Bir düğün, doğum günü, yıldönümü veya başka bir tatilin arifesinde yapılacak çok şey var - davetliler listesine karar verin ve onları toplanma zamanı ve yeri hakkında bilgilendirin, bir menü seçin ve elbette bulun uygun bir restoran. Bugün Moskova ve Moskova bölgesinde pek çok benzer kuruluş olmasına rağmen, gerçekten bulabilirsiniz. rahat ziyafet salonu- görev son derece zor. En az kendi çabanızı ve finansmanınızı harcayarak mümkün olduğunca çabuk bununla başa çıkmak ister misiniz? O halde şirketimizle iletişime geçin, size nasıl yapacağınızı anlatalım!
Restoran kiralarken en yaygın tuzaklar
İlk kez çıkıyor bir kafede ziyafet siparişi vermek ya da bir restoran, çoğu insan daha sonra ne kadar sorunla karşılaşacağını bile bilmiyor. En yaygın olanları şunlardır:
- Farklı kuruluşların çok geniş bir seçimi. Bir yandan, böyle bir çeşitlilik, tüm isteklerinizi tam olarak neyin karşıladığını bulmanızı sağlar, ancak diğer yandan, ürün yelpazesinde kafa karıştırmak oldukça kolaydır. Web sitemizde, yalnızca kanıtlanmış restoranları, kafeleri ve kusursuz bir üne sahip otelleri içeren kullanışlı ve işlevsel bir arama formu bulacaksınız;
- Güncel olmayan veya genellikle sahte fotoğraflar, seçtiğiniz kurumun İnternet sitesinde yayınlanmaktadır. Sonuç - ziyafet VIP salonları Aslında, elbette tatili bozan sıkışık, havasız odalara dönüşüyorlar. Web sitemiz aracılığıyla bir restoran ararsanız böyle bir sıkıntıdan kaçınabilirsiniz - sunulan tüm işletmeleri dikkatlice kontrol ederiz, onlar hakkındaki bilgilerin zamanında güncellenmesini izleriz;
- İletişim numaralarından ulaşılamıyor. Tüm gereksinimlerinizi karşılayan bir işletme bulduğunuzu ve zaten bir tatil planladığınızı hayal edin, ancak sonra başka bir "sürpriz" sizi bekliyor - sitede belirtilen telefon numaralarına kimse cevap vermiyor. Tabii ki, orada her şeyi öğrenerek çok fazla kişisel zaman harcayabilir ve adrese gidebilirsiniz, ancak daha kolay bir çıkış yolu var - bizimle iletişime geçin! kiralamanıza yardımcı olacağız güzel ziyafet salonu, sahibiyle iletişime geçip formaliteler üzerinde anlaşacağız ve her şey size uygunsa ne zaman ve nerede konuşacağınız konusunda anlaşacağız;
- Uygun bir işletme bulduktan sonra, makul bir maliyetle ve ihtiyacınız olan tarihte kiralamak son derece zordur. Firmamızın görevi, mümkün olduğunca müşterinin gereksinimlerini karşılayacak bu tür kafe ve restoranları sunmak;
DAHA FAZLA OKU
Animatörlerin, dekoratörlerin ve sunucuların dayatılması, menüde fazladan ödeme yapmanız gereken ekstra yemekler ve diğer benzer sıkıntılar, en özenle hazırlanmış tatili bile karartabilir. Bu yüzden en iyi çözüm, mekan arayışını profesyonellere yani şirketimizin çalışanlarına emanet etmek olacaktır.
Neden firmamızla iletişime geçmelisiniz?
Tatilleri herhangi bir sorunla karşılaşmadan neşeyle kutlamaya alışmışsanız ve bunu daha da ileri götürmek, ancak kendi zamanınızı, emeğinizi ve mali durumunuzu daha az harcamak istiyorsanız, bizimle işbirliği yapmanız gereken şey! Sana yardım edeceğiz bir düğün ziyafeti için sipariş ver uygun bir kurumda (kafe veya restoran), bir çadır, geniş bir veranda kiralıyoruz ve hatta doğaya bir gezi düzenliyoruz! Ek olarak, uzmanlarımız sizin için bir menü geliştirecek, yetenekli ev sahipleri ve tasarımcılar bulacaktır. Ancak en önemlisi, kaliteden ödün vermeden fiyatları düşürmenin çeşitli yollarını biliyoruz, bu da nihayetinde herhangi bir bütçeye yatırım yapmamızı sağlayacaktır.
Moskova ve Moskova bölgesinde 5 yıldan fazla bir süredir çalışarak, her biri kendine özgü özelliklere sahip olan çeşitli eğlence kuruluşlarından oluşan oldukça geniş bir veri tabanı topladık. Bunlardan herhangi birinde, tatiliniz kesinlikle unutulmaz olacak!
bilmiyorsan düğününü nerede kutlayabilirsin, ayrıca firmamızla da iletişime geçebilirsiniz! Zaten bunu yapan 300'den fazla çift sunulan hizmetlerden memnun kaldı. Toplamda yaklaşık 500 farklı etkinliği başarıyla gerçekleştirdik, böylece etkinliğinizi kolayca organize edebiliriz!
bizim arasında düzenli müşteri"Courier Service Express", "Doğru Oyuncaklar", "Aegida", Moskova Petrokimya Bankası, "Galeri Medya" vb. gibi tanınmış kuruluşlar.
Bizimle işbirliği yapmak ister misiniz? Hizmeti kendiniz kullanabilir veya çalışanlardan yardım isteyebilirsiniz. Ve birinci ve ikinci durumda, emin olabilirsiniz - tatilinizin mükemmel olacağı kurumu kesinlikle bulacaksınız!
"Terrine" restoranında sertifika sunumu
Ebeveynlerimizi tebrik ettikten hemen sonra söz verildi, çok heyecan verici, sesimi bile kaybettim ... Sertifikamızı Ekaterina ve Vladimir'e Terrin restoranda veriyoruz (10.24.2015)
Ekolojik rekreasyon sertifikası sunumu ("RONI" restoranı)
Çocuk partilerinin ortak organizatörleri, çocuklar için bir salon seçiminde yardım için bize döndüler. çocuk günü doğum
Gençleri tebrik ediyoruz ve "Lomonosov" restoranında eko-rekreasyon sertifikamızı sunuyoruz
12.09. Anastasia ve Denis'in düğünü. Lomonosov restoranında gençleri tebrik ediyoruz ve hediyemizi (ekolojik rekreasyon sertifikası) sunuyoruz.
Bir çift Olga ve Yuri'ye eko-rekreasyon sertifikası veriyoruz. Restoran "Zagorodny" (12.09)
12.09. Bir çift Olga ve Yuri'ye eko-rekreasyon sertifikası veriyoruz. Zagorodny Restoranı
Mutlu etkinliklerin hizmetinden bir hediye sunumu BR Moskova
TAMAMLAMAK !!! Yeni evlilere eko-rekreasyon için ilk sertifikayı Yar restoranda veriyoruz (18 Temmuz 2015)
Hemen şimdi bir restoran seçimi için bir istek bırakın ve kullanın özel teklif ortaklarımızdan:
Fotoğraf: Doktor
Güzel İngiliz geleneğine saygı duruşunda bulunmak, Dört sezon Hotel Moscow, otel restoranlarının rahat atmosferinde lezzetli İtalyan yemeklerini değerlendirerek herkesi keyifli bir sohbet için ailesiyle vakit geçirmeye davet ediyor. Artık her Pazar 12.00-17.00 saatleri arasında ikinci katta yer alan Quadrum ve Bystro restoranlarında konuklar mükemmel bir içecek listesi, canlı müzik ve özel bir çocuk programı bulacaklar.
Kremlin ve Manezhnaya Meydanı'na bakan Quadrum İtalyan restoranı, çok çeşitli alakart makarna çeşitleri ve sıcak atıştırmalıkların bulunduğu bir bar sunmaktadır. Restoranın girişinde soğuk atıştırmalıkların bulunduğu bir istasyon bulunacaktır.
Konuklar üç menü seçeneğinden birini seçebilir: Deluxe alkolsüz brunch - 4900 RUB, Beyaz, kırmızı ve köpüklü şaraplar içeren Premier brunch - 6900 RUB. ve şampanya, seçilmiş beyaz ve kırmızı şaraplar ve “günün kokteyli” ile Four Seasons brunch - 9900 ruble. Restoranda sunulan tüm içecekler otel sommelier tarafından özenle seçilmektedir.
Konuklar kışın “günün kokteyllerini” deneyerek ısınabilirler: Bloody Mary, Moskova katırı, The Godfather ve Americano. İlkbaharda içecek listesi Aperol Spritz, Horse's Neck, Cin tonik ve Frenk üzümü caipirinha kokteylleri ile sunulacak.
Canlı akordeon, keman ve saksafon sesleri, Pazar brunch'ının rahat atmosferini tamamlayacak.
Otel, genç konuklar için geniş bir oyun alanı, eğitici atölyeler ve eğlenceli oyunlar içeren bir çocuk kulübü düzenlemektedir. Ayrıca kulübün özel çocuk menüsü de olacak. 6 ila 12 yaş arası çocuklar için brunch maliyeti 2500 ruble. 5 yaşından küçük çocuklar için giriş ücretsizdir.
Zincirin Rusya'daki ilk beş yıldızlı otelinde üç restoran ve bir bar bulunuyor. Tea Lounge ve Xander Bar şimdiden konuklarını ağırlarken, İtalyan Percorso ve Asian Sintoho sonbaharda açılacak. İki restoran için Michelin yıldızı kazanmış bir İtalyan şef ve Armani imparatorluğundan bir yönetici olan Japon tasarım bürosu Spin Design tarafından yaratıldılar.
Percorso restoran iç
Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg ilk konuklarını 7 Temmuz'da Lobanov-Rostovsky evinde aldı., Puşkin'in "Bronz Süvari" nin kahramanı Eugene'nin selden kaçtığı basamaklarda. Otel zincirinin dünya çapında sunduğu beş yıldızlı kalite, kendi topraklarında açılan işletmelere kadar uzanmaktadır.
Atriyum restoran "Tea Lounge" ve "Xander" bar "otel" kategorisindedir. Percorso ve Sintoho restoranları ruh ve yönetim açısından otelden bağımsızdır; otelden bir girişi ve doğrudan Admiralteisky beklentisinden ayrı bir girişi vardır. Tasarımları, dünya çapındaki restoranlar için tasarım konseptlerinin yazarı olan yaratıcı ajans Spin Design'ı kuran Japon Yasuhiro Koichi tarafından geliştirildi. Otelin şefi Andrea Accordi, tüm işletmelerin mutfağından sorumludur. Portföyünde Michelin yıldızlı başarılara ek olarak - en iyi restoranlar Londra ve Bangkok, Phuket ve Floransa, Saint Tropez ve Prag. Restoranların ayrıca her belirli kuruluştan sorumlu şefleri vardır.
Percorso
Eylül ayında kapılarını açacak olan İtalyan restoranı suit odalara ayrılıyor.- çarpıcı lüks iç mekanlara sahip. İçinde İtalya'yı bulmak zor, bunun yerine Windsor Evi'nden tacın akrabalarının Piccadilly'de akşam yemeğine gittiği Londra'daki The Wolseley. Tasarımcı cömertçe mermer, kadife ve alçıyı, cam katmanlı avizeler ve yönlü camlarla serpiştirdi. Aynı zamanda, restoran neredeyse her gün bir tabak makarna ve bir kadeh şarap içmeye davet ediliyor. Buna inanabilirsiniz - menüye bakmaya veya bir ansiklopedide İtalyan mizacıyla ilgili bir makaleyi gösterebilecek kadar canlı ve çekici bir ekiple tanışmaya değer.
Armani imparatorluğunu St. Petersburg'a taşımak için terk eden Yönetici Toni Paese, rahat bir atmosfer yaratmayı vaat ediyor - bu tür iç mekanlarda mümkün olduğunca. Müzik, Perscriptive Music şirketi tarafından kaydedildi, garsonlar karmaşık yemekleri açıklamak için eğitildi, Valerio Andrisani liderliğindeki şefler ekibi şimdiden ilk konuklara ilhamla konuşuyor. Ayrı olarak, St. Petersburg yaşamıyla oldukça uyumlu olan fiyat politikasını da not edebiliriz.
Küçük - üç sayfa - menü gastronomik başarıların ön saflarında yer alan olayları ve şeflerin her gün İtalya'dan getirdikleri en dokulu ürünleri size mükemmel bir şekilde anlatacak. Crudi bölümündeki tüm ürünler, ana ürünü çerçeveleyen ince ayarlı bir tatlar mozaiğidir: sadece crucian biber emülsiyonu ve polenta cipsli Akdeniz kırmızı karidesine değer. Makarna bölümü, panceta dolgulu fagotini veya Akdeniz yosunlu makarna gibi sürprizlerle parlıyor, ancak karmaşıklığı gözünüzü korkutmuyor. Genel olarak, giyinmeli ve gitmeliyiz - açılır açılmaz.
Sintoho
Ekim ayında açılacak bir Asya restoranı, ilk görüşte genellikle yaşamak zordur.- olağanüstü restoran harikaları. Bar tezgahı taştan yapılmış ve kovalanmış bronzla süslenmiş, böylece ahşap kabuğu andırıyordu, duvarların derisi siyah havyar gibi görünmek için ABD'de işlendi, monolitik masa tablaları minyatür rattan karelerden dokundu, izin ver tek başına 750 lamba -Çek Cumhuriyeti'nde el yapımı olan damlalar. Singapur, Tokyo ve Hong Kong'un en moda tarifleriyle (üç şehrin adlarının ilk harfleri restoranın adını oluşturur) birinci sınıf Asya mutfağı, "sınırsız" mutfak fikirleri ve popüler mutfaklardan en taze ürünler üzerine inşa edilecek. Tokyo Tsukiji pazarı. Sadece giyinmek yeterli olmayacak, zihinsel ve maddi olarak hazırlanmanız gerekecek.
"Çay odası"
Atriyumun cam çatısı altında, arp sesleriyle, günün her saatinde Rus yemekleri gibi tadabilirsiniz. ve Four Seasons konuklarının dünyanın her yerindeki otellerde bulmaya alıştıkları şeyler. benziyor kış bahçesi Restoran, havada yüzüyormuş gibi, İtalya'dan terhis edilen bir uzmanın sorumlu olduğu taze çiçeklerle ve Four Seasons zincirinin haklı olarak gurur duyduğu personelin insanlık dışı dostluğuyla doludur.
Menüde mükemmelliğe getirilen klasik- örneğin, bıldırcın yumurtalı dana tartar, ızgara ton balıklı Nicoise salatası, siyah trüf soslu dana biftek. Rus tarifleri de uluslararası aksanlarla doyurulur. Olivier salatası bıldırcın ve kerevit eti ile yapılır ve Kiev pirzola karamelize hindiba ile süslenir. Gürcü mutfağının çeşitli konumları vardır - Rusya'da genellikle yabancı konuklara yerel bir gastronomik uzmanlık olarak gösterilir.
Beş yıldızlı otellerin kendi atmosferi var- tembel lüks, sinematik arsalar ve olanların kolay gerçekliği. İçine dalmak, içinde kalmak memleket oda kiralamanıza gerek yok - Tea Lounge gibi bir restoranda minik porselen fincanlardan çay içmeniz yeterli.
Xander
İki odadan çıkan barın adı I. İskender'e ithaf edilmiştir., Avrupa'nın ilk beyefendisi. Bar, aristokrat kulüplerin oturma odalarının en iyi geleneklerinde yapılmıştır. Dünyanın tüm dillerinde nadir bulunan kitap rafları, Flaman natürmortları ve şömine. Küçük bir baskıya benzeyen bar listesinde, herhangi bir nadir ve uygun fiyatta bir içecek bulabilirsiniz. Efsanevi şampanyaların ve kırk yıllık limanların adlarının yer aldığı sayfalarda gezinirken, II. Aleksandr'ın Rederer'in şaraplarına çok düşkün olduğunu ve "votkanın Rus kültürünün ve toplumunun bir parçası olduğunu" öğreniyorsunuz. Dünya vatandaşlarına, çeşitli premium votka ve kozmopolit zakuski ile tatma setleri altında Rusya'nın bu bölgesini tanımaları öneriliyor.!
Elit içecekler, siyah havyar ve geyik eti carpaccio: Yeni otel, Xander barı ve Tea Lounge restoranını açtı.
Olga Davydova
19. yüzyılın başında Montferrand projesine göre inşa edilen Prens Lobanov-Rostovsky malikanesinde lüks bir otel olan Four Seasons, nihayet St. Isaac Katedrali'nin arkasında tamamlandı. Bina aynı zamanda "Aslanlı Ev" olarak da bilinir ve tüm bu süre boyunca yeniden inşası hem halk hem de soylu ailenin torunları tarafından yakından izlendi. Anıtsal sütunlar ve beyaz Carrara mermerinden yapılmış ünlü aslan heykelleri ile sade cephenin arkasında, şimdi zengin iç mekanlar ve İtalyan Andrea Accordi'den (Floransa'daki Villa La Vedetta otelinin Onice restoranı ve İtalya'daki Allegro restoranı) mutfağına sahip dört restoran var. Otel Dört Prag Mevsimleri). İlk ikisi, Asya Sintoho ve İtalyan Percorso'nun lansmana hazırlanmalarıyla birlikte, burada zaten ziyaretçilere açık.
Andrea Accordi, tüm otel projelerinin genel yönetimini sağlar, ancak her restoranın kendi şefi olacaktır. Tea Room ve Xander barda tek kişi o - daha önce Saint-Petersburg'da miX'te çalışmış olan Ruslan Shipunov tarafından yönetiliyorlar.
Girişte birkaç kapıcının yanından geçip, yaldız ve aynalarla ışıl ışıl parıldayan koridordan geçerseniz, kendinizi "Çay Odası"nda bulursunuz. Sağda modaya uygun Xander. İkincisi, konağın inşası sırasında ülkeyi yöneten I. İskender'in adını almıştır. Tasarım, dünya çapında saygın otellerin iç mekanlarını yapan Sheryl Rowley şirketi tarafından yapıldı. Duvarlar zeytin kökü panellerle kaplanmış, yerler ceviz, raflar antika kitaplarla dolu. Mobilya, ancak, modern, sipariş üzerine yapılmış. Xander barda, şöminenin yanındaki koltuklarda, iyi ceketli insanlar puro içiyor, iyi eğitimli garsonlar yanlarında uzanıyor ve menüde 42.000 ruble için Krug Vintage 1996 şampanyası ve beluga havyarı (28,4 gram için 12.000 ruble, 42.000) var. 113 gram için). Etkileyici sayılara ek olarak, neredeyse 40 çeşit votka ve 12 çeşit şampanya, kokteyller (Hennessy VSOP'a dayalı Xander Sidekar - 1.020 ruble) ve tarak ceviche (720 ruble) ve istiridye gibi hafif atıştırmalıklar (3 adet Fin de Claire - 750 ruble) ... İkincisi tüm yıl boyunca menüde olacak; menşei mevsime bağlıdır, teslimat pazartesi ve perşembe günleridir.
"Klasik duman»
(Jim Beam Black viski, şeker, Angostura, duman), 750 ruble.
«
Kozmopolitan»
(votka«
Çarskaya»
, Cointreau, meyve içeceği, limon), 450 ruble.
Uzmanlık farklılığına rağmen, mutfağa yaklaşım her yerde aynıdır. Ürünlerin kalitesine güveniyorlar ve mümkün olduğunca yerel ürünleri kullanmaya çalışıyorlar. Andrea'ya göre çeşitlilikten yoksun, ancak bazı pozisyonlar çok iyi: sebzeler, tavuk, tavşan, bıldırcın, kerevit ve levrek. Mersin balığı ve beluga havyarı Astrakhan'dan, somon havyarı Sahalin'den getirilir.
Çay Odası, bir oturma odasından çok bir Akdeniz verandasına benziyor: tavan yerine çok sayıda yeşillik, beyaz ve krem rengi detaylar var - ısıtmalı bir cam çatı, böylece gökyüzü nasıl olursa olsun kışın bile görülebiliyor. yağış seviyesi.
Andrea Accordi, Tea Room için tanıdık isimlerin beklenmedik ayrıntılarla desteklendiği özlü bir menü hazırladı. Haute mutfağa ve gelişmişliğe odaklanma, yeni lezzet kombinasyonları arayışında olduğu gibi yemek pişirme biçiminde çok fazla ifade edilmemektedir. Örneğin, carpaccio burada baharatlarda marine edilmiş kaz ciğeri ile füme geyik eti ve pancar soslu (670 ruble), karamelize hindiba ve patates salatası (720 ruble) Kiev pirzola (720 ruble) ile servis edilir ve "Sezar" ıstakoz, zeytinli kruton ve çıtır chorizo cips (1200 ruble) ile yapılır.
Kaz ciğeri Au Torchon, 780 ovmak.
Kamçatka yengeç salatası, 760 ruble
Asya usulü marine edilmiş somon, 690 ruble
Kızarmış levrek, 1300 ruble
Xander ve Çay Odası'na sadece otel lobisinden ulaşılırken, diğer iki projede St. Isaac Meydanı'ndan ayrı bir giriş sağlanacak ve “bağımsız” olarak konumlandırılacak. Japon şirketi Design Studio SPIN tarafından tasarlanıyorlar ve konseptler, menüler ve lansman tarihleri hala onay bekliyor.
Şefin itibarı ve iki Michelin yıldızı (bunlardan birini tüm Doğu Avrupa'da ilk kez aldığı düşünülürse) Four Seasons lehine çok anlamlı argümanlardır. Aynı zamanda, buradaki fiyatlar yüksek olmasına rağmen fahiş değil - "Aslanlı Ev" deki restoranlar oldukça geniş bir kitleye hitap ediyor. Muhtemelen, herkes böyle görkemli bir iç mekanda kendini rahat hissetmeyecektir, ancak formatın kendisi pıtırtı oluşturmaz - otel alanı kasıtlı olarak lüks aristokrat olarak konumlandırılmıştır ve neredeyse hiç kimse buraya spor ayakkabılarıyla gelmeyi düşünmez. En azından güzellik, konukların bir test ziyaretinden sonra izlenimlerinde tanımladıkları ilk şeydir. Çevreye gelince, St. Petersburg'daki en seçkin otellerin ortasında yer almasına rağmen, Four Seasons onları tarz olarak tekrarlamıyor - W-hotel'in aksine, buradaki iç mekanlar son derece klasik ve Astoria'nın aksine, onlar çok daha gösterişlidirler.
Diğer iki restoranın tasarımında sıra dışı olanın düşünüldüğü ve mutfağa olan ilginin daha az olmadığı merak ediliyor. Bu arada, Four Seasons'ın dünya çapında tanınan bir performans sergileyeceğini ve St. Petersburg için fine dining türünün gelişiminde bir adım daha olacağını düşünmek istiyorum.
Fotoğraflar: Anton Kuznetsov
