëgjatësia e secilit ndonjëherë arrin 100 vjet.

Ku rriten boronica

Boronica e zakonshme i përket familjes së shqopave, dhe e afërmja e saj më e ngushtë është ajo e dobishme. Ashtu si lingonberry, gonobeli pëlqen të rritet në zona kënetore, këneta torfe dhe tundra. Klima e preferuar e frutave është e ftohtë, kjo është arsyeja pse shpesh quhet kokrra të kuqe veriore. Boronica vlerësohet shumë nga njerëzit e Kanadasë, Amerika e Veriut, Anglia, Islanda, madje edhe Japonia. Atje, një kokrra të kuqe të dobishme rritet në Lindje dhe nderohet nga banorët si një shërues natyral për shumë sëmundje.

Përveç gonobelit, boronica ka emra të tjerë: pijanec, ujor, budalla, pëllumb dhe kokrra të kuqe të dehur. Besohet se nëse i teproni me manaferrat, është e lehtë të bini në një drogë si dehja.

Biologët kanë zbuluar se nuk është vetë boronica që është e dehur, por rozmarina e egër. Shpesh rritet pranë shkurreve, eterët e tij futen në sporet e pëllumbit, gjë që u jep manaferrave veti të lehta dehëse.

Përbërja kimike e boronicave

Përbërje kimike manaferrat përmbajnë të gjitha substancat e nevojshme: proteina, yndyrna, një sasi të vogël të karbohidrateve komplekse. Në përbërjen e vetëm 10% të monosakarideve, në mënyrë që frutat të njihen si dietike dhe plotësisht të sigurta për belin. Proteina e boronicës përmban deri në 2%, përmban 0.5% pektinë, shumë acide organike dhe fosfor, i cili përmirëson shikimin e njeriut.

Gjithashtu përfshihen:

• bioflavonoidët - antioksidantë natyralë që mund të ngadalësojnë procesin e plakjes së trupit, të largojnë toksinat dhe toksinat;
• acid askorbik - një imunomodulator i fuqishëm i nevojshëm për të mbrojtur trupin gjatë ftohjeve, gripit, rehabilitimit pas çdo sëmundjeje;
• tiamina ose vitamina B1 - një substancë e tretshme në ujë që është e përshkruar për neurit, nevralgji, radikulit, tendenca për mbingarkesë;
• acid nikotinik është një rregullator i vlefshëm i ekuilibrit të kolesterolit dhe karbohidrateve, një element që rikthen funksionet nervore në tru, përmirëson shikimin dhe dëgjimin;
• kaliumi është një element i rëndësishëm për sistemin kardiovaskular të njeriut;
• magnez - qetëson nervat, heq pagjumësinë, ankthin, fenomenet spastike në muskuj;
• keratin - komponimet janë të paçmueshme për bukurinë e flokëve, sepse flokët tanë përbëhen prej tyre.

Ka vitamina të rralla B, hekur dhe shumë elementë shtesë në doza të vogla, por jo më pak të vlefshme për trupin. Mos harroni se manaferrat janë gjithmonë të pasura me fibra dietike të nevojshme për lëvizshmërinë normale të zorrëve.

Vlen të përmendet se janë boronicat që u përshkruhen punëtorëve në industritë e rrezikshme, ndërmarrjet kimike. Një ose dy gota manaferra të dobishme në ditë heqin të gjitha substancat e dëmshme, shërojnë trupin në nivel qelizor dhe parandalojnë grumbullimin e helmeve.

Përmbajtja kalorike

Përmbajtja kalorike e boronicave është e ulët. Isshtë vetëm 39 kcal për 100 g produkt. Kjo do të thotë që lejohet të hahet kokrra të kuqe në çdo sasi pa pasur frikë se do të tejkalojë marrjen ditore të kalorive. Ekziston vetëm një kusht: të hani boronica pa mjaltë, sheqer. Shtoni në enët në formë të pastër. Një rekomandim është veçanërisht i rëndësishëm për të gjithë ata që ndjekin figurën.

Përfitimet shëndetësore të boronicave

Që nga kohët e lashta, shëruesit dhe herbalistët kanë njohur përfitimet e boronicave dhe përdorin manaferrat për të promovuar shëndetin. Së pari, kokrra të kuqe është në gjendje të kompensojë mungesën e acidit askorbik në dimër, në pranverë, kur vitaminat e freskëta mungojnë shumë. Së dyti, ajo konsiderohet një luftëtare e obezitetit. Meqenëse përbërja përmban niacinë dhe tiaminë, përdorimi i vazhdueshëm i manave të shëndetshëm ndihmon për të humbur peshë, ose të paktën ta stabilizoni atë, duke e parandaluar atë nga ngritja.

Së fundi, lëngu jepet gjithmonë në kushte të forta ethe dhe si ambulancë për dhimbjet e stomakut. Efektet e lehta "dehëse" të boronicave lehtësojnë shpejt spazmat e traktit gastrointestinal dhe kanë një efekt qetësues te njerëzit.

Përfitimet e boronicave për gratë

Gonobel përmban acid folik. Boronica rekomandohet për gratë shtatzëna në fazat e hershme, madje edhe në fazën e planifikimit të shtatzënisë, substanca ndihmon në formimin e qelizave të reja. Fetusi zhvillohet më mirë, organet e brendshme formohen sipas të gjitha normave, lind një fëmijë i fortë dhe i shëndetshëm. Një tjetër pronë e boronicave është aftësia e saj për të rregulluar presionin e gjakut. Kjo shërben si një parandalim i shkëlqyer i gestozës - një kërcënim i drejtpërdrejtë i lindjes së parakohshme në tremujorin e tretë të shtatzënisë.

Vitamina C mbron nënën dhe fetusin nga ftohjet, bakteret dhe viruset e dëmshëm. Manaferrat Gonobel tregohen për toksikozë. Ata ndalojnë të gërvishten dhe gruaja shtatzënë nuk ndjen shije të çuditshme.

Boronica me gji

Boronica përmban rutin dhe eksulinë, të cilat janë të dobishme në sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut. Plus, kjo kokrra të kuqe të dobishme gjithmonë përmirëson funksionin e trurit, pastron gjakun, heq ënjtjen dhe rigjeneron retinën. Të gjitha këto cilësi në mënyrë të merituar e bënë kokrrën e kuqe të dobishme edhe gjatë ushqyerjes me gji. Me qumështin e nënës, mikrodozat e përbërësve të dobishëm hyjnë në foshnjë, duke forcuar trupin e vogël.

Berry Gonobel shmang një fenomen të tillë si depresioni pas lindjes, kur nënat e reja ndihen bosh dhe të humbura. Manaferra stimulon prodhimin e hormonit të gëzimit - serotonin, në mënyrë që gratë të durojnë muajt e parë pas lindjes së një fëmije shumë më këndshëm: ata ndihen energjikë, të gëzuar, flenë më mirë. Sigurisht, i gjithë ky përfitim është real vetëm nëse plotësohen dy kushte kryesore: masa dhe saktësia në përdorim.

Boronica për fëmijë

Mjekët lejohen t'u japin boronicë fëmijëve për formimin e vizionit akut, për krijimin e peristaltikës së mirë. Kokrra e dobishme shërben si një parandalim i shkëlqyer i hiperaktivitetit. Magnezi, niacina, tiamina, e cila është pjesë e përbërjes, e bëjnë fëmijën të qetë dhe më këmbëngulës.

Këshillat për futjen e hershme të manave në ushqimet plotësuese nuk janë gjithmonë të justifikuara. Bettershtë më mirë të mos i jepni boronica fëmijëve nën një vjeç në mënyrë që të shmangni një reaksion alergjik. Por nga viti në vit, pediatërve u lejohet të japin pure boronice, dhe madje edhe më mirë në formën e kompostove, pijeve të frutave dhe pelte. Bettershtë më mirë të filloni me disa manaferra - në këtë mënyrë prindërit do të binden për mungesën e alergjive. Një skuqje, skuqje, acarim në lëkurë duhet të jetë një arsye për të refuzuar një pjatë të re dhe një arsye për të parë një mjek.

Gjethet e boronicës

Boronica pyjore është e famshme jo vetëm për manaferrat e tyre të shëndetshëm. Gjethet gjithashtu përfshihen shumë shpesh në çajrat bimorë për përbërjen e tyre unike. Gjethet e thata dhe të freskëta përmbajnë taninë dhe steroid që mund të luftojnë disa sëmundje në të njëjtën kohë.

Si ndihmojnë gjethet:

• forcojnë muret e enëve të gjakut, i bëjnë ato elastike;
• ndaloni gjakderdhjen e rëndë, për shembull, në ditët kritike të një gruaje.
• të rregullojë presionin e gjakut, në mënyrë që çajrat të këshillohen për të pirë për pacientët me hipertension si pjesë e terapisë komplekse për sëmundjen;
• normalizoni sheqerin në gjak, tregohen për diabetikët nga rritjet e insulinës;
• lehtësoni inflamacionin në gastrit, duke shpëtuar nga dhimbjet akute në stomak:
• përmirësoni butësisht dhe me delikatesë tretjen gjatë kapsllëkut;
• lehtësimin e dhimbjeve të kyçeve;
• ndihmojnë në zbutjen e simptomave të artrozës.

Çajrat e përgatitur nga gjethet dhe manaferrat janë shumë të mirë për ata që kohët e fundit kanë pësuar ftohje dhe duan të rimëkëmbet më shpejt. Meqenëse gjethet përmbajnë shumë vitaminë C, ato kthejnë energji dhe forcojnë sistemin imunitar jo më keq se shumë të shtrenjta. droga.

Withshtë me një zierje të gjetheve të pëllumbit që këshillohet të shpëlani flokët tuaj: bëhen të pastra, të forta, me shkëlqim dhe të bindur.

Si dhe kur është më mirë të përdorni një kokrra të kuqe

Boronica e egër është e shijshme në çdo formë: e ngrirë ose e freskët. Manaferrat janë të shijshëm në pije frutash, në komposto, me mjaltë. Manaferri merr një shije të pazakontë në bllokime, të cilat dalin të buta dhe jo me sheqer. Kissels nga boronica me një ngjyrë të këndshme kokrra të kuqe, ata mbështjellin butësisht stomakun, duke lehtësuar shpejt çdo acarim të mukozës.

5 recetat më të mira

1. Një zierje e gjetheve. Derdhni gjethet e thata me një gotë ujë të ngrohtë, ziejini për 5 minuta dhe pastaj insistoni. Pini para ngrënies 5-7 herë 50 ml.
2. Manaferrat e grira. Derdhni boronicat me pak sheqer ose mjaltë, bluajini ato. Hani të freskëta me çaj 2-3 herë në ditë. Sasia e rekomanduar është 1-2 lugë.
3. Komposto boronice. Manaferrat mbulohen me sheqer, derdhen me ujë të pastër dhe nxehen. Sapo uji të mbulohet me flluska të vogla, ata e fikin atë, le të pijë pija. Ju mund të pini 2-4 gota të ftohta në ditë në çdo kohë të ditës.
4. Smoothie me boronicë dhe gjizë. Manaferrat përzihen me gjizë me yndyrë 0% ose kos natyral, të rrahur në një blender. Ata hanë në vend të darkës 2-3 orë para gjumit.
5. Pelte boronice. Manaferrat fërkohen me një ëmbëlsues, lëngu lejohet të dalë jashtë. Kullojeni lëngun nëpërmjet një napë ose një sitë. Shpërndani xhelatinë, sipas udhëzimeve në paketë, në sasinë e kërkuar të ujit, përzieni me lëng. Përzierja që rezulton derdhet në enë dhe ftohet në frigorifer. Shërbejeni me krem ​​të rrahur për ëmbëlsirë pas një darke të përzemërt. Desmbëlsirë rekomandohet për këdo që vuan nga obeziteti dhe diabeti.

Boronica e egër në disa vende është e dashur nga adhuruesit e një diete ushqimore të papërpunuar dhe përdoret së bashku me fidanet për sallata dhe çajra: ato grimcohen, thahen dhe më pas krijohen prej tyre në pije. Këto manaferra të shëndetshëm dhe të shijshëm njihen si një ilaç i fuqishëm kundër problemeve të zemrës dhe enëve të gjakut.

Kur dhe si të zgjidhni boronica

Vjelja e boronicës zgjat nga fillimi i qershorit deri në gusht. Meqenëse një kokrra të kuqe të dobishme pëlqen të rritet në vende me moçal, ngjarja duhet të shoqërohet gjithmonë me një masë të caktuar kujdesi. Definitivisht nuk ia vlen të marrësh fëmijë për kokrra të kuqe.

Në një sezon boronica nga vetëm një hektar, është realiste të mblidhen rreth 1000 kg nga këto manaferrat e ëmbël, me lëng dhe të pjekur. Në Amerikë ata bëjnë pikërisht këtë, duke dërguar mijëra manaferra të dobishme gonobobel për përpunim industrial. Reçelët, konfigurimet, likerët e boronicës janë shumë të njohura në këtë vend.

Si të ruani boronicat në shtëpi

Nëse kokrra të kuqe lihet në temperaturën normale të dhomës pas marrjes, ajo shpejt do të kalbet - në vetëm disa ditë. Në raftet e sipërme të frigoriferit, jeta e manave është rritur pak - ato mbeten të freskëta për pak më shumë se tre ditë. Ekziston një mënyrë tjetër interesante e korrjes së manave të gonobelit, të cilën shumë nuk e njohin. Quhet njomje. Pas procedurës, manaferrat mbahen të freskëta dhe të shëndetshme për disa muaj rresht.

Thith

Thithja duket kështu: kokrra të kuqe zgjidhet, zhvishet, derdhet në kavanoza qelqi të çdo vëllimi. Boronica e njomur zihet për 10 deri në 20 minuta (për një vëllim prej 0.5 litrash dhe 1 litër, respektivisht). Ne i mbështjellim kanaçet me kapak, dhe pastaj i kthejmë me kokë poshtë. Boronica të tilla mbeten të shijshme dhe të freskëta dhe pëlqehen nga të rriturit dhe fëmijët.

Për ata që janë dembelë të kallajisin me boshllëqet e manave të gonobelit, ata thjesht mund t'i thajnë ato, t'i vendosin në çanta prej liri. Boronica e thatë ruhet në një vend të thatë të errët deri në 24 muaj.

Cila është më e shëndetshme e freskët ose e përpunuar

Vetitë e dobishme të boronicave ruhen pothuajse plotësisht si të freskëta ashtu edhe të ngrira. Disa nga mikroelementet e vlefshëm vdesin gjatë trajtimit të nxehtësisë, por vitamina C ruhet pothuajse plotësisht.

Mbajtësi i rekordit për përmbajtjen e mikroelementeve të dobishëm është lëngu i manave të gonobelit. Për sa i përket vlerës, është në një nivel me lëngjet e mollës, grejpfrutit dhe shegës.

Lëngu ka një efekt të dobishëm në imunitetin, merr pjesë në rinovimin e gjakut dhe pastron enët e gjakut.

Kundërindikimet dhe dëmtimi i boronicave

Boronica e kënetës ka një minimum kundërindikacionesh dhe tregohet për njerëzit e moshës 3 deri në 80 vjeç e lart. Duhet pasur kujdes për të përdorur një kokrra të kuqe të shëndetshme për njerëzit me sëmundje të gjakut, neoplazi beninje dhe malinje gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes. Megjithë lejen e mjekëve obstetër-gjinekologë, është më mirë të konsultoheni me ta dhe të përdorni në dozën e treguar prej tyre. Meqenëse gonobeli ul presionin, mund të shkaktojë një rënie të mprehtë të forcës së hipotensionit.

Me një dashuri të madhe për boronica të shëndetshme, duhet të hani pak - jo më shumë se një gotë manaferra në ditë. Për njerëzit me një peshë të madhe, është më mirë të përmbahen nga ëmbëlsirat me manaferrat që përmbajnë sheqer të bardhë, duke e zëvendësuar atë me ëmbëlsues ose mjaltë në një sasi të vogël. Sidoqoftë, urdhërimi kryesor i çdo ilaçi bimor është masa, kujdesi, racionaliteti dhe përdorimi i manave në sezonin kur vetitë e dobishme të boronicave manifestohen në përqendrim maksimal.

Shijoni një kokrra të kuqe të bukur të shëndetshme blu: një gonoboel, një budalla, një pijanec, përkëdhelni veten me vitamina të shëndetshme natyrore dhe ushqim të shijshëm dhe jini të shëndetshëm.

Vaccinium uliginosum L.
Takson: gjinia Vaccinium, familja Heather (Ericaceae)
Emrat e njohur: boronica kënetë, boronica kënetë, boronica të vogla, gonobel, grua budallaqe, pijanec.
Anglisht: Boronica

Përshkrim:
Boronica është një kaçubë e degëzuar deri në 1.5 m e lartë, me lëvore gri të errët ose kafe. Gjethet janë alternative, eliptike, në gjethe të shkurtra, jeshile të errët sipër, të errëta poshtë, të mbuluara me një lulëzim dylli të kaltërosh, me buzë pak të përdredhura; bie për dimër. Lulet janë rozë të zbehtë ose të bardha, të vogla, me një kurorë në formë kazani, në pedikele të varur, të rregulluar në 2-3 në degët e vitit të kaluar. Fruti është një lëng, i thartë-i ëmbël, pa një aromë të veçantë, sferike ose ovale, kokrra të kuqe të kaltërosh me një lulëzim të kaltërosh-të zi, me një tul të gjelbër. Farërat janë të shumta, kafe të lehta. Bima karakterizohet nga një periudhë e zgjatur e lulëzimit, nga maji deri në korrik. Manaferrat piqen në gusht.

Përhapja:
Shkurre e frutave të boronicës gjendet në Lindja e Largët, në Siberinë Lindore dhe Perëndimore, në Kaukaz, në zonën veriore të tokës jo-të zezë të pjesës evropiane të Rusisë. Vendet e preferuara të rritjes janë në pyje kënetore të përziera dhe halore, në këneta myshku. Shpesh, boronica e kënetës rritet pranë rozmarinës së kënetës, aroma dehëse e së cilës shkakton dhimbje koke. Për shkak të kësaj, boronicat shpesh quhen budalla ose pijanec.

Mbledhja dhe prokurimi:
Lënda e parë mjekësore janë frutat e boronicës. Ato korrren të pjekura për tharje. Pastaj ata rregullohen, duke refuzuar të kalbur, të pjekur dhe të papjekur, të larë në ujë të ftohtë, derdhën një shtresë të hollë në një sitë dhe thahen në një furrë ose tharëse në një temperaturë jo më shumë se 60 ° C. Përziejini frutat disa herë gjatë tharjes. Jetëgjatësia e manave të thata është 1 vit.
Gjethet korrren gjatë lulëzimit të bimëve. Tharur nën një tendë në hije, pas tharjes në diell për 30 minuta. Jetëgjatësia e gjetheve të thata është 2-3 vjet.

Përbërje kimike:
Frutat e boronicës përmbajnë: deri në 45 mg%acid askorbik, acid malik, limoni, oksalik, sheqer (deri në 9.8%), të cilat kryesisht përfaqësohen nga fruktoza, fibra, pektina (deri në 0.6%), tanina dhe ngjyra (0.2 %), karoten dhe minerale. Ka taninë në degë dhe gjethe.

Karakteristikat farmakologjike:
Bima ka efekte antiscorbutic, hypotensive, cardiotonic, choleretic, diuretic, anti-sclerotic dhe anti-inflamator. Boronica forcon muret e kapilarëve të gjakut, normalizon funksionet e zorrëve, pankreasit; gjethet rrisin aktivitetin funksional të stomakut, zorrëve dhe zemrës. Ndihmon në uljen e sheqerit në gjak.

Aplikimi në mjekësi:
Gjuan. Supë është një laksativ hipotensiv dhe kardiotonik, i butë.
Gjethet. Në Siberi, infuzioni përdoret për anemi dhe për të përmirësuar metabolizmin dhe diabetin.
Gjuan, lë. Në mjekësinë popullore, një zierje përdoret për kolitin, sëmundjet e zemrës.
Fruta. Ato përdoren për dizenteri, kolit, gastrit, pyelit, cistit dhe anemi, katara në stomak; dhe gjithashtu si një ilaç antiscorbutic dhe vitaminë (me C-avitaminosis). Supë e tharë dhe lëng frutash të freskëta - për ethe ,. Në mjekësinë popullore, infuzion - për gastrit, kolit, sëmundje të veshkave, pankreas. Lëng - për diarre, inflamacion të legenit renal, kolecistit, sëmundje të mëlçisë, hipoavitaminozë, dobësi të përgjithshme (pas operacionit, sëmundje serioze). Në mjekësinë tibetiane, zierja është një astringent për diarrenë; në gjuhën koreane - me diabet mellitus dhe me mungesë të vitaminës C.

Ilaçet:
Infuzion për sëmundjet e pankreasit dhe veshkave.
Derdhni 20 g boronica të thata me një gotë ujë të valë dhe lëreni për një orë, pastaj kullojeni dhe shtrydhni mbeturinat. Pini një të katërtën e një gote çdo tre orë.

Zierje për gastrit, diarre.
Krijoni 3 lugë boronica të thata me një gotë ujë të valë, pastaj ngrohni në një banjë me ujë për një çerek ore. Filtroni supën dhe shtrydhni lëndën e parë. Pini gjysmë gotë 3 herë në ditë.

Supë si një laksativ.
Hidhni një lugë çaji gjethe të thata dhe 3 lugë fruta me një gotë ujë. Ziejini për 10 minuta mbi nxehtësinë e ulët. Ftoheni supën, filtroni. Pini gjatë gjithë ditës.

Supë si agjent antidiabetik.
Zieni 10 g gjethe boronice me 250 ml ujë të vluar, pastaj ngrohni në një banjë me ujë për një çerek ore. Mbushni supën derisa të ftohet, dhe pastaj tendoseni, shtrydhni lëndët e para të mbeturinave. Pini gjysmë gotë 3 herë në ditë.

Kundërindikimet:
Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C, është kundërindikuar konsumimi i frutave të boronicës për ulçerën e stomakut, gastritin hiperacid në gjendje përkeqësimi, sëmundjet duodenale, madje edhe në periudhë faljeje. Një kundërindikacion për përdorimin e ilaçeve të frutave të boronicës është një nivel i ulët i glukozës në gjak.

Fotografi dhe ilustrime:

Boronica është e njohur në rajonet tona për një kohë të gjatë. Por jo të gjithë marrin përsipër ta kultivojnë atë. Shumë banorë të verës argumentojnë se ka më shumë telashe me këtë bimë sesa një korrje.

Dhe shumë as nuk dinë për kujdesin e nevojshëm për të, për metodën e saktë të mbjelljes, për veçoritë e rritjes.

Përshkrimi i boronicave

Ky është një kaçubë që i përket gjinisë Vaccinium. Të afërmit e tij janë boronica, boronicë dhe boronicë.

Varietetet e boronicës ndahen në sa vijon:

1. Herët.
2. Mesatare.
3. Vonë.

Në zonën tonë, është mirë të mbillni një varietet të hershëm dhe të mesëm.

Zgjedhja e një vendi uljeje

Mbjellja dhe kujdesi për këtë kaçubë fillon me vendin e duhur për kultivim. Vendi duhet të jetë me diell dhe i mbrojtur nga era.... Hije e lehtë e pjesshme lejohet, por në këtë rast manaferrat do të jenë të tharta.

Shtë e nevojshme të sigurohet që ujërat nëntokësore të mos kalojnë afër vendit të uljes. Ato duhet të rrjedhin në një thellësi prej më shumë se 1 metër.

Boronica mbillet në pranverë ose në vjeshtë.... Por mbjellja në pranverë preferohet më shumë. Pastaj bima do të zërë rrënjë në vend gjatë verës dhe do të jetë më rezistente ndaj të ftohtit të dimrit.

Toka

Në mënyrë që boronica të zërë rrënjë mirë në vend, ata kanë nevojë për tokë me një përbërje të përshtatshme. Ideale do të ishte toka torfe ose ranore, të cilat kanë një reagim acid ose pak acid. Ju gjithashtu mund të përdorni tokë argjilore, por në këtë rast, kullimi i mirë është i nevojshëm nën shkurret. Nëse toka në faqen tuaj ka një përbërje të ndryshme, atëherë mund të krijoni me dorë kushte të përshtatshme.

Për mbjellje, vlen të merren fidanë në tenxhere ose kontejnerë në mënyrë që sistemi rrënjësor të mbyllet. Por kur mbillni një filiz në tokë të hapur, kini kujdes që të mos dëmtoni rrënjët e brishta. Para mbjelljes së një fidani, zhyteni atë në ujë për 15 minuta, dhe pastaj drejtojini rrënjët duke gatuar topin e tokës me duart tuaja.

Kjo bimë nuk i pëlqen paraardhësit e saj.... Forshtë për këtë arsye që toka duhet të mbahet nën avull para se të mbillen boronica. Para mbjelljes, vendi për boronica është gërmuar me plehra minerale dhe organikë. Nëse planifikoni të mbillni një bimë në pranverë, atëherë ia vlen të gërmoni në vjeshtë.

Prishja e sitit

Një korrje e mirë vërehet vetëm tek ata kopshtarë që dinë rregullat për mbjelljen e boronicave. Isshtë mbjellë në rreshta nga veriu në jug. Kështu, shkurret do të marrin sasinë maksimale të dritës. Distanca midis shkurreve përcaktohet nga shumëllojshmëria e bimëve:

1. Për të vogla - 60 centimetra.
2. Për njerëzit e gjatë - 1 metër.

Ju duhet të vendosni paraprakisht për varietetin për kultivim. Vendimi duhet të bazohet kryesisht në kushtet klimatike në zonën tuaj Shumëllojshmëria e vogël kanadeze do të lulëzojë në rajone më të ftohta, por boronicat e kopshtit do të japin rendimente të mira në rajonet me verë të nxehtë dhe të gjatë.

Riprodhimi dhe mbjellja e boronicave

Boronica mbillet jashtë në pranverë para se sythat të fillojnë të fryhen.

Fidanët mund të merren në disa mënyra:

1. Ndarja e shkurret.
2. Çezmat.
3. Prerje.
4. Seminal.

Mënyra më e mundimshme është rritja e boronicave me metodën e farës... Ato mblidhen nga manaferrat e shëndetshëm të plotë në vjeshtë. Pas korrjes, frutat thahen dhe mbillen në shtretër në mënyrë që të rriten fidanë. Toka duhet të jetë torfe e thartë.

Kur mbillen në pranverë, farat ngurtësohen paraprakisht. Për ta bërë këtë, ato vendosen në frigorifer për tre muaj. Pas kohës së caktuar, ato mbillen në shtretër 1 centimetër të thellë dhe spërkaten me një përzierje torfe dhe rëre (1: 3).

Pas kësaj, farat kërkojnë kujdes të veçantë. Ata duhet të mbijnë në një temperaturë ajri prej 23 - 25 gradë dhe një lagështi relative prej 40%. Barërat e këqija duhet të hiqen në kohën e duhur. Toka duhet të lirohet dhe nevojitet lotim i mjaftueshëm.

Vetëm 12 muaj pas mbjelljes së farave mund të kryhet veshja e parë e sipërme. 2shtë e mundur të mbillni fidanë në tokë të hapur në 2 vjet, por do të fillojë të sjellë të lashta vetëm pas 7 vjetësh.

Më e besueshme dhe më e shpejtë ju mund të rritni boronica nga prerjet... Ato duhet të priten pasi bima të ketë rënë të gjithë gjethin në vjeshtë, ose para se të rrjedhë lëngu në pranverë. Gjatësia e prerjeve të rrënjës duhet të jetë midis 8 dhe 15 centimetra. Prerjet më të trasha do të rrënjosen më shpejt. Për mbijetesë më të mirë në tokë, ato mbahen në një vend të freskët, ku regjimi i temperaturës varion nga 1 në 5 gradë. Pas kësaj, ato vendosen në një përzierje rëre dhe torfe (3: 1). Një shtresë e së njëjtës përzierje me trashësi 6 centimetra derdhet sipër. Ju duhet të futni prerjet në përzierje në një kënd. Fidanët në tokë të hapur duhet të mbillen pas 24 muajsh.

Fidanët e rinj të Boronicës mund të merren duke ndarë një kaçubë. Për këtë qëllim, gërmohet dhe ndahet në pjesë. Secila prej pjesëve duhet të ketë një rrënjë të gjatë më shumë se 5 centimetra. Fidanët e rinj mbillen menjëherë. Shkurre të marra nga ndarja e shkurreve japin fryte jo më herët se 4 vjet më vonë.

Fidanët mund të merren me shtresim... Por një proces i tillë është joproduktiv dhe i gjatë. Për këtë qëllim, një degë e gjatë e shkurret është e përkulur në tokë dhe e spërkatur me tallash në pikën e kontaktit. Ata zënë rrënjë pas rreth tre vjetësh. Pas rrënjosjes, ato ndahen nga dega e nënës dhe mbillen për rritje.

Disa kopshtarë e bëjnë këtë: tufa është krasitur shumë, dhe një dozë e dyfishtë e plehrave minerale aplikohet rreth tij. Pas kësaj, shkurre është e mbuluar me një shtresë tallash prej 30 centimetrash. Filizat e rinj që kanë mbirë këtë vit do të zënë rrënjë në rreth 3 vjet. Vetëm pasi të hiqet serra e improvizuar, degët e rrënjosura priten dhe mbillen në një enë. Atje ata rriten edhe për dy vjet të tjera dhe vetëm pas kësaj mbillen në tokë të hapur. Vitin tjetër, ju mund të merrni korrjen e parë.

Cshtë e nevojshme të mbillni këtë kulture sipas një skeme të veçantë. Nuk varet aspak nga koha e mbjelljes së bimës në tokë të hapur. Për mbjellje, vrimat përgatiten 60 me 60 centimetra në madhësi dhe 5o centimetra të thella. Në mënyrë që ajri të arrijë rrënjët, vrima duhet të lirohet mirë. Në pjesën e poshtme të vrimës, një substrat prej tallash, hala pishe, rërë, torfe të fortë dhe 50 gram squfur është hedhur dhe përplasur. Gjatë kësaj kohe, asnjë pleh nuk duhet të aplikohet. Ata alkalizojnë tokën, dhe duhet të jetë acid.

Një filiz ulet në vrimë dhe rrënjët përhapen në mënyrë të barabartë në të gjithë perimetrin. Pas kësaj procedure, ato spërkaten me tokë në mënyrë që qafa e rrënjës të jetë në një thellësi prej 3 centimetra. Fidani ujitet dhe mulçohet 12 centimetra. Materialet e mëposhtme përdoren si mulch: tallash, lëvore, kashtë, torfe.

Në vitin e parë të jetës së një fidani, në pranverë, degët e forta priten përgjysmë dhe ato të dobëta priten plotësisht. Por në vitin e dytë, nuk keni nevojë të krasitni.

Kujdesi për boronica

Kujdesi për boronica përfshin aktivitetet e mëposhtme:

Lirimi kryhet me kujdes disa herë në vit. Rrënjët e kësaj kulture shkurre janë vetëm 15 centimetra nga sipërfaqja e tokës. Forshtë për këtë arsye që rekomandohet të mos hiqni materialin e veshjes kur lirohen dhe mulçohen. Por kjo nuk duhet të bëhet shumë shpesh, sepse toka mund të thahet.

Lotim

Kjo kulture duhet të ujitet në një mënyrë të veçantë... Uji nuk duhet të ngecë pranë rrënjëve për më shumë se 48 orë. Sidoqoftë, mungesa e lagështirës ndikon gjithashtu në mirëqenien e bimës. Ujitni boronicat dy herë në javë. Çdo shkurre e pjekur duhet të ketë dy kova me ujë. Një lotim konsiston në derdhjen e një kovë me ujë nën shkurret herët në mëngjes, dhe e dyta në mbrëmje. Veçanërisht ia vlen të merret parasysh lotimi në korrik dhe gusht. Gjatë kësaj periudhe, lulet lidhen dhe fillon frytëzimi.

Cilësia e të korrave varet nga fakti nëse bima ka lagështi të mjaftueshme. Nëse jashtë është shumë nxehtë, atëherë shkurret duhet të spërkaten në mënyrë që të parandaloni mbinxehjen.

Plehërimi dhe ushqyerja

Kjo kulturë konsiderohet e padobishme për pjellorinë e tokës, por nëse aplikoni plehra minerale, do të përgjigjet pozitivisht. Ato rekomandohen të aplikohen në pranverën e hershme, kur ndodh rrjedhja e lëngut dhe ënjtja e sythave. Plehrat organikë janë kundërindikuar për boronica. Kjo kulturë i do këto lloje të plehrave:

Sulfati i amonit i përket plehrave azotikë dhe aplikohet në tre faza:

1. 40% aplikohen në fillim të pranverës;
2. 35% - në fillim të majit;
3. 25% - në fillim të qershorit.

Sasia e plehut të aplikuar nën një kaçubë duhet të jetë afërsisht 70 - 90 gram. Deri në pranverën e ardhshme kjo do të jetë e mjaftueshme për shkurret.

Sulfati i magnezit shtohet 15 gram nën një tufë një herë në sezon, sulfati i kaliumit dhe zinkut - 2 gram secila, dhe superfosfati - 100 gram secila në verë dhe në vjeshtë.

Formimi i shkurreve

Për një korrje të rregullt, shkurret e boronicës shkurtohen. Ekzistojnë dy lloje të krasitjes:

1. Sanitare.
2. Formues

Formues kryhet derisa veshkat të fryhen. Kjo procedurë kryhet veçanërisht me kujdes për shkurret që janë 2 deri në 4 vjeç. Shtë e rëndësishme të formoni një kurorë të fortë. Kjo është arsyeja pse degët që janë të dobëta, të sëmura, të varura, të ngrira dhe ato që janë rritur në rrënjë janë prerë. Lini vetëm degë të forta në masën 3 deri në 5.

Në moshën katër vjeç, fidanet janë korrur që janë mbi pesë vjeç.

Në ato shkurre që jetojnë vetëm vitin e parë, rekomandohet prerja e të gjitha luleve. Kështu që bima do të jetë në gjendje të zhvillohet saktë gjatë sezonit.

Skema e krasitjes varet nga lloji i shkurreve. Në degët e vogla dhe të përhapura, degët e poshtme hiqen, dhe në ato me rritje të drejtë - në mes. Gjithashtu duhet të merret parasysh që degët e shkurreve fqinje nuk duhet të ndërthuren me njëra -tjetrën.

Krasitje sanitare prodhuar gjatë gjithë sezonit. Nëse gjeni fidane që ju bëjnë të dyshimtë, prerë ato dhe hidhini ato.

Mulçim

Mulçimi ndihmon në ruajtjen e nivelit të kërkuar të lagështisë së tokës nën shkurret. Materiali i mulch mund të jetë:

Mulçimi me kone i jep shkurreve të boronicës një pamje të hollë - shkurret do të përshtaten në mënyrë të përkryer në modelin e peizazhit. Shtresa e mulch varet drejtpërdrejt nga mosha e shkurreve: sa më të vjetra të jenë, aq më e madhe duhet të jetë shtresa e mulch.

Rritja e boronicës ngadalësohet kur përdoret materiali i freskët i mulçimit. Në këtë situatë, mikroorganizmat punojnë në mënyrë aktive dhe dekompozojnë materialin, duke tërhequr azot nga toka. Forshtë për këtë arsye që një dozë e dyfishtë e plehut azotik duhet të aplikohet nën kaçubë kur përdorni mulch të freskët.

Falë mulch, në pranverë, hapja e sythave në shkurre pengohet, dhe në vjeshtë - lëshimi i gjetheve nga bima. Dhe falë saj, kjo kulturë e kopshtit reagon më pak ndaj ndryshimeve të temperaturës që mund të kontribuojnë në vdekjen e bimës. Por me një strehë të tillë, fidanet e boronicës lëshohen më intensivisht, druri piqet më mirë, dhe kjo gjithashtu ndihmon për t'i bërë ballë të ftohtit.

Në këtë artikull do të flas për ndryshimet midis boronicave të pyllit dhe kopshtit, ndërlikimet e mbjelljes dhe kujdesit, varietetet e njohura të përzgjedhjes vendase dhe të huaja.

Dallimet midis boronicave të pyllit dhe kopshtit

• boronica të zakonshme ose moçal (moçal);
• boronica të larta, ose corymbus.

Boronica e zakonshme

Lartësia e boronicave të kënetës rrallë tejkalon 30-40 cm. Foto

Frutimi për 70-80 vjet (zakonisht duke filluar nga mosha 10-15 vjeç), rendimenti është nga 0.2 në 1 kg për kaçubë (në vitet e lagështa, rendimenti është dukshëm më i lartë). Në fund të majit - qershor, lulet e varura në formë zile formohen në fidanet e vitit të kaluar, dhe pas një muaji e gjysmë, manaferrat blu deri në 10 mm në diametër. Në natyrë, zakonisht përhapet me fara.

Boronica e gjatë

Nota e gjatë e boronicës Patriot. Foto

Shkurre lulëzon në fund të majit, dhe manaferrat shumë të ëmbël fillojnë të piqen në mes të korrikut (varietetet e hershme), në gusht (varietetet e sezonit të mesëm) ose në shtator (varietetet e vonë). Manaferrat piqen në mënyrë të pabarabartë (ato të pjekura mund të varen në degë për rreth dy javë), kështu që korrja bëhet në faza. Rendimenti i një shkurre është rreth 3-7 kg. Ka më pak vitamina në manaferrat e boronicës së kopshtit (në krahasim me boronicën e pyllit).

Boronica është e ndryshme nga boronica e zakonshme:

• pjekuria e hershme: frytëzimi ndodh nga rreth 4-5 vjet, me 8-10-arrin rendimentin e tij maksimal, i cili zgjat rreth 30 vjet;
• manaferrat janë më të mëdhenj (10-25 mm);
• më termofile;
• nuk toleron përmbytjet e rrënjëve dhe thatësirën e zgjatur;
• në temperatura nën -25 ° C ...- 28 ° C, degët shpesh ngrijnë, por shkurret shërohen mjaft shpejt.

Karakteristikat e rritjes së boronicave të kopshtit

Kur mbillen në një tokë të përshtatshme, boronicat e kopshtit reagojnë me rritje të mirë. Foto

Nëse toka është argjilë, atëherë bima duhet të pajiset me kullim (të paktën 15 cm) ose të mbillet në një kodër, pasi rrënjët mund të kalbet nga lagështia e tepërt. Për të njëjtën arsye, boronica e kopshtit nuk duhet të mbillet në zona të ulëta ku uji është i ndenjur.

Uji i ndenjur do të vrasë boronicat. Foto

Për mbjelljen e boronicave, zgjidhni të mbrojtur nga erërat veriore një sit i vendosur në një vend të ndriçuar mirë, pa hije nga ana e pemëve ose ndërtesave që rriten afër (në hije, lëvorja në fidanet e vitit aktual nuk ka gjithmonë kohë të piqet).

Fidanet e papjekura ngrijnë në dimër. Foto

Ideal do të ishte një vend ku asnjë shkurre apo pemë tjetër nuk janë rritur për një kohë të gjatë.

Mbjellja e boronicave në vend të njërës prej shkurreve të frutave nuk është menyra me e mire... Foto

Për mbjelljen, këshillohet blerja e fidanëve 2-3-vjeçarë me ZKS, dhe mbjellja e disa varieteteve në vend kontribuon në pllenim dhe frytëzim më të mirë, përmirëson cilësinë e manave.

Paraprakisht (2 muaj më parë), gropa mbjellëse përgatiten afërsisht 40-50 cm në thellësi dhe 50-60 cm në diametër. Distanca midis shkurreve ruhet mesatarisht nga 1 në 1.5 m ose më shumë.

Mbjellja e boronicave

1. Para mbjelljes, rrënjët e fidanëve duhet të vendosen në ujë për 10-20 minuta.
2. Gropa është e mbushur me torfe të thartë, gjethe, lëvore të grimcuar, tallash; squfuri, limoni, acidi acetik ose malik mund të shtohen për tu acidifikuar.
3. Kur mbillni një filiz, rrënjët drejtohen.
4. Qafa e rrënjës është varrosur 5 cm.
5. Gjatë mbjelljes, nuk aplikohen plehra shtesë.
6. Pas mbjelljes dhe ujitjes, vrimat rreth secilës shkurre janë mulched (me një shtresë prej 5-10 cm) me leh pishe të copëtuar, gjeth, hala ose tallash.

Toka gjithashtu lirohet para ujitjes së bimëve.

Lotim

Boronica është shumë e dhënë pas ujitjes. Foto

Për bimët e rritura (dhe gjatë periudhës së frytëzimit), shkalla e ujitjes rritet në 10 litra për kaçubë, dhe në nxehtësi dhe thatësirë ​​ajo dyfishohet, ujitje e kurorës do të jetë gjithashtu e dobishme. Në rast të shirave të rregullt, lotim mos u ndal (mbahet dy herë në muaj).

Gjatë periudhave të rritjes dhe frytëzimit të pranverës, për të siguruar boronica me azot, lotimi mund të kombinohet me ushqimin duke holluar një lugë gjelle sulfat amoniumi në një kovë me ujë.

Niveli i aciditetit të tokës

Acidizimi i tokës nxit rritjen e fidaneve të rinj. Foto

Ju gjithashtu mund të shtoni 10-20 cm torfe të thartë nën shkurret.

Veshja e sipërme

Pas fekondimit, gjethja shpesh merr ngjyrë të ndritshme. Foto

Për herë të parë - një lugë pleh të përfunduar; në vitet pasuese, norma dyfishohet çdo herë, dhe nga 5-6 vjet ajo lihet fikse.

Si të kuptoni se cilat boronica mungojnë

• ngjyra e verdhë e gjetheve dhe rritja e dobët - mungesa e azotit;

• njolla në gjethe, nxirje dhe vdekje e pjesshme - mungesë kaliumi;
• deformimi i gjetheve - mungesa e kalciumit;
• skuqje e skajeve të gjetheve - mungesa e magnezit;

• ngjyra vjollce e gjetheve të shtypura kundër degës është mungesa e fosforit;
• venat jeshile me ngjyrë gjethe të verdhë - mungesa e hekurit;
• ngjyra e bardhë ose e bardhë -verdhë e gjetheve - mungesa e squfurit (tregon një rënie të aciditetit);
• zverdhja e gjetheve është mungesë e borit.

Sëmundjet e boronicës

Pas sëmundjes, boronica mund të humbasë trungun e tyre, por të rinovohet nga rrënja. Foto

Një nga sëmundjet më të zakonshme të boronicës është rrjedhin nga kanceri... Një simptomë e sëmundjes është shfaqja e njollave të kuqe në gjethe dhe kërcell. Për të parandaluar pranverën e hershme dhe vjeshtën e vonë, ato trajtohen me lëng Bordeaux. Rekomandohet të shkatërroni (digjni) një bimë të sëmurë.

Krasitja e boronicës

Në vjeshtë, hiqen vetëm degët e thara (në foto - në qendër). Foto

Në vjeshtë, ju mund të bëni krasitje parandaluese (hiqni fidanet e thata).

Vjelja

• manaferrat të pjekur herët varietetet fillojnë të korren nga mesi i korrikut;
• në mes të sezonit- nga fillimi i gushtit;
• pjekur vonë- ne shtator.

Pjekuria ndodh në mënyrë të pabarabartë, prandaj, korrja në një kaçubë vonohet për disa javë. Manaferrat e pjekur ndahen lehtësisht nga furça, dhe frutat e dy koleksioneve të para janë më të mëdhatë dhe më të shijshmet, këshillohet t'i hani ato të freskëta.

Strehë për dimër

Bimët (veçanërisht varietetet e pjekura vonë) mund të dëmtohen seriozisht në dimër të ftohtë me ndryshime të mprehta të temperaturës ose pak borë.

Strehë për dimër për shkurre të reja. Foto

Për të mbrojtur pjesën e sipërme të tokës nga ngrirja ose vdekja, shkurret duhet të mbulohen duke i lidhur fillimisht filizat me degë bredh (në kornizë), ose duke i përkulur ato në tokë dhe duke i vendosur degët e bredhit në krye (pa kornizë).

Boronicat e reja mund të humbasin pjesët e tyre ajrore pa strehë pas dimrave të rëndë. Foto

Ngricat e pranverës nuk janë të tmerrshme për bimën: boronica e lulëzuar mund të tolerojë deri në -7 ° C pa shumë dëme.

Boronica nuk ka frikë nga ngricat e pranverës. Foto

Përhapja e boronicës

Prerje- ato korrren në fund të vjeshtës. Më tej - sipas parimit të rrushit.



Një kërcell i degëzuar i vendosur nga një degë e thyer. Foto

Prerje rrënjësore- një prerje ndahet nga shkurret mëmë, vendoset në rërë, ruhet në një vend të freskët. Pas 1-2 vjetësh, merret një filiz, korrja e së cilës mund të pritet vitin e ardhshëm pas mbjelljes në tokë të hapur.

Nga fidanet e reja anësore, mund të formohen fidanë të ardhshëm. Foto

Shtresat- në pranverë ose verë, dega është e përkulur në tokë, një pjesë e saj spërkatet me tokë për të formuar sistemin e vet rrënjor. Vitin tjetër, fidani ndahet nga bima amë dhe mbillet në një vend të përhershëm.

Cila varietet për të zgjedhur

Nëse dimrat me pak borë ose ndryshime të forta të temperaturës vërehen shpesh në zonën tuaj, jepni përparësi varieteteve të shkurtra dhe të mesme (0.6-1.2 m) që mund t'i rezistojnë temperaturave deri në -34 ° C ...- 40 ° C.

Varietetet më të mira të boronicës ruse që rriten dhe japin fryte në gjerësinë veriore përfshijnë:

• ‘E mrekullueshme’;
• ‘I këndshëm’;
• ‘Iksinskaya’;
• ‘Isakievskaya’;
• ‘Bukuria e Taigës’;
• ‘Yurkovskaya’;
• ‘Nektar’;
• ‘Shpërndarja blu’;
• ‘Shegarskaya’.

Nga varietetet e vogla amerikane, mund të dallohen:

• ‘Northland’;
• ‘Norhblue’;
• 'Vendi i Veriut' dhe disa të tjerë.

Në klimat më të ngrohta, amerikane i gjate varietetet që zënë rrënjë mirë dhe japin fryte:

• ‘Bluecrop’;
• ‘Patriot’;
• ‘Bluejay’;
• ‘Spartan’ dhe të tjerë.

Varietetet e hershme, të tilla si:

• ‘Duka’;
• 'Weymouth';
• 'Qershor';
• 'Bluegold';
• "Blu e hershme"

Varietetet e sezonit të mesëm, si:

• ‘Bluecrop’;
• 'Rreze blu';
• ‘Berkeley’;
• ‘Elizabeth’;
• ‘Bluejay’

Bluejay është shumë i guximshëm. Edhe degëzat e holla nuk ngrijnë. Foto

Varietetet e pjekjes së vonë, si:

• ‘Spartan’;
• ‘Xhersi’;
• ‘Coville’;
• ‘Herbert’;
• ‘Elliot’

Kush nuk dëshiron të korrë boronica në pronën e tyre? Për gëzimin e madh të kopshtarëve dhe kopshtarëve, mbarështuesit kanë edukuar shumë lloje të këtij kaçubi të frutave, dhe tani kokrra të kuqe me lëng kënaq me shijen e saj jo vetëm banorët e rajoneve veriore, por edhe ato jugore. Mbjellja dhe kujdesi për boronicat e kopshtit kërkon disa përpjekje dhe aftësi, dhe nëse bëhet siç duhet, rezultati do të paguajë plotësisht.

Ne jemi mësuar të mendojmë se boronica është një kaçubë me rritje të ulët që rritet në zonat e ftohta me moçal të Veriut. Por në realitet, ky emër fsheh një numër të varieteteve të ndryshme që kultivohen pothuajse kudo sot.

Boronica mund të ndahet në dy lloje:

• Boronica e zakonshme (kënetë, moçal)- kjo është e njëjta kokrra të kuqe që gjendet në të egra në gjerësitë veriore. Riprodhimi i tij zhvillohet me sukses në Urale dhe Siberi, ku rritet mirë midis pyjeve halore dhe të përziera në vende të lagështa dhe të përmbytura.
• Boronica e kopshtit- me origjinë nga Amerika e Veriut dhe është ajo që, kryesisht, rritet në kushtet kulturore të vendit tonë. Lartësia e këtij kaçubi mund të arrijë deri në 3 m, dhe madhësia e manave është disa herë më e madhe se ajo e "të egra". Një kaçubë jep deri në 6-7 kg.

Mbarështimi i boronicës në Amerikë filloi 100 vjet më parë, dhe vetëm gjysmë shekulli më vonë, varietetet më të mira u rritën më në fund, duke numëruar më shumë se 45 sot.

Për të rritur boronica në shtëpi, duhet të udhëhiqeni nga pjekuria e hershme e varieteteve. Frutimi i disa fillon shumë vonë për rajonin, ndërsa të tjerët dallohen nga një korrje e hershme.

Duke marrë parasysh zonat klimatike, varietetet e boronicës amerikane ndahen në grupet e mëposhtme:

• Boronica e gjatë veriore, rezistente ndaj ngricave dhe nuk kërkon strehim për dimrin. Varietetet e këtij grupi janë edukuar për rajone me të rënda Kushtet e motit... Më të njohurit janë Covill, Herbert, Elizabeth, Thoreau.
• Boronica e gjatë jugore, rezistente ndaj thatësirës, ​​por rezistente ndaj ngricave. Varietetet e famshme: "Northland", "Blokrop", "Bluray", "Berkeley", "Patriot", "Eshie".
• Boronica e mesme- varietetet e këtij grupi edukohen në bazë të boronicës kanadeze me gjethe të ngushta, e cila ka një sezon të shkurtër në rritje. Boronica me gjethe të ngushta është shumë rezistente ndaj ndryshimeve të papritura të motit, rezistente ndaj dimrit, pakërkues ndaj tokës. Varietetet më të mira konsiderohen "Chandler", "Aurora", "Liberty".
• Boronica e Ashie- quhet edhe "sy lepuri". Ky është një grup kultivarësh që rrjedhin nga boronicat në formë shufre. Ndryshon në rezistencën ndaj thatësirës dhe qëndrueshmërinë në tokat e varfra. Sezoni i rritjes është shumë i gjatë, kështu që mbillet kryesisht në jug të vendit.

Boronica vetë-polenizohet dhe për rendimentin e tyre është më mirë nëse disa varietete mbillen në një zonë menjëherë.

Përgatitja për ulje

Boronica është një kulturë e kërkuar. Ju nuk do të jeni në gjendje ta mbillni atë ashtu. Ajo ka nevojë për vëmendje dhe kushte të caktuara për rritje. Me kujdesin e duhur, kultura do të kënaqet me banorin e verës për më shumë se 20 vjet. Mund ta mbillni në vjeshtë, por më mirë në pranverë... Atëherë bima do të ketë kohë të mjaftueshme për t'u forcuar për dimërimin e parë të ardhshëm.

Zgjedhja e fidanëve të mirë

Zakonisht mbillen fidanë dy dhe tre vjeç. Këto janë shkurre të vogla që rriten në enë ose tenxhere me tokë acid. Një sistem rrënjor i hapur është i papranueshëm, pasi një kërpudhë saprofite jeton në simbiozë me bimën, e cila ndihmon në thithjen e lëndëve ushqyese.

Nëse fidanët kanë gjethe, ato duhet të jenë pa njolla dhe vrima, dhe lëvorja duhet të jetë e barabartë me ngjyrë. Shkurre duhet të rritet në të njëjtën zonë klimatike ku shitet. Pra, do të përshtatet me mjedisin dhe do të zërë rrënjë më shpejt.

Nëse është blerë një filiz me degëza të reja, jo të lignifikuara, një bimë e tillë mund të ngrijë në tokë në dimër. Bettershtë më mirë ta lini të dimërojë në bodrum në temperatura të ulëta dhe ta mbillni në pranverë kur ngrica të ketë kaluar. Rendimenti i boronicës varet drejtpërdrejt nga kushtet e rritjes.

Shkurre e bukur dhe e fortë e boronicës

Zgjedhja e vendit më të mirë të uljes

Kushtet e rritjes për boronica të kultivuara janë shumë të ndryshme nga ato për boronica të zakonshme. Manaferrat e kopshtit preferojnë hapësira të hapura me ujë të thellë nëntokësor (të paktën gjysmë metër) dhe mbrojtje nga era.

Ndryshe nga motra e tij e egër, në vende të errëta dhe të lagështa, nuk do të japë një korrje të mirë dhe do të fillojë të degjenerohet me kalimin e kohës. Në mënyrë ideale, nëse vendi për mbjelljen e ardhshme ka marrë një pushim nga të lashtat e tjera për disa vjet: boronicat nuk i pëlqejnë paraardhësit e tyre.

Mbrojtja nga era është një domosdoshmëri. Kjo ndodh sepse degët e kulturës fërkohen me njëra -tjetrën nga rrymat e ajrit, lëvorja plagoset dhe futet një infeksion. Shkurre sëmuret. Manaferrat humbin cilësinë e tyre dhe ruhen më keq.

Përgatitja e tokës

Kërkesat në tokë janë serioze. Kjo është për shkak se boronica absolutisht nuk i pëlqen Ph Ph. Neutrale dhe alkaline. Ajo ka nevojë për tokë acid, me një vlerë Ph deri në 3.5 dhe në të njëjtën kohë të lehtë, të gazuar, pa ujë të ndenjur. Mund të jetë një moçal torfe, një torfe me tokë të shkrifët ose tokë pjellore - gjëja kryesore është që toka "merr frymë" dhe aciditeti i saj korrespondon me atë të kërkuar.

Për të kontrolluar nivelin Ph, mund të përdorni një pajisje të veçantë.

Nëse nuk është atje, do të bëjë një test të thjeshtë lakmusi, i cili bie në tokë për disa minuta. Rezultati gjykohet nga ndryshimi i ngjyrës së tij. Një mënyrë tjetër për të përcaktuar aciditetin është një test uthull. Për ta bërë këtë, merrni një pjesë të tokës dhe derdhni acid acetik në të. Nëse në të njëjtën kohë ndodh një reagim si kur shuhet sode, atëherë toka duhet të acidifikohet. Mungesa e një reagimi tregon aciditetin e tij normal për boronica.

Si të acidifikoni tokën? Për ta bërë këtë, derdhni gjysmë gotë uthull 9% në një kovë me ujë dhe ujisni zonën me zgjidhjen që rezulton. Gjithashtu limoni, acidi oksalik me llogaritjen e 3 lugëve është i përshtatshëm. në një kovë me ujë. Ju mund të përdorni squfur për acidifikim.

Gjëja kryesore me acidifikimin është të mos e teproni. Pas çdo procedure, duhet të kontrolloni Ph të tokës, norma e së cilës për boronica është 3.5-4.5 Ph. Nëse toka është argjilore ose thjesht torfe, për rritjen më të mirë të kulturave, përzihet me pak rërë për lehtësim.

Mbjellja e fidanëve

Në mënyrë tipike, boronicat mbillen në rreshta në vrima të përgatitura paraprakisht ose në kreshta të ngritura me kornizë. Thellësia e vrimave të mbjelljes duhet të jetë 0.5-0.6 m, hendeku midis tyre duhet të jetë 0.8-1.2 m, hapësira e rreshtave duhet të jetë 1.5-3 m. Boronicat kanë nevojë për hapësirë ​​dhe kushte individuale, prandaj fqinjësia e pemëve dhe shkurreve të tjera janë e padëshirueshme

Një gropë për mbjellje përgatitet me një diametër deri në 0.8 m. Muret e saj janë liruar pak për ajrim, dhe kullimi nga guri i grimcuar ose argjila e zgjeruar është hedhur në fund.

Pastaj përgatitet një përzierje nga hala pishe ose bredh, leh halore (rrënja e kërpudhave e do atë) dhe degëza, tallash të kalbur, torfe të acidifikuar dhe një sasi të vogël rëre. Për acidifikim shtesë shtoni 3 lugë gjelle. sulfur ose sulfat amoniumi (10 gr. për 10 l.). Masa që rezulton përzihet mirë, mbushet me një gropë "me një rrëshqitje" dhe ngjitet pak. Vendi i uljes është gati.

Asnjë pleh organik nuk kërkohet pasi ato alkalizojnë tokën. Torfe, nëse dëshironi, zëvendësohet me tokë nga një pyll pishe.

Mbjellja e teknologjisë për boronicat e kopshtit

Teknologjia e mbjelljes është e njëjtë për mbjelljen e pranverës dhe vjeshtës. Dallimi i vetëm është në përgatitjen e fidanëve. Në vjeshtë, të gjitha degët e dobëta priten në një kaçubë dyvjeçare, dhe ato më të fortat priten përgjysmë. Një fëmijë tre vjeç nuk ka më nevojë për krasitje. Mbjellja e boronicës kryhet si më poshtë:

Kujdesi për boronica e kopshtit

Kujdesi për boronicat kërkohet në të njëjtën mënyrë si për të lashtat e tjera kopshtare. Për këtë, puna e mëposhtme kryhet rregullisht:

Lirimi dhe heqja e barërave të këqija

Para së gjithash, fidanët e rinj mbrohen nga barërat e këqija. Ato hiqen në zbulimin e parë, duke i parandaluar ato të rriten. Ju gjithashtu duhet periodikisht, por jo shumë shpesh, të lironi tokën rreth mbjelljes së bashku me shtresën e mulch. Thellësia e lirimit është 6-8 cm, nuk vlen më thellë, pasi sistemi rrënjor mund të dëmtohet. Për të gjithë sezonin në rritje, mulku derdhet 2-3 herë.

Lotim

Lotim është i nevojshëm, por jo duke e tepruar - boronica e kopshtit mund të vdesë në kushtet e lagështisë së shtuar. Skema e ujitjes duhet të zhvillohet duke marrë parasysh klimën lokale, por më shpesh ujitet në mëngjes dhe në mbrëmje çdo 2-3 ditë.

Një kovë me ujë është e mjaftueshme për një kaçubë, gjysmë kovë për një filiz të ri. Në sezonin e nxehtë, bimët mund të spërkaten shtesë.

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet lotimit gjatë periudhës së pjekjes së manave. Në këtë kohë, ndodh hedhja e sythave të ardhshëm të luleve, kështu që një sasi e pamjaftueshme e ujit do të çojë në një korrje të dobët në sezonin e ardhshëm. Rreth një herë në dy javë, kultura ujitet me ujë të acidifikuar.

Veshja e sipërme

Boronica e kopshtit nuk toleron fare plehrat organike, kështu që komplekset minerale janë perfekte për ta. Veshja e sipërme aplikohet dy herë - gjatë periudhave të rrjedhjes së lëngut dhe lulëzimit. Sa më e vjetër të jetë kultura, aq më shumë ushqim ka nevojë. Një bienale shpërndahet nën një kaçubë 1 lugë gjelle. veshja e sipërme, pas së cilës ujitet. Kjo dozë rritet me 1-2 lugë çdo vit derisa bima të jetë 5-6 vjeç. Një kaçubë e rritur ka nevojë për deri në 8 lugë. pleh mineral. Një filiz njëvjeçar nuk ka nevojë për këtë.

Shfaqja e shkurret ju lejon të përcaktoni se cili mineral mungon. Për të parandaluar këtë, ju mund të përdorni plehra komplekse, përbërja e të cilave është zgjedhur posaçërisht për rritjen e boronicave të kopshtit. Më të njohurit janë Florovit dhe Target, të cilët përfshijnë acidifikuesit e tokës.

Krasitja

Një fidan i ri ka nevojë për krasitje për të formuar një bazë të fortë. Për ta bërë këtë, degët e sëmura dhe të ngrira priten çdo pranverë. Me mbushjen e moshës 6-7 vjeç, shkurret rinovohen. Në pranverë, fidanet e vjetra hiqen, duke mbajtur vetëm më të fortët prej tyre. Dhe vitin e ardhshëm ato gjithashtu hiqen, duke lënë vetëm fidanet e vitit të kaluar.

Nëse ka një trashje të tepërt të shkurreve, ajo hollohet në atë mënyrë që mbjelljet ngjitur të mos prekin - kjo mund të zvogëlojë ndjeshëm rendimentin.

Luftoni sëmundjet

Boronica e kopshtit është e ndjeshme ndaj niveleve të lagështisë së tokës. Lagështia e tepërt çon në shfaqjen tipe te ndryshme kërpudhat, nga të cilat kultura vuan shumë. Ekziston llojet e mëposhtme sëmundjet e kërpudhave:

• Kanceri i rrjedhës- provokuar nga lagështia e tepërt dhe një tepricë e azotit. Ajo manifestohet si njolla të kuqe-kafe në rrjedhin, të cilat rriten dhe çojnë në vdekjen e degëve.
• Fomopsis- tharja e rrjedhjeve, fillon në majat e fidaneve të rinj. Nga pamja e jashtme, i ngjan kancerit, por përhapet nga majat.
• Botrytis - i njohur si myk gri. Përhapet në të gjitha pjesët e bimës. Ndikon në kulture gjatë ruajtjes.
• Monolioza fetale - prek të gjitha pjesët e bimës, të cilat marrin pamjen e "rrahur" nga ngrica. Kërpudhat jetojnë në manaferrat e thata.
• Fizalosporoza - e bën veten të ndihet deri në fund të verës në formën e njollave kafe të fryra në fidan. Në pranverë, zona e prekur rritet dhe dega vdes.
• Septoria- shfaqet në formën e njollave të vogla të lehta në gjethe, të cilat më pas bien.
• Antraknoza - kur përhapet, gjethet njollosen dhe shkërmoqen nga shkurret. Manaferrat kalbet dhe mbulohen me spore ngjyrë kafe ose portokalli.

Lufta kundër sëmundjeve të kërpudhave është heqja e fidaneve të sëmura dhe djegia e tyre. Imshtë e domosdoshme që çështja e ruajtjes së nivelit të kërkuar të lagështisë në vendin e uljes të zgjidhet.

Fungicidet si Fundazol, Euparen, Topsin, Skora, Tersel përdoren për të vrarë kërpudhat. Lëngu Bordeaux është i përshtatshëm për parandalim.

Ndër sëmundjet virale të boronicave të kopshtit, xhuxhizmi, njollat ​​nekrotike dhe unazore të kuqe, fidanet filamentoze dhe mozaikët janë të tmerrshme. Shkurre të sëmura gërmohen dhe digjen. Shumëllojshmëria më e fortë dhe më rezistente e boronicës është Blyukrop.

Kontrolli i insekteve

Ndër dëmtuesit e kulturës, vërehet vemja e krimbit të mëndafshit të pishës, afidit, krimbit të gjetheve, brumbullit të majit, marimangës së sythit dhe brumbullit. Të gjithë këta dëmtues e gërryejnë bimën në një shkallë ose në një tjetër, duke ulur ndjeshëm rendimentin e të korrave. Sulmi i tyre ndodh në mënyrë të parregullt, por ndodh. Larvat e brumbujve korrren me dorë dhe më pas shkatërrohen.

Dhe në lidhje me dëmtuesit e tjerë, përdoren insekticide "Karbofos", "Aktellik", "Iskra", "Karate". Trajtimi kryhet në fillim të pranverës për profilaksinë dhe gjatë pushtimit.

Përgatitja për dimër

Boronica e kopshtit janë kryesisht të guximshme. Kjo është veçanërisht e vërtetë për varietetet e larta veriore. Varietetet e tjera mund të përballojnë deri në -20 ° C dhe më pak, veçanërisht nëse dimri nuk është shumë me dëborë.

Këshillohet që të mbuloni kaçubën për dimër - kjo do ta mbrojë atë nga ngricat dhe erërat e ftohta shpuese. Mbuloni pas korrjes duke i përkulur degët në tokë dhe duke i lidhur me kujdes me një litar. Shkurre është e mbështjellë me llaç (jo PVC) dhe e mbuluar me putra pishe në krye. Në dimër, ata sigurohen që tufa të mbulohet me borë - kjo do ta mbrojë atë nga ngrirja.

Mbrojtja hiqet në pranverë, pastaj degëzat e ngrira priten. Lulet e boronicës janë rezistente ndaj ngricave deri në -7 ° C. Në jug, ku nuk ka ngrica të rënda, nuk është e nevojshme të mbulosh shkurret.

Riprodhimi i boronicave të kopshtit

Vjelja

Sezoni i korrjes varet nga pjekuria e hershme e varietetit, nga korriku deri në tetor-nëntor. Frutat piqen nga ana tjetër, kështu që ato korrren për rreth një muaj ose më gjatë. Manaferrat e pjekur konsiderohen të kenë një ngjyrë kaltërosh dhe hiqen lehtësisht nga shkurret.

Të parët prej tyre janë më të mëdhenjtë dhe më lëng - ato hahen të freskëta ose shiten. Manaferrat më të vegjël do të jenë të radhës, kështu që ato zakonisht përpunohen.